1) 无麸质鸡肉串（2串）
1) Brochettes de poulet sans gluten (2 pièces)
腌制后用竹签烤制的鸡肉块。烟熏味和微甜咸味。可作为开胃小吃。
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Kim Ly
Kim Ly
开胃菜
2) 无麸质虾蒸饺（3块）
2) Raviolis à la vapeur aux crevettes sans gluten (3 pièces)
虾饺（Ha Kao），半透明米粉皮，内馅为虾。口感柔软，海鲜味鲜美。
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3) 虾蒸饺含麸质（3块）
3) Raviolis à la vapeur aux crevettes avec gluten (3 pièces)
经典虾蒸饺，面皮柔软。热食，常配酱油。
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4) 鸡肉煎饺含麸质（3块）
4) Raviolis grillés au poulet avec gluten (3 pièces)
鸡肉馅煎饺（Gyoza），底部香脆，顶部蒸熟。味道鲜美多汁。
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5) 猪肉蒸饺含麸质（3块）
5) Raviolis à la vapeur au porc avec gluten (3 pièces)
猪肉馅烧卖（Siu Mai）。口感浓郁，味道丰富。
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6) 猪肉馅包含麸质（1件）
6) Pain fourré au porc avec gluten (1 pièce)
柔软白色的蒸包（Banh Bao），内馅为咸猪肉。口感如面包屑般轻盈。
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7) 虾春卷含麸质（3件）
7) Nems aux crevettes avec gluten (3 pièces)
香脆炸春卷，内馅为虾。用生菜叶和薄荷叶包裹，蘸食鱼露。
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8) 妈妈的香茅猪肉香肠无麸质（1块）
8) Saucisse de porc à la citronnelle de Maman sans gluten (1 pièce)
自制香茅猪肉香肠。香气浓郁，略带酸味，是亚洲美食的特色。
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9) 无麸质虾猪肉蒸饺（2块）
9) Rouleaux à la vapeur à la crevette et au porc sans gluten (2 pièces)
蒸米纸卷（Banh Cuon），内馅为猪肉末和虾。口感滑嫩，配鱼露。
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10) 无麸质蔬菜蒸饺（2块）
10) Rouleaux à la vapeur aux légumes sans gluten (2 pièces)
蒸米纸卷的素食版本，内馅为脆蔬菜。清淡爽口。
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11) 荷叶糯米虾饭无麸质（1件）
11) Riz gluant aux Crevettes dans une feuille de Lotus sans gluten (1 pièce)
荷叶糯米饭，用荷叶蒸熟，使米饭带有香气。内含干虾或鲜虾。口感粘糯，香气浓郁。
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12) 炸鱼块（3块）
12) Beignets de poissons (3 pièces)
炸鱼丸（Tod Mun Pla）。口感弹牙，味道鲜美，常带香料味。
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13) 炸虾（3块）
13) Beignets de crevettes (3 pièces)
裹着脆浆的炸虾。金黄酥脆，是受欢迎的开胃菜。
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100% 素食
14) 无麸质三拼海藻沙拉
14) Salade aux 3 algues mélangées sans gluten
新鲜海藻沙拉（裙带菜等）。口感爽脆，味道鲜美，用芝麻调味。
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15) 无麸质香葱煎饼（1件）
15) Galettes salées à la ciboulette sans gluten (1 pièce)
厚实或油炸的薄饼，加入中国细香葱。外脆内软。
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16) 蔬菜煎饺含麸质（3块）
16) Raviolis grillés aux légumes avec gluten (3 pièces)
蔬菜馅素食煎饺，一面煎。美味的卷心菜、胡萝卜和其他蔬菜混合。
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17) 含麸质蔬菜馅饼（1块）
17) Pain fourré aux légumes avec gluten (1 pièce)
素食蒸包（Banh Bao végétarien），内馅为调味蔬菜。质地柔软。
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主菜
32) 炒饭/炒面 + 蔬菜 + 香茅猪肉香肠
32) Riz/nouilles sautées + légumes + saucisses de porc à la citronnelle
锅炒饭或面配脆蔬菜和香茅香肠。
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33) 炒饭/炒面 + 蔬菜 + 炒烤鸭
33) Riz/nouilles sautées + légumes + canard laqué sauté
锅炒饭或面配蔬菜和烤鸭片。皮脆肉嫩。
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34) 炒饭/炒面 + 蔬菜 + 鸡肉串
34) Riz/nouilles sautées + légumes + brochettes au poulet
炒饭或炒面配蔬菜，配烤鸡肉串。均衡丰盛的一餐。
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35) 炒饭/炒面 + 蔬菜 + 炸鱼块
35) Riz/nouilles sautées + légumes + beignets de poissons
炒饭或炒面配蔬菜和炸鱼丸。
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36) 炒饭/炒面 + 蔬菜 + 炸虾
36) Riz/nouilles sautées + légumes + beignets de crevettes
炒饭或炒面配新鲜蔬菜和香脆炸虾。
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37) 12 个饺子拼盘（猪肉饺子、蔬菜饺子和虾饺）
37) Un assortiment de 12 raviolis (raviolis au porc, aux légumes et aux crevettes)
大型品尝拼盘，包括各种蒸饺（点心），配有不同的馅料。非常适合分享。
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汤
米汤（无麸质）
18) 米粉蔬菜汤配鸡蛋
18) Soupe de nouilles de riz aux légumes avec un oeuf
清汤配平底或细米粉、蔬菜和鸡蛋。无麸质的暖心菜肴。
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19) 米粉蔬菜烤鸭汤
19) Soupe de nouilles de riz aux légumes et au canard laqué
米粉汤配浓郁的烤鸭片和蔬菜。
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20) 米粉蔬菜香肠汤配香茅
20) Soupe de nouilles de riz aux légumes et aux saucisses de porc à la citronnelle
香气浓郁的米粉汤配自制香茅猪肉香肠。
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21) 米粉鸡肉串蔬菜汤
21) Soupe de nouilles de riz avec des brochettes de poulet et légumes
大碗米粉汤配烤鸡肉串。
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22) 饺子汤配虾饺
22) Soupe de nouilles avec des raviolis crevette
馄饨汤，配米粉和融化在汤中的虾饺。
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小麦面汤（含麸质）
23) 小麦蔬菜汤配鸡蛋
23) Soupe de nouilles de blé aux légumes avec un oeuf
黄面汤配各种蔬菜和鸡蛋。
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24) 小麦蔬菜烤鸭汤
24) Soupe de nouilles de blé aux légumes et au canard laqué
美味的汤配小麦面、蔬菜和烤鸭块。
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25) 小麦蔬菜香肠汤配香茅
25) Soupe de nouilles de blé aux légumes et aux saucisses de porc à la citronnelle
浓郁的小麦面汤配香肠。
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26) 小麦面汤配虾饺
26) Soupe de nouilles de blé avec des raviolis crevette
黄面汤配虾饺。
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27) 猪肉饺子汤
27) Soupe de raviolis de porc
清淡的汤配猪肉馅饺子。
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28) 蔬菜饺子汤
28) Soupe de raviolis aux légumes
饺子汤的素食版本，内馅为蔬菜。
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29) 小麦面汤配鸡肉串
29) Soupe de nouilles de blé avec brochettes de poulet
浓郁的小麦面汤配烤鸡肉串。
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30) 小麦面汤配炸鱼块
30) Soupe de nouilles de blé avec beignets de poissons
黄面汤配炸鱼丸。
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31) 小麦面汤配炸虾
31) Soupe de nouilles de blé avec beignets de crevettes
小麦面汤配炸虾。
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菜单
38) 烤鸭套餐
38) Menu CANARD LAQUÉ
（炒面，鸭肉，蔬菜，煎饼，汤）
烤鸭全餐，配有传统配菜（薄饼、蔬菜、汤）。
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39) 探索套餐
39) Menu DÉCOUVERTE
（2个虾饺“Ha Kao”，2个烧卖“Siu Mai”，1个荷叶糯米饭配干虾，2串鸡肉串，2个无麸质虾猪肉蒸饺，1碗白米饭或炒面，1碗汤）
大型品尝菜单，可品尝多种招牌菜（蒸饺、烤肉、糯米饭）。
沙拉
自制沙拉
1) 自制鸡肉串沙拉
1) Salade maison de brochettes au poulet
清爽餐沙拉配烤鸡肉串。
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2) 自制饺子沙拉，配蔬菜或虾
2) Salade maison de raviolis aux légumes ou crevettes
配自选蒸饺的沙拉。
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3) 自制烤鸭沙拉
3) Salade maison au canard laqué
配烤鸭片的餐沙拉。
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4) 自制香茅焦糖香肠沙拉
4) Salade maison de saucisses caramélisées à la citronnelle
清爽沙拉配甜咸猪肉香肠片。
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5) 自制炸鱼沙拉
5) Salade maison de beignets au poisson
什锦沙拉配炸鱼块。
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6) 自制炸虾沙拉
6) Salade maison de beignets à la crevette
配香脆炸虾的沙拉。
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7) 自制虾春卷沙拉
7) Salade maison de nems à la crevette
Bo Bun 的沙拉版本，配有切碎的虾春卷、生蔬菜和香草。
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甜点
自制传统甜点
30) 莲蓉包（每件）
30) Gâteau au fruit de lotus (par pièce)
传统亚洲糕点，内馅为甜莲蓉。
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31) 芋头包（水果）（每件）
31) Brioche au taro (fruit) (par pièce)
软糯小面包，内馅为甜润的芋泥。
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32) 蜜饯姜（无麸质）
32) Gingembre confit (sans gluten)
糖煮姜块，辛辣而甜。有助于消化。
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33) 芋头（水果）糯米糕，用香蕉叶包裹（无麸质）
33) Gâteau de riz au taro (fruit) dans une feuille de bananier (sans gluten)
糯米糕用香蕉叶蒸熟，带有芋头香气。
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34) 冰淇淋 2 勺
34) Sorbet 2 boules
清爽水果冰淇淋。
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35) 椰子珍珠无麸质，每件
35) Perle de coco sans gluten, par pièce
糯米团，撒上椰蓉，内馅为甜豆沙。热食。
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36) 香蕉糯米糕，用香蕉叶包裹（无麸质）
36) Gâteau de riz à la banane dans une feuille de bananier (sans gluten)
传统甜点（Banh Chuoi），由糯米和香蕉制成，用叶子蒸熟，赋予其独特的香气。
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37) 一碗荔枝
37) Un bol de litchis
糖浆荔枝碗，一种带有白色果肉和芬芳的异国水果。
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饮料
37) 热茶
37) Thé chaud
热茶，通常是茉莉花茶或绿茶。
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38) 可口可乐
38) Coca-Cola
可乐碳酸饮料。
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39) 奥兰治汽水
39) Orangina
橙味汽水，带果肉。
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40) 果汁
40) Jus de fruits
各种果汁。
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41) 咖啡
41) Café
黑咖啡或加奶咖啡。
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42) 珍珠奶茶
42) Bubble tea
甜奶茶配可咀嚼的木薯珍珠（波霸）。
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开胃菜
43) 中式基尔酒
43) Kir Chinois
开胃鸡尾酒。
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啤酒
44) 青岛啤酒 33cl
44) Bière Qingdao 33cl
清淡爽口的中国淡啤酒（青岛啤酒）。
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45) 泰国象牌啤酒 33cl
45) Bière Singha 33cl
泰国淡啤酒，口感略浓郁。
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葡萄酒
红葡萄酒
47) 1 杯波尔多 Château Charron
47) 1 verre de Bordeaux Château Charron
一杯波尔多红葡萄酒。
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49) 1 瓶 37.5 厘升的波尔多 Château Charron
49) 1 bouteille 37,5 cl de Bordeaux Château Charron
半瓶波尔多红葡萄酒。
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50) 1 瓶 75 厘升的 Lussac Saint Emilion Roc de Giraudon
50) 1 bouteille 75 cl de lussac Saint Emilion Roc de Giraudon
圣埃美隆红葡萄酒瓶。
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桃红葡萄酒
51) 1 杯 Côtes de Provence les Hauts de Masterel
51) 1 verre de Côtes de Provence les Hauts de Masterel
一杯普罗旺斯桃红葡萄酒。
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52) 1 瓶 37.5 厘升的 Côtes de Provence les Hauts de Masterel
52) 1 bout. 37.5 cl de Côtes de Provence les Hauts de Masterel
半瓶桃红葡萄酒。
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53) 1 瓶 75 厘升的 Cotes de Provence les Hauts de Masterel
53) 1 bout. 75 cl de Cotes de Provence les Hauts de Masterel
桃红葡萄酒瓶。
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白葡萄酒
54) 1 杯 IGP Oc Chardonnay
54) 1 verre d'IGP Oc Chardonnay
一杯霞多丽白葡萄酒。
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55) 1 瓶 75 厘升的 IGP Oc Camas Chardonnay
55) 1 bouteille 75 cl d'IGP Oc Camas Chardonnay
霞多丽白葡萄酒瓶。
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