Corso Kléber

차가운 이탈리아 특선 요리와 따뜻한 요리를 포함한 다양한 시식 플래터입니다. 육가공품, 치즈, 튀김, 브루스케타를 결합했습니다. 그룹으로 여러 가지 맛을 경험하기에 완벽합니다.

전통적인 이탈리아 육가공품 모음. 숙성된 생햄과 다양한 건조 소시지 또는 허브 소시지가 포함됩니다. 신선한 빵과 함께 즐기세요.

이탈리아에서 직접 수입한 큰 부팔라 모짜렐라 볼. 크리미한 질감과 풍부한 유제품 맛. 신선함을 즐기기 위해 간단하게 제공됩니다.

마늘을 문지른 구운 빵 위에 달콤한 방울토마토와 바질을 올린 것입니다. 버진 올리브 오일을 뿌렸습니다. 바삭하고 신선한 애피타이저입니다.

토마토 소스, 치즈, 바질을 얹은 얇은 피자. 애피타이저나 식전주로 곁들이기 좋습니다. 마르게리타 피자의 클래식한 맛입니다.

고품질 농장 닭고기와 페스토로 채워진 따뜻한 구운 샌드위치. 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다. 크로크 무슈의 재해석이자 맛있는 버전입니다.

가벼운 반죽을 입혀 황금빛으로 튀긴 오징어 링. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 지중해의 클래식 요리입니다.

튀긴 모짜렐라 볼, 속은 녹고 겉은 바삭합니다. 바삭한 식감 후에는 늘어나는 치즈. 맛있고 따뜻합니다.

크리미한 블루 치즈, 숙성된 양유 치즈, 부드러운 페이스트 치즈 등 다양한 풍미를 가진 이탈리아 치즈 3종. 와인과 완벽하게 어울립니다. 식사 마무리나 간식으로 좋습니다.

메뉴의 다른 곳에 있는 잔 와인 옵션을 참조하세요.

스파클링 와인과 쓴 오렌지 리큐어를 베이스로 한 클래식 베네치아 칵테일. 달콤쌉싸름하고 상쾌한 맛. 얼음 위에 제공됩니다.

람브루스코(스파클링 레드 와인)와 베리류를 사용한 스프리츠 변형. 과일 향과 탄산이 느껴지며 약간의 쓴맛이 있습니다.

복숭아 퓌레와 이탈리아 스파클링 와인으로 만든 우아한 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 가볍습니다.

복숭아 대신 베리류를 사용한 벨리니 변형. 거품이 있고 달콤하며 아름다운 붉은색을 띱니다.

럼과 민트를 섞은 복합적이고 따뜻한 칵테일. 달걀 흰자가 부드럽고 거품 같은 질감을 더합니다.

레몬 소르베, 보드카, 스파클링 와인을 섞은 얼음 같고 크리미한 혼합물. 상쾌한 디저트이자 소화제입니다.

럼과 망고를 베이스로 한 이국적인 롱 드링크. 달콤하고 시큼하며 탄산수로 희석됩니다.

럼 대신 리몬첼로를, 민트 대신 바질을 사용한 쿠바 모히토의 이탈리아식 재해석. 매우 향긋하고 레몬 향이 납니다.

보드카, 베리류, 파인애플을 섞은 과일 향과 허브 향 칵테일. 바질의 신선한 향이 더해졌습니다.

구리 머그잔에 전통적으로 제공되는 스파이시하고 시원한 칵테일. 생강의 톡 쏘는 맛이 라임으로 균형을 이룹니다.

위스키와 캐러멜을 섞고 약간의 매콤함을 더한 복합적이고 따뜻한 칵테일. 풍부하고 대담한 풍미.

진과 엘더플라워 리큐어를 베이스로 한 매우 시원하고 꽃 향이 나는 칵테일. 오이는 갈증을 해소하는 식물성 향을 더합니다.

아몬드 리큐어(아마레토)의 달콤함과 레몬의 산미가 균형을 이룬 칵테일. 종종 비단결 같은 질감을 가집니다.

과일 향과 향긋한 무알콜 블렌드. 파인애플과 베리류의 달콤함과 바질의 신선함을 결합했습니다.

망고와 라임 맛의 상큼한 무알콜 음료. 이국적이고 달콤합니다.

상큼하고 스파이시한 무알콜 칵테일. 사과 주스에 신선한 생강과 레몬을 더했습니다.

토마토 소스 펜네 아라비아타. 로마 요리의 전형적인 매콤하고 풍미 가득한 요리입니다.

주키니와 민트의 가벼운 소스와 함께 제공되는 스파게티. 그라나 파다노 치즈와 신선함을 더하는 레몬으로 장식되었습니다.

집에서 만든 감자 반죽 작은 공. 맛있는 페스토와 스트라치아텔라(부라타 치즈의 크리미한 속)와 함께 제공됩니다.