美味套餐
Menu Délice
包含一份开胃菜、一份主菜和一份甜点的套餐。
均衡套餐，可品尝印度经典菜肴。包含一份清淡开胃菜、一份主菜配米饭，以及一份甜点或咖啡。
€19.50~
≈ HK$176
Gujarat
Gujarat
印度特色餐厅，提供传统菜肴（咖喱、坦杜里、什锦饭）和套餐。
套餐
午餐和晚餐均供应套餐。不含饮品。
古吉拉特套餐
Menu Gujarat
美食套餐，包含烤肉和酱汁特色菜。
更丰盛的套餐，包含坦杜里开胃菜和奶油酱汁主菜。适合完整的用餐体验。配馕饼。
€24.50~
≈ HK$221
小古吉拉特
Le Petit Gujarati
儿童套餐（-10岁）。包含：鸡肉玛莎拉或香蕉，香米饭或薯条，一份冰淇淋（香草、巧克力、椰子）和一杯25厘升糖浆。
专为儿童设计的套餐，份量适中，口味温和。包含一份主菜、一份配菜、一杯饮品和一份甜点。
€12.50
≈ HK$113
0
开胃菜烤肉
坦杜里烤制。
坦杜里鸡
Poulet Tandoori
香料鸡腿。
用红色坦杜里香料和酸奶腌制的鸡腿，然后在传统烤箱中烤制。烟熏辛辣风味，肉质鲜嫩。
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烤肉串
Seekh Kebab
羊肉末，配新鲜香草和香料。
烤羊肉末串，混合香草和香料，在坦杜里烤箱中烤制。口感柔软，味道浓郁。
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鸡肉玛莎拉
Poulet Tikka
香料鸡肉。
腌制烤鸡肉块。比坦杜里鸡肉辣度低，鲜嫩芳香。
0
香料鸡肉玛莎拉
Poulet Tikka Achari
香料鸡肉（辣）。
腌制鸡肉块，配腌料香料（achari），带有酸辣风味。
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烤肉串
Bara Kabab
长时间腌制羊腿，配香料。
腌制烤羊腿，鲜嫩多汁，经过长时间腌制。
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鸡肉玛莎拉
Agneau Tikka
腌制羊肉块，配香料（额外加收1欧元）。
坦杜里烤羊肉块。浓郁烟熏味，质地紧实但鲜嫩。
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三文鱼玛莎拉
Saumon Tikka
香料腌制三文鱼串。
印度香料腌制三文鱼片，烤制。肥鱼和坦杜里香料的独特组合。
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坦杜里大虾
Gambas Tandoori
6块 - 香料腌制大虾。
大虾，带壳烤制，以保留汁水。烤制辛辣风味。
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坦杜里什锦烤肉
Tandoori Mixte Grille
烤肉拼盘（2块鸡肉玛莎拉、2块羊肉、2块三文鱼玛莎拉、2块坦杜里大虾）。（两人份）。
坦杜里烤肉拼盘，包含各种烤肉和烤鱼。适合分享和品尝不同风味。
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（羊肉和鸡肉）主菜
酱汁肉类特色菜。
羊肉Korma
Agneau Korma
（厨师特选）- 羊腿肉，配杏仁和腰果奶油。
温和咖喱羊肉，配浓郁奶油腰果杏仁酱。微甜顺滑。
€15
≈ HK$135
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羊肉Vindaloo
Agneau Vindaloo
羊腿和土豆，配香料酱。
果阿特色菜，非常辣且带醋味，配羊肉和土豆。辛辣酸爽。
€13.50
≈ HK$122
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羊肉末豌豆
Kheema Matter
羊肉末配豌豆。
羊肉末，配豌豆和香料。颗粒感和美味。
€15
≈ HK$135
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咖喱羊肉
Agneau Curry
咖喱羊肉。
炖羊肉，配洋葱、番茄和香料咖喱酱。均衡的经典。
€15
≈ HK$135
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羊肉马德拉斯
Agneau Madras
羊腿肉，配马德拉斯酱（辣）。
南印度咖喱羊肉，配辣椒、番茄，有时加椰奶。相当辣。
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羊肉菠菜
Agneau Sagwala
菠菜咖喱羊肉。
羊肉块，用浓稠的绿色菠菜香料酱烹制。草本味浓郁。
0
羊肉Bharta
Agneau Bharta
茄子咖喱羊肉。
炖羊肉，配烤茄子泥。融化口感和烟熏味。
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羊肉玛莎拉
Agneau Tikka Massala
坦杜里烤羊腿肉，配香料酱。
羊肉先烤后炖，配奶油番茄香料酱（massala）。浓郁芳香。
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咖喱羊肉
Agneau Karai
（厨师特选）- 咖喱羊肉，配甜椒、新鲜洋葱，芳香。
羊肉在卡拉希锅中炒制，配甜椒、洋葱和新鲜番茄。浓稠芳香的酱汁。
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鸡肉Korma
Poulet Korma
嫩鸡肉块，配以杏仁和腰果奶油。
鸡肉，用温和奶油味的腰果杏仁酱烹制。适合不吃辣的人。
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鸡肉玛莎拉
Poulet Tikka Massala
（厨师特选）- 鸡肉在坦杜里烤箱中烤制，然后用香料酱慢炖。
最著名的菜肴：烤鸡肉块，配奶油辛辣番茄酱。
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黄油鸡
Butter Chicken
鸡胸肉，配新鲜番茄、黄油、大蒜和姜酱。
黄油鸡，用浓稠、黄油味、微甜的番茄酱烹制。
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咖喱鸡
Poulet Curry
咖喱鸡。
鸡肉，用经典印度香料咖喱酱烹制。
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鸡肉马德拉斯
Poulet Madras
（辣）- 鸡肉，配马德拉斯酱。
南印度特色辣鸡肉咖喱，配红辣椒酱。
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羊肉Vindaloo
Poulet Vindaloo
鸡肉和土豆，配香料酱。
果阿特色咖喱鸡肉和土豆，非常辣且带醋味。
0
鸡肉菠菜
Poulet Sagwala
菠菜鸡肉咖喱。
鸡肉，用菠菜和香料酱烹制。绿色、健康、美味。
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鸡肉Karai
Poulet Karai
（厨师特选）- 咖喱鸡肉，配甜椒、新鲜洋葱，芳香。
炒鸡肉，配脆蔬菜（甜椒、洋葱）和新鲜香料。
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鱼和虾
三文鱼玛莎拉
Saumon Tikka Massala
（厨师特选）- 三文鱼块在坦杜里烤箱中烤制，然后用香料酱慢炖。
烤三文鱼块，淋上奶油辛辣玛莎拉酱。
€18.50
≈ HK$167
0
鱼肉玛莎拉
Poisson Tikka Massala
坦杜里烤鱼片，配香料酱。
坦杜里玛莎拉鱼片，配浓郁酱汁。
€13.50
≈ HK$122
0
咖喱鱼
Poisson Curry
香料鱼
传统咖喱鱼，通常根据食谱用椰奶或罗望子烹制。
€13.50
≈ HK$122
0
大虾Korma
Crevettes Korma
奶油虾，配香料和腰果。
虾，配以温和奶油味的腰果酱。
€16.50
≈ HK$149
0
咖喱虾
Crevettes Curry
咖喱虾精选。
虾，配芳香咖喱酱。
€16
≈ HK$144
0
玛莎拉虾
Crevettes Massala
虾，配香料酱。
虾，用浓稠辛辣的番茄酱烹制。
€16
≈ HK$144
0
玛莎拉大虾
Gambas Massala
咖喱大虾，配番茄、洋葱、柠檬、姜、香菜和香料。
大虾，配以新鲜香料和香料的浓郁酱汁。
€19.50
≈ HK$176
0
大虾Korma
Gambas Korma
（厨师特选）- 奶油杏仁腰果酱大虾。
大虾，配以温和的奶油干果酱。
€19.50
≈ HK$176
0
什锦饭（米饭）
古吉拉特特色什锦饭
Biryani Spécial Gujarat
鸡肉、羊肉、虾组成。配香米饭。
丰盛的什锦饭，混合了鸡肉、羊肉和虾，用香料慢炖而成。
€18.50
≈ HK$167
0
虾什锦饭
Biryani Crevettes
虾组成。配香米饭。
香米饭，配虾和芳香什锦饭香料。
€16.50
≈ HK$149
0
羊肉什锦饭
Biryani Agneau
羊肉组成。配香米饭。
香米饭慢炖，配羊肉块和芳香香料。
€15.50
≈ HK$140
0
鸡肉什锦饭
Biryani Poulet
家禽组成。配香米饭。
经典香料炒鸡肉饭。
€14.50
≈ HK$131
0
蔬菜什锦饭
Biryani Légumes
蔬菜组成。配香米饭。
蔬菜什锦饭，配香料。
€12.50
≈ HK$113
0
米饭
白米饭
Riz Nature
香米饭，配肉桂和豆蔻。
白香米饭，简单烹制，加入几颗整香料增香。
€3.50
≈ HK$32
0
玛莎拉米饭
Riz Massala
香米饭，配香料。
香炒糙米饭，配马萨拉香料。
€4.50
≈ HK$41
0
克什米尔米饭
Kashmiri Rice
香米饭，配肉桂、豆蔻和干果。
甜咸香米饭，配干果（葡萄干、腰果）和温和香料。
€4.50
≈ HK$41
0
玛莎拉抓饭
Matter Pulao
香米饭配豌豆和香料。
豌豆抓饭。
€5
≈ HK$45
0
素食主菜
所有这些菜肴均配有原味香米饭（克什米尔米饭或玛莎拉抓饭需额外加收1.50欧元）
土豆花椰菜
Aloo Gobi
美味的花椰菜和土豆，配番茄酱。
干咖喱花椰菜和土豆，配香料。
€10
≈ HK$90
0
土豆豌豆
Aloo Matar
豌豆和土豆咖喱，配番茄酱。古吉拉特传统。
土豆豌豆咖喱，配辛辣番茄酱。
€10
≈ HK$90
0
玛莎拉鹰嘴豆
Channa Massala
香料煮鹰嘴豆。
鹰嘴豆咖喱，配浓稠辛辣酱汁。
€10
≈ HK$90
0
奶油扁豆
Dall Makhni
奶油印度扁豆，配香草和香料。
奶油黑扁豆，配黄油。非常浓郁顺滑。
€10
≈ HK$90
0
菠菜扁豆
Dall Palak
印度扁豆和菠菜混合，配香草和香料。
菠菜扁豆，配香料。
€10
≈ HK$90
0
Handi扁豆
Dall Handi
印度扁豆混合，配香料。
黄扁豆，传统（handi）香料烹制。
€10
≈ HK$90
0
蔬菜咖喱
Légumes Curry
印度香料蔬菜咖喱。
时令蔬菜混合咖喱酱。
€10
≈ HK$90
0
蔬菜Korma
Légumes Korma
温和蔬菜咖喱。古吉拉特特色。
各种蔬菜，配以温和奶油味的咖喱酱。
€10
≈ HK$90
0
土豆菠菜
Aloo Palak
土豆菠菜咖喱。
土豆菠菜咖喱。
€11
≈ HK$99
0
烤茄子泥
Baigan Bharta
（厨师特选）- 烤茄子泥，用洋葱、番茄和香料烹制。
烤烟熏茄子泥，配香料。
€11
≈ HK$99
0
菠菜印度奶酪
Palak Paneer
菠菜配自制奶酪。
印度新鲜奶酪块（paneer），配菠菜奶油酱。
€11
≈ HK$99
0
辣椒印度奶酪
Chili Paneer
咖喱甜椒和自制奶酪。
印度奶酪块与甜椒和辣椒炒制，中印风味。
€11
≈ HK$99
0
豌豆印度奶酪
Matar Paneer
豌豆配自制奶酪咖喱。
经典豌豆和印度奶酪块咖喱，配番茄酱。
€11
≈ HK$99
0
印度奶酪玛莎拉
Paneer Tikka Massala
（厨师特选）- 自制奶酪咖喱。
烤印度奶酪块，配浓郁玛莎拉酱。
€11
≈ HK$99
0
塔利
古吉拉特塔利（素食）
Thali Gujarat (végétarien)
套餐包含菠菜印度奶酪和蔬菜咖喱、拉伊塔、香米饭和烤饼或馕饼（芝士馕饼额外加收1.50欧元）
传统素食拼盘，包含各种菜肴（咖喱、菠菜、酸奶、面包），构成一顿完整的餐点。
€15.50
≈ HK$140
0
古吉拉特特色塔利（非素食）
Thali Spécial Gujarat (non végétarien)
套餐包含咖喱鸡肉和咖喱羊肉、拉伊塔、香米饭和烤饼或馕饼（芝士馕饼额外加收1.50欧元）
肉食塔利，包含两种肉类咖喱（鸡肉和羊肉），配米饭、面包和拉伊塔。
€18.50
≈ HK$167
0
饮品和甜点
芒果lassi
Lassi Mangue
饮用酸奶（40厘升）
传统的印度饮品，用搅打的酸奶和芒果泥制成。甜美清爽。
€5
≈ HK$45
0
玫瑰lassi
Lassi Rose
饮用酸奶（40厘升）
玫瑰糖浆风味lassi，花香甜美。
€5
≈ HK$45
0
香蕉lassi
Lassi Banane
饮用酸奶（40厘升）
香蕉lassi，用新鲜香蕉混合制成。顺滑滋养。
€5
≈ HK$45
0
原味lassi
Lassi Nature
饮用酸奶（40厘升）
简单的lassi，仅用新鲜搅打的酸奶制成。
€4.50
≈ HK$41
0
咸味lassi
Lassi Salé
饮用酸奶（40厘升）
lassi，用盐和有时用孜然等香料调味。解渴。
€4.50
≈ HK$41
0
甜味lassi
Lassi Sucré
饮用酸奶（40厘升）
原味lassi，简单加糖。
€4.50
≈ HK$41
0
印度啤酒
Bière Indienne
33厘升
印度淡色啤酒（通常是Kingfisher或Cobra），非常适合搭配辛辣菜肴。
€4.50
≈ HK$41
0
米布丁
Halwa
干果粗麦粉蛋糕。
烤粗麦粉甜点，配糖、黄油和干果。颗粒感和融化口感。
€4.50
≈ HK$41
0
古拉布贾蒙
Gulab Jamun
奶粉球，浸泡在焦糖糖浆中。
奶粉炸球，浸泡在玫瑰水和豆蔻糖浆中。
€4.50
≈ HK$41
0
米布丁
Kheer
米布丁，用豆蔻、杏仁和腰果调味。
印度米布丁，配香料和干果。
€4.50
≈ HK$41
0
库尔菲
Kulfi
自制冰淇淋，配杏仁和开心果。
传统的印度冰淇淋，浓郁顺滑，不含鸡蛋，带有干果风味。
€5.50
≈ HK$50
0
鸡尾酒
热带风情
Passion Tropic
梦幻般的奶油草莓、桃子、菠萝和奶油组合，带来水果的享受。（无酒精）
果味奶油无酒精鸡尾酒。
€5.50
≈ HK$50
0
椰子酒
Cocolada
皇家曼波，当美味的椰子与香草、奶油和菠萝碰撞。（无酒精）
无酒精版椰林飘香，带有椰子和菠萝风味。
€5.50
≈ HK$50
0
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
充满活力的莎莎酱，带有令人陶醉的青柠、薄荷和甘蔗汁风味……（无酒精）
清爽的无酒精莫吉托，带有薄荷和青柠风味。
€5.50
≈ HK$50
0
海滩性爱
Sex on the Beach
热带风情，以伏特加、木瓜、甜瓜、百香果和菠萝的诱人组合收尾。（含酒精）
伏特加和异国果汁调制的果味鸡尾酒。
€6.50
≈ HK$59
0
莫吉托
Mojito
古巴革命的清爽，伴随着薄荷、青柠和甘蔗汁，由朗姆酒引领。（含酒精）
经典的古巴鸡尾酒，配朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水。
€6.50
≈ HK$59
0
葡萄酒
梅洛城堡
Château Malbec
波尔多
波尔多红酒，梅洛葡萄。结构感强，果味浓郁。
€13~
≈ HK$117
奇农法定产区
Chinon AOP
卢瓦尔河谷 - J.M. Raffault 酿酒师
卢瓦尔红酒，清淡芳香（品丽珠）。
€13~
≈ HK$117
布鲁伊法定产区
Brouilly AOP
博若莱 - 歌兰酒庄
博若莱红酒，果味浓郁，口感柔顺（佳美）。
€16~
≈ HK$144
塔恩丘陵产区IGP
Côtes du Tarn IGP
我们精选壶装葡萄酒（红/桃红）
西南法国餐酒，壶装供应。
€6~
≈ HK$54
餐牌到此為止
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