1) 鶏肉串、グルテンフリー（2本）
1) Brochettes de poulet sans gluten (2 pièces)
竹串に刺してグリルしたマリネ鶏肉。スモーキーで甘辛い風味。前菜に最適。
0
Kim Ly
Kim Ly
前菜
2) エビ入り蒸し餃子、グルテンフリー（3個）
2) Raviolis à la vapeur aux crevettes sans gluten (3 pièces)
米粉ベースの半透明な皮にエビを詰めた蒸し餃子（ハカオ）。柔らかい食感と繊細なシーフードの風味。
0
3) エビ入り蒸し餃子、グルテン入り（3個）
3) Raviolis à la vapeur aux crevettes avec gluten (3 pièces)
エビ入りクラシック蒸し餃子。皮は柔らかい。温かく提供され、しばしば醤油ソースが添えられます。
0
4) 鶏肉入り焼き餃子、グルテン入り（3個）
4) Raviolis grillés au poulet avec gluten (3 pièces)
鶏肉を詰めた餃子（ギョウザ）、片面はカリカリに焼き、片面は蒸し。ジューシーで美味しい。
0
5) 豚肉入り蒸し餃子、グルテン入り（3個）
5) Raviolis à la vapeur au porc avec gluten (3 pièces)
味付け豚肉を詰めた蒸し餃子（シウマイ）。濃厚で風味豊かな食感。
0
6) 豚肉入りパン、グルテン入り（1個）
6) Pain fourré au porc avec gluten (1 pièce)
柔らかく白い蒸しパン（バインバオ）、塩味の豚肉詰め入り。パンのような軽い食感。
0
7) エビ入り生春巻き、グルテン入り（3個）
7) Nems aux crevettes avec gluten (3 pièces)
カリカリの揚げ春巻き、エビ入り。レタスとミントの葉で包み、ヌクマムソースにつけて食べる。
0
8) ママのレモングラス風味豚肉ソーセージ、グルテンフリー（1個）
8) Saucisse de porc à la citronnelle de Maman sans gluten (1 pièce)
新鮮なレモングラス風味の自家製ソーセージ。アジア料理特有の香りとわずかな酸味。
0
9) エビと豚肉の蒸しロール、グルテンフリー（2個）
9) Rouleaux à la vapeur à la crevette et au porc sans gluten (2 pièces)
蒸したての米粉ロール（バインクオン）、ひき肉とエビ入り。つるんとした食感、ヌクマムソース添え。
0
10) 野菜入り蒸しロール、グルテンフリー（2個）
10) Rouleaux à la vapeur aux légumes sans gluten (2 pièces)
蒸し米粉ロールのベジタリアンバージョン、カリカリ野菜入り。軽くてフレッシュ。
0
11) エビ入りもち米、蓮の葉包み、グルテンフリー（1個）
11) Riz gluant aux Crevettes dans une feuille de Lotus sans gluten (1 pièce)
蓮の葉で蒸したもち米の包み、米に風味をつけます。乾燥または新鮮なエビ入り。もちもちとした食感と豊かな香り。
0
12) 魚フリッター（3個）
12) Beignets de poissons (3 pièces)
揚げ魚団子（トッドムンプラ）。弾力のある食感と風味豊かさ、しばしばスパイスが効いています。
0
13) エビフリッター（3個）
13) Beignets de crevettes (3 pièces)
カリカリの衣をまとったエビフライ。ゴールデンブラウンで温かく、人気の前菜として提供。
0
100%ベジタリアン
14) 3種海藻ミックスサラダ、グルテンフリー
14) Salade aux 3 algues mélangées sans gluten
数種類の海藻（ワカメなど）を使ったフレッシュサラダ。カリカリの食感と海の風味、ゴマ風味。
0
15) チャイブ入り塩味クレープ、グルテンフリー（1枚）
15) Galettes salées à la ciboulette sans gluten (1 pièce)
厚めのクレープまたは揚げたてのチャイブ入りパンケーキ。外はカリカリ、中はもちもち。
0
16) 野菜入り焼き餃子（3個）
16) Raviolis grillés aux légumes avec gluten (3 pièces)
野菜を詰めたベジタリアン餃子、片面焼き。キャベツ、人参、その他の野菜の風味豊かなミックス。
0
17) 野菜入りパン、グルテン入り（1個）
17) Pain fourré aux légumes avec gluten (1 pièce)
野菜の味付けを詰めたベジタリアン蒸しパン（バインバオ）。柔らかくふわふわの食感。
0
メイン
32) 焼きそば/麺 + 野菜 + レモングラス風味豚肉ソーセージ
32) Riz/nouilles sautées + légumes + saucisses de porc à la citronnelle
お好みの米または麺、カリカリ野菜、レモングラス風味ソーセージ入り炒め物。
0
33) 焼きそば/麺 + 野菜 + ラッカーダック炒め
33) Riz/nouilles sautées + légumes + canard laqué sauté
野菜と香ばしいラッカーダックのスライスが入った、炒め物（ご飯または麺）。
0
34) 焼きそば/麺 + 野菜 + 鶏肉串
34) Riz/nouilles sautées + légumes + brochettes au poulet
野菜炒めご飯または麺、グリルチキン串添え。バランスの取れたボリューム満点の一品。
0
35) 焼きそば/麺 + 野菜 + 魚フリッター
35) Riz/nouilles sautées + légumes + beignets de poissons
野菜と揚げ魚団子入り炒め物（ご飯または麺）。
0
36) 焼きそば/麺 + 野菜 + エビフリッター
36) Riz/nouilles sautées + légumes + beignets de crevettes
野菜とカリカリのエビフリッター入り炒め物（ご飯または麺）。
0
37) 餃子の盛り合わせ12個（豚肉、野菜、エビ餃子）
37) Un assortiment de 12 raviolis (raviolis au porc, aux légumes et aux crevettes)
数種類の詰め物入り蒸し餃子（点心）の盛り合わせ。シェアに最適。
0
スープ
米ベースのスープ（グルテンフリー）
18) 米麺スープ、野菜と卵入り
18) Soupe de nouilles de riz aux légumes avec un oeuf
平たいまたは細い米麺、野菜、卵入りのクリアなブイヨン。グルテンフリーで体に優しい一品。
0
19) 米麺スープ、野菜とラッカーダック入り
19) Soupe de nouilles de riz aux légumes et au canard laqué
米麺と風味豊かなラッカーダックのスライス、野菜添えの麺スープ。
0
20) 米麺スープ、野菜とレモングラス風味の豚肉ソーセージ入り
20) Soupe de nouilles de riz aux légumes et aux saucisses de porc à la citronnelle
米麺スープ、自家製レモングラス風味豚肉ソーセージ添え。
0
21) 米麺スープ、鶏肉串と野菜入り
21) Soupe de nouilles de riz avec des brochettes de poulet et légumes
グリルチキン串添え米麺スープの大きなボウル。
0
22) エビ餃子入り麺スープ
22) Soupe de nouilles avec des raviolis crevette
ワンタンスープをアレンジし、米麺ととろけるようなエビ餃子をブイヨンに入れたもの。
0
小麦ベースの麺スープ（グルテン入り）
23) 野菜入り小麦麺スープ、卵入り
23) Soupe de nouilles de blé aux légumes avec un oeuf
黄色い麺（小麦）スープ、数種類の野菜と卵入り。
0
24) 野菜とラッカーダック入り小麦麺スープ
24) Soupe de nouilles de blé aux légumes et au canard laqué
ローストダック入り小麦麺、野菜、風味豊かなブイヨン。
0
25) 野菜とレモングラス風味豚肉ソーセージ入り小麦麺スープ
25) Soupe de nouilles de blé aux légumes et aux saucisses de porc à la citronnelle
しっかりした小麦麺と風味豊かな豚肉ソーセージ入りスープ。
0
26) エビ餃子入り小麦麺スープ
26) Soupe de nouilles de blé avec des raviolis crevette
エビ餃子入り黄色い麺スープ。
0
27) 豚肉餃子スープ
27) Soupe de raviolis de porc
豚肉を詰めた餃子中心の、シンプルで軽いブイヨン。
0
28) 野菜餃子スープ
28) Soupe de raviolis aux légumes
餃子スープのベジタリアンバージョン、野菜の詰め物入り。
0
29) 鶏肉串入り小麦麺スープ
29) Soupe de nouilles de blé avec brochettes de poulet
鶏肉串を添えた、ボリューム満点の小麦麺スープ。
0
30) 魚フリッター入り小麦麺スープ
30) Soupe de nouilles de blé avec beignets de poissons
揚げた魚団子入り黄色い麺スープ。
0
31) エビフリッター入り小麦麺スープ
31) Soupe de nouilles de blé avec beignets de crevettes
エビフリッター入り小麦麺スープ。
0
メニュー
38) ラッカーダックメニュー
38) Menu CANARD LAQUÉ
（焼きそば、鴨肉、野菜、クレープ、ブイヨン）
ラッカーダックをメインにしたフルコース、伝統的な添え物（クレープ、野菜、ブイヨン）付き。
0
39) デスカバリーメニュー
39) Menu DÉCOUVERTE
（ハカオ餃子2個、シウマイ餃子2個、蓮の葉包みもち米1個、鶏肉串2本、エビと豚肉の蒸しロール2本、グルテンフリー、白米または焼きそば1杯、ブイヨン1杯）
数種類の自家製名物料理（蒸し物、焼き物、もち米）を味わえる、ボリューム満点のテイスティングメニュー。
サラダ
自家製サラダ
1) 鶏肉串自家製サラダ
1) Salade maison de brochettes au poulet
鶏肉串を乗せた、新鮮なミックスサラダ。
0
2) 野菜またはエビ入り餃子自家製サラダ
2) Salade maison de raviolis aux légumes ou crevettes
お好みの蒸し餃子添えサラダ。
0
3) ラッカーダック入り自家製サラダ
3) Salade maison au canard laqué
ローストダックのスライスを添えた食事サラダ。
0
4) カラメル風味豚肉ソーセージ自家製サラダ
4) Salade maison de saucisses caramélisées à la citronnelle
甘辛い豚肉ソーセージのスライスを添えたフレッシュサラダ。
0
5) 魚フリッター入り自家製サラダ
5) Salade maison de beignets au poisson
揚げ魚フリッター添えミックスサラダ。
0
6) エビフリッター入り自家製サラダ
6) Salade maison de beignets à la crevette
カリカリのエビフリッター添えサラダ。
0
7) エビ入り生春巻き自家製サラダ
7) Salade maison de nems à la crevette
エビ入り生春巻きを砕いたもの、生野菜、ハーブを添えたブン（麺料理）のサラダバージョン。
0
デザート
自家製伝統デザート
30) 蓮の実ケーキ（1個）
30) Gâteau au fruit de lotus (par pièce)
甘い蓮の実ペーストを詰めた伝統的なアジアのペストリー。
0
31) タロ（果物）入り蒸しパン（1個）
31) Brioche au taro (fruit) (par pièce)
甘くてクリーミーなタロペーストを詰めた、柔らかい団子。
0
32) 砂糖漬け生姜（グルテンフリー）
32) Gingembre confit (sans gluten)
砂糖で煮た生姜の塊。ピリッとした甘さ。消化を助けます。
0
33) タロ（果物）入り米ケーキ、バナナの葉包み（グルテンフリー）
33) Gâteau de riz au taro (fruit) dans une feuille de bananier (sans gluten)
バナナの葉で蒸したもち米ケーキ、タロ風味。
0
34) アイスクリーム 2スクープ
34) Sorbet 2 boules
フルーツ風味の爽やかなアイス。
0
35) ココナッツミルク団子、グルテンフリー、1個
35) Perle de coco sans gluten, par pièce
ココナッツフレークをまぶしたもち米団子、甘い中心部（通常は黄色い大豆）。温かい状態で提供。
0
36) バナナ入り米ケーキ、バナナの葉包み（グルテンフリー）
36) Gâteau de riz à la banane dans une feuille de bananier (sans gluten)
もち米とバナナで作った伝統的なデザート（バインチュォイ）、葉っぱで蒸して風味をつけたもの。
0
37) ライチのボウル
37) Un bol de litchis
シロップ漬けライチのボウル。白い果肉と香りのあるエキゾチックフルーツ。
0
ドリンク
37) 温かいお茶
37) Thé chaud
温かいお茶、通常はジャスミンまたは緑茶。
0
38) コカ・コーラ
38) Coca-Cola
コーラ風味の炭酸飲料。
0
39) オランジーナ
39) Orangina
果肉入りオレンジソーダ。
0
40) フルーツジュース
40) Jus de fruits
各種フルーツジュース。
0
41) コーヒー
41) Café
ブラックコーヒーまたはミルクコーヒー。
0
42) タピオカティー
42) Bubble tea
タピオカパール（ボバ）入りの甘いミルクティー。
0
アペタイザー
43) キール・シノワ
43) Kir Chinois
アペリティフカクテル。
0
ビール
44) 青島ビール 33cl
44) Bière Qingdao 33cl
軽くて爽やかな中国のラガービール（青島）。
0
45) シンハービール 33cl
45) Bière Singha 33cl
タイのラガービール、ややしっかりした味わい。
0
ワイン
赤ワイン
47) ボルドー産シャトー・シャロン 1杯
47) 1 verre de Bordeaux Château Charron
ボルドー産赤ワイン グラス。
0
49) ボルドー産シャトー・シャロン 37.5cl 1本
49) 1 bouteille 37,5 cl de Bordeaux Château Charron
ボルドー産赤ワイン ハーフボトル。
0
50) リュサック・サンテミリオン・ロック・ド・ジラドン 75cl 1本
50) 1 bouteille 75 cl de lussac Saint Emilion Roc de Giraudon
ボルドー産サンテミリオン赤ワイン ボトル。
0
ロゼワイン
51) コート・ド・プロヴァンス・レ・オー・ド・マステル 1杯
51) 1 verre de Côtes de Provence les Hauts de Masterel
プロヴァンス産ロゼワイン グラス。
0
52) コート・ド・プロヴァンス・レ・オー・ド・マステル 37.5cl 1本
52) 1 bout. 37.5 cl de Côtes de Provence les Hauts de Masterel
ロゼワイン ハーフボトル。
0
53) プロヴァンス産コート・ド・プロヴァンス・レ・オー・ド・マステル 75cl 1本
53) 1 bout. 75 cl de Cotes de Provence les Hauts de Masterel
ロゼワイン ボトル。
0
白ワイン
54) IGP Oc シャルドネ 1杯
54) 1 verre d'IGP Oc Chardonnay
シャルドネ白ワイン グラス。
0
55) IGP Oc カマル・シャルドネ 75cl 1本
55) 1 bouteille 75 cl d'IGP Oc Camas Chardonnay
シャルドネ白ワイン ボトル。
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.1
Google Mapsの評価108件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
