Kinugawa Rive Gauche

新鲜的牛油果薄片配指橙和酸甜的日式酱汁。清新奶油味，带有柑橘味。可作为清淡的开胃菜。

新鲜春卷配甜辣柚子酱。酥脆的口感和甜辣平衡的风味。

肥金枪鱼（toro）塔塔配鱼子酱。酥软口感与海鲜风味的奢华融合。冷食。

新鲜的鲈鱼片配奶油鲜奶酪、覆盆子和柚子香醋汁。清爽的甜咸混合。

小巧酥脆的挞，内馅为切碎的生鱼和精致的调味料。口感丰富，结合了饼底的酥脆和鱼肉的鲜嫩。

鲷鱼用墨西哥辣椒和薄荷酱汁腌制。味道鲜活，辛辣，带有草本风味。

新鲜的鰤鱼（Yellowtail）薄片，配以柚子酱油，辣椒和香菜。日式融合菜的经典之作，清新辛辣。

鲷鱼薄片配青苹果和秘鲁黄辣椒酱。酥脆而酸爽。

雪蟹肉和辣金枪鱼，配以天妇罗炸海苔。酥脆和软糯的口感组合。

新鲜的鱼片用热油快速煎制（“新式”风格）。口感半熟，带有芝麻和大豆的香气。

醋饭碗，上面铺有各种生鱼（金枪鱼，三文鱼，鰤鱼）和鲑鱼籽（ikura）。用芥末酱油调味。丰盛的分享菜。

整条鲈鱼刺身配两种酱汁：黄辣椒酱油和墨西哥辣椒酱。壮观的分享菜。

烤日式饺子，内馅为鸡肉和蔬菜。一面是薄脆的面皮，另一面是软糯。配以醋味酱油。

融化的茄子，用甜味噌酱（Dengaku Miso）上釉焗烤。味道浓郁，鲜美，略带焦糖味。

酥脆的土豆千层，上面铺有鲑鱼籽（ikura）和奶油。冷热交替，海陆风味对比。

脆米饭配辣金枪鱼塔塔。炸米饭的酥脆口感与鱼肉的嫩滑相得益彰。

烤扇贝，配以白味噌酱和少许柚子胡椒，最后用日式面包糠焗烤。

小巧的日式青椒，烤制后配以味噌酱。有时每十个辣椒中会有一个是辣的。用手拿着吃。

煮熟或蒸熟的未成熟大豆，略加盐。用牙齿取出豆子（不要吃豆荚）。

传统的日式汤，由高汤和发酵味噌酱制成。温暖，令人舒适，富含鲜味。

炸天妇罗虾沙拉，配以辣味蛋黄酱。清爽和油炸的美味组合。

嫩菠菜苗沙拉配柴鱼片，帕玛森芝士和松子，用松露和柚子调味。带有泥土和鲜味。

西洋菜沙拉配酥脆鸭肉块和蜜饯山核桃。口感丰富，带有甜咸风味。

清爽的黄瓜和海藻沙拉，用温和的酸甜酱汁腌制。清淡爽脆。

日式芥菜苗（mizuna）沙拉配雪蟹肉，飞鱼籽，牛油果和青苹果。清新，带有海鲜风味。

精选金色鱼籽。味道浓郁，黄油味，带有榛子味。冷食，通常配以小圆面包或勺子。

完整的日式午餐套餐，以餐盒形式供应（Bento Box）。包含各种开胃菜（寿司，薄片，沙拉，饺子），一份主菜可选和米饭。