menufans

Irish pub

开胃菜

KIR
黑莓,黑醋栗,桃子 14 厘升
经典的法国开胃鸡尾酒,由白葡萄酒和水果奶油制成。甜美、果味浓郁且清淡。餐前冷饮,开胃。
€5.40~ ≈ HK$49
金汤力
GIN & TONIC
一种清爽的长饮,由金酒和汤力水制成。带有金酒的植物香气和汤力水的苦味。配冰块,通常还有柠檬片或黄瓜片。
€10.50 ≈ HK$95
波特酒
PORTO
5 厘升
一种葡萄牙加强酒,浓郁且通常甜美。根据风格,带有红色水果、坚果或香料的香气。慢慢品尝,室温或微凉饮用。
€5.60 ≈ HK$50
苏泽
SUZE
5 厘升
一种法国开胃酒,由野生龙胆草制成。它具有独特的苦甜味,带有植物和泥土的气息。通常纯饮加冰,或加长饮用。
€5.60 ≈ HK$50
马提尼
MARTINI
5 厘升
一种著名的意大利味美思。一种用香草和香料调味的葡萄酒,有红色(甜)或白色(干或甜)版本。开胃酒的经典。
€5.60 ≈ HK$50
PINEAU
5 厘升
Pineau des Charentes 是一种法国加强酒。由葡萄汁和干邑混合而成,口感甜美、果味浓郁,略带木质香气。饮用时非常冰冷。
€5.60 ≈ HK$50
自制美式咖啡
AMERICANO MAISON
14 厘升
经典的意大利鸡尾酒,由金巴利、红味美思和苏打水制成。兼具苦、甜和气泡。配橙子片。
€10 ≈ HK$90
SPRITZ APERITIVO
Aperol,普罗塞克,苏打水,橙子片 14 厘升
一种非常受欢迎的威尼斯鸡尾酒,由 Aperol、普罗塞克和苏打水制成。鲜橙色,气泡丰富,略带苦味且清爽。配大量冰块和橙子片。
€9.50 ≈ HK$86
RICARD
2 厘升
马赛尔标志性的茴香酒,一种茴香味利口酒。饮用时需加入大量冷水(5 至 7 倍),使其呈现特有的乳白色。浓郁的甘草和茴香味道。
€5 ≈ HK$45
无酒精鸡尾酒
COCKTAIL SANS ALCOOL
20 厘升
一种清爽的混合饮品,不含酒精。通常果味浓郁,色彩鲜艳。
€8.50 ≈ HK$77
无酒精迈泰
VIRGIN MAI TAI
无酒精版的迈泰鸡尾酒。一种异国风味的水果汁和糖浆混合物,让人想起热带风味,但不含朗姆酒。
€8.50 ≈ HK$77
无酒精椰林飘香
VIRGIN COLADA
无酒精版椰林飘香。奶油味的菠萝汁和椰子奶油混合物。甜美、浓郁且果味浓郁。
€8.50 ≈ HK$77
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
无酒精版著名的莫吉托。由青柠、新鲜薄荷、糖和苏打水组成。非常解渴且酸爽。
€8.50 ≈ HK$77
保罗·伯特洛香槟
Champagne PAUL BERTHELOT
12 厘升杯
一杯香槟起泡酒。优雅,气泡细腻,酸度清爽。是节日和精致的象征。
€11.50 ≈ HK$104

开胃菜

红洋葱反烤挞
TATIN D'OIGNONS ROUGES
焦糖红洋葱反烤挞,酥脆的面饼。甜味和融化口感的美味组合。
€8.50 ≈ HK$77
鳕鱼炸丸子
ACCRAS DE MORUE
甜辣酱
阿尔及利亚特色辣鳕鱼炸丸子。外脆内软。配以温和的辣酱。
€9.90 ≈ HK$89
水牛马苏里拉奶酪和番茄
MOZZARELLA BUFFALA & TOMATES
经典的卡普雷塞沙拉,配以水牛牛奶马苏里拉奶酪,比普通版本更浓郁。配新鲜番茄、罗勒和橄榄油。
€9.50 ≈ HK$86
冷切肉拼盘
PLANCHE CHARCUTIERE
什锦冷切肉拼盘(香肠、生火腿、肉酱),装在木板上。非常适合作为开胃酒搭配面包分享。
€10~ ≈ HK$90
自制素食春卷
VEGETARIAN SPRING ROLLS maison
自制素食春卷。米纸包裹着脆嫩的蔬菜和香草。
€8.50 ≈ HK$77
烟熏三文鱼
GRAVLAX DE SAUMON
青柠
薄片生三文鱼,用盐、糖和莳萝腌制。口感融化,味道细腻,这里用青柠提味。
€11.50 ≈ HK$104
自制鱼肉酱
RILLETTES DE POISSON maison
配烤面包
可涂抹的熟鱼肉酱,切碎后与脂肪或奶油混合。配烤面包。
€8.50 ≈ HK$77

沙拉

山羊奶酪
CHÈVRE
混合生菜,烤山羊奶酪春卷,圣女果,培根,烤土豆,黄瓜
丰盛的沙拉,配以酥脆的烤山羊奶酪(用春卷皮包裹)。配咸培根、土豆和生蔬菜。
€16.80 ≈ HK$151
泰式三文鱼沙拉
SALADE DE SAUMON à la THAÏ
三文鱼,黄瓜,洋葱和柠檬,米醋和酱油
亚洲风味沙拉,配三文鱼和新鲜蔬菜。米醋和酱油调味带来酸味和鲜味。
€17.80 ≈ HK$160
凯撒沙拉
CESAR SALADE
鸡肉,凯撒酱,罗马生菜,面包丁
著名的组合沙拉,包括罗马生菜、鸡肉、面包丁和奶油帕玛森芝士及凤尾鱼酱。
€16.40 ≈ HK$148
KEY WEST
烟熏三文鱼,橄榄酱,塔拉玛酱,牛油果,柠檬,烤面包
以鱼和牛油果为主题的清爽拼盘。将腌制三文鱼与地中海酱料(橄榄酱、塔拉玛酱)相结合。
€18.80 ≈ HK$169

火焰薄饼

现场制作的面团

经典火焰薄饼
FLAMM CLASSIQUE
洋葱,培根,埃门塔尔奶酪
传统的阿尔萨斯火焰薄饼。极薄的面饼,铺上奶油、洋葱和烟熏培根,上面焗有埃门塔尔奶酪。
€13.20 ≈ HK$119
乡村风味火焰薄饼
FLAMM CAMPAGNARDE
洋葱,培根,蘑菇,埃门塔尔奶酪
一种乡村风味的火焰薄饼,加入了蘑菇,增添了风味和口感。
€13.80 ≈ HK$124
烟熏三文鱼和香草火焰薄饼
FLAMM AU SAUMON ET FINES HERBES
三文鱼,刺山柑,柠檬,芝麻菜,埃门塔尔奶酪,圣女果
一种海洋风味的火焰薄饼,配三文鱼和芝麻菜、柠檬等新鲜配料。
€17.50 ≈ HK$158
山羊奶酪火焰薄饼
FLAMM AU CHEVRE
山羊奶酪,洋葱,培根,圣女果
火焰薄饼,配山羊奶酪,带来奶油味和独特的风味,与培根搭配得很好。
€16.50 ≈ HK$149
Reblochon 奶酪焗烤火焰薄饼
FLAMM GRATINÉE AU REBLOCHON
洋葱,Reblochon 奶酪,土豆和培根
一种丰富而乡村风味的火焰薄饼,因 Reblochon 奶酪和土豆而让人想起塔蒂夫莱特。
€16.50 ≈ HK$149

披萨

现场制作的面团

REGINA
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇
经典披萨,配番茄酱、奶酪、熟火腿和蘑菇。
€14.20 ≈ HK$128
VITO
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,鸡蛋和香肠
一种组合披萨,包含火腿、辣味香肠和鸡蛋,通常在中心是流动的。
€15.80 ≈ HK$142
LITTLE ITALY
番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,水牛马苏里拉奶酪,芝麻菜
披萨,带有正宗的意大利风味,配帕尔马生火腿和奶油水牛马苏里拉奶酪,配新鲜芝麻菜。
€16.80 ≈ HK$151
素食
VEGGY
茄子,西葫芦,甜椒,奶酪,朝鲜蓟和芝麻菜
素食披萨,铺满烤制或腌制的阳光蔬菜。
€15.80 ≈ HK$142
四种奶酪
QUATTRO FROMAGGI
鲜奶油,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,松露高达奶酪和芝麻菜
奶油底四种奶酪披萨。浓郁而强烈的混合,包括蓝纹戈贡佐拉奶酪和奢华的松露高达奶酪。
€16.80 ≈ HK$151
CHICKENITA
番茄酱,马苏里拉奶酪,腌制鸡肉和香料
腌制鸡肉披萨,用香料调味,味道更浓郁。
€16.40 ≈ HK$148
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇和鸡蛋
折叠成饺子状的披萨,将馅料和香气锁在里面。融化的内心和金黄色的外壳。
€16.80 ≈ HK$151
金枪鱼
TUNA
番茄酱,金枪鱼,橄榄,刺山柑
金枪鱼披萨,带有橄榄和刺山柑带来的咸味地中海风味。
€16.50 ≈ HK$149

主菜

当日意面或烩饭
PÂTES ou RISOTTO du jour
当日的意面或烩饭根据厨师的灵感和市场上的产品而变化。
€15.80 ≈ HK$142
泰式香料鸡肉片
EMINCÉ de POULET aux épices Thaï
切成细条的鸡肉,用芳香的泰国香料烹制,通常包括香茅、姜和辣椒。
€16.40 ≈ HK$148
素食千层面
LASAGNES Veggy
时令沙拉
素食千层面,层层意面与蔬菜和酱汁交替,烤箱焗制。配沙拉。
€15.80 ≈ HK$142
安杜耶特香肠 "AAAAA"
ANDOUILLETTE "AAAAA"
烤制,薯条 友善协会 正宗安杜耶特爱好者
传统的法国猪肉香肠,带有 AAAAA 认证(优质保证)。烤制并配薯条。味道浓郁,质地独特。
€19.20 ≈ HK$173
鸡肉片
ESCALOPE de POULET
奶油蘑菇酱,土豆泥
香煎鸡肉片,淋上奶油蘑菇酱。配土豆泥。
€16.80 ≈ HK$151
BBQ 猪肋排
BBQ SPARE RIBS
焦糖猪肋排,薯条
烤猪肋排,淋上甜咸的烧烤酱。肉质鲜嫩,脱骨。
€19.20 ≈ HK$173
碎牛肉塔塔,微煎
TARTARE DE BŒUF juste poêlé
刀切香草,薯条
用刀切碎并调味的牛肉,然后非常快速地在锅中煎一下(两面煎),使外部煮熟而内部保持生。
€19.60 ≈ HK$177
牛肉塔塔,厨房制作
TARTARE DE BŒUF préparé en cuisine
薯条
厨师用刀切碎并调味的生牛肉,然后快速煎一下(两面煎),使外部煮熟而内部保持生。
€18.60 ≈ HK$168
炸鱼薯条
FISH & CHIPS
塔塔酱,自制薯条
炸鱼块,裹着酥脆的面糊。配薯条和奶油塔塔酱。
€18.60 ≈ HK$168
当日鱼
POISSON selon arrivage
奶油蘑菇酱,烤盘,请看菜单
当天新鲜捕捞的鱼,在热板(烤盘)上烹制。品种取决于市场。

特色菜

经典威尔士
WELSH CLASSIQUE
切达奶酪,吐司,啤酒 - 薯条或沙拉
北方特色菜。烤面包片上铺满啤酒和芥末融化的切达奶酪,焗烤而成。浓郁而丰盛。
€18.50 ≈ HK$167
全套威尔士
WELSH COMPLET
切达奶酪,火腿,鸡蛋,吐司,啤酒 - 薯条或沙拉
威尔士特色菜的升级版,加入火腿和鸡蛋。
€19.60 ≈ HK$177
爱尔兰威尔士
WELSH IRLANDAIS
切达奶酪,火腿,鸡蛋,吐司,土豆,啤酒 - 薯条或沙拉
威尔士特色菜的变种,加入了土豆。
€19.50 ≈ HK$176

午餐套餐

午餐套餐
Formule le midi
工作日午餐(节假日除外)
工作日午餐套餐。通常包括菜肴组合(开胃菜+主菜或主菜+甜点)。
€18.40 ≈ HK$166

汉堡

安格斯汉堡。自制薯条

素食汉堡
VEGGY BURGER
面包,蔬菜
素食汉堡,配蔬菜饼或肉类替代品。
€16.80 ≈ HK$151
芝士汉堡
CHEESE BURGER
面包,切达奶酪,碎牛肉饼
经典的汉堡,配碎牛肉饼和融化的切达奶酪。
€16.80 ≈ HK$151
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
面包,切达奶酪,碎牛肉饼,培根
鸡肉汉堡(或牛肉,根据菜单描述,此处描述为“碎牛肉”,似乎是印刷错误,但原文如此)。配切达奶酪和培根。
€17.20 ≈ HK$155
蓝纹奶酪汉堡
BLUE CHEESE BURGER
面包,碎牛肉,蓝纹奶酪酱
带有蓝纹奶酪(如洛克福或戈贡佐拉)酱的丰盛汉堡,增添了特色。
€17.40 ≈ HK$157
双层芝士培根汉堡
DOUBLE CHEESE BACON BURGER
面包,切达奶酪,2 块碎牛肉饼,培根
非常丰盛的汉堡,配有两块碎牛肉饼、奶酪和酥脆的培根。
€24 ≈ HK$216
超级阳光汉堡
SUPER SUNNY BURGER
面包,切达奶酪,碎牛肉饼,荷包蛋,培根
汉堡配荷包蛋(“ à cheval”),放在肉饼和培根上。
€19 ≈ HK$171

奶酪

蓝纹奶酪
FOURME D'AMBERT persillée
一种法国软质蓝纹奶酪,呈圆柱形,口感柔滑。
€7 ≈ HK$63
圣内克泰尔奶酪
ST NECTAIRE
奥弗涅地区未煮的压榨奶酪,带有榛子和风土的味道。
€7 ≈ HK$63
布里德莫
BRIE DE MEAUX
“奶酪之王”,一种软质、带皮的奶酪,奶油味浓郁,味道鲜美。
€7 ≈ HK$63
松露高达奶酪
GOUDA A LA TRUFFE
半硬质荷兰奶酪,带有松露风味,奢华而泥土气息。
€9 ≈ HK$81
奶酪拼盘
PLANCHE de FROMAGE
各种奶酪拼盘。
€18 ≈ HK$162

甜点

自制焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE MAISON
香草味
经典的甜点,由浓郁的香草奶油和一层酥脆的焦糖糖层组成。
€9.50 ≈ HK$86
华夫饼
GAUFRE
焦糖海盐,巧克力或能多益
热华夫饼配您选择的淋酱。
€8.50 ≈ HK$77
漂浮岛
ÎLE FLOTTANTE
配焦糖杏仁
煮熟的蛋白霜漂浮在香草蛋奶沙司上,配以焦糖和杏仁。
€9 ≈ HK$81
自制焦糖苹果挞
TARTE TATIN MAISON
配香草冰淇淋球
焦糖苹果反烤挞,温热配香草冰淇淋。
€9.50 ≈ HK$86
巧克力熔岩蛋糕
MI-CUIT AU CHOCOLAT
焦糖海盐内心,英式奶油
外层烤熟但内心流淌的巧克力蛋糕。这里是焦糖内心。
€10 ≈ HK$90
糖可丽饼
CRÊPE AU SUCRE
薄饼,仅撒上糖。
€6.50 ≈ HK$59
馅料可丽饼
CRÊPE GARNIE
能多益或巧克力或草莓酱
可丽饼配您选择的甜味馅料。
€7.50 ≈ HK$68
自制爱尔兰咖啡
IRISH GOURMAND MAISON
爱尔兰咖啡配主厨小甜点
爱尔兰咖啡(咖啡、威士忌、奶油)配精选小甜点。
€19 ≈ HK$171
朗姆巴巴
BABA AU RHUM
Saylor Jerry 烈酒
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕。配额外的香料朗姆酒。
€12 ≈ HK$108
自制芝士蛋糕
CHEESE CAKE MAISON
纽约风味
浓郁奶油芝士蛋糕,饼干底。
€9 ≈ HK$81
豪华可丽饼或华夫饼
CRÊPE ou GAUFRE GOURMANDE
香草冰淇淋,巧克力酱,鲜奶油
丰盛的甜点,包括可丽饼或华夫饼以及所有豪华配料。
€11 ≈ HK$99
咖啡甜点
Café Gourmand
浓缩咖啡配精选迷你甜点。
€9.50 ≈ HK$86
茶点
Thé Gourmand
茶配精选迷你甜点。
€11.50 ≈ HK$104

冰淇淋

2 球
2 BOULES
您选择的两种冰淇淋或冰沙。
€7.20~ ≈ HK$65
3 球
3 BOULES
您选择的三球冰淇淋或冰沙。
€8.50~ ≈ HK$77
洛杉矶布朗尼
LOS ANGELES BROWNIE
布朗尼,香草冰淇淋,黑巧克力酱,鲜奶油
丰盛的冰淇淋杯,配布朗尼块。
€10.50 ≈ HK$95
巧克力冰淇淋
DAME BLANCHE
香草冰淇淋,热巧克力酱,蛋白酥,鲜奶油
经典之作:香草冰淇淋淋上热巧克力酱和鲜奶油。
€10.50 ≈ HK$95
咖啡列日
CAFÉ LIÉGEOIS
咖啡冰淇淋,咖啡酱,鲜奶油
咖啡冰淇淋杯,清爽提神。
€10 ≈ HK$90
巧克力列日
CHOCOLAT LIÉGEOIS
巧克力冰淇淋,巧克力酱,鲜奶油
巧克力爱好者专享的巧克力冰淇淋杯。
€10 ≈ HK$90
焦糖冰淇淋杯
COUPE CARAMELA
焦糖冰淇淋,香草,焦糖酱,蛋白酥,鲜奶油
以焦糖风味为主的冰淇淋杯。
€10.50 ≈ HK$95
清爽冰淇淋杯
COUPE FRAÎCHEUR
樱桃冰沙,柠檬,芒果,红果酱,鲜奶油
果味冰沙杯,清淡酸爽。
€10.50 ≈ HK$95
上校杯
COUPE COLONEL
柠檬冰沙,伏特加
柠檬冰沙配伏特加。助消化,清爽。
€12.50 ≈ HK$113

角落气泡酒

普罗塞克 DOP
PROSECCO DOP
75 厘升
意大利干型果味起泡酒,整瓶。
€39.50 ≈ HK$356
保罗·伯特洛香槟
Champagne PAUL BERTHELOT
75 厘升
名牌香槟,优质起泡酒。
€70 ≈ HK$631
DEUTZ Brut Classic
75 厘升
著名酒庄的顶级香槟,平衡而细腻。
€90 ≈ HK$811
普罗塞克杯
La coupe PROSECCO
12 厘升
一杯普罗塞克。
€7 ≈ HK$63
保罗·伯特洛香槟大杯
La belle PISCINE de Champagne PAUL BERTHELOT
20 厘升
大杯香槟,配大量冰块(“泳池杯”)。
€18 ≈ HK$162

酒单

白葡萄酒

霞多丽 Pays d'OC
Chardonnay Pays d'OC
法国南部干型果味白葡萄酒。
€5.50~ ≈ HK$50
维欧尼 Pays d'OC - Delas酒庄
Viognier Pays d'OC - Maison Delas
带有桃子和杏子香气的芳香白葡萄酒。
€6.50~ ≈ HK$59

桃红葡萄酒

地中海 IGP - 愉悦时刻
Méditerranée IGP - Moment Plaisir
清淡爽口的桃红葡萄酒。
€5.50~ ≈ HK$50

红葡萄酒

波尔多 AOP - 普伊拉博德酒庄
Bordeaux AOP - Château Puy Labordes
波尔多红葡萄酒,结构感强,单宁丰富。
€5.50~ ≈ HK$50

生啤

MAES 比尔森啤酒 5°
MAES PILS 5°
清淡解渴的比利时金啤酒。
€4.80~ ≈ HK$43
健力士世涛 6.6°
GUINNESS STOUT 6,6°
著名的爱尔兰黑啤酒,口感醇厚,带有咖啡和烤麦芽的味道。
€6.20~ ≈ HK$56

共享小吃

下午 5 点至晚上 11 点

我们著名的蒜香面包
Notre fameux pain à l'ail
烤面包片,用大蒜和黄油擦拭,通常撒上欧芹。
€8.50 ≈ HK$77
自制鹰嘴豆泥和芝麻皮塔饼
Houmous maison et Pita au sésame
芝麻酱鹰嘴豆泥,配皮塔饼。
€9.50 ≈ HK$86
洋葱圈
Onion rings
炸洋葱圈,裹着酥脆的面糊。
€8 ≈ HK$72
马苏里拉奶酪条
Mozzarella stick
裹面包屑炸制的马苏里拉奶酪条。
€9 ≈ HK$81
开胃披萨
Pizza apero
小份披萨,适合开胃分享。
€11 ≈ HK$99
混合冷切肉和奶酪拼盘
Planche mixte charcuterie & fromage
大型拼盘,结合了奶酪和冷切肉。
€23 ≈ HK$207

热饮

浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡
CAFÉ ou DÉCA express
短浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2.70 ≈ HK$24
双份浓缩咖啡
DOUBLE CAFÉ
双份浓缩咖啡。
€5.40 ≈ HK$49
咖啡拿铁或热巧克力
CAFÉ CRÈME ou CHOCOLAT AU LAIT
浓郁的拿铁咖啡或热巧克力。
€5.40 ≈ HK$49
锡兰红茶
THÉ CEYLAN
经典的斯里兰卡红茶。
€5.80 ≈ HK$52

餐牌到此為止

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