Cilantro

Name: Cilantro
Address: 파리
Price range: €7 - €30

저녁 메뉴 매장 또는 테이크아웃

★ 4.5 (627)

애피타이저

참치 토스타다

Tostada Atún

참치 / 검은 참기름 / 아보카도 크림 / 참깨 / 붉은 양파 / 딜

신선하게 양념한 참치를 얹은 바삭한 튀긴 옥수수 토르티야입니다. 바삭한 식감과 부드러운 식감, 감칠맛과 신선한 맛의 조화입니다. 일반적으로 타르트처럼 손으로 먹습니다.

€10 ≈ ₩16,967

소고기 타르타르 토스타다

Tostada Carne tartare

소고기 타르타르 / 아보카도 크림 / 겨자 씨 / 살사 마차 / 고수

양념한 소고기 타르타르를 얹은 바삭한 토르티야입니다. 살사 마차는 아보카도의 부드러움과 대조되는 매콤하고 훈제된 풍미를 더합니다. 식감이 풍부하고 맛있는 애피타이저입니다.

€10 ≈ ₩16,967

아구아칠레 베르데

Aguachile verde

생새우 / 녹색 살사 / 오이 / 붉은 양파 / 아보카도 / 고수

매콤하고 시큼한 녹색 소스에 절인 새우 요리로, 세비체와 유사합니다. 오이를 넣어 아삭한 식감을 더한 신선하고 산뜻하며 매콤한 맛입니다. 차갑게 제공되며 식욕을 돋우기에 좋습니다.

€12 ≈ ₩20,361

케사비리리아 (2개)

Quesabirria (x2)

찢은 소고기 / 치즈 / 양파 / 소고기 콘소메 / 고수

타코와 퀘사디야의 교차점으로, 부드럽게 끓인 소고기와 녹은 치즈로 채워져 있습니다. 토르티야는 종종 끓인 육수(콘소메)에 담갔다가 굽습니다. 따로 찍어 먹을 콘소메와 함께 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

퀘사디야

Quesadilla

치즈 / 피코 데 가요 / 붉은 할라피뇨

녹은 치즈로 속을 채우고 신선한 살사로 토핑한 접힌 구운 토르티야입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다. 편안한 멕시코 클래식입니다.

€8 ≈ ₩13,574

과카몰리

Guacamole

양념된 아보카도 퓨레, 크리미하고 풍부합니다. 일반적으로 옥수수 칩(토토포스)과 함께 제공되는 클래식한 곁들임입니다. 부드럽고 식물성 맛입니다.

€10 ≈ ₩16,967

타코

생선 타코 (3개)

Taco Pescado (x3)

튀긴 생선 / 비건 녹색 아이올리 / 피코 데 가요 / 아보카도 / 고수

부드러운 토르티야에 담아 제공되는 튀긴 생선 타코입니다. 바삭한 생선은 살사의 신선함과 아보카도의 크리미함으로 균형을 이룹니다. 멕시코 해안의 상징적인 요리입니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

새우 타코 (3개)

Taco Camarón (x3)

튀긴 새우 / 비건 치폴레 마요 / 피코 데 가요 / 아보카도 / 고수

바삭하게 튀긴 새우로 속을 채운 타코입니다. 약간 훈제된 치폴레 마요네즈로 풍미를 더했습니다. 라임즙을 살짝 뿌려 따뜻하게 즐깁니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

비리리아 타코 (3개)

Taco Birria (x3)

찢은 소고기 / 양파 / 아보카도 / 소고기 콘소메 / 고수

향신료(비리리아)에 오랫동안 끓인 소고기로 속을 채운 타코입니다. 고기는 매우 부드럽고 맛있습니다. 신선함을 더하는 양파와 고수와 함께 제공됩니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

채식 타코 (3개)

Taco Veggie (x3)

콜리플라워 / 느타리버섯 / 아도바도 / 아보카도 / 샤르트뢰즈

구운 채소를 절여 만든 채식 타코 버전입니다. 아도바도 소스는 버섯과 콜리플라워에 풍부하고 매콤한 맛을 더합니다. 다양한 식감과 깊은 맛입니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

닭고기 타코 (3개)

Taco Pollo (x3)

튀긴 닭고기 / 옥수수 치미추리 / 스리라차-꿀 / 붉은 양파 피클

바삭하게 튀긴 닭고기 타코에 달콤하고 짭짤한 꿀과 스리라차 맛을 더했습니다. 옥수수 치미추리가 신선함을 더합니다. 현대적이고 맛있는 타코입니다.

€15.50 ≈ ₩26,299

타코 테이스팅 (6개)

Dégustation tacos (x6)

메뉴에 있는 다양한 타코 모음입니다. 여러 가지 맛을 맛보고 공유하기에 이상적입니다. 접시에 담아 제공됩니다.

€30 ≈ ₩50,902

전통 요리

로호 또는 베르데 칠라킬레스

Chilaquiles Rojos o Verdes

토토포스 / 닭고기 / 빨간색 또는 녹색 살사 / 치즈 / 붉은 양파 피클 / 사워크림 / 고수 (계란 프라이 추가 2유로)

튀긴 옥수수 토르티야 조각(토토포스)을 녹색 또는 빨간색 살사 소스에 끓인 전통 요리입니다. 닭고기, 크림, 치즈를 곁들입니다. 바삭함과 부드러움이 반반씩 있는 푸짐한 요리입니다.

€16~ ≈ ₩27,148

로하 또는 베르데 엔칠라다

Enchilada Roja o Verde

밀 또는 옥수수 토르티야 / 닭고기 / 빨간색 또는 녹색 살사 / 치즈 / 붉은 양파 피클 / 고수

닭고기로 속을 채우고 빨간색 또는 녹색 칠리 소스로 덮은 롤 토르티야입니다. 전체적으로 치즈를 뿌리거나 그라탕으로 만듭니다. 따뜻하고 맛있는 메인 요리입니다.

€16~ ≈ ₩27,148

수프

치킨 포솔레

Pozole Pollo

치폴레 닭고기 육수 / 팝콘 / 찢은 닭고기 / 붉은 양파 피클 / 고수

치폴레 고추로 향을 낸 육수에 닭고기를 곁들여 제공되는 호미니(큰 옥수수 알갱이)를 베이스로 한 전통적인 멕시코 수프입니다. 풍부하고 편안한 요리입니다.

€13 ≈ ₩22,058

포솔레 비리리아

Pozole Birria

치폴레 닭고기 육수 / 팝콘 / 찢은 소고기 / 붉은 양파 피클 / 고수

찢은 소고기(비리리아)를 사용한 포솔레 변형입니다. 육수는 풍부하고 매콤하며, 부드러운 큰 옥수수 알갱이가 곁들여집니다. 숟가락으로 따뜻하게 먹습니다.

€13 ≈ ₩22,058

비리리아 라멘

Birria Ramen

소고기 육수 / 인스턴트 면 / 찢은 소고기 / 양파 / 고수

라멘 면과 비리리아(소고기 스튜)의 풍부하고 매콤한 콘소메를 결합한 퓨전 요리입니다. 부드러운 고기와 신선한 허브가 들어 있습니다. 맛있고 매우 영양가가 높습니다.

€13 ≈ ₩22,058

디저트

오악사카 플랜

Flan Oaxaqueño

오악사카의 전통적인 캐러멜 커스터드 디저트입니다. 부드럽고 단단하며 크리미한 질감에 캐러멜 소스가 있습니다. 달콤하고 시원합니다.

€7 ≈ ₩11,877

라임 파이

Pai de limón

멕시코 스타일 라임 파이, 종종 연유와 비스킷으로 만듭니다. 라임의 산미와 크리미한 단맛의 완벽한 균형입니다.

€7 ≈ ₩11,877

초콜릿 무스

Mousse au chocolat

아르볼 칠리 오일 / 소금꽃

칠리 오일의 매콤한 터치가 더해진 클래식 초콜릿 무스입니다. 소금꽃이 코코아 맛을 돋웁니다. 강렬하고 독창적인 초콜릿 경험입니다.

€7 ≈ ₩11,877

카헤타 치즈케이크

Cheesecake Cajeta

멕시코 염소 우유 캐러멜(둘세 데 레체와 유사)인 카헤타를 얹은 크림 치즈 케이크입니다. 풍부하고 독특한 캐러멜 맛의 크리미한 질감입니다.

€7 ≈ ₩11,877

MEZCALERÍA CREATIONS

PEPINO PIQUÍN

메즈칼 유니온 / 오이 / 셰리 피노 셰리 / 아가베 / 할라피뇨 / 타진 긴 드링크, 시원하고 가벼우며 매콤한 맛

오이의 식물성 노트와 할라피뇨의 매콤한 터치가 가미된 메즈칼 기반 칵테일입니다. 종종 타진(레몬 향신료)으로 유리잔 가장자리가 서리가 내립니다. 길고 상쾌한 음료입니다.

€11 ≈ ₩18,664

BOTÁNICO

메즈칼 유니온 / 올레오 사카룸 / 레몬 주스 / 딜 / 셀러리 / 토닉 긴 드링크, 허브 향, 탄산, 강장 효과

메즈칼을 베이스로 한 허브 칵테일, 토닉으로 희석했습니다. 딜과 셀러리의 노트가 풍부한 식물성 신선함을 선사합니다. 탄산감이 있고 갈증을 해소해 줍니다.

€11 ≈ ₩18,664

J’M’EN BAS LES MARACUYAS

메즈칼 유니온 / 스트레가 리큐르 / 패션프루트 펄프 / 레몬 주스 / 계란 흰자 짧은 드링크, 시큼하고 과일 향이 나며 달콤한 맛

패션프루트(마라쿠야)를 강조한 과일 향이 나는 시큼한 칵테일입니다. 계란 흰자 덕분에 크리미한 질감입니다. 이국적이고 달콤한 맛입니다.

€11 ≈ ₩18,664

LA LOCURA

메즈칼 유니온 / 노란 샤르트뢰즈 / 레몬 주스 / 오렌지 리큐르 / 훈제 로즈마리 짧은 드링크, 강렬하고 풍부한 맛

메즈칼과 샤르트뢰즈를 혼합한 복잡하고 강렬한 칵테일입니다. 로즈마리의 훈제 향이 시트러스 향을 보완합니다. 강렬한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 개성 있는 음료입니다.

€12 ≈ ₩20,361

클래식

마르가리타

MARGARITA

데킬라 / 트리플 섹 / 라임 주스 / 아가베 시럽

데킬라와 라임 주스를 베이스로 한 가장 유명한 멕시코 칵테일입니다. 산미, 단맛, 알코올의 강렬함의 완벽한 균형입니다. 일반적으로 유리잔 가장자리에 소금을 묻혀 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

미첼라다

MICHELADA

맥주 / 매운 소스 / 라임 주스 / 타진 *클라마토 추가 2유로

맥주에 라임 주스와 매운 소스를 섞어 만든 인기 음료입니다. 약간의 매콤함과 함께 매우 상쾌하고 갈증을 해소해 줍니다. 종종 식사와 함께 마십니다.

€10.50~ ≈ ₩17,816

첼라다

CHELADA

맥주 / 소금 / 라임 *클라마토 추가 2유로

맥주, 라임 주스, 소금만으로 구성된 미첼라다의 간소화된 버전입니다. 가볍고 산뜻하며 매우 상쾌합니다. 더운 날씨에 이상적입니다.

€9.50~ ≈ ₩16,119

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매장 정보

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4.5

Google Maps 평점 627개

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