科索拼盘
ASSORTIMENT CORSO
西西里樱桃番茄、鱿鱼、布法拉马苏里拉奶酪、炸布法拉马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
一款多样化的品尝拼盘，包括冷热意大利特色菜。它结合了冷切肉、奶酪、炸物和烤面包。非常适合团体品尝多种风味。
€25~
≈ HK$225
Corso Kléber
Corso Kléber
我们所有的产品都是即时烹制且时令的。我们注重使用新鲜食材。我们几乎所有的水果和蔬菜都来自有机或可持续农业。价格为欧元净价。
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意大利冷切拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
帕尔马火腿，意大利熏猪肉，菲诺香肠，香草烤火腿
精选传统意大利冷切肉。包括陈年风干火腿和各种干香肠或香草香肠。搭配新鲜面包享用。
€14.50
≈ HK$131
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非常好的布法拉马苏里拉奶酪
TRÈS BELLE MOZZA DI BUFALA
来自意大利的 250 克美味！
一个大球的布法罗牛奶马苏里拉奶酪，直接从意大利进口。质地奶油般，乳香味浓郁。简单食用，以品尝其新鲜度。
€18
≈ HK$162
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经典番茄烤面包（3 片）
BRUSCHETTA CLASSIQUE (3 PIÈCES)
西西里樱桃番茄，少许大蒜，罗勒，橄榄油
烤面包片，抹上大蒜，配以甜樱桃番茄和罗勒。淋上特级初榨橄榄油。酥脆清爽的开胃菜。
€9.50
≈ HK$86
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小披萨
PIZZETTA
番茄酱，马苏里拉奶酪，罗勒
一款薄薄的小披萨，简单地配以番茄酱、融化的奶酪和罗勒。非常适合作为开胃菜或搭配餐前酒。经典的玛格丽特披萨风味。
€8.50
≈ HK$77
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法国梅恩或旺代红标签农场鸡肉三明治
CROQUE POULET FERMIER LABEL ROUGE MAINE OU VENDÉE
绿色香蒜酱和时令沙拉
一款热烤三明治，配以优质农场鸡肉和香蒜酱。配以新鲜沙拉。经典法式吐司的美味升级版。
€14
≈ HK$126
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鱿鱼
CALAMARI
炸鱿鱼圈
裹着轻盈面糊的鱿鱼圈，炸至金黄。外脆内嫩。地中海经典菜肴。
€9.50
≈ HK$86
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炸马苏里拉奶酪球
MOZZARELLA DI BUFALA PANÉES
5 个炸马苏里拉奶酪球
炸面包屑马苏里拉奶酪球，内心融化。外脆内软。丰盛而温暖。
€9.50
≈ HK$86
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意大利奶酪小拼盘
PETITE ASSIETTE DE FROMAGES ITALIENS
戈贡佐拉奶酪，陈酿 180 天的撒丁岛佩克里诺奶酪，布法拉塔莱焦奶酪
三种不同风味的意大利奶酪：奶油蓝纹奶酪、陈年绵羊奶酪和软质奶酪。非常适合搭配葡萄酒。适合餐后或作为小吃。
€9.50
≈ HK$86
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佐餐
杯装葡萄酒选择
SÉLECTION DE VIN AU VERRE
请参阅“饮品”部分
指菜单其他地方列出的杯装葡萄酒选项。
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鸡尾酒
阿佩罗利口酒 Spritz 16cl
APÉROL SPRITZ 16cl
阿佩罗利口酒，普罗塞克，巴黎水
经典的威尼斯鸡尾酒，以起泡酒和苦橙利口酒为基酒。甜苦而清爽的口感。冰镇饮用。
€8.50
≈ HK$77
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马尔切洛 16cl
MARCELLO 16cl
阿佩罗利口酒，蓝布鲁斯科，红莓
一款使用蓝布鲁斯科（起泡红葡萄酒）和红莓的 Spritz 变种。果味浓郁，起泡，带有一丝苦味。
€8.50
≈ HK$77
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贝里尼 12cl
BELLINI 12cl
桃子酱，普罗塞克
一款由桃子泥和意大利起泡酒组成的优雅鸡尾酒。甜美，果味浓郁，口感清淡。
€8.50
≈ HK$77
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罗西尼 12cl
ROSSINI 12cl
红莓酱，普罗塞克
以红莓代替桃子的贝里尼变种。起泡且甜美，呈美丽的红色。
€9
≈ HK$81
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摇摇乐 12cl
SHAKERITO 12cl
棕色朗姆酒，哈瓦那 3 年朗姆酒，蛋清，蔗糖，新鲜薄荷和摇晃
一款摇匀的复杂而温暖的鸡尾酒，混合了威士忌和焦糖，带有一丝辛辣味。风味浓郁大胆。
€10
≈ HK$90
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斯格罗皮诺 12cl
SGROPPINO 12cl
柠檬冰沙，伏特加，普罗塞克，全部混合（比 Colonel 更好）
一款冰镇奶油混合饮品，由柠檬冰沙、伏特加和起泡酒混合而成。既是甜点又是清爽的餐后酒。
€9
≈ HK$81
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芒果大道 20cl
CORSO MANGO 20cl
哈瓦那 3 年朗姆酒，芒果酱，红糖，青柠，苏打水
一款以朗姆酒和芒果为基酒的热带长饮。甜酸，并加入苏打水。
€8.50
≈ HK$77
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意大利莫吉托 20cl
ITALIAN MOJITO 20cl
柠檬酒，新鲜罗勒，蔗糖，普罗塞克
意大利风味的莫吉托变种，用柠檬酒代替朗姆酒，用罗勒代替薄荷。香气浓郁，柠檬味十足。
€8.50
≈ HK$77
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托斯卡纳 20cl
TOSCANE 20cl
天际伏特加，红莓酱，新鲜罗勒，菠萝汁
一款果味浓郁、草本味十足的鸡尾酒，混合了伏特加、红莓和菠萝，并带有清新的罗勒味。
€9
≈ HK$81
0
莫斯科骡子 16cl
MOSCOW MULE 16cl
天际伏特加，新鲜姜，青柠和姜汁啤酒
一款辛辣清爽的鸡尾酒，传统上在铜杯中供应。姜的辛辣味被青柠平衡。
€9
≈ HK$81
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太妃糖曼哈顿 12cl
BUTTERSCOTCH MANHATTAN 12cl
威士忌、红味美思、菠萝、焦糖、埃斯佩莱特辣椒
一款复杂而温暖的鸡尾酒，混合了威士忌和焦糖，带有一丝辛辣味。风味浓郁大胆。
€8.50
≈ HK$77
0
冰镇 12cl
COOLING DOWN 12cl
金酒，新鲜黄瓜，圣杰曼利口酒，蔗糖（一款清爽的马提尼）
一款以金酒和接骨木花利口酒为基酒的清新花香鸡尾酒。黄瓜带来清爽的植物气息。
€9
≈ HK$81
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迪萨罗诺酸酒 12cl
DISARONO SOUR 12cl
杏仁利口酒，黄柠檬，糖粉
一款平衡的鸡尾酒，融合了苦杏仁利口酒的甜味和柠檬的酸味。口感通常丝滑。
€8.50
≈ HK$77
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无酒精鸡尾酒
无酒精
IL BACIO 20cl
红莓酱，新鲜罗勒，菠萝汁
一款果味浓郁、芳香四溢的无酒精混合饮品。融合了菠萝和红莓的甜美与罗勒的清新。
€7
≈ HK$63
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芒果维珍 20cl
VIRGIN MANGO 20cl
芒果酱，青柠，红糖，苏打水
芒果和青柠味的无酒精气泡饮品。异国情调且甜美。
€7
≈ HK$63
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威廉·退尔 20cl
GUILLAUME TELL 20cl
新鲜苹果，有机柠檬，有机姜
一款清爽辛辣的无酒精鸡尾酒。苹果汁因新鲜姜和柠檬而更加美味。
€7
≈ HK$63
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意面
即时酱...蝴蝶
辣味笔管面...啊哈！！！
PENNE ALLA RABBIAT... AAAAH !!!
小心，可能会有点辣。
短意面配辣番茄酱（Arrabbiata）。一款辛辣而风味浓郁的菜肴，是罗马美食的典型代表。
€16~
≈ HK$144
意大利西葫芦意面
SPAGHETTI AUX COURGETTES D'ITALIE
橄榄油、黄油、新鲜薄荷、柠檬和帕玛森干酪
意面配以清淡的西葫芦和薄荷酱。撒上帕玛森干酪，并加入少许柠檬增添清爽感。
€18~
≈ HK$162
手工制作的土豆团子配香蒜酱和斯特拉恰泰拉奶酪
GNOCCHI «MAISON» PESTO DE CIBOULAIL & STRACCIATELLA
哎呀呀，太好吃了。
手工制作的小土豆团子。配以美味的香蒜酱和斯特拉恰泰拉奶酪（布拉塔奶酪的奶油核心）。
€20~
≈ HK$180
红葡萄酒
皮埃蒙特
格里尼奥利诺
GRIGNOLINO
Morando Silvio。有机，天然。品种：格里尼奥利诺。Silvio Morando 热情地捍卫这个家族酒庄的葡萄品种。酒体轻盈，口感丰富。
来自皮埃蒙特的轻盈果味红葡萄酒。采用有机和天然农业种植。适合喜欢低单宁、易消化葡萄酒的人。
€35
≈ HK$316
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阿斯蒂巴贝拉老藤
BARBERA D'ASTI LA VIGNA VECCHIA
Cossetti & Figli。品种：巴贝拉。克莱门蒂娜·科塞蒂 (Clementina Cossetti) 经营着这家自 1891 年以来就生产巴贝拉葡萄酒的酒庄。果香浓郁，带有湿润泥土和香料的细微差别。口感柔顺多汁。
一款经典的皮埃蒙特红葡萄酒，以其良好的酸度和黑果香气而闻名。口感圆润辛辣。
€32
≈ HK$289
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巴巴莱斯科
BAROLO
维埃蒂。品种：内比奥罗。葡萄酒之王，国王之酒：路易十四喜欢在餐桌上摆放巴巴莱斯科。巴巴莱斯科无疑是内比奥罗最尊贵的创作。一款高贵、近乎标志性的葡萄酒。
意大利最负盛名的葡萄酒之一，浓郁而复杂。年轻时单宁感强，散发出焦油和玫瑰的深邃香气。
€89
≈ HK$802
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威尼托
瓦尔波利切拉经典珍藏
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE
Zenato。品种：科维纳、隆迪内拉和桑娇维塞。瓦尔波利切拉一直是威尼托历史悠久的 Zenato 家族 Sergio、Alberto 和 Nadia 的热情所在。香气：精致的杏仁和紫罗兰香气，口感多汁圆润。
来自威尼托的红葡萄酒，酒体中等，带有樱桃和杏仁的香气。口感丝滑，易饮。
€32
≈ HK$289
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卢瓦尔河谷
叛逆之子
L'ENFANT REBELLE
Antoine de la farge。天然。品种：黑皮诺。与长相思白葡萄酒一样，这款酒诞生于 Menetou-Salon，是葡萄种植者们面对不可抗拒的恶劣天气而团结一致的产物。
一款卢瓦尔河谷的黑皮诺，采用天然方法酿造。酒体轻盈，清新果味，是该地区该品种的典型代表。
€30
≈ HK$270
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托斯卡纳
基安蒂法玛加洛
CHIANTI FAMALGALLO
San Fabiano。有机。品种：桑娇维塞、赤霞珠。Guido 和 Isa Serio 现在以有机方式经营他们的庄园。一款适合与朋友们一起饮用的基安蒂。
托斯卡纳的典型红葡萄酒。酸度适中，带有樱桃和干草药的香气。适合佐餐，搭配番茄菜肴绝佳。
€26
≈ HK$234
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蒙塔奇诺红葡萄酒
ROSSO DI MONTALCINO
科尔德奥尔恰。有机。品种：桑娇维塞。在 70 年代，马龙·钦萨诺伯爵想要一款日常饮用的桑娇维塞。这款如今享誉全球的葡萄酒就是这样诞生的。自 2010 年起，整个庄园、葡萄园和耕地均采用有机种植。
布鲁内洛的“小兄弟”，由相同的品种（桑娇维塞）酿造，但陈酿时间较短。更易饮，果味更浓。
€45
≈ HK$406
0
蒙塔奇诺布鲁内洛
BRUNELLO DI MONTALCINO
科尔德奥尔恰。有机。品种：桑娇维塞。一款丰盛而醇厚的布鲁内洛，口感圆润，结构良好。花香和辛辣的香气，口感丰富而优雅。余味悠长，单宁细腻丝滑。
一款陈年托斯卡纳红葡萄酒，浓郁而优雅。复杂，带有成熟水果、香料和林下灌木的香气。一款伟大的意大利葡萄酒。
€69
≈ HK$622
0
坎帕尼亚
阿利亚尼科
AGLIANICO
Casa d'Ambra。品种：阿利亚尼科。位于坎帕尼亚山丘上的葡萄藤酿造出圆润平衡的葡萄酒，带有浓郁持久的水果香气。我们的最爱。
来自意大利南部的葡萄酒，常被称为“南方巴罗洛”。单宁感强，结构感好，带有黑果和泥土的香气。
€33
≈ HK$298
0
伦巴第
斯特凡纳戈红葡萄酒
STEFANAGO ROSSO
Castello di Stefanago。天然。品种：克罗蒂娜、巴贝拉、梅洛。Giacomo、Antonio 和 Antonietta Baruffaldi 以有机方式经营他们的农场。深红宝石色，带有紫色光泽，饱满，柔顺，宜人，这是对天然葡萄酒的美好入门。
来自伦巴第的天然红葡萄酒混酿。颜色深邃，口感柔顺。一款充满活力、表现力强的葡萄酒。
€31
≈ HK$279
0
莫利塞
桑娇维塞
SANGIOVESE
Di Majo Norante。品种：桑娇维塞。这款酒充满南意大利风情，极具特色。非常适合搭配意面和红肉。
产自莫利塞的桑娇维塞红葡萄酒。地中海风味，温暖辛辣。
€28
≈ HK$252
0
阿布鲁佐
有机
BIOLOGICO
Cantina Tollo。有机。品种：阿布鲁佐蒙特布查诺。Riccardo Brighigna 向我们证明，在成为意大利最大的生产商之一的同时，也能酿造出优质的有机葡萄酒。
有机阿布鲁佐蒙特布查诺。受欢迎的红葡萄酒，多汁，带有李子和甜香料的香气。单宁柔顺。
€26
≈ HK$234
0
撒丁岛
吉巴
GIBA
6 Mura agricola。可持续农业。品种：卡里尼亚诺。这款传统而风土的葡萄酒来自 Porto Pino 的沙丘。果味浓郁，清新，带有樱桃和草莓的香气。口感酸度平衡。
来自撒丁岛的卡里尼亚诺品种葡萄酒。生长在沙质土壤上，提供清爽和鲜艳的红果香气。
€33
≈ HK$298
0
卡拉布里亚
科拉红葡萄酒
CHORA ROSSO
L' Acino。天然。品种：马利亚诺、格尔纳恰黑、格雷科黑。这家酒庄成立于 2006 年，源于 3 位朋友的意愿和他们推广几乎消失的葡萄酒的热情。这款酒口感浓郁，强烈而美妙，成功地实现了这一目标。
来自卡拉布里亚的稀有红葡萄酒，使用被遗忘的本土葡萄品种酿造。浓郁，粗犷，充满特色。
€34
≈ HK$307
0
西西里
帕卡莫拉
PACCAMORA
Curatolo Arini。有机。品种：黑珍珠。西西里语中的 Paccamora 意为“此时”：万物皆有时，亦有时而万物。这很适合这款酒。
来自西西里的黑珍珠红葡萄酒。浓郁，带有糖渍黑果香气和胡椒味。
€25
≈ HK$225
0
埃特纳红葡萄酒
ETNA ROSSO
Graci。可持续农业。Alberto Graci 酿造他喜欢的葡萄酒。他的葡萄酒也像他一样雄心勃勃。他以有机方式经营的庄园出产风格鲜明、典型的葡萄酒，让人品味到美景。一款优雅丝滑的葡萄酒，带有花香和果香。
来自埃特纳火山斜坡的火山葡萄酒。矿物质感强，优雅细腻，常类似于黑皮诺或内比奥罗。
€45
≈ HK$406
0
普里米蒂沃
PRIMITIVO
Feudi San Marzano。品种：普里米蒂沃。这家合作社成立于 1962 年，汇集了来自这片介于爱奥尼亚海和亚得里亚海之间的红土地的葡萄种植者。地中海风土，阳光充足，风力强劲。香气：黑醋栗和覆盆子的果香，带有灌木丛的气息。口感丰腴，单宁略显。
来自普利亚的红葡萄酒，浓郁而阳光。果味浓郁（黑莓果酱），酒体饱满，酸度低。
€24
≈ HK$216
0
普利亚
罗卡莫拉纳尔多
ROCCAMORA NARDO
Schola Sarmenti。品种：内格罗阿马罗。亚历山德罗·卡拉布雷塞与家人一起，有机经营着这个 19 世纪的庄园。香气：香料、皮革和烟草。口感：丝滑，单宁柔顺。
来自普利亚的内格罗阿马罗红葡萄酒。香气复杂，带有香料、烟草和黑果的香气。口感丝滑。
€36
≈ HK$325
0
餐牌到此為止
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