茴香酒火焰大虾
GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS
藏红花奶油
炒虾，用典型的茴香酒 Pastis 烹制。配以奶油般的藏红花酱。带有南方风味，热食。
€11
≈ HK$99
0
Julo
Julo
午餐 | 晚餐
★ 4.5
(654)
$$Moderate
我们的开胃菜
奶油布拉塔奶酪
BURRATINA CRÉMEUSE
罗勒香蒜酱、榛子、佛卡夏
一颗小小的意大利新鲜奶酪球，中心奶油般柔滑。配罗勒酱、酥脆的榛子和柔软的意大利面包。一道清爽又美味的开胃菜。
€11
≈ HK$99
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当日冷汤
GASPACHO DU JOUR
冷蔬菜汤，每日食谱不同。清爽轻盈，适合餐前开胃。用勺子食用。
€8
≈ HK$72
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腌三文鱼
SAUMON GRAVLAX
新鲜山羊奶酪慕斯、烤面包
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼，切成薄片。配以轻盈的山羊奶酪慕斯和烤面包。口感柔滑酥脆的组合。
€12
≈ HK$108
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烤菲达奶酪
FÉTA SAGANAKI
烤菲达奶酪、风干番茄、蜂蜜和海盐
一块希腊菲达奶酪烤至金黄。配风干番茄和少许蜂蜜，带来甜咸的混合风味。热食。
€9
≈ HK$81
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我们的主菜
炸鱼薯条
FISH & CHIPS
鳕鱼柳条、家常薯条和塔塔酱
裹着面包屑炸制的鳕鱼柳条。配手工薯条和续随子香草蛋黄酱。一道酥脆又暖心的菜肴。
€18
≈ HK$162
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主厨 JULO 风味咖喱鸡
POULET CURRY FAÇON CHEF JULO
咖喱鸡、米饭、烤蔬菜；藏红花腌菠萝
鸡肉块在辛辣的咖喱酱中炖煮。配米饭、蔬菜和菠萝的甜味。一道美味又芳香的菜肴。
€15
≈ HK$135
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烤章鱼
POULPE GRILLÉ
香草酱、土豆泥、卡拉马塔橄榄、
烤章鱼触手，口感柔嫩，配新鲜香草酱。配以带有黑橄榄香味的奶油土豆泥。一道精致的地中海菜肴。
€24
≈ HK$216
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当日鲜鱼
PÊCHE DU JOUR
按当日到货情况
市场新鲜鱼，根据厨师灵感烹制。品种和配菜取决于当日捕捞。请向服务员询问详情。
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罗勒香蒜意大利细面
LINGUINI PESTO
意大利细面，罗勒香蒜酱，烤风干牛肉
意大利长面，裹着罗勒酱。配以烤过的风干牛肉片。一道美味且有层次的意大利面。
€19
≈ HK$171
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时令拼盘
ASSIETTE DE SAISON
布拉塔奶酪、西洋菜酱、烤茄子、红甘蓝醋汁、香辣扁豆丸子、佛卡夏
各种蔬菜和素食特色菜。包括新鲜奶酪、烤蔬菜和扁豆丸子。适合多样均衡的餐点。
€19
≈ HK$171
0
杜洛克猪肋排 300 克，百里香烤制
CÔTE DE COCHON “DUROC” 300 GR. RÔTIE AU THYM
烤小土豆
一块优质杜洛克猪肉，用香草烤制。配烤小土豆。肉质多汁，味道鲜美。
€20
≈ HK$180
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烤牛横膈膜 200 克。
ONGLET DE BOEUF GRILLÉ 200 GR.
薯条、胡椒酱
嫩滑美味的牛肉块，按您的喜好烤制。配酥脆薯条和辛辣胡椒酱。法式小酒馆的经典之作。
€21
≈ HK$189
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汉堡与沙拉
无面包汉堡
NO BREAD BURGER
罗什提土豆饼、牛肉末、糖渍洋葱、坎塔勒奶酪酱
一款无面包的创意汉堡，用酥脆的土豆饼代替。配牛肉饼、甜洋葱和坎塔勒奶酪酱。浓郁柔滑。
€18
≈ HK$162
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芝士汉堡
CHEESEBURGER
手工面包、牛肉末、切达奶酪酱、生菜、酸黄瓜和薯条
经典汉堡，配柔软的手工面包和牛肉饼。配以融化的切达奶酪酱和新鲜蔬菜。配薯条。
€17
≈ HK$153
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香草酱汉堡
CHIMICHURRI BURGER
手工面包、牛肉末、香草酱、甜辣椒酱、牛油果
一款带有南美风味的汉堡，配香草酱和牛油果。用温和的辣椒酱提味。配手工面包。
€18
≈ HK$162
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希腊沙拉
SALADE GRECQUE
番茄、黄瓜、彩椒、菲达奶酪、卡拉马塔橄榄、百里香、橄榄油
新鲜蔬菜沙拉，配菲达奶酪和黑橄榄。简单用橄榄油和百里香调味。清淡多彩。
€17
≈ HK$153
0
凯撒沙拉
SALADE EMPEREUR
罗马生菜、炸鸡胸肉、帕玛森奶酪、帕玛森酱
凯撒沙拉的变种，配罗马生菜和酥脆的炸鸡胸肉。大量帕玛森奶酪和奶油酱。一道完整又美味的菜肴。
€17
≈ HK$153
0
配菜
配菜
ACCOMPAGNEMENTS
烤小土豆、土豆泥、意大利面、蔬菜、茉莉香米、薯条、沙拉
额外一份配菜，任选。多种选择，包括淀粉类或蔬菜类。非常适合补充您的菜肴。
€5
≈ HK$45
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红葡萄酒
梅洛，La tête dans les Cépages IGP，奥克地区
Merlot, La tête dans les Cépages IGP, Pays d'Oc
法国南部圆润果香的红葡萄酒。令人愉悦且易于饮用。搭配烤肉效果很好。
€6~
≈ HK$54
2021 年教皇桥丘陵，Little Garance
Coteaux du Pont du Gard 2021, Little Garance
罗讷河谷红葡萄酒，通常辛辣而温暖。带有成熟红色水果的香气。适合搭配酱汁菜肴。
€7~
≈ HK$63
2020 年罗讷河丘，Les Albizzias Domaine Saint Étienne
Côtes du Rhône 2020, Les Albizzias Domaine Saint Étienne
罗讷河谷经典之作，平衡而浓郁。带有黑色水果和香料的香气。完美搭配红肉。
€7.50~
≈ HK$68
2022 年勃艮第丘陵，AOP Trenel
Coteaux Bourguignon 2022, AOP Trenel
勃艮第红葡萄酒，轻盈果香。主要来自佳美或黑皮诺。易于饮用，甚至微凉饮用。
€7~
≈ HK$63
2021 年朗格多克，AOP Le Mas Domaine Clavel
Languedoc 2021, AOP Le Mas Domaine Clavel
法国南部葡萄酒，浓郁阳光。带有灌木丛和成熟水果的香气。适合搭配地中海菜肴。
€7.50~
≈ HK$68
2020 年圣皮埃尔山丘，AOP Altitude 192
Pic Saint Loup 2020, AOP Altitude 192
朗格多克著名产区。葡萄酒优雅，芳香，单宁细腻。搭配肉类和奶酪效果很好。
€8~
≈ HK$72
2021 年西西里岛 DOC 维特斯内罗达阿沃拉
Nero D'Avola 2021, DOC Vitece Sicilia
西西里红葡萄酒，浓郁果香。带有黑樱桃和甜香料的香气。非常适合搭配意大利面或烤肉。
€8.50~
≈ HK$77
2021 年希农，AOC，Les Graviers
Chinon 2021, AOC, Les Graviers
卢瓦尔河谷红葡萄酒，来自品丽珠葡萄。清新，带有红色水果和有时青椒的香气。与熟食搭配效果很好。
€39
≈ HK$352
0
2020 年格拉夫，波尔多梅明城堡特酿
Graves 2020, Château Mamin Grand Vin de Bordeaux
波尔多红葡萄酒，优雅而结构感强。带有黑色水果和有时烟熏的香气。搭配优质肉类是理想选择。
€39
≈ HK$352
0
2017 年鲁宾城堡，特级园，普罗旺斯丘陵
Château Roubine 2017, cru classé, Côte de Provence
普罗旺斯葡萄酒，红葡萄酒，复杂而精致。一款特级园葡萄酒，提供良好的芳香深度。适合搭配美食。
€48
≈ HK$433
0
教皇新堡 2020，Les Granières de la Nerthe
Châteauneuf du Pape 2020, Les Granières de la Nerthe
罗讷河谷最著名的产区之一。葡萄酒浓郁、丰富且复杂。适合盛大场合和酱汁菜肴。
€48
≈ HK$433
0
2020 年圣约瑟夫，AOP，Les Granillites M.Chapoutier
Saint Joseph 2020, AOP, Les Granillites M.Chapoutier
罗讷河北部（西拉）的著名红葡萄酒。辛辣，带有紫罗兰和胡椒的香气。高品质葡萄酒。
€68
≈ HK$613
0
2020 年卡奥尔，AC mise à nu，Vignobles Pelvillain
Cahors 2020, AC mise à nu, Vignobles Pelvillain
西南红葡萄酒，深邃浓郁（马尔贝克）。带有黑色水果香气和单宁结构。搭配鸭肉或乡村菜肴极佳。
€45
≈ HK$406
0
桃红葡萄酒
2022 年灰葡萄酒，奥克地区，Le Coq et l'Arlequin
Gris 2022, Pays d'Oc, Le Coq et l'Arlequin
一款非常淡雅的桃红葡萄酒，轻盈清爽。带有微妙的柑橘香气。适合作为开胃酒或搭配沙拉。
€6~
≈ HK$54
2022 年普罗旺斯丘陵，AOP Prieuré Sainte Marie
Côtes de Provence 2022, AOP Prieuré Sainte Marie
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒，干型果香。淡粉色酒体和细腻的香气。适合搭配地中海美食。
€7~
≈ HK$63
普罗旺斯丘陵 2020，AOC 米诺蒂特级
Côtes de Provence 2020, AOC Minuty Prestige
一款著名的桃红葡萄酒，优雅而芳香。提供良好的清新感和柑橘香气。桃红葡萄酒爱好者的安全选择。
€42
≈ HK$379
0
2023 年普罗旺斯丘陵，Sainte Marguerite
Côtes de Provence 2023, Sainte Marguerite
高端桃红葡萄酒，细腻平衡。因其矿物质感和花香而备受推崇。冰镇饮用效果好。
€45
≈ HK$406
0
白葡萄酒
长相思，La tête dans les cépages IGP，奥克地区
Sauvignon, La tête dans les cépages IGP, Pays d'Oc
干型白葡萄酒，活泼，带有柑橘和异国水果的香气。非常清爽。适合作为开胃酒或搭配鱼类。
€6~
≈ HK$54
2022 年乌泽斯公国 Solèdre，AOP，Mathilde Chapoutier Selection
Duché D'Uzès Solèdre 2022, AOP, Mathilde Chapoutier Selection
南部白葡萄酒，芳香花香。多种葡萄品种混合，提供圆润和清新感。搭配白肉效果很好。
€7~
≈ HK$63
2022 年罗讷河丘，AOP，Les Abelhas
Côtes du Rhône 2022, AOP, Les Abelhas
罗讷河谷白葡萄酒，浓郁而果香四溢。带有白肉水果的香气。搭配奶酪和酱汁鱼类效果很好。
€7.50~
≈ HK$68
2021 年吉安诺丘陵，AOP，贝尔蒂耶
Coteaux du Giennois 2021, AOP, Berthier
卢瓦尔河葡萄酒，接近桑塞尔。干型，矿物质感强，非常清新。适合搭配海鲜或山羊奶酪。
€7.50~
≈ HK$68
2021 年霞多丽，IGP，Lou de Mer
Chardonnay Pays d'OC 2021, IGP, Lou de Mer
南部霞多丽，圆润黄油味。带有黄色水果和有时香草的香气。适合喜欢浓郁白葡萄酒的人。
€8~
≈ HK$72
2022 年阿兰·布鲁蒙白葡萄酒，AOP，维克比尔干白
Le blanc d'Alain Brumont 2022, AOP, Pacherenc du Vic-Bilh Sec
西南干白葡萄酒，独特而活泼。花香和柑橘香气。一款不同于经典的佐餐酒。
€7~
≈ HK$63
2021 年里亚斯·拜萨斯阿尔巴利诺，AOC，Mathilde Chapoutier Sélection 西班牙
Rias Baixas Albariño 2021, AOC, Mathilde Chapoutier Sélection Espagne
西班牙加利西亚白葡萄酒。非常芳香（桃子、杏子），酸度好。适合搭配海鲜。
€44
≈ HK$397
0
起泡酒
德沃香槟 Brut
Champagne Devaux Brut
香槟起泡酒，干型（Brut）。细腻的气泡，带有奶油蛋卷和白果的香气。庆祝的绝佳选择。
€12~
≈ HK$108
德沃香槟 D 珍藏 5 年陈酿
Champagne Devaux, Cuvée D 5 ans d'âge
酒窖陈酿的香槟，更显复杂和浓郁。带有烤面包和奶油般的质地。一款卓越的年份酒。
€100
≈ HK$902
0
清酒
浑浊清酒
Nigori Saké
Wakaze 酒厂，在法国用卡马格大米酿造。柔和清淡，米香。12% 酒精。
浑浊的清酒（未过滤），呈乳白色。口感柔滑，米香浓郁，微甜。在法国当地酿造。
€50
≈ HK$451
0
我们的甜点
生奶酪
FROMAGES AU LAIT CRU
坎塔勒奶酪、奥西拉蒂奶酪、灰山羊奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、塔莱吉奥奶酪
精选不同地区陈年奶酪。配面包。餐前享用，甜点前完美收尾。
€5~
≈ HK$45
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
马达加斯加香草浸泡
奶油甜点，香草味，上面覆盖一层脆焦糖。冷热、软脆的对比非常美味。
€8
≈ HK$72
0
柠檬芝士蛋糕
CHEESECAKE AU CITRON
青柠皮，红莓
新鲜奶酪蛋糕，饼干底，柠檬风味。配红莓。浓郁但酸甜。
€8
≈ HK$72
0
提拉米苏
TIRAMISU
马斯卡彭奶酪、饼干、咖啡、可可
经典的意大利甜点，交替使用浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油。撒上苦可可粉。柔软芳香。
€9
≈ HK$81
0
咸焦糖法式吐司
BRIOCHE PERDUE AU CARAMEL SALÉ
香草冰淇淋
浸泡在鸡蛋牛奶混合物中的法式吐司，然后煎炸。淋上咸味焦糖酱，配一球冰淇淋。非常诱人。
€9
≈ HK$81
0
咖啡甜点拼盘
CAFÉ GOURMAND
焦糖布丁、法式吐司、芝士蛋糕
浓缩咖啡配迷你甜点拼盘。轻盈品尝所有口味的完美选择。
€10
≈ HK$90
0
手工冰淇淋“ANTOLIN”自 1916 年起
GLACES ARTISANALES MAISON « ANTOLIN » DEPUIS 1916
香草、巧克力、开心果、芒果、覆盆子、青柠、阿萨伊、朗姆酒葡萄干
手工制作的冰淇淋和冰沙。经典和水果口味的多种选择。餐后清爽的选择。
€3.50~
≈ HK$32
餐牌到此為止
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