Korat


素食春卷(秘制,5个)
OV. Nems végétariens, maison (5 pièces)
炸蔬菜春卷,配甜酸酱。
0. 虾春卷(秘制,5个)
0. Nems aux crevettes, maison (5 pièces)
炸虾饺,配沙拉和薄荷。
1P. 鸡肉春卷(4个)
1P. Nems au poulet (4 pièces)
炸鸡肉春卷,配小蔬菜。金黄酥脆。
1. 泰式猪肉春卷(秘制,5个)
1. Nems Thaï au porc, maison (5 pièces)
秘制猪肉春卷。经典的亚洲酥脆开胃菜。
2. 泰式香肠
2. Say KOK - Saucisses Thaï
泰式香肠,香料和当地香草调味。风味浓郁,质地紧实。
3. 虾煎蛋
3. Omelette aux crevettes
鲜虾馅的软煎蛋。简单美味的菜肴。
3A. 煎蛋配猪肉
3A. Omelette au porc
猪肉碎馅的软煎蛋。
4. 炸蔬菜
4. Beignets de légumes
什锦蔬菜天妇罗。外酥内软。
5. 虾饺(秘制,5个)
5. Kio trod - Raviolis aux crevettes faits maison (5 pièces)
炸虾饺,配蘸酱。
6. 番茄辣椒鸡肉碎
6. Nam pick an - Poulet haché tomate poivron maison
秘制鸡肉碎炖番茄和辣椒。酱汁浓郁的开胃菜。
7. 鱼饼(5个)
7. Tod Man Pla - Macaron de poisson (5 pièces)
泰式辣味红咖喱鱼饼,炸制。口感柔软,味道浓郁。
7B. 秘制虾饼(5个)
7B. Tod Man Kung - Macaron aux crevettes fait maison (5 pièces)
炸虾饼,金黄酥脆。
8. 炸墨鱼(秘制)
8. Pha mouk - Beignets de seiches maison
裹面糊炸制的墨鱼块。酥脆的海鲜开胃菜。
9. 炸虾饼(秘制,5个)
9. Khung trod - Beignets de crevettes maison
裹面糊炸制的整只或切块虾。热腾腾酥脆。
10. 春卷
10. Rouleaux de printemps
新鲜春卷(非炸),配沙拉、香草、粉丝和虾或肉。清爽轻盈。
11. 伊森香肠 - 猪肉香肠配脆米饭和沙拉
11. Nem Issan - Saucisse de porc avec riz croustillant et salade
伊森风味发酵猪肉香肠,配碎脆米饭。独特的酸味。
V1. 虾蒸饺(4个)
V1. Hah kao - aux crevettes (vapeur) (4 pièces)
蒸饺,内馅为虾。口感细腻,入口即化。
V2. 虾饺(4个)
V2. Bouchées de crevettes (4 pièces)
虾蒸饺,配酱油。
鸡肉串(4串)
B1. Brochettes de poulet (4 pièces)
腌制鸡肉串,通常配沙爹酱。
猪肉串(4串)
B2. Brochettes de porc (4 pièces)
泰式香料腌制烤猪肉串。鲜嫩芳香。
牛肉串(4串)
B3. Brochettes de bœuf (4 pièces)
腌制烤牛肉串。美味多汁。
T1. 冬阴功虾汤
T1. Tom Yam Kung - Soupe aux crevettes citronnelle
著名的泰式酸辣虾汤,配香茅和卡菲尔叶。
T2. 冬阴功鸡汤
T2. Tom Yam Kai - Soupe de poulet citronnelle
冬阴功鸡汤变种。清汤,酸辣。
T3. 椰奶鸡汤
T3. Tom Ka Kai - Soupe de poulet lait de coco
椰奶高良姜鸡汤。比冬阴功汤辣度低。
T4. 冬阴功海鲜汤
T4. Tom Yam Talay - Soupe aux fruits de mer citronnelle
冬阴功汤配什锦海鲜。海鲜和香料味浓郁。
T5. 冬阴功蔬菜汤
T5. Tom Yam Pack - Soupe de légumes citronnelle
冬阴功汤素食版,配各种新鲜蔬菜。
T6. 冬阴功虾汤
T6. Tom Ka Kung - Soupe aux crevettes lait de coco
椰奶高良姜汤配虾。甜味和酸味的完美平衡。
T7. Khao Tom - 米汤配姜、细香葱、香菜
T7. Khao Tom - Soupe de riz avec gingembre, ciboulette, coriandre
米汤,配姜和新鲜香草。
S0. 泰式沙拉 - 虾蔬菜沙拉
S0. Salade Thaï - Crudités aux crevettes
新鲜蔬菜沙拉配虾,用泰式沙拉酱调味。
S1. 泰式沙拉 - 鸡肉蔬菜沙拉
S1. Salade Thaï - Crudités au poulet
什锦蔬菜鸡肉沙拉。
S2K. 鸡肉碎沙拉
S2K. Lab Kai - Salade de poulet
辣味鸡肉碎沙拉配薄荷、香菜、红葱头和青柠汁。温热食用。
S2M. 猪肉碎沙拉
S2M. Lab Mou - Salade de porc
辣味猪肉碎沙拉(Larb),带有新鲜香草和烤米粉的香气。
S2NA. 熟牛肉沙拉
S2NA. Lab Neua Cuit - Salade de bœuf cuit
泰式调味熟牛肉碎沙拉,配香草和辣椒。
S2N. 牛肉碎沙拉(鞑靼)
S2N. Lab Neua - Salade de bœuf haché (tartare)
泰式牛肉鞑靼,非常辣,配新鲜香草。
S3. 虾沙拉
S3. Yam Kung - Salade aux crevettes
辣味虾沙拉配洋葱、芹菜、番茄和香菜,用柠檬酱调味。
S4. 索姆谭 - 新鲜青木瓜沙拉
S4. Som Tam - Salade de papaye verte fraîche
著名的青木瓜沙拉,捣碎配大蒜、辣椒、番茄和青豆。脆爽辛辣。
S4A. 索姆谭洛特 - 科拉特肉酱
S4A. Som Tam Lot - Bouchon korat
青木瓜沙拉的变种,科拉特地区的特色菜。
S5. 牛肉沙拉
S5. Yam Neua - Salade de bœuf
烤牛肉沙拉配黄瓜、番茄和辣味青柠酱。
S6. 海鲜沙拉
S6. Yam Talay - Salade aux fruits de mer
辣味海鲜沙拉(虾、鱿鱼、贻贝)配辣味酱。
S7. 墨鱼沙拉
S7. Yam Pla Mouk - Salade de seiches
泰式调味脆蔬菜墨鱼沙拉。
S8. 菠萝虾沙拉,配新鲜菠萝
S8. Salade ananas crevettes, servi dans un ananas frais
异国风味虾菠萝沙拉,装在挖空的菠萝中。
S9. 菠萝海鲜沙拉,配新鲜菠萝
S9. Salade ananas fruits de mer, servi dans un ananas frais
菠萝海鲜沙拉,配新鲜菠萝。
S10. 新鲜青芒果沙拉
S10. Salade de mangue verte fraîche
青芒果丝沙拉,酸甜脆口,配甜咸酱。
鸡肉或猪肉粉丝沙拉
S11. Yam Woun Senh - Salade de vermicelles poulet ou porc
洋葱、香菜、细香葱
泰式粉丝沙拉配肉碎和香草。
S12. 虾或海鲜粉丝沙拉
S12. Yam Woun Senh - Salade de vermicelles crevette ou fruits de mer
洋葱、香菜、细香葱
海鲜粉丝沙拉,清爽轻盈。
S14. 泰式牛肉沙拉
S14. Nam Tok Neua - Salade de bœuf
薄荷、罗勒、细香葱、ngoy、香菜、香茅
烤牛肉沙拉“Nam Tok”(瀑布),富含烤香草和香料。非常芳香。
30. 沙爹酱炒鸡肉
30. Kai Pad - Poulet à la sauce saté
黄咖喱,椰奶
沙爹(花生)椰奶酱炒鸡肉。
31. 腰果鸡肉炒
31. Kai Med Mamoung - Poulet sauté aux noix de cajou
鸡肉炒腰果、蔬菜和干辣椒。
32. 菠萝鸡肉炒甜酸酱
32. Kai Pad Sapparod - Poulet sauté aux ananas sauce aigre douce
鸡肉菠萝蔬菜甜酸菜。
33. 姜炒鸡肉
33. Kai Pad King - Poulet sauté au gingembre
鸡肉炒姜、蘑菇和洋葱。
34. 罗勒鸡肉炒
34. Kai Pad Krapao - Poulet sauté au basilic
经典的泰式圣罗勒和辣椒炒鸡肉。香气浓郁,通常很辣。
35. 红咖喱鸡肉配椰奶和罗勒
35. Keing Ped Kai - Poulet au lait de coco curry rouge et basilic
红咖喱鸡肉配椰奶、竹笋和罗勒。
36. 绿咖喱鸡肉配椰奶和罗勒
36. Keing Khiao Wane Kai - Poulet au lait de coco curry vert et basilic
鸡肉绿咖喱,更辣,更草本,用椰奶炖煮。
37. 烤鸡腿
37. Kai Yang - Cuisse de poulet mariné et grillé
泰式烤鸡,香草和大蒜腌制。皮脆肉嫩。
38. 托马斯帕能鸡肉
38. Poulet Paneng Thomas
椰奶香茅咖喱
浓郁浓稠的帕能咖喱,带有卡菲尔青柠叶的香气。微妙的花生味。
39. 鸡肉绿咖喱奶油
39. Crème de curry vert au poulet
奶油绿咖喱鸡肉,口感浓郁。
40. 菠萝鸭片,鸭肉炒菠萝
40. Ped Pad Sapparod, canard sauté aux ananas
鸭肉炒菠萝块,结合了鸭肉的脂肪和水果的酸味。
41. 红咖喱鸭片配青椒
41. Ped Pad Prick Thaï Onne, canard au curry rouge et jeune poivre
辣味红咖喱鸭肉,配新鲜青胡椒串。
42. 烤鸭配厨师酱
42. Ped Pad Nam Mekoua, canard rôti sauce chef
烤鸭配厨师秘制酱。
43. 奶油绿咖喱鸭
43. Canard à la crème de curry vert
奶油绿咖喱炖鸭。
45. 双芒果鸭(青芒果和甜芒果)
45. Canard aux 2 mangues fraîches (verte & sucrée)
精致的鸭肉菜肴,搭配两种芒果,带来风味对比。
素食春卷(秘制)
OV. Nems végétariens, maison
素食春卷(非炸)。
S4A. 索姆谭洛特 - 科拉特肉酱
S4A. Som Tam Lot - Bouchon Korat
科拉特地区素食特色。
4. 炸蔬菜
4. Beignets de Légumes
什锦炸蔬菜。
S10. 新鲜青芒果沙拉
S10. Salade de mangue verte fraîche
脆爽酸甜的青芒果沙拉。
T5. 冬阴功蔬菜汤
T5. Tom Yam Pack - Soupe de légumes citronnelle
辣味柠檬蔬菜汤。
T7. Khao Tom - 米汤配姜、细香葱、香菜
T7. Khao Tom - Soupe de riz avec gingembre ciboulette, coriandre
姜味米汤,无肉。
35V. 素食绿咖喱
35V. Curry vert végétarien
泰式绿咖喱配蔬菜和豆腐。
36V. 素食红咖喱
36V. Curry rouge végétarien
泰式红咖喱配蔬菜、椰奶和香料。
200. 白米饭
200. Riz nature
蒸茉莉香米饭。
201. 糯米饭
201. Riz gluant
传统糯米饭,通常用手吃。
205. 炒什锦蔬菜
205. Pad Pak - Assortiment de légumes sautés
什锦时令蔬菜炒。
209. 泰式炒面 - 原味泰式炒面
209. Pâtes Thaï - Pâtes thaï sautées natures
原味河粉。
211. 原味炒豆芽
211. Soja sauté nature
脆炒豆芽。
212. 原味炒西兰花
212. Brocolis frais sauté nature
蒜味酱油炒西兰花。
219. 科拉特炒饭
219. Riz Sauté Korat
配新鲜菠萝、葡萄干、胡萝卜
菠萝炒饭(素食)。
60. 焦糖猪肉
60. Mou Wane - Porc au caramel
焦糖酱炖猪肉。鲜嫩美味。
61. 罗勒猪肉炒
61. Mou Pad Krapao - Porc sauté au basilic
辣味罗勒炒猪肉。
61. 姜炒猪肉
62. Mou Pad King - Porc sauté au gingembre
鲜姜炒猪肉。
63. 猪肉炒蒜椒
63. Kra Dook Mou Pad Krathiam Prick Thaï
蒜椒炒猪肉排。
蒜椒炒猪肉排。
64. 帕能猪肉
64. Mou Paneng
猪肉咖喱配椰奶和香茅叶
浓郁帕能猪肉咖喱。
65. 猪肉排炒蒜椒酱
65. Kra Dook Mou Pad Krathiam Nam Mekoua
厨师酱炒猪肉排。
秘制酱炒猪肉排。
66. 甜酸酱炒猪肉
66. Pad Plo Wane Mou - Porc sauté à la sauce aigre douce
甜酸酱炒猪肉蔬菜。
67. 罗勒炒猪肉、牛肉或鸡肉配白米饭和煎蛋
67. Krapao - Porc, bœuf ou poulet sauté au basilic avec riz nature et un œuf au plat
经典套餐:罗勒炒肉配米饭和煎蛋。
50. 沙爹酱炒牛肉
50. Neua Pad - Bœuf sauté à la sauce saté
黄咖喱,椰奶
奶油沙爹酱炒嫩牛肉。
51. 洋葱炒牛肉
51. Neua Hom Yai - Bœuf sauté aux oignons
洋葱炒牛肉,简单美味。
52. 姜炒牛肉
52. Neua Pad King - Bœuf sauté au gingembre
姜炒牛肉,味道辛辣清爽。
53. 帕能牛肉
53. Neua Paneng
牛肉咖喱配椰奶和香茅叶
牛肉帕能咖喱。
54. 牛肉绿咖喱
54. Keing Khiao Wane Neua
牛肉绿咖喱配椰奶和罗勒
辣味牛肉绿咖喱。
55. 罗勒牛肉炒
55. Neua Pad Krapao - Bœuf sauté au basilic
圣罗勒辣椒炒牛肉。
56. 姜红牛肉
56. Keing Ped Neua
红咖喱牛肉配椰奶和罗勒
红咖喱牛肉。
57. 哭泣酱烤牛肉
57. Neua Long Raï - Bœuf grillé avec la sauce qui pleure
著名的“哭泣的老虎”:烤腌制牛肉配辣味罗望子蘸酱。
59. 绿咖喱奶油牛肉
59. Bœuf à la crème de curry vert
浓郁奶油版的绿咖喱牛肉。
220. Lok Lak
220. Bo Bun
鸡肉春卷、沙拉、豆芽、香菜配粉丝和牛肉
温热粉丝沙拉配炒牛肉和脆春卷。
221. Lok Lak
221. Lok Lak
薄片牛肉炒,配酱油、蚝油,佐以生菜、番茄、黄瓜和蘸酱
柬埔寨风味炒牛肉,配米饭和新鲜蔬菜。
90. 厨师酱烤鲷鱼
90. Pla Tod Rad Prick Daurade - Poisson grillé sauce du chef
烤鲷鱼配秘制辣酱。
92. 厨师特制鳕鱼,用香蕉叶蒸制
92. Ho Mok Pla - Filet de cabillaud cuit dans une délicate feuille de bananier
香蕉叶包裹蒸制的咖喱鱼片。口感蓬松。
93. 姜炒鱼片
93. Filet de poisson au gingembre frais
姜炒鱼片。
94. 厨师酱三文鱼,咖喱、椰奶和香茅叶
94. Saumon sauce Chuchi, au curry, lait de coco et feuille de bergamote
红咖喱酱(Chuchi)三文鱼。
95. 帕佩 - 厨师特制鳕鱼
95. Pla Pet - Poisson spécial «cabillaud» du chef
厨师特制鳕鱼。
100. 蒜椒蛙腿
100. Kha Kop Kratiam Prick Thaï - Cuisses de grenouilles au poivre et à l'ail
蒜椒炒蛙腿。
101. 罗勒炒蛙腿
101. Kha Kop Pad Krapao - Cuisses de grenouilles sautées au basilic
辣味罗勒炒蛙腿。
120. 罗望子酱扇贝
120. Hoi Shell Ma Khampiak - Coquilles st-jacques à la sauce tamarin
罗望子酱扇贝。
121. 绿咖喱扇贝
121. Keing Khiao Hoi Shell - Coquilles st-jacques au curry vert lait de coco et basilic
绿咖喱扇贝。
122. 红咖喱扇贝
122. Keing Ped Hoi - Coquilles st-jacques au curry rouge, lait de coco et basilic
红咖喱扇贝。
123. 蒜椒扇贝
123. Coquilles st-jacques au poivre et à l'ail
蒜椒炒扇贝。
125. 帕能酱扇贝
125. Coquilles st-jacques à la sauce paneng
帕能咖喱酱扇贝。
70. 罗勒虾炒
70. Kung Pad Krapao - Crevettes sautées au basilic
辣味罗勒炒虾。
71. 绿咖喱虾
71. Keing Khiao Wane Kung - Crevettes au curry vert, lait de coco et basilic
虾绿咖喱。
72. 菠萝虾
72. Crevettes sautées dans un ananas frais
菠萝炒虾。
73. 红咖喱虾
73. Keing Ped Kung - Crevettes au curry rouge, lait de coco et basilic
红咖喱虾。
74. 蒜椒炒虾
74. Kung Kratiam Prick Thaï - Crevettes sautées à l'ail et au poivre
蒜椒炒虾。
75. 厨师酱炒虾
75. Kung Pad Kee Mao - Crevettes sautées à la sauce du chef
秘制酱炒虾。
76. 甜酸酱炒虾
76. Pad Plo Wane Kung - Crevettes sautées à la sauce aigre douce
甜酸虾。
77. 蒜椒炒虾
77. Crevettes sautées au gingembre
姜炒虾。
78. 帕能酱虾
78. Crevettes à la sauce paneng
虾帕能咖喱。
79. 虾绿咖喱奶油
79. Crème de curry vert aux crevettes
奶油绿咖喱虾。
80. 墨鱼罗勒炒
80. Pla Mouk Pad Krapao - Seiches sautées au basilic
辣味罗勒炒墨鱼。
81. 蒜椒炒墨鱼
81. Pla Mouk Kratiam Prick Thaï - Seiches sautées à l'ail et au poivre
蒜椒炒墨鱼。
82. 厨师酱炒墨鱼
82. Pla Mouk Pad Kee Mao - Seiches sautées à la sauce du chef
墨鱼配秘制酱。
83. 绿咖喱墨鱼
83. Keing Khiao Wane Pla Mouk - Seiches au curry vert, lait de coco et basilic
绿咖喱墨鱼。
84. 红咖喱墨鱼
84. Keing Ped Pla Mouk - Seiches au curry rouge, lait de coco et basilic
红咖喱墨鱼。
110. 蒜椒炒大虾
110. Kung Yai Kratiam Prick Thaï - Gambas sautées à l'ail et au poivre
蒜椒炒大虾。
111. 红咖喱大虾
111. Keing Ped Kung Yai - Gambas au curry rouge, lait de coco et basilic
红咖喱大虾。
112. 绿咖喱虾
112. Pad Ped Kung Yai - Gambas au curry vert, lait de coco et basilic
绿咖喱大虾。
113. 烤虾串(3串)
113. Brochette de gambas grillées (3 pièces)
烤虾串。
150. 罗勒炒贻贝
150. Oya Pad Krapao - Moules sautées au basilic
辣味罗勒炒贻贝。
200. 白米饭
200. Riz nature
香米饭。
201. 糯米饭
201. Riz gluant
传统糯米饭。
202. 泰式鸡肉炒饭
202. Riz sauté thaïlandais au poulet
鸡肉蔬菜炒饭。
202V. 素食炒饭
202V. Riz sauté aux légumes
素食炒饭。
203. 泰式虾炒饭
203. Riz sauté thaïlandais aux crevettes
虾炒饭。
204. 泰式猪肉炒饭
204. Riz sauté thaïlandais au porc
猪肉炒饭。
204B. 泰式牛肉炒饭
204B. Riz sauté thaïlandais au bœuf
牛肉炒饭。
205. 炒什锦蔬菜
205. Pad Pak - Assortiment de légumes sautés
炒什锦蔬菜。
206. 虾泰式炒面
206. Pâtes Thaï Kung - Pâtes thaï sautées aux crevettes
虾炒河粉。
207. 泰式鸡肉炒面
207. Pâtes Thaï Kai - Pâtes thaï sautées au poulet
鸡肉炒河粉。
208. 泰式猪肉炒面
208. Pâtes Thaï Mou - Pâtes thaï sautées au porc
猪肉炒河粉。
209. 泰式炒面 - 原味泰式炒面
209. Pâtes Thaï - Pâtes thaï sautées natures
原味河粉。
210. 泰式牛肉炒面
210. Pâtes Thaï Neua - Pâtes thaï sautées au bœuf
牛肉炒河粉。
211. 原味炒豆芽
211. Soja sauté nature
炒豆芽。
212. 原味炒西兰花
212. Brocolis frais sauté nature
炒西兰花。
213. 虾炒西兰花
213. Brocolis sautés au crevettes
虾炒西兰花。
214. 辣味脆米饼(1个)
214. Galette de riz frit aux épices (1 pièce)
辣味脆米饼。
215. 猪肉或鸡肉泰式“sioux”面
215. Pâtes sioux au bœuf ou au poulet
泰式“sioux”面炒肉。
216. 虾泰式“sioux”面
216. Pâtes sioux aux crevettes
虾泰式“sioux”面。
217. 海鲜泰式“sioux”面
217. Pâtes sioux aux fruits de mer
海鲜泰式“sioux”面。
218. 海鲜泰式炒面
218. Pâtes thaï sautées aux fruits de mer
海鲜泰式炒面。
219. 科拉特炒饭配虾或鸡肉
219. Riz sauté korat crevettes ou poulet
配新鲜菠萝、葡萄干、胡萝卜
菠萝科拉特特色炒饭。
素食套餐21欧元
MENU VÉGÉTARIEN 21€
周一至周五,非节假日
全素套餐,含开胃菜、主菜、配菜和甜点或咖啡。
快速午餐套餐+咖啡 16.5欧元
ASSIETTE RAPIDE + CAFÉ 16,5€
仅限工作日午餐和非节假日
快速午餐套餐,含一份主菜配米饭和鸡蛋,加一杯咖啡。
17欧元套餐
MENU 17€
仅限工作日午餐和非节假日
经典午餐套餐,含开胃菜、主菜、米饭和甜点。
17欧元烤串套餐
MENU BROCHETTES 17€
仅限工作日午餐和非节假日
午餐烤串套餐。
儿童套餐12欧元
MENU ENFANT 12€
仅限10岁以下儿童
儿童菜单。
21欧元套餐
MENU 21€
周一至周五,非节假日
更精致的菜单,提供更多泰式特色菜。
32欧元套餐
MENU 32 €
周一至周五,非节假日
美食套餐,含两份开胃菜、特色主菜和甜点。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
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