Chiquette


Chiquette餐厅欢迎您。 午餐:周一至周六 12:00 至 19:00 早午餐:周日 12:30 至 15:00 晚餐:每日 19:00 至 22:30
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伊比利亚熟食
LA CHARCUTERIE IBÉRIQUE
伊比利亚火腿、香肠、Lomo、Lomito 和 Fayet,配以番茄面包
各种西班牙熟食拼盘,包括伊比利亚火腿和香肠。配以番茄面包,这是加泰罗尼亚美食的特色。非常适合作为开胃菜分享。
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DELIKATESSEN À PARTAGER
陆地与海洋,随心组合
精选陆地和海洋食材,可供分享。根据您的喜好组合您的美食。开始用餐的友好选择。
陈年奶酪
LES FROMAGES AFFINÉS
根据季节
根据季节精选的奶酪拼盘。提供各种质地和奶酪风味。非常适合餐后或搭配葡萄酒。
有机大虾
LES GAMBAS BIOLOGIQUES
半熟生鱼片,越光米饭和香茅汤
有机大虾半熟生鱼片,配以日本越光米饭。所有食材均以香茅风味的汤底调味。一道带有亚洲风味的清新芳香菜肴。
本周可持续捕捞的鱼类
LA PÊCHE RESPONSABLE DE LA SEMAINE
根据季节,我们将烹饪海鲜。
根据本周可持续捕捞的鱼类或海鲜。烹饪方式根据到货情况和厨师的灵感而变化。保证新鲜。
猪肉
LE COCHON
蜜汁叉烧、蜜汁茄子和芒果泡菜
叉烧猪肉(中式烧烤),甜咸可口,入口即化。配以蜜汁茄子和芒果泡菜以增加酸度。融合了广式风味。
通心粉
LES RIGATONI
诺玛式,番茄,茄子,里科塔奶酪和帕玛森奶酪
通心粉配西西里诺玛酱。由番茄、炸茄子、咸味里科塔奶酪和帕玛森奶酪制成。一道丰富美味的素食菜肴。
蘑菇
LES CHAMPIGNONS
焦糖化的杏鲍菇,配以薄脆的皮塔饼、酸味蘑菇酱和芝麻菜香蒜酱
焦糖化的杏鲍菇,配以薄脆的皮塔饼。搭配酸味蘑菇酱和香蒜酱。一道带有林下风味的素食开胃菜。
牛肉
LE BŒUF
安格斯黑牛里脊,榛子黄油香菇土豆泥,甜酸酱配奇波特尔辣椒
鲜嫩多汁的安格斯黑牛里脊。配以香菇土豆泥和烟熏辣椒汁。一道浓郁精致的肉类菜肴。
春季蔬菜
LES LÉGUMES PRIMAVERA
香草炖菜,帕玛森芝士茶碗蒸,麻糬面包丁和烟熏蛋黄
炖春季蔬菜,配以帕玛森芝士咸味布丁(茶碗蒸)。点缀着烤面包丁和烟熏蛋黄。一道精致的蔬菜菜肴。
猪肉
LE COCHON
蜜汁叉烧、蜜汁茄子和芒果泡菜
蜜汁叉烧猪肉,甜咸风味。搭配软糯的茄子和脆爽的芒果泡菜。亚洲烧烤的精致演绎。
PELMENIS
LES PELMENIS
蟹肉和烟熏鳗鱼,农场奶油配鱼子酱
俄罗斯饺子,馅料为帝王蟹和烟熏鳗鱼。配以浓郁的奶油和鱼子酱。一道带有浓郁海洋风味的菜肴。
德拉莫特香槟
Champagne Delamotte
德拉莫特香槟。细腻优雅的气泡,非常适合作为开胃酒。
Sancerre La Grande Réserve
Sancerre La Grande Réserve
Domaine Henri Bourgeois 2019
卢瓦尔白葡萄酒,长相思葡萄品种。清新、矿物质感和果味。非常适合搭配海鲜和山羊奶酪。
夏布利 AOP
Chablis AOP
Jean Marc BROCARD 2021
干型勃艮第白葡萄酒,矿物质感。带有夏布利典型的柑橘和火石香气。
Lonescolombe le Dumaine
Lonescolombe le Dumaine
AOP 普罗旺斯科特罗兹产区 BIO 2020
普罗旺斯桃红葡萄酒,有机认证。清淡、果味浓郁、清爽。非常适合阳光明媚的日子。
Saumur Champigny
Saumur Champigny
Encore Domaine La Folie Lucé 2020
卢瓦尔红葡萄酒,品丽珠葡萄品种。果味浓郁,带有红色水果的香气,口感清淡。易于饮用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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