Comptoir d'Alésia




有机鸡蛋配巴黎风味蛋黄酱
オーガニックエッグ、パリ風マヨネーズ添え
有机鸡蛋配巴黎风味蛋黄酱
一款经典的法式开胃菜,俗称“乌夫马约”。将煮鸡蛋淋上浓郁的特制蛋黄酱。简单却完美地融合了鸡蛋的鲜味和酱汁的酸度。
鸭肝酱和鸡油菌法式冻派,配烤乡村面包
鴨のフォアグラとシャントレルのテリーヌ、トーストした農家のパン
鸭肝酱和鸡油菌法式冻派,配烤乡村面包
一款浓郁的法式冻派,采用鸭肝酱和鸡油菌(Chanterelles)制成。以其香浓的蘑菇和鹅肝酱的顺滑口感为特色。请搭配香脆的烤面包享用。
鲱鱼片,温苹果
ニシンの切り身、温かいリンゴ
鲱鱼片,温苹果
一款鲱鱼片配温苹果(或土豆)的菜肴。鲱鱼的咸味与配菜的甜味和口感相得益彰,是小酒馆的经典菜肴。
山羊奶酪、核桃、风干鸭胸肉
山羊のチーズ、クルミ、鴨の胸肉のドライフルーツ
温热山羊奶酪配核桃和风干鸭胸肉
一款温热的山羊奶酪酥皮点心,搭配核桃和风干鸭胸肉。可以品尝到奶酪的酸甜和鸭肉的鲜美。
蘑菇烩配帕玛森芝士碎
マッシュルームのフリカッセ、パルメザンチーズを添えて
蘑菇烩配帕玛森芝士碎
一款蘑菇奶油烩菜。上面撒满了帕玛森芝士碎,味道浓郁,香气扑鼻。
酥脆炸虾配甜酸酱
クリスピーエビ、スイート&サワーソース
酥脆炸虾配甜酸酱
一款酥脆炸虾配甜酸酱的菜肴。虾的弹牙口感与酱汁的完美搭配。
法式焗洋葱汤
オニオンスープのグラタン
法式焗洋葱汤
一款法式焗洋葱汤。焦糖洋葱的甜味融入汤中,上面覆盖着烤面包和奶酪。热气腾腾,香气四溢,能温暖身心。
勃艮第蜗牛配蒜蓉黄油
ブルゴーニュ産カタツムリのガーリックバター添え
勃艮第蜗牛配蒜蓉黄油
法国勃艮第地区的特色菜。将带壳的蜗牛用欧芹和大蒜黄油烤制而成。剩余的黄油酱汁可以用来蘸面包。
鸭肝酱配烤面包拼盘
鴨のフォアグラとトーストの盛り合わせ
精选鸭肝配烤面包
精选鸭肝酱配烤面包。您可以将浓郁顺滑的鹅肝酱涂抹在香脆的面包上享用。
挪威烟熏三文鱼拼盘,配布里尼和莳萝奶油
ノルウェー産スモークサーモンのプレート、ブリニ、ディルクリーム添え
挪威烟熏三文鱼拼盘,配布里尼和莳萝奶油
一款挪威烟熏三文鱼拼盘,配上小煎饼“布里尼”和莳萝奶油。清爽的奶油衬托出三文鱼的美味。
牧羊人沙拉
シェパーズサラダ
沙拉、番茄、乡村火腿、山羊奶酪烤面包配核桃 Salade du Berger, Salade, tomates, jambon de pays, toasts de chèvre chaud, noix
一款名为“牧羊人沙拉”的沙拉。上面放有温热的山羊奶酪烤面包、风干火腿和核桃等,分量十足。
凯撒沙拉
シーザーサラダ
沙拉、番茄、鸡胸肉、帕玛森芝士、面包丁、凯撒酱 Salade César, Salade, tomates, blanc de poulet, parmesan, croûtons, sauce César
经典的凯撒沙拉,上面放有鸡胸肉、帕玛森芝士和面包丁。用奶油般顺滑、略带酸味的凯撒酱拌制。
鲜拌沙拉
フレッシュサラダ
沙拉、塔布勒沙拉、番茄、牛油果、虾、烟熏三文鱼、鸡蛋 Salade Fraîcheur, Salade, taboulé, tomates, avocat, crevettes roses, saumon fumé, oeuf
一款清爽的沙拉,包含虾、烟熏三文鱼等海鲜,以及牛油果和塔布勒沙拉。可以品尝到各种食材的口感和风味。
佩里戈尔沙拉
ペリグーサラダ
沙拉、番茄、砂囊、烟熏鸭胸肉、鹅肝酱烤面包、青豆 Salade Périgourdine, Salade, tomates, gésiers, magret fumé, toasts de foie gras, haricots verts
一款豪华的西南法佩里戈尔风味沙拉。包含鸭肉火腿、砂囊和鹅肝酱烤面包等,充分展现鸭肉的美味。
沙拉
カウンターサラダ
沙拉、番茄、当地火腿、炒土豆、坎塔勒奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、煎蛋 Salade du Comptoir, Salade, tomates, jambon de pays, pommes sautées, Cantal, Bleu d'Auvergne, oeuf au plat
一款以餐厅命名的特色沙拉。包含火腿、土豆、两种奶酪(坎塔勒奶酪、蓝纹奶酪)和煎蛋等,分量十足,可以作为一餐。
自制熟食或奥弗涅奶酪
シャルキュトリーまたはオーヴェルニュ産チーズ
自制熟食或奥弗涅奶酪
自制熟食(火腿、萨拉米等)拼盘,或法国中部奥弗涅地区的奶酪拼盘。非常适合搭配葡萄酒。
自制熟食和奥弗涅奶酪混合拼盘
シャルキュトリーとオーヴェルニュ産チーズのミックス
自制熟食和奥弗涅奶酪混合拼盘
一款奢华的拼盘,包含自制熟食(火腿、萨拉米等)和奥弗涅奶酪。推荐分享。
手工冰淇淋 / GLACES ARTISANALES
香蕉船
バナナスプリット
香蕉、黑巧克力、草莓、香草、巧克力酱、鲜奶油 Banana Split, Banane, chocolat noir, fraise, vanille, sauce chocolat, chantilly
一款经典的美国甜点,将纵向切开的香蕉夹在三种冰淇淋之间,上面淋上巧克力酱和鲜奶油。
列日咖啡/巧克力
リエージュコーヒー / チョコレート
咖啡或巧克力圣代,咖啡或巧克力酱,鲜奶油 Café / Chocolat liégeois, Café ou chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly
一款甜点饮品,将冰淇淋与热咖啡或热巧克力混合,上面放上鲜奶油。可以享受微苦和甜味的结合。
巧克力圣代
ダム・ブランシュ
香草、巧克力酱、鲜奶油 Dame Blanche, Vanille, sauce chocolat, chantilly
一款名为“白色贵妇”的甜点。香草冰淇淋配温热巧克力酱和鲜奶油,经典组合。
冰淇淋杯
アイスクリームボウル
冰淇淋杯 口味:香草、巧克力、果仁糖、草莓、黑加仑、青柠、梨子、芒果
您可以选择您喜欢的冰淇淋或冰沙的杯装甜点。可以从各种口味中选择您喜欢的组合。
果园杯
クープ・デュ・ヴェルジェ
梨子冰沙,威廉姆斯梨 Coupe du Verger, Sorbet poire, poire Williams
一款名为“果园杯”的甜点。梨子冰沙搭配梨子利口酒(或梨子),果香浓郁。
上校杯
クープ・コロネル
柠檬冰沙配伏特加 Coupe Colonel, Sorbet citron avec vodka
一款清爽的成人甜点,将柠檬冰沙与伏特加混合。非常适合餐后清口。
6 厘升
金菲士
GIN FIZZ
金酒、青柠、甘蔗糖
一款以金酒为基酒,加入柠檬汁、糖和苏打水的清爽鸡尾酒。口感顺滑。
玛格丽塔
MARGARITA
龙舌兰酒、橙味利口酒、青柠
一款以龙舌兰酒为基酒,加入橙味利口酒和青柠汁的鸡尾酒。通常在杯沿抹上盐,以“雪”的形式提供。
龙舌兰日出
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆
一款以龙舌兰酒和橙汁为基酒,加入红色石榴糖浆的鸡尾酒。以其如日出般美丽的渐变色而闻名。
莫吉托
MOJITO
朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、安哥斯图拉苦酒
一款以朗姆酒为基酒,加入大量新鲜薄荷和青柠的清爽鸡尾酒。非常适合炎热的天气。
椰林飘香
PIÑA COLADA
朗姆酒、菠萝汁、椰奶
一款热带鸡尾酒,将朗姆酒与菠萝汁和椰奶混合而成。口感甜美柔滑。
凯匹林纳
CAIPIRINHA
卡莎萨、青柠、红糖
一款以巴西烈酒卡莎萨为基酒的鸡尾酒。将青柠和糖捣碎混合而成,口感清新浓烈。
自由古巴
CUBA LIBRE
朗姆酒、青柠、可口可乐
一款朗姆酒与可乐混合,并挤入青柠汁的鸡尾酒。简单易饮,是一款受欢迎的长饮鸡尾酒。
红色俄罗斯
RED RUSSIAN
伏特加、黑醋栗利口酒
一款将伏特加与黑醋栗利口酒混合的鸡尾酒。您可以享受黑醋栗的酸甜和伏特加的爽口。
伏特加凯匹林纳
CAIPIROSKA
伏特加、青柠、甘蔗糖
一款以凯匹林纳为基础,但用伏特加代替卡莎萨的鸡尾酒。口感顺滑,不带杂味。
金巴利气泡酒
APEROL SPRITZ
一款源自意大利的开胃酒鸡尾酒。将橙味利口酒“Aperol”与普罗塞克(起泡酒)和苏打水混合而成,口感清爽微苦。
糖果
BON-BON
芒果、香蕉、番石榴、草莓糖浆 Mangue, banane, goyave, sirop de fraise
一款由芒果、香蕉、番石榴等热带水果汁混合草莓糖浆制成的甜美果味无酒精鸡尾酒。
清爽
FRAÎCHEUR
鲜榨水果(橙子、柠檬、葡萄柚) Fruits pressés (orange, citron, pamplemousse)
一款由橙子、柠檬和葡萄柚鲜榨果汁混合而成的清爽果汁。富含维生素,口感清新。
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
青柠、苹果汁、新鲜薄荷、柠檬水 Citron vert, jus de pomme, menthe fraîche, limonade
一款无酒精的莫吉托。青柠和薄荷的清爽口感,搭配苹果汁的温和甜味,是一款清爽的饮品。
瑞卡德、帕斯蒂斯51、佩尔诺 4 厘升
Ricard, Pastis 51, Pernod 4 cl
一款源自法国南部、带有茴芹(八角)风味的利口酒。加水后会变白,散发出独特的草本香气和甜味。是经典的开胃酒。
马天尼红/白 5 厘升
Martini Rosso / Bianco 5 cl
意大利风味葡萄酒(味美思)。“Rosso”是红色、甜美、带有香草味;“Bianco”是白色、甜口、带有香草味。
金巴利酒、波特酒 5 厘升
Campari, Porto 5 cl
“金巴利”是一款意大利苦味利口酒,以其鲜艳的红色和苦味为特征。“波特酒”是一种甜味的加强型葡萄酒。
萨勒斯、麝香、利莱 5 厘升
Salers, Muscat, Lillet 5 cl
法国传统的开胃酒。“Salers”是龙胆根利口酒,“Muscat”是甜葡萄酒,“Lillet”是波尔多葡萄酒基底的柑橘味开胃酒。
自制美式咖啡 10 厘升
Americano maison 10 cl
一款自制鸡尾酒,使用金巴利酒、甜味美思和苏打水调制而成。苦甜平衡,口感清爽。
霞多丽基尔
シャルドネ入りキール
霞多丽基尔 IGP Pays d'Oc 14 厘升
一款基尔鸡尾酒,将白葡萄酒(霞多丽)与黑醋栗利口酒(Crème de Cassis)混合而成。口感微甜果香,易于饮用,是开胃酒的理想选择。
昆西基尔
キール・クインシー
昆西基尔 AOC 14 厘升
一款用卢瓦尔河谷白葡萄酒“昆西(Quincy)”制作的基尔鸡尾酒。长相思葡萄品种特有的清爽酸度平衡了黑醋栗的甜味。
皇家基尔香槟
キール・ロワイヤル・シャンパン
皇家基尔香槟 AOC 14 厘升
一款奢华的基尔鸡尾酒,用香槟代替白葡萄酒。升腾的气泡和优雅的风味营造出特别的氛围。
一杯香槟
グラスシャンパン
一杯香槟。您可以享受细腻的气泡和优雅的风味。
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