Chez Vong

包含蒸饺拼盘和广式菜肴的完整午餐套餐。适合在一餐中品尝多种风味。配茶。

传统中国酸辣汤，常配豆腐、黑木耳和竹笋。口感微稠，味道浓郁。开胃佳品。

厨师特制汤，用时令食材和美味的汤底制作。本店独家食谱。适合作为热汤开胃菜。

清汤配以肉馅或虾馅的中国饺子。味道温和，令人舒适。饺子软糯。

新鲜沙拉，配以嫩鸡肉块和香浓的芝麻酱汁。口感酥脆，味道鲜美。清淡芳香的开胃菜。

用新鲜鲈鱼制作的沙拉，调味精致。海鲜风味细腻，口感鲜嫩。非常适合清淡地开始用餐。

一份可分享的开胃菜拼盘。可以品尝到不同的风味和口感。两人份理想。

卢瓦尔河谷产区干型芳香白葡萄酒，来自长相思葡萄品种。矿物质和柑橘香气。非常适合搭配海鲜和白肉。

桑塞尔产区清爽果味的桃红葡萄酒，来自黑皮诺葡萄品种。口感轻盈细腻。非常适合搭配辣味菜肴或作为开胃酒。

博若莱产区的红葡萄酒，结构感强，带有成熟红果香气。口感丰厚柔滑。非常适合搭配家禽和酱汁肉类。

布雷斯鸡块炸制或炒制，淋上酸甜的柠檬酱。口感酥脆，味道清爽。受欢迎的经典菜肴。

优质鸡肉用美味的蚝油酱炒制。味道浓郁，鲜味十足。配炒蔬菜。

本店招牌鸡肉菜肴。独特的烹饪方式，突显布雷斯鸡的品质。味道均衡，美味。

烤鸭用传统五香料（茴香、茴香、胡椒、肉桂、丁香）腌制。皮脆肉香。香气浓郁的菜肴。

鸭肉用浓郁酱汁烹制，常带微辣并配有蔬菜。肉质鲜嫩，酱汁浓稠。高贵美味的食谱。

鸭肉用四川香料（尤其是胡椒和辣椒）炒制。辛辣浓郁的风味，典型的四川风味。适合喜欢辛辣菜肴的人。

大虾用美味酱汁炒制，常配大蒜和姜。肉质紧实多汁。精致的海鲜菜肴。

本店特色虾仁菜肴，可能配有加热盘或特色酱汁。风味鲜明，摆盘精致。适合分享。

鱼片用姜和葱蒸制而成。肉质非常鲜嫩，味道纯正。配以淡酱油。

著名的烤鸭分两吃：先是脆皮配薄饼，然后是炒制或做成汤的鸭肉。真正的传统盛宴。适合分享的庆典菜肴。

温馨的中国火锅，您可以在桌子中央的热汤中自己烹饪肉类、海鲜和蔬菜。互动式温馨体验。两人份丰盛餐点。

蒸白米饭，简单中性。搭配酱汁菜肴的必备配菜。米粒软糯。

用锅炒制的面条，配以各种脆嫩蔬菜。美味的素食菜肴，带有锅气香味。可作为配菜或主菜。

锅炒饭，配鸡蛋、豌豆和火腿丁或广式腊肠。广式经典菜肴，味道鲜美，色彩丰富。

用新鲜虾仁和有时加入蔬菜炒制的炒饭。海鲜风味融入米饭。丰盛满足的一餐。

用新鲜罗勒调味的蒸饺，带来独特的草本香气。薄皮多汁的馅料。亚洲风味与芳香风味的融合。

厨师特制手工饺子。馅料美味，遵循本店秘方。蒸制口感软糯。

通常是炸制或焦糖化的点心，带来甜咸味或酥脆的口感。点心中的经典，因其独特性而受到喜爱。

鸡肉馅饺子，调味适中。味道清淡，口感软糯。比猪肉馅更受欢迎的选择。

经典的“虾饺”，半透明饺子皮包裹整只或切块的虾仁。虾仁口感酥脆，饺子皮有弹性。点心必点。

底部煎至酥脆，顶部保持软糯的饺子（煎饺风格）。口感对比非常受欢迎。配黑醋。

海鲜（虾、扇贝、鱼）馅料的蒸饺。海鲜风味浓郁精致。薄皮让馅料的味道得以充分展现。

嫩豆腐与肉末（常为猪肉）一起用辣酱和四川胡椒慢炖。口感软滑，味道浓郁。

炸猪肉块裹上闪亮的红色糖醋酱，配以彩椒和菠萝。酥脆、甜酸的完美平衡。

嫩牛肉片用典型的四川辣酱快速锅炒。富含香料、辣椒和麻椒。有特色的菜肴。

时令蔬菜用锅炒至脆嫩，淋上蚝油酱（或素食版本）。味道鲜美，色彩丰富。健康的配菜。

新鲜蔬菜蒸制，以保留其营养和天然风味。清淡健康。常配单独的酱汁。

生菜用锅快速炒制，常配大蒜。保持脆感同时变得软糯。简单但令人惊喜的蔬菜菜肴。

姜味甜点，可能是蜜饯姜或清爽辛辣的姜味制品。餐后有助于消化。辛辣甜味。

糯米团子，内馅为甜奶油（常为黄豆或蛋奶糊），撒上椰蓉。热食软糯。

水果块（苹果、香蕉）裹上热焦糖，然后浸入冰水中使糖结晶。外壳酥脆，内部水果软糯。

炸制的水果块，在服务时用酒精（通常是朗姆酒或利口酒） flambé。壮观而芳香。热脆。

可能是炸冰淇淋：一球冰淇淋裹上面糊快速油炸。外层热脆，内层冰凉。美妙的温度对比。