咸味马里托佐
MARITOZZO SALÉ
夹有斯特拉恰泰拉奶酪、开心果奶油和摩泰台拉香肠的布里奥修
一种咸味版本的著名罗马甜面包，内填奶油状的斯特拉恰泰拉奶酪、开心果和摩泰台拉香肠。柔软顺滑的口感与甜咸风味的融合。
€9
≈ HK$81
0
Da Valentina
Da Valentina
我们所有的菜肴都是“自制的”，并采用新鲜、优质的原材料制作。
开胃菜
西西里茄子酱
CAPONATA SICILIENNE
用油和醋腌制的茄子，洋葱，番茄，芹菜，橄榄和续随子
西西里特色甜酸茄子炖菜。丰富的蔬菜炖煮，带有独特的醋味。通常温热或冷食。
€10
≈ HK$90
0
布拉塔芝士卡普雷塞沙拉
BURRATA CAPRESE
布拉塔芝士卡普雷塞沙拉，圣女果，桃子
一款清爽的沙拉，由奶油布拉塔奶酪、番茄和甜桃子组成。乳香与果香的夏季组合。
€12
≈ HK$108
0
帕尔马
PARMIGIANA
炸茄子焗，番茄酱，马苏里拉奶酪，帕玛森奶酪，罗勒
炸茄子焗，分层铺上番茄酱和融化的奶酪。一道丰盛美味的慰藉菜肴，是南意大利美食的经典。
€15
≈ HK$135
0
大份开胃菜
布拉塔芝士卡普雷塞沙拉
BURRATA CAPRESE
布拉塔芝士卡普雷塞沙拉，圣女果，桃子和帕尔马火腿
一大盘奶油布拉塔奶酪，配以新鲜水果和咸味帕尔马火腿。非常适合分享或作为清淡的主菜。
€19
≈ HK$171
0
什锦开胃菜
ANTIPASTO MISTO
烤蔬菜，西西里茄子酱，番茄和布法罗马苏里拉奶酪
一款多样化的意大利开胃菜拼盘，包括各种烹制的蔬菜和水牛马苏里拉奶酪。非常适合一次品尝多种风味。
€20
≈ HK$180
0
夏季沙拉
SALADE D'ÉTÉ
樱桃马苏里拉奶酪，牛肉布雷绍拉，烤蔬菜，芝麻菜，帕玛森奶酪碎，番茄
一份丰盛的沙拉，配有风干牛肉片、奶酪和蔬菜。清新、清淡但令人满足。
€22
≈ HK$198
0
金枪鱼小牛肉
VITELLO TONNATO
薄切小牛肉片，金枪鱼酱，鸡蛋，续随子和凤尾鱼
一道皮埃蒙特冷盘，由薄切的煮牛肉片淋上奶油状的金枪鱼和续随子酱制成。一种精致而美味的陆地与海洋组合。
€22
≈ HK$198
0
意面
自制新鲜意面
普塔内斯卡
PUTTANESCA
粗管面，番茄酱，大蒜，欧芹，辣椒，续随子，橄榄和凤尾鱼
长意面配那不勒斯番茄酱，因橄榄、续随子和凤尾鱼而辛辣、咸香。一款个性鲜明的菜肴。
€17
≈ HK$153
0
内拉诺
NERANO
粗管面，炸西葫芦，磨碎的普罗沃洛内奶酪，罗勒
来自阿马尔菲海岸的奶油意面，以炸西葫芦和普罗沃洛内奶酪为特色。甜美、浓郁且素食。
€18
≈ HK$162
0
诺玛
NORMA
通心粉，炸茄子，番茄酱，咸味瑞可塔奶酪，罗勒
西西里经典菜肴，将短意面与茄子、番茄和磨碎的咸味瑞可塔奶酪相结合。美味的地中海风味。
€18
≈ HK$162
0
卡邦尼
CARBONARA
通心粉，猪脸颊肉，蛋黄酱和磨碎的佩克里诺奶酪
真正的罗马食谱，配以酥脆的猪脸颊肉（guanciale）、佩克里诺奶酪和鸡蛋。浓郁的奶油酱，不添加鲜奶油。
€19
≈ HK$171
0
千层面
LASAGNA
博洛尼亚酱，牛肉，番茄，磨碎的帕玛森奶酪，马苏里拉奶酪
层层叠叠的意面，夹有炖肉酱和融化的奶酪。一道烤箱焗制的菜肴，丰盛而非常受欢迎。
€20
≈ HK$180
0
蛤蜊
VONGOLE
粗管面，蛤蜊，大蒜，欧芹，辣椒和柠檬皮
新鲜蛤蜊意面，用大蒜和橄榄油烹制。一丝柠檬为这道清淡的海鲜菜肴增添了清新感。
€24
≈ HK$216
0
松露
TARTUFO
新鲜松露宽面，松露奶油和蘑菇
宽边卷边意面，配以奢华的松露和蘑菇酱。带有浓郁而精致的泥土香气。
€29
≈ HK$261
0
披萨
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉奶酪，罗勒
最经典的披萨，配有番茄、奶酪和新鲜罗勒。简单而美味，色彩如同意大利国旗。
€12
≈ HK$108
0
那不勒斯
NAPOLI
番茄酱，油浸凤尾鱼，黑橄榄，牛至，罗勒
一种无奶酪（传统上）或少奶酪的披萨，突出了咸味凤尾鱼和橄榄。浓郁的海鲜风味。
€14
≈ HK$126
0
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱，白火腿，马苏里拉奶酪，罗勒
一种折叠成饺子形状的披萨，在烘烤前将馅料包裹在里面。外酥内软。
€16
≈ HK$144
0
迪亚沃拉
DIAVOLA
番茄酱，辣卡拉布里亚香肠，马苏里拉奶酪
适合辣椒爱好者，配以卡拉布里亚辣味萨拉米。辛辣而美味。
€16
≈ HK$144
0
四种奶酪
4 FORMAGGI
白酱底，普罗沃洛内奶酪，戈贡佐拉奶酪，马苏里拉奶酪
无番茄酱底（白酱底）披萨，配以四种意大利奶酪的丰富混合。浓郁，融化，奶油状。
€16
≈ HK$144
0
素食
VEGETARIANA
番茄酱，马苏里拉奶酪，西葫芦，蘑菇，茄子，黑橄榄
一款色彩缤纷的披萨，配以各种新鲜烤蔬菜。更轻盈且富含维生素的选择。
€16
≈ HK$144
0
金枪鱼和洋葱
TONNO E CIPOLLA
番茄酱，油浸金枪鱼，红洋葱，黑橄榄，牛至，罗勒，马苏里拉奶酪
金枪鱼和红洋葱披萨，甜咸风味的经典组合。因牛至而香气四溢。
€18
≈ HK$162
0
四季
4 STAGIONI
番茄酱，白火腿，橄榄，蘑菇，马苏里拉奶酪，朝鲜蓟，罗勒
“四季”披萨，配料分开摆放以代表每个季节，或混合在一起。一个披萨上有多重风味。
€18
≈ HK$162
0
布法罗
BUFALINA
番茄酱，水牛马苏里拉奶酪，圣女果，罗勒
玛格丽特披萨的升级版，使用水牛马苏里拉奶酪，更奶油味，更美味。通常在烘烤后添加奶酪。
€18
≈ HK$162
0
帕尔马
PARMA
白酱底，马苏里拉奶酪，圣女果，帕尔马火腿，芝麻菜，罗勒，帕玛森奶酪碎
一款清新精致的披萨，配以陈年帕尔马火腿和辛辣的芝麻菜。面团的温热与配料的清凉完美平衡。
€20
≈ HK$180
0
摩泰台拉
MORTAZZA
白酱底，马苏里拉奶酪，摩泰台拉香肠，布拉塔奶酪，开心果，罗勒
一款美味的披萨，配以摩泰台拉香肠和开心果，上面放着一个完整的或奶油状的布拉塔奶酪。非常浓郁顺滑。
€20
≈ HK$180
0
VALENTINA (松露)
VALENTINA (TRUFFE)
白酱底，马苏里拉奶酪，松露，松露奶油，瑞可塔奶油
招牌松露披萨，配以奶油白酱底。浓郁的林下香气，带来奢华的体验。
€25
≈ HK$225
0
热饮
浓缩咖啡
Café Espresso
短而浓缩的咖啡，香气浓郁，顶部有金色的奶泡。浓烈而提神。
€3
≈ HK$27
0
榛果咖啡
Café Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶或奶泡。颜色类似榛子色。
€4
≈ HK$36
0
卡布奇诺
Cappuccino
由三分之一浓缩咖啡、三分之一热牛奶和三分之一奶泡组成的饮品。甜美而令人舒适，通常撒上可可粉。
€5
≈ HK$45
0
花草茶
Thé infusion
精选茶或草本输液。热饮，适合消化或放松。
€5
≈ HK$45
0
甜点
咖啡阿芙佳朵
Affogato al caffè
香草冰淇淋和热咖啡
一个香草冰淇淋球“淹没”在热浓缩咖啡中，在食用时倒入。冷热对比非常美味。
€8
≈ HK$72
0
黑樱桃冰淇淋
Gelato all'amarena
香草冰淇淋和糖渍樱桃
奶油冰淇淋配糖渍樱桃（野樱桃）浓稠糖浆。甜而微酸。
€8
≈ HK$72
0
柠檬慕斯
Mousse au Citron
和青柠皮
一款轻盈的柑橘味甜点。餐后清爽。
€8
≈ HK$72
0
经典咖啡提拉米苏
Tiramisù classique au café
著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可制成。顺滑而芳香。
€10
≈ HK$90
0
草莓提拉米苏
Tiramisù à la fraise
提拉米苏的果味版本，使用新鲜草莓或草莓酱代替咖啡。更轻盈，更具夏季风味。
€10
≈ HK$90
0
西西里卡诺利
Cannolini siciliani
西西里薄脆饼，夹有瑞可塔奶酪、蜜饯橙子和开心果
酥脆的炸面管，内填甜味瑞可塔奶油。饰以开心果碎和蜜饯水果。
€10
≈ HK$90
0
咖啡甜点
Café gourmand
三种迷你甜点拼盘
一份浓缩咖啡，配有菜单上迷你甜点的精选。品尝一切的完美选择。
€12
≈ HK$108
0
酒窖
杯装 12cl / 瓶装 75cl
起泡酒
Lambrusco Amabile IGT Rinaldini，艾米利亚-罗马涅
Lambrusco Amabile IGT Rinaldini, Emilie Romagna
葡萄品种：Maestri，Salamino & Ancellotta。起泡酒，芳香而果味浓郁。
一款起泡的意大利红葡萄酒，微甜且果味浓郁。愉悦且酒精度低。
€6~
≈ HK$54
Prosecco Rustico, DOC Nino Franco，威尼托
Prosecco Rustico, DOC Nino Franco, Venetie
葡萄品种：100% Glera。经典的普罗塞克，口感香甜，结构轻盈，带有非常好的白花香气。
来自意大利北部的干型起泡白葡萄酒。清新，气泡细腻，带有花香。非常适合作为开胃酒。
€8~
≈ HK$72
白葡萄酒
Droppello Alto Maremma DOC Fertuna Bio 2022，托斯卡纳桑娇维塞
Droppello Alto Maremma DOC Fertuna Bio 2022, Toscane Le Sangiovese
葡萄品种：基安蒂特色。口感上，您可能会认为它具有霞多丽的质地。
一款来自托斯卡纳的有机意大利白葡萄酒，由红葡萄（桑娇维塞）酿造而成，令人惊喜。浓郁而结构饱满。
€8~
≈ HK$72
Pecorino Colline Pescaresi IGT Domaine La Valentina 2023 阿布鲁佐
Pecorino Colline Pescaresi IGT Domaine La Valentina 2023 Abruzzes
葡萄品种：100% Pecorino。LaValentina 以其活力和细腻诠释了当地葡萄品种。一款非常清爽的葡萄酒。
来自阿布鲁佐的白葡萄酒，干爽矿物质感，酸度高。口感非常清新活泼。
€7~
≈ HK$63
桃红葡萄酒
Rosé Tenuta Fertuna, Maremma 2023, 托斯卡纳
Rosé Tenuta Fertuna, Maremma 2023, Toscane
葡萄品种：100% 桑娇维塞。带有微妙的红色水果香气。口感清新平衡，带有草莓和樱桃的味道，并有良好的矿物质感。
一款优雅的托斯卡纳桃红葡萄酒。清淡果味，非常适合搭配夏季菜肴。
€7~
≈ HK$63
红葡萄酒
Barbera d'Alba DOC Ciabot Camerano, Domaine Marcarini Piemont
葡萄品种：100% Barbera。愉悦的葡萄酒，带有红色水果和紫罗兰的香气，单宁细腻。
来自皮埃蒙特的红葡萄酒，以其深邃的颜色和低单宁含量而闻名。多汁易饮。
€35
≈ HK$316
0
Valpolicella Classico DOC, Fratelli Speri Bio 2023 威尼托
Valpolicella Classico DOC, Fratelli Speri Bio 2023 Venetie
葡萄品种：65% Corvina，20% Rondinella，15% Molinara。带有微妙的杏仁和紫罗兰香气，口感多汁顺滑。
威尼托的轻盈红葡萄酒。带有樱桃和苦杏仁的香气，柔顺宜人。
€7~
≈ HK$63
基安蒂经典 San Fabiano DOCG，有机 2021，托斯卡纳
Chianti Classico San Fabiano DOCG, Bio 2021, Toscane
葡萄品种：桑娇维塞、卡奈奥洛和西列乔洛。这款有机葡萄酒被认为是经典基安蒂最具代表性的象征之一。
最著名的托斯卡纳红葡萄酒。浓郁，单宁丰富，酸度高，带有泥土和草本香气。
€8~
≈ HK$72
Benuara Cusumano, DOC 2021 西西里
Benuara Cusumano, DOC 2021 Sicile
葡萄品种：Nero d'avola 与 Syrah 的优雅相平衡，果味复杂而浓烈。
一款强劲的西西里葡萄酒，混合了当地的 Nero d'Avola 和 Syrah 葡萄。酒体饱满，辛辣而温暖。
€8~
≈ HK$72
饮品
矿泉水
圣培露气泡水 50cl
San Pellegrino Eau Petillante 50cl
意大利气泡矿泉水，以其细腻的气泡而闻名。
€4.50
≈ HK$41
0
圣培露气泡水 100cl
San Pellegrino Eau Petillante 100cl
大瓶气泡水，非常适合分享。
€6
≈ HK$54
0
Evian 矿泉水 100cl
Evian Eau Plate 100cl
大瓶天然泉水，无气泡。
€6
≈ HK$54
0
软饮
可口可乐，零度可乐，芬达 20cl
Coca Cola, Zero, Fanta 20cl
经典玻璃瓶装汽水。
€5
≈ HK$45
0
Fuze Tea 桃子味 25 cl
Fuze Tea pêche 25 cl
桃子味冰茶，甜美清爽。
€5
≈ HK$45
0
Rauch 苹果汁 20cl
Rauch Jus de Pomme 20cl
果汁。
€5
≈ HK$45
0
圣培露柠檬水 20cl
San Pellegrino Limonata 20cl
意大利气泡柠檬水，含柠檬汁。酸甜可口。
€5
≈ HK$45
0
开胃酒和鸡尾酒
斯普利兹
Spritz
阿佩罗尼，坎帕里，柠檬酒
威尼斯开胃鸡尾酒，由普罗塞克和苏打水混合而成，可选择苦味或柠檬味利口酒。
€9~
≈ HK$81
贝里尼
Bellini
起泡鸡尾酒，由普罗塞克和白桃泥制成。甜美果味。
€9
≈ HK$81
0
美式咖啡
Americano
经典的坎帕里、红味美思和苏打水鸡尾酒。苦涩而芳香。
€9
≈ HK$81
0
内格罗尼
Negroni
由金酒、红味美思和坎帕里制成的强劲鸡尾酒。干爽、苦涩且复杂。
€10
≈ HK$90
0
意大利啤酒
Nastro Azzurro 33cl
清淡酥脆的意大利金啤酒。清爽，略带苦味。
€5
≈ HK$45
0
Messina 啤酒 50cl
Bière Messina 50cl
西西里啤酒，含海盐。麦芽风味，带有独特的咸味。
€8
≈ HK$72
0
餐后酒
柠檬酒 4cl
Limoncello 4cl
甜美的柠檬利口酒，来自意大利南部，冰镇饮用。
€4
≈ HK$36
0
哈密瓜酒 4cl
Meloncello 4cl
奶油味哈密瓜利口酒。甜美芳香。
€5
≈ HK$45
0
咖啡奶油 4cl
Crème Café 4cl
浓郁冰爽的咖啡奶油。
€5
≈ HK$45
0
Amaro Del Capo
卡拉布里亚草本利口酒，冰镇饮用。薄荷和辛辣口味。
€8
≈ HK$72
0
Amaro Herbalis
芳香草本餐后酒。
€8
≈ HK$72
0
萨罗诺杏仁利口酒
Amaretto Di Saronno
标志性的甜苦杏仁利口酒。
€8
≈ HK$72
0
萨姆布卡
Sambuca
透明、甜美、浓烈的茴香酒。
€8
≈ HK$72
0
Poli Sarpa 格拉巴酒 4cl
Grappa Sarpa Poli 4cl
葡萄渣白兰地。干爽浓烈。
€8
≈ HK$72
0
Cleopatra 格拉巴酒 4cl
Grappa Cleopatra 4cl
优质格拉巴酒，通常经过陈酿，香气更复杂圆润。
€10
≈ HK$90
0
餐牌到此為止
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