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Cilantro

晚间菜单 堂食或外卖

★ 4.5 (627)

开胃菜

金枪鱼脆饼
Tostada Atún
蓝鳍金枪鱼/黑芝麻油/牛油果酱/芝麻/红洋葱/莳萝
炸脆玉米饼，上面铺有新鲜腌制的蓝鳍金枪鱼。提供酥脆和柔软的口感，以及鲜美的鲜味和清新的味道。通常像三明治一样用手拿着吃。
€10 ≈ HK$90
牛肉鞑靼脆饼
Tostada Carne tartare
牛肉鞑靼/牛油果酱/芥末籽/马查莎莎酱/香菜
酥脆的玉米饼上放着调味的牛肉鞑靼。马查莎莎酱带来一丝辛辣和烟熏味，与牛油果的甜味形成对比。口感丰富，味道鲜美。
€10 ≈ HK$90
绿色 Aguachile
Aguachile verde
生虾/绿莎莎酱/黄瓜/红洋葱/牛油果/香菜
一种用青柠和辣椒腌制的虾仁，类似于酸橘汁腌鱼。味道清新、酸爽、辛辣，配以黄瓜增加脆感。冷食，非常开胃。
€12 ≈ HK$108
Quesabirria (x2)
手撕牛肉/奶酪/洋葱/牛肉清汤/香菜
一种介于玉米饼和芝士玉米饼之间的食物，里面塞满了嫩炖牛肉和融化的奶酪。玉米饼在烤之前通常会浸入烹饪汁（清汤）中。配有单独的清汤供蘸食。
€11 ≈ HK$99
芝士玉米饼
Quesadilla
奶酪/番茄莎莎酱/红墨西哥辣椒
折叠烤玉米饼，里面塞满了融化的奶酪，上面淋有新鲜莎莎酱。外面酥脆，里面柔软。墨西哥的经典舒适美食。
€8 ≈ HK$72
鳄梨酱
Guacamole
调味牛油果泥，奶油般浓郁。经典的配菜，通常搭配玉米片（totopos）。味道温和，带有植物的清香。
€10 ≈ HK$90

玉米饼

炸鱼玉米饼 (x3)
Taco Pescado (x3)
炸鱼/素食绿色蛋黄酱/番茄莎莎酱/牛油果/香菜
裹粉油炸的炸鱼玉米饼，放在软玉米饼上。酥脆的鱼肉与莎莎酱的清新和牛油果的奶油质地相得益彰。墨西哥海岸的标志性菜肴。
€15.50 ≈ HK$140
虾仁玉米饼 (x3)
Taco Camarón (x3)
炸虾/素食奇波特尔蛋黄酱/番茄莎莎酱/牛油果/香菜
酥脆的炸虾玉米饼。配以略带烟熏味的奇波特尔辣椒蛋黄酱。趁热搭配青柠汁食用。
€15.50 ≈ HK$140
Birria 玉米饼 (x3)
Taco Birria (x3)
手撕牛肉/洋葱/牛油果/牛肉清汤/香菜
用香料（birria）长时间炖煮的牛肉玉米饼。牛肉非常嫩滑可口。配以洋葱和香菜以增加清爽感。
€15.50 ≈ HK$140
素食玉米饼 (x3)
Taco Veggie (x3)
花椰菜/平菇/阿多波酱/牛油果/香菜
素食玉米饼，配腌制烤蔬菜。阿多波酱为蘑菇和花椰菜带来浓郁辛辣的风味。口感丰富，味道浓郁。
€15.50 ≈ HK$140
鸡肉玉米饼 (x3)
Taco Pollo (x3)
炸鸡/玉米奇米奇酱/是拉差蜂蜜/腌红洋葱
酥脆的炸鸡玉米饼，带有蜂蜜和是拉差酱的甜咸风味。玉米奇米奇酱增加了清爽感。一种现代而美味的玉米饼。
€15.50 ≈ HK$140
玉米饼品尝 (x6)
Dégustation tacos (x6)
各种不同的玉米饼拼盘。非常适合分享和品尝多种口味。配有托盘。
€30 ≈ HK$270

特色菜

红或绿 Chilaquiles
Chilaquiles Rojos o Verdes
玉米片/鸡肉/红或绿莎莎酱/奶酪/腌红洋葱/酸奶油/香菜 （加煎荷包蛋 +2 欧元）
传统的玉米饼碎（totopos）在红或绿莎莎酱中炖煮的菜肴。配有鸡肉、奶油和奶酪。这是一种丰盛的菜肴，半脆半软。
€16~ ≈ HK$144
红或绿 Enchilada
Enchilada Roja o Verde
小麦或玉米饼/鸡肉/红或绿莎莎酱/奶酪/腌红洋葱/香菜
卷起来的玉米饼，里面塞满鸡肉，上面淋上红或绿辣椒酱。上面烤或撒上奶酪。一种热腾腾、美味的主菜。
€16~ ≈ HK$144

汤

鸡肉 Pozole
Pozole Pollo
奇波特尔鸡汤/爆米花/手撕鸡肉/腌红洋葱/香菜
传统的墨西哥汤，以 cacahuazintle 玉米粒（hominy）为基础。配有鸡肉和带有奇波特尔辣椒风味的汤底。一种丰盛而令人舒适的菜肴。
€13 ≈ HK$117
Birria Pozole
Pozole Birria
奇波特尔鸡汤/爆米花/手撕牛肉/腌红洋葱/香菜
一种使用手撕牛肉（birria）的 pozole 变种。汤底浓郁辛辣，配以大颗软玉米粒。趁热用勺子食用。
€13 ≈ HK$117
Birria 拉面
Birria Ramen
牛肉汤/方便面/手撕牛肉/洋葱/香菜
融合菜肴，将拉面与浓郁辛辣的 birria（牛肉炖菜）清汤相结合。含有嫩肉和新鲜香草。美味且营养丰富。
€13 ≈ HK$117

甜点

瓦哈卡焦糖布丁
Flan Oaxaqueño
瓦哈卡特色焦糖布丁。质地光滑、紧实、奶油般，带有焦糖酱。甜美清爽。
€7 ≈ HK$63
柠檬派
Pai de limón
墨西哥风味青柠派，通常用炼乳和饼干制作。酸味和奶油甜味完美平衡。
€7 ≈ HK$63
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
阿波罗辣椒油/海盐
经典的巧克力慕斯，带有辛辣的辣椒油。海盐提升了可可的味道。浓郁而独特的巧克力体验。
€7 ≈ HK$63
焦糖芝士蛋糕
Cheesecake Cajeta
淋上卡赫塔（一种墨西哥山羊奶糖浆，类似于 dulce de leche）的芝士蛋糕。质地奶油般，带有浓郁独特的焦糖风味。
€7 ≈ HK$63

MEZCALERÍA CREATIONS

PEPINO PIQUÍN
梅斯卡尔联合酒/黄瓜/菲诺雪利酒/龙舌兰/墨西哥辣椒/Tajin 长饮，清爽，清淡，辛辣
梅斯卡尔鸡尾酒，带有黄瓜的植物风味和墨西哥辣椒的微辣。杯沿通常会用 Tajin（柠檬香料）结霜。长饮，清爽。
€11 ≈ HK$99
BOTÁNICO
梅斯卡尔联合酒/糖渍油/柠檬汁/莳萝/芹菜/汤力水 长饮，草本，气泡，滋补
梅斯卡尔草本鸡尾酒，加入汤力水。莳萝和芹菜的味道带来清新的植物气息。气泡感强，解渴。
€11 ≈ HK$99
J’M’EN BAS LES MARACUYAS
梅斯卡尔联合酒/斯特雷加利口酒/百香果果肉/柠檬汁/蛋清 烈酒，酸，果味，甜美
果味酸爽的鸡尾酒，突出百香果的风味。由于有蛋清，口感顺滑。带有异国情调和甜美的风味。
€11 ≈ HK$99
LA LOCURA
梅斯卡尔联合酒/黄绿药酒/柠檬汁/橙味利口酒/烟熏迷迭香 烈酒，浓烈，醇厚
复杂而浓烈的鸡尾酒，混合了梅斯卡尔和黄绿药酒。迷迭香的烟熏味与柑橘味相得益彰。适合喜欢浓郁风味的人。
€12 ≈ HK$108

经典

玛格丽塔
MARGARITA
龙舌兰酒/君度橙酒/青柠汁/龙舌兰糖浆
最著名的墨西哥鸡尾酒，以龙舌兰酒和青柠汁为基底。酸度、甜度和酒精度完美平衡。通常在杯沿撒上盐。
€10 ≈ HK$90
MICHELADA
啤酒/辣酱/青柠汁/Tajin *加蛤蜊汁 +2€
一种流行的啤酒饮品，混合了青柠汁和辣酱。非常清爽解渴，带有一点辣味。通常搭配餐点饮用。
€10.50~ ≈ HK$95
CHELADA
啤酒/盐/青柠 *加蛤蜊汁 +2€
米歇拉达的简化版本，仅包含啤酒、青柠汁和盐。清淡、酸爽、非常清爽。非常适合炎热天气。
€9.50~ ≈ HK$86

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
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