雞肉玉米湯
POTAGE AU POULET ET MAÏS
雞肉玉米湯
濃郁的玉米雞肉湯。質地略稠，常配蛋花。味道溫和細膩。
€16.50
≈ HK$149
0
龙城酒楼
龙城酒楼
Dragons Élysées
每日營業
湯和沙拉
湯類和沙拉 / 湯類和沙拉
蟹肉蘆筍湯
POTAGE AU CRABE ET AUX ASPERGES
蟹肉蘆筍湯
精緻的湯，融合了細嫩的蟹肉和蘆筍尖。湯通常清澈或略稠，平衡了海鮮和蔬菜的味道。
€18.50
≈ HK$167
0
北京湯（辣）
POTAGE PÉKINOIS (épicé)
北京酸辣湯
傳統的酸甜辣湯。通常包含豆腐、黑木耳、竹筍和肉末，用濃稠的醋湯烹製。
€16.50
≈ HK$149
0
雞肉粉絲湯
SOUPE DE POULET AUX VERMICELLES
粉絲雞湯
清湯配透明粉絲（天使麵）和雞肉。清淡易消化的湯。
€16.50
≈ HK$149
0
蝦餃湯
SOUPE DE RAVIOLIS AUX CREVETTES
雲吞湯
著名的雲吞湯。皮薄餡鮮的蝦肉餛飩，配以鮮美的湯，常加蔥花。
€18.50
≈ HK$167
0
魚翅湯
POTAGE AUX AILERONS DE REQUIN
魚翅湯
中國傳統名湯，以其獨特的膠狀質地而聞名。熱食，常加紅醋。
€38
≈ HK$343
0
蟹肉沙拉
SALADE AU CRABE
蟹肉沙拉
清爽的沙拉，突出蟹肉。用清淡的醬汁調味，通常配以爽脆的蔬菜。
€18
≈ HK$162
0
雞肉沙拉
SALADE AU POULET
雞肉沙拉
雞絲或雞塊冷食，配以生菜和蔬菜。亞洲風味調味，通常為芝麻或醬油。
€16
≈ HK$144
0
蝦沙拉
SALADE AUX CREVETTES
蝦沙拉
煮熟的蝦仁沙拉。保證清爽爽脆。
€18
≈ HK$162
0
春捲（蝦仁）
ROULEAUX DE PRINTEMPS (AUX CREVETTES)
越式生春捲（蝦仁）
新鮮春捲，用半透明的米紙皮包裹（非油炸）。內餡為蝦、米粉、生菜和新鮮香草，如薄荷。蘸醬油或魚露食用。
€16
≈ HK$144
0
蒸點心
蒸點心 點心
蝦餃
RAVIOLIS AUX CREVETTES
蝦餃
著名的蝦餃。半透明的米皮餃子，內餡為多汁的蝦肉。用竹籠蒸製。
€16.50
≈ HK$149
0
蝦點心
BOUCHÉES AUX CREVETTES
蝦賣
清蒸蝦球，口感緊實彈牙，鮮味濃郁。
€16.50
≈ HK$149
0
扇貝點心
BOUCHÉES AUX COQUILLES ST-JACQUES
干貝燒賣
精緻的扇貝點心。味道鮮甜，口感嫩滑，蒸製而成。
€18
≈ HK$162
0
蝦餃
CROISSANTS AUX CREVETTES
粉果
也稱為粉果。月牙形餃子，皮半透明略厚，內餡為蝦、豬肉和爽脆蔬菜。
€16.50
≈ HK$149
0
點心拼盤
ASSORTIMENT À LA VAPEUR
點心拼盤
點心拼盤。包含多種點心（蝦餃、燒賣等）。適合品嚐不同風味。
€19.50
≈ HK$176
0
雞肉餃
RAVIOLIS AU POULET
雞冠餃
雞肉餃，皮薄餡嫩，味道鮮美。
€16.50
≈ HK$149
0
雞肉羅勒餃
RAVIOLIS AU POULET ET BASILIC
金不換雞餃
一種芳香的變種，羅勒（通常是泰式羅勒）輕輕地為雞肉餡調味。清新草本。
€16.50
≈ HK$149
0
素菜餃
RAVIOLIS CANTONNAIS AUX LÉGUMES
素餃
素食點心，內餡為切碎的蔬菜（捲心菜、胡蘿蔔、蘑菇）。清淡健康。
€15
≈ HK$135
0
魚餃
RAVIOLIS CANTONNAIS AU POISSON
魚餃
魚肉餃，口感鬆軟，味道細膩。
€18.50
≈ HK$167
0
鍋貼
RAVIOLIS PÉKINOIS GRILLÉS
鍋貼
著名的鍋貼或煎餃。內餡（通常是肉和蔬菜），一面煎脆，一面蒸熟。
€16.50
≈ HK$149
0
清蒸雞肉包
BRIOCHES AU POULET À LA VAPEUR
雞肉小籠包
鬆軟的白色小包子（包子），內餡為鹹味雞肉。麵團蓬鬆，略帶甜味。
€16.50
≈ HK$149
0
香煎雞肉包
BRIOCHES GRILLÉES AU POULET
香煎雞肉小籠包
蒸餃變種，煎製後底部金黃酥脆。
€16.50
≈ HK$149
0
糯米雞
RIZ GLUANT FARCI AU POULET
糯米雞
通常用荷葉包裹（糯米雞）。香糯米飯，配雞肉和其他配料，蒸製而成。非常滋補。
€18.50
≈ HK$167
0
越式蒸餃
RAVIOLIS VIETNAMIENS À LA VAPEUR
越式腸粉
越南腸粉。薄米皮餃子，內餡為豬肉末和黑木耳，配炸紅蔥頭和魚露。
€15
≈ HK$135
0
炸物
炸物 炸品
雞肉春捲
PÂTÉ IMPÉRIAL (NEMS AU POULET)
雞肉春捲
炸春捲，內餡為雞肉末、粉絲和蔬菜。用生菜葉和薄荷包裹食用。
€15
≈ HK$135
0
蝦仁春捲
PÂTÉ IMPÉRIAL (NEMS AUX CREVETTES)
蝦春捲
蝦仁春捲。酥脆金黃，配蘸醬。
€16.50
≈ HK$149
0
蝦餃
RAVIOLIS FEUILLETÉS AUX CREVETTES
炸蝦餃
炸餃子，皮酥脆，內餡為蝦肉。
€16.50
≈ HK$149
0
炸蝦球
BEIGNETS AUX CREVETTES
炸蝦
裹著厚麵糊炸製的蝦球。內部鬆軟，外部酥脆。
€18
≈ HK$162
0
主廚龍利魚多士
TOASTS DE SOLES DU CHEF
主廚龍利魚多士
炸吐司，內餡為魚肉（龍利魚）和芝麻。酥脆的開胃菜。
€18
≈ HK$162
0
主廚蝦多士
TOASTS AUX CREVETTES DU CHEF
蝦多士
蝦多士。炸點心經典。烤麵包塗上蝦肉餡，常撒芝麻。
€18
≈ HK$162
0
主廚百花蟹鉗（兩件）
PINCES DE CRABE FARCIES AUX CREVETTES DU CHEF (2 PIÈCES)
主廚百花蟹鉗（兩件）
一隻真正的蟹鉗，內餡為蝦肉，裹粉油炸。外觀壯觀，味道濃郁。
€26.50
≈ HK$239
0
甲殼類
海鮮 蝦蟹類
宮保蝦球（辣）
CREVETTES SAUTÉES À LA SAUCE PIQUANTE (pimenté)
干燒蝦
蝦球淋上濃郁辛辣的醬汁，通常以辣椒、大蒜和番茄為基礎（川味或宮廷風味）。
€35
≈ HK$316
0
椒鹽大蝦（辣）
GROSSES CREVETTES AU SEL ET POIVRE (pimenté)
椒鹽明蝦（辣）
用乾鹽、胡椒和新鮮辣椒混合調味的蝦（通常連殼炸）。非常芳香。
€37
≈ HK$334
0
咕咾蝦
CREVETTES À LA SAUCE AIGRE-DOUCE
咕咾蝦
蝦球淋上經典的橙紅色醬汁，平衡了糖和醋。常配菠蘿和青椒。
€35
≈ HK$316
0
鐵板姜蔥大蝦
GROSSES CREVETTES AU GINGEMBRE ET CIBOULETTE SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板姜蔥明蝦
蝦球在鐵板上滋滋作響。薑和蔥的香氣在端上桌時散發出來。
€39
≈ HK$352
0
鮮菠蘿腰果蝦球
GROSSES CREVETTES SAUTÉES À L'ANANAS FRAIS ET NOIX DE CAJOU
鮮菠蘿腰果蝦球
甜鹹交織的菜餚。菠蘿的甜味與腰果的脆度和嫩蝦形成對比。
€39
≈ HK$352
0
豉汁蒸明蝦
GROSSES CREVETTES À LA VAPEUR À LA SAUCE HARICOT NOIR
豉汁蒸明蝦
用發酵黑豆的濃郁鹹鮮味增強的健康蒸製方法。
€39
≈ HK$352
0
香辣蟹鉗（辣）
PINCES DE CRABE À LA SAUCE PIQUANTE (pimenté)
干燒蟹鉗（辣）
香辣蟹鉗（辣）
€37
≈ HK$334
0
椒鹽蟹鉗（辣）
PINCES DE CRABE AU SEL ET POIVRE (épicé)
椒鹽蟹鉗（辣）
椒鹽蟹鉗。用四川鹽和胡椒調味的炸蟹鉗。用手吃以品嚐調味。
€37
≈ HK$334
0
椒鹽鮮魷魚（辣）
CALAMARS AU SEL ET POIVRE (épicé)
椒鹽鮮魷魚（辣）
裹著輕薄麵糊炸製的魷魚圈，酥脆，配以香料、大蒜和辣椒。
€28
≈ HK$252
0
椒鹽田雞腿（辣）
CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET POIVRE (épicé)
椒鹽田雞腿（辣）
椒鹽田雞腿。肉質細嫩，類似雞肉，調味辛辣。
€33
≈ HK$298
0
椒鹽軟殼蟹（辣）
CRABE À CARAPACE MOLLE AU SEL ET POIVRE (épicé)
椒鹽軟殼蟹（辣）
整隻軟殼蟹，椒鹽炸製，可連殼食用。非常酥脆，味道濃郁。
€30
≈ HK$270
0
龍蝦
HOMARD
龍蝦（薑蔥/椒鹽/干燒）
價格隨季節變化
新鮮龍蝦，可依您的喜好烹製。價格按市場行情計算。
肉類 家禽
肉類 肉類
宮保雞（辣）
POULET SAUTÉ À LA SAUCE PIQUANTE (pimenté)
宮保雞（辣）
通常稱為宮保雞丁。雞丁與花生、蔬菜和乾辣椒一起炒製。
€28
≈ HK$252
0
糖醋雞
POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE
咕咾雞
炸雞塊淋上酸甜醬，配青椒和菠蘿。
€28
≈ HK$252
0
焦糖雞
POULET CARAMÉLISÉ
拔絲雞
雞肉淋上濃郁的棕色糖漿醬，常撒芝麻。
€28
≈ HK$252
0
主廚脆皮雞
POULET CROUSTILLANT DU CHEF
油淋雞
炸雞，皮脆肉嫩，配特製醬汁（通常是醬油、大蒜和薑）。
€28
≈ HK$252
0
鐵板洋蔥牛柳
FILET DE BOEUF AUX OIGNONS SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板洋蔥牛柳
嫩牛柳片在熱鐵板上供應，配大量焦糖洋蔥。
€33
≈ HK$298
0
鐵板宮保牛柳
FILET DE BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板宮保牛柳
鐵板宮保牛肉。辣牛肉在鐵板上滋滋作響。熱度加劇了香料的味道。
€33
≈ HK$298
0
鐵板沙茶牛柳
FILET DE BOEUF À LA SAUCE SATÉ SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板沙茶牛柳
牛肉淋上濃郁的沙爹醬（花生、香料、蝦米），在熱盤上烹製，醬汁濃稠芳香。
€33
≈ HK$298
0
鐵板黑椒牛柳
FILET DE BOEUF AU POIVRE NOIR SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板黑椒牛柳
經典黑椒牛仔柳。濃郁的胡椒醬，嫩肉。
€33
≈ HK$298
0
鐵板姜蔥牛柳
FILET DE BOEUF AU GINGEMBRE ET CIBOULETTE SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板姜蔥牛柳
用薑和蔥炒製的芳香菜餚，熱食。
€33
≈ HK$298
0
主廚牛柳
FILET DE BOEUF DU CHEF
主廚牛柳
招牌菜，以牛柳為基礎。
€35
≈ HK$316
0
泰式牛柳
FILET DE BOEUF SAUCE THAÏLANDAISE
泰式牛柳
泰式香茅牛肉，用泰式香草和香料（香茅、辣椒）調味，味道清新辛辣。
€35
≈ HK$316
0
廣東燒鴨（半隻去骨）
CANARD LAQUÉ À LA CANTONNAISE (demi-pièce désossée)
廣東燒鴨（半隻去骨）
烤鴨，皮脆肉嫩，去骨方便食用。配梅子醬或烤鴨汁。
€45
≈ HK$406
0
北京烤鴨
CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE
北京片皮鴨
分兩次上菜
1. 鴨皮配薄餅
2. 鴨肉炒製 - 仿洛克拉克 - 配羅勒
正宗烤鴨，分幾次上菜。首先是脆皮配薄餅，然後是炒製的鴨肉。
€78~
≈ HK$703
魚類
魚類 魚類
清蒸鱸魚柳（醬油）
FILETS DE BAR À LA VAPEUR (sauce soja)
清蒸鱸魚柳（醬油）
清蒸鱸魚柳，淋上熱油和醬油、蔥薑。
€40
≈ HK$361
0
烤鱸魚柳（泰式醬）
FILETS DE BAR GRILLÉS (sauce thaï)
泰式煎鱸魚
烤鱸魚配泰式辣檸檬醬。
€40
≈ HK$361
0
香辣金頭鯛（辣）
DAURADE ROYALE À LA SAUCE PIQUANTE (pimenté)
干燒鯛魚（辣）
整條或魚柳鯛魚淋上濃郁辛辣的醬汁。
€40
≈ HK$361
0
清蒸龍利魚
SOLE À LA VAPEUR
清蒸龍利魚
清蒸整條龍利魚，以保留其細嫩的肉質。
€43
≈ HK$388
0
椒鹽龍利魚（辣）
SOLE AU SEL ET AU POIVRE (épicé)
椒鹽龍利魚（辣）
炸龍利魚，配鹽、胡椒和辣椒調味。
€43
≈ HK$388
0
糖醋龍利魚
SOLE À LA SAUCE AU POIVRE
黑椒龍利魚
龍利魚淋上濃郁的黑椒醬。
€43
≈ HK$388
0
焦糖龍利魚
SOLE CARAMÉLISÉE
拔絲龍利魚
焦糖龍利魚
€43
≈ HK$388
0
糖醋龍利魚
SOLE À LA SAUCE AIGRE-DOUCE
糖醋龍利魚
糖醋龍利魚
€43
≈ HK$388
0
多寶魚（清蒸或椒鹽）
TURBO ( À LA VAPEUR OU SEL ET POIVRE)
多寶魚（清蒸/椒鹽）
價格隨季節變化
多寶魚，一種珍貴的白肉魚。清蒸以保持細嫩，或椒鹽炸以增加風味。
€128
≈ HK$1,154
0
清蒸鮮扇貝（時令供應）
COQUILLES ST-JACQUES FRAÎCHES À LA VAPEUR(selon saison)
清蒸扇貝（4只）
清蒸扇貝，通常配粉絲和蒜蓉。
€36
≈ HK$325
0
香辣扇貝
COQUILLES ST-JACQUES À LA SAUCE PIQUANTE
干貝干貝
扇貝淋上辛辣醬汁。
€36
≈ HK$325
0
椒鹽扇貝
COQUILLES ST-JACQUES AU SEL ET AU POIVRE
椒鹽干貝
輕輕裹粉油炸的扇貝，配鹽和胡椒。
€36
≈ HK$325
0
泰式特色
泰餐 泰餐
湯和沙拉
湯和沙拉 / 湯和沙拉
香茅海鮮冬陰功湯（辣）
SOUPE TOM YAM AUX FRUITS DE MER À LA CITRONNELLE (piquant)
冬陰功海鮮湯（辣）
著名的冬陰功湯。用香茅、卡菲爾萊姆葉和南薑調味的酸辣湯，配海鮮。
€18
≈ HK$162
0
香茅蝦冬陰功湯（辣）
SOUPE TOM YAM AUX CREVETTES À LA CITRONNELLE (piquant)
冬陰功海鮮湯（辣）
冬陰功蝦湯。
€20
≈ HK$180
0
椰奶雞湯
SOUPE TOM YAM DE POULET AU LAIT DE COCO
椰汁雞湯
冬陰功雞湯。溫和濃郁的椰奶湯，用南薑和香茅調味，配雞肉。
€18
≈ HK$162
0
椰奶蝦湯
SOUPE TOM YAM DE GAMBAS AU LAIT DE COCO
椰汁蝦湯
椰奶湯的變種，配大蝦。
€20
≈ HK$180
0
泰式香茅牛肉沙拉
SALADE DE BOEUF À LA CITRONNELLE
泰式牛沙拉
青木瓜牛肉沙拉。烤牛肉片與新鮮香草、香茅、紅蔥頭和辛辣的青檸醬汁混合。
€18
≈ HK$162
0
香茅蝦沙拉
SALADE DE CREVETTES À LA CITRONNELLE
泰式芒果蝦沙拉
泰式香茅辣蝦沙拉。
€18
≈ HK$162
0
海鮮菠蘿沙拉
SALADE AUX FRUITS DE MER ET ANANAS FRAIS
泰式鮮菠蘿海鮮沙拉
海鮮和菠蘿的組合，結合了海洋、甜味和辣味。
€26
≈ HK$234
0
泰式蝦春捲
NEMS AUX CREVETTES THAÏ
泰式蝦春捲
泰式炸春捲，配甜辣醬。
€16.50
≈ HK$149
0
泰式菜餚
泰式菜餚 / 泰式主菜
沙爹烤雞串
BROCHETTES DE POULET GRILLÉES AU SATÉ
沙爹烤雞串（3串）
沙爹雞肉串。用薑黃醃製後烤製，配花生醬。
€18
≈ HK$162
0
沙爹烤牛肉串
BROCHETTES DE BOEUF GRILLÉES AU SATÉ
沙爹烤牛肉串（3串）
烤雞肉串，配沙爹醬。
€20
≈ HK$180
0
串燒拼盤
ASSORTIMENT DE BROCHETTES
串燒拼盤（4串）
沙爹串拼盤（雞肉、牛肉）。
€25
≈ HK$225
0
泰式咖哩雞
POULET AU CURRY THAÏ
泰式咖哩雞
泰式咖哩（紅、綠或黃咖哩），配椰奶，芳香辛辣。
€28
≈ HK$252
0
香茅烤雞
POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE
香茅雞
香茅烤雞，檸檬味濃郁。
€28
≈ HK$252
0
鐵板金不換雞
POULET SAUTÉ AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板金不換雞
仿照泰式羅勒炒雞。雞肉與大量泰式羅勒、辣椒和大蒜一起炒製。
€29
≈ HK$261
0
鐵板金不換鴨
CANARD SAUTÉ AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板金不換鴨
泰式羅勒鴨片，熱食。
€29
≈ HK$261
0
鐵板金不換田雞腿
CUISSES DE GRENOUILLE SAUTÉES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板金不換田雞腿
泰式炒田雞腿，非常芳香。
€33
≈ HK$298
0
鐵板金不換蝦
CREVETTES SAUTÉES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板金不換蝦
蝦仁和泰式羅勒，經典的香辣組合。
€38
≈ HK$343
0
鐵板金不換牛肉
BOEUF SAUTÉES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板金不換牛
泰式羅勒牛肉（Pad Gra Pao Nua），現炒熱食。
€33
≈ HK$298
0
鐵板金不換扇貝
COQUILLES ST-JACQUES SAUTÉES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
鐵板金不換干貝
香茅扇貝。
€38
≈ HK$343
0
咖哩扇貝
COQUILLES ST-JACQUES AU CURRY
咖哩干貝
扇貝配濃郁的椰奶咖哩醬。
€36
≈ HK$325
0
龍利魚串
BROCHETTES DE SOLE
龍利魚串
烤龍利魚串。
€42
≈ HK$379
0
素食菜
素食 菜
蔬菜粉絲湯
SOUPE DE LÉGUMES ET VERMICELLES
粉絲菜湯
清淡的湯，配各種蔬菜和粉絲。
€16.50
≈ HK$149
0
素食北京湯（辣）
POTAGE PÉKINOIS VÉGÉTARIEN (piquant)
素食北京湯（辣）
無肉版的酸辣湯，配豆腐和蘑菇。
€16.50
≈ HK$149
0
泰式香茅沙拉
SALADE THAI À LA CITRONNELLE
泰式香茅沙拉
泰式香茅沙拉。
€16.50
≈ HK$149
0
素春捲
PÂTÉS IMPÉRIAUX (NEMS AUX LÉGUMES)
越式素春捲
素春捲，內餡為蔬菜和粉絲。
€15.50
≈ HK$140
0
素食春捲（冷）
ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX LÉGUMES (FROIDS)
素生春
新鮮春捲（米紙皮），配生菜、香草和蔬菜。
€15.50
≈ HK$140
0
素炒飯
RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES
素炒飯
炒飯，配小蔬菜（豌豆、胡蘿蔔、玉米）。
€9.50
≈ HK$86
0
炒時蔬麵
NOUILLES SAUTÉES AU LÉGUMES
素炒麵
炒麵（通常是雞蛋麵或小麥麵），配各種蔬菜。
€12
≈ HK$108
0
越式素菜餃（蒸）
RAVIOLIS VIETNAMIENS AUX LÉGUMES (À LA VAPEUR)
越式蒸餃
蔬菜蒸餃。
€15.50
≈ HK$140
0
五寶齋煲（豆腐和蔬菜）
MARMITE AUX CINQ TRÉSORS ( TOFU ET LÉGUME)
羅漢齋煲
羅漢齋煲。豆腐、各種蔬菜和蘑菇，用濃郁的棕色醬汁燉製。
€22
≈ HK$198
0
清炒木耳
CHAMPIGNONS NOIRS SAUTÉS NATURE
清炒木耳
清炒木耳，口感爽脆，略帶膠質。
€14.50
≈ HK$131
0
椒鹽豆腐
TOFU SEL AU POIVRE
椒鹽豆腐
四川椒鹽炸豆腐塊，外脆內嫩。
€18
≈ HK$162
0
川味麻婆豆腐（辣）
TOFU MAPO À LA SICHUANESE (piquant)
川味麻婆豆腐（辣）
麻婆豆腐。嫩豆腐在辣豆瓣醬和花椒中燉製。
€18
≈ HK$162
0
清炒西蘭花
BROCOLIS SAUTÉS NATURE
西蘭花（清炒，蒜蓉）
清炒西蘭花，爽脆，常配大蒜。
€18
≈ HK$162
0
時令炒蔬菜（中國大白菜、菠菜、綠葉蔬菜）
LÉGUMES DE SAISON SAUTÉ (CHOUX CHINOIS, ÉPINARDS, LÉGUMES VERTS)
炒時蔬（中國大白菜、空心菜、菠菜、白菜、上海青）
時令綠葉蔬菜（小白菜、空心菜、菠菜）快速炒製，以保持其爽脆。
€18
≈ HK$162
0
配菜
配菜 配飯
白飯
RIZ NATURE
白飯
蒸白米飯。
€6
≈ HK$54
0
糯米飯
RIZ GLUANT
糯米飯
糯米飯，口感粘稠，通常在竹籠中供應。
€8
≈ HK$72
0
蝦仁炒飯
RIZ CANTONNAIS AUX CREVETTES
廣東炒飯
經典炒飯，配雞蛋、豌豆、火腿丁和蝦。
€10
≈ HK$90
0
素炒麵
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES
素炒麵
簡單的炒麵，配雞蛋和蔬菜。
€12
≈ HK$108
0
泰式蝦炒飯
RIZ SAUTÉ THAÏ AUX CREVETTES
泰式蝦炒飯
泰式炒飯，通常用魚露調味，配以黃瓜。
€12
≈ HK$108
0
炒雜菜
LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS
炒雜菜
色彩繽紛的時令蔬菜炒製而成。
€16
≈ HK$144
0
甜點
甜點 甜品
荔枝罐頭
LYCHEES EN SIROP
荔枝
荔枝罐頭，果肉白色，味道甜美芳香。
€12
≈ HK$108
0
巧克力春捲
NEMS AU CHOCOLAT
巧克力春捲
巧克力春捲。熱騰騰酥脆的甜點。
€18
≈ HK$162
0
椰子球（原味或南瓜味）
BOULES DE COCO (ORIGINAUX OU À LA CITROUILLE)
糯米糍（傳統綠豆和南瓜）
椰子珍珠。熱糯米球，撒上椰蓉，內餡為甜奶油（蛋黃或綠豆）。
€16
≈ HK$144
0
冰鎮麻糬
MOCHIS GLACÉS
冰米糍
日式甜點。鬆軟的糯米外皮包裹著冰淇淋。
€14
≈ HK$126
0
蜜餞薑、蜜餞金桔
GINGEMBRES CONFITS, NOUGATS ET KUMQUATS CONFITS
蜜餞薑、蜜餞金桔
亞洲甜點拼盤。
€14
≈ HK$126
0
炸水果（蘋果、香蕉或菠蘿任選）
BEIGNETS DE FRUITS (POMME, BANANE OU ANANAS AU CHOIX)
炸水果（蘋果、香蕉或菠蘿任選）
裹著麵糊炸製的水果塊，熱食，通常淋上糖漿或蜂蜜。
€16~
≈ HK$144
火焰炸水果（蘋果、香蕉或菠蘿任選）
BEIGNETS DE FRUITS FLAMBÉS (POMME, BANANE OU ANANAS AU CHOIX)
火焰炸水果（蘋果、香蕉或菠蘿任選）
在顧客面前用酒精（通常是梅桂露或朗姆酒）火焰烹製的水果點心。
€18~
≈ HK$162
炸湯圓
BOULES DE RIZ FRITS AVEC COEUR AU SÉSAME NOIR
炸湯圓
炸糯米球，外脆內粘，內餡為甜黑芝麻醬。
€18
≈ HK$162
0
泰式布丁
FLAN THAÏ
泰式椰奶布丁
雞蛋和椰奶製成的布丁，質地緊實，味道濃郁。
€16
≈ HK$144
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芒果糯米飯
RIZ GLUANT À LA MANGUE
芒果糯米飯
芒果糯米飯。用椰奶煮的甜糯米飯，配新鮮芒果片。
€18
≈ HK$162
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新鮮菠蘿
ANANAS FRAIS
新鮮菠蘿
新鮮菠蘿片。
€14
≈ HK$126
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新鮮芒果
MANGUE FRAÎCHE
鮮芒果
新鮮芒果片。
€16
≈ HK$144
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黑森林（巧克力冰淇淋、櫻桃酒、鮮奶油）
FORÊT NOIRE (GLACE AU CHOCOLAT, KIRSCH, CHANTILLY)
黑森林（巧克力冰淇淋、櫻桃酒、鮮奶油）
黑森林冰淇淋杯。巧克力冰淇淋和櫻桃酒。
€22
≈ HK$198
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太平洋杯（芒果和百香果冰淇淋、熱帶水果、君度橙酒、鮮奶油）
COUPE PACIFIQUE (GLACE À LA MANGUE ET FRUIT DE LA PASSION, FRUITS EXOTIQUES, GRAND MARNIER, CHANTILLY)
太平洋杯（芒果和百香果冰淇淋、熱帶水果、君度橙酒、鮮奶油）
熱帶水果冰淇淋杯，帶有少許利口酒。
€22
≈ HK$198
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泰國杯（椰子冰淇淋、荔枝、鮮奶油）
COUPE THAÏ (GLACE NOIX DE COCO, LYCHEES, ARBOUSES, CHANTILLY)
泰國杯（椰子冰淇淋、荔枝、鮮奶油）
泰式冰淇淋杯，配椰子和亞洲水果。
€22
≈ HK$198
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太陽杯（朗姆酒葡萄乾冰淇淋、熱帶水果、朗姆酒、鮮奶油）
COUPE DE SOLEIL (GLACE RHUM RAISIN, FRUITS EXOTIQUES, RHUM, CHANTILLY)
太陽杯（朗姆酒葡萄乾冰淇淋、熱帶水果、朗姆酒、鮮奶油）
朗姆酒葡萄乾冰淇淋杯，配熱帶水果。
€22
≈ HK$198
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芭提雅杯（草莓和覆盆子冰淇淋、熱帶水果、鮮奶油）
COUPE PATTAYA (GLACE FRAISE ET FRAMBOISE, FRUITS EXOTIQUES, CHANTILLY)
芭提雅杯（草莓和覆盆子冰淇淋、熱帶水果、鮮奶油）
紅色和熱帶水果冰淇淋杯。
€22
≈ HK$198
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任選冰淇淋杯（2球）
COUPE DE SORBETS AU CHOIX (2 BOULES)
冰淇淋（2球）
任選兩種冰淇淋球。
€15
≈ HK$135
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3.9
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