单人素食餐 V
Mezzé végétarien pour 1 personne V
8种素食冷热前菜
一种什锦的八种素食黎巴嫩特色菜，包括冷前菜如鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉，以及热点心。非常适合一次品尝多种风味。
€24
≈ HK$216
0
Chez Marc Libanais
Chez Marc Libanais
正宗的黎巴嫩美食，不花哨且温馨 手工制作
马克餐厅的冷热前菜
手工制作
单人简餐
Mezzé simple pour 1 personne
8种冷热开胃菜
八种传统开胃菜的组合，混合了冷热风味。提供了黎巴嫩美食经典前菜的全面概览。
€25
≈ HK$225
0
单人全餐
Mezzé complet pour 1 personne
8种冷热前菜配什锦烤肉
一份丰盛的餐点，包括八种冷热前菜，配以精选烤肉。适合想品尝所有菜肴的食客。
€27
≈ HK$243
0
我们的套餐
手工制作
午餐套餐
MENU MIDI
仅限周一至周五（节假日除外）
主菜 + 甜点或咖啡
一份丰盛的拼盘，包括：1份烤肉任选，配3种招牌前菜：鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、烤茄泥
工作日午餐套餐，包括主菜配菜和甜点或咖啡。均衡的餐点，包含鹰嘴豆泥和烤肉等经典菜肴。
€16.90~
≈ HK$152
晚间套餐
MENU SOIR
前菜 - 主菜 & 甜点
1份什锦烤肉拼盘，包括1串鸡肉串（鸡肉）+ 2串卡夫塔（牛肉），配3种招牌前菜：鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、烤茄泥
+ 黎巴嫩糕点甜点
晚间套餐，包括鸡肉和牛肉烤肉拼盘，配传统前菜和甜点糕点。一次丰富的风味体验。
€26.90
≈ HK$243
马克餐厅发现之旅套餐
MENU DECOUVERTE CHEZ MARC
犹豫不决……让马克为您指引……
1种开胃酒任选：基尔酒 - 阿拉克酒 - 马提尼酒 - 果汁...
1份全餐：8种冷热前菜配什锦烤肉
1种饮料任选：1种软饮料 - 1/2瓶矿泉水 - 1/2瓶黎巴嫩葡萄酒
甜点：甜点拼盘
1杯咖啡或1杯新鲜薄荷茶任选
最丰盛的套餐，旨在让您体验各种美食。包括开胃酒、各种冷热前菜和烤肉、饮料、甜点拼盘和热饮。
€59.90
≈ HK$540
0
儿童套餐（-10岁）
MENU BAMBINO (-10 ans)
1份主菜任选（1串）：卡夫塔或鸡肉串
+ 甜点：橙花糖浆酸奶
+ 1种饮料任选：软饮料 - 红石榴糖浆 - 果汁...
专为10岁以下儿童设计的套餐。包括一串温和的烤肉、一份清淡的甜点和一杯饮料。
€13.90~
≈ HK$125
主厨套餐
MENU DU CHEF
1种开胃酒任选
1份典型的黎巴嫩前菜：什锦拼盘
1份烤盘烤制主菜：3串什锦烤肉
1份甜点：黎巴嫩糕点
1种饮料任选：一杯黎巴嫩葡萄酒 / 1/2瓶矿泉水 / 1份软饮料
1杯咖啡或1杯新鲜薄荷茶任选
主厨精心设计的品尝菜单，提供从开胃酒到咖啡的全套体验。包括各种前菜、什锦烤肉和葡萄酒或其他饮料。
€36.90
≈ HK$333
我们的冷前菜
手工制作
什锦拼盘 V
ASSIETTE VARIEE V
鹰嘴豆泥、烤茄泥、塔布勒沙拉、奶酪饺、菠菜饺
一份品尝拼盘，汇集了多种素食经典：鹰嘴豆泥、烤茄泥、欧芹沙拉和小馅饼。非常适合品尝所有菜品。
€16.90
≈ HK$152
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鹰嘴豆泥 V
HOMMOS V
鹰嘴豆泥，芝麻酱，柠檬，橄榄油
著名的黎巴嫩蘸酱，由鹰嘴豆泥和芝麻酱（芝麻酱）制成。口感顺滑，带有坚果味，用柠檬和橄榄油调味。
€9
≈ HK$81
0
烤茄泥 V
MOUTABAL V
烤茄泥，芝麻酱，柠檬，香料
也称为Baba Ganoush，是烤茄子泥与芝麻酱混合而成。味道浓郁，略带烟熏味，质地奶油状。
€9.90
≈ HK$89
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黎巴嫩塔布勒沙拉 V
TABOULEH LIBANAIS V
番茄，碾碎的小麦，欧芹，薄荷，柠檬，橄榄油
传统清爽沙拉，主要由切碎的欧芹组成，配以番茄、薄荷和细碾碎的小麦。柠檬味和酸味调味。
€9.90
≈ HK$89
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黄瓜酸奶 V
LABAN CONCOMBRE V
黄瓜鲜酸奶，薄荷
一种清爽的混合饮品，由原味酸奶和脆黄瓜块制成，用干薄荷调味。非常温和舒缓。
€10.90
≈ HK$98
0
拉布内 V
LABNEH V
黎巴嫩新鲜酸奶，橄榄油
一种浓稠奶油状的过滤酸奶，淋上橄榄油。具有独特的酸味。可搭配面包食用。
€9.90
≈ HK$89
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马格杜斯 V
MAQDOUSSE V
腌制小茄子，橄榄油，黑橄榄，干番茄
小茄子，填满核桃和辣椒，保存在橄榄油中。一种味道浓郁而复杂的特色菜。
€12.90
≈ HK$116
0
法图什沙拉 V
FATTOUCHE V
东方沙拉，烤面包，漆树粉
黎巴嫩乡村沙拉，配新鲜蔬菜和烤皮塔饼块。用漆树粉（一种紫色的酸味香料）调味。
€14.90
≈ HK$134
0
生肉丸
KEBBE NAYE
仅限预订
生牛肉末与碾碎的小麦 - 300克
黎巴嫩鞑靼牛肉：非常新鲜的生牛肉，与碾碎的小麦和香料混合。配橄榄油和薄荷。
€16.90
≈ HK$152
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我们的热前菜
手工制作
菠菜饺（4个）V
FATAYER (4 pièces) V
菠菜饺子
三角形面皮饺，内填酸味的菠菜、洋葱和漆树粉混合物。金黄色的面皮和美味的馅料。
€9.90
≈ HK$89
0
沙拉三明治（4个）V
FALAFEL (4 pièces) V
干豆制成的饺子，用芝麻酱调味
炸鹰嘴豆和蚕豆制成的酥脆饺子，配香草。热腾腾地配芝麻酱。
€12.90
≈ HK$116
0
穆萨卡拉 V
MOUSSAKRA V
烤茄子，番茄，鹰嘴豆
一种素食炖菜，将融化的茄子慢炖在浓郁的番茄酱中，加入鹰嘴豆。可冷热食用。
€12.90
≈ HK$116
0
奶酪三角饺（4个）V
SAMBOUSSIK FROMAGE (4 pièces) V
菲达奶酪饺
炸成月牙形的小饺子，内填菲达奶酪和香草。外酥内软。
€9.90
≈ HK$89
0
牛肉饺（4个）
SAMBOUSSIK BOEUF (4 pièces)
香料牛肉末饺子
半月形炸饺，内填牛肉末、洋葱和松子。
€10.90
≈ HK$98
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奶酪酥卷（4个）V
RAKAKAT (4 pièces) V
菲达奶酪卷
薄而酥脆的面皮卷，内填菲达奶酪。质地轻盈酥脆。
€9.90
≈ HK$89
0
肉丸（4个）
KEBBE BOULETTES (4 pièces)
牛肉丸与碎小麦、松子
炸肉丸，由肉和碾碎的小麦制成，内填香料肉末和松子。经典菜肴。
€14.90
≈ HK$134
0
马卡内克
MAKANEK
黎巴嫩香肠（牛肉和羊肉）
小香肠，用牛肉和羊肉制成，用温和香料调味。热腾腾多汁，常配柠檬汁。
€15.90
≈ HK$143
0
橄榄油扁豆 V
LOUBIEH BI ZEIT V
番茄炖青豆，橄榄油
扁豆慢炖在番茄酱中，用橄榄油和洋葱调味。一种嫩滑美味的菜肴。
€12.90
≈ HK$116
0
炖蚕豆 V
FOUL MOUDAMMAS V
豆类素食主菜，大蒜、橄榄油和柠檬
炖蚕豆，用孜然、大蒜、柠檬和橄榄油调味。一种丰盛的早餐或餐点。
€14.90
≈ HK$134
0
葡萄叶 V
FEUILLES DE VIGNE V
米饭、番茄和欧芹馅的葡萄叶，用橄榄油和柠檬烹制。冷食，味道酸爽。
€10.90
≈ HK$98
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鸡肝
FOIES DE VOLAILLE
柠檬、大蒜和橄榄油炒制
嫩鸡肝，用大蒜和柠檬酱（或石榴糖蜜）炒制。味道浓郁。
€14.90
≈ HK$134
0
我们的主菜
手工制作
卡夫塔（2串）
KAFTA (2 brochettes)
碎牛肉串，洋葱和欧芹，烤盘烤制
牛肉末与新鲜欧芹和洋葱混合，制成串状并烤制。嫩滑芬芳。
€18.90
≈ HK$170
0
鸡肉串（2串）
CHICH TAOUK (2 brochettes)
柠檬和大蒜腌制的鸡肉串，烤盘烤制
用柠檬、大蒜和香料长时间腌制的鸡胸肉块，然后烤制。多汁而酸爽的白肉。
€19.90
≈ HK$179
0
什锦烤肉组合 鸡肉串 & 卡夫塔
MIXTE GRILLADE EN DUO CHICH TAOUK & KAFTA
（2串牛/鸡组合）
两全其美：一串腌制鸡肉和一串香料牛肉末。适合喜欢多样口味的人。
€19.90
≈ HK$179
0
牛肉烤饼
ARAYESSE BOEUF
烤盘烤制的黎巴嫩面包，夹有牛肉、番茄和洋葱
皮塔饼卷，内填香料肉末，然后烤至饼皮酥脆，肉熟。像一个酥脆的热三明治。
€18.90
≈ HK$170
0
奶酪烤饼 V
ARAYESSE FROMAGE V
烤盘烤制的黎巴嫩面包，夹有马苏里拉奶酪
Arayesse的素食版本，内填融化的奶酪。酥脆的面包与拉丝的奶酪形成对比。
€19.90
≈ HK$179
0
肉丸
KEBBE BOULETTE
牛肉末与碾碎的小麦和松子
主菜由炸肉丸（肉和碾碎的小麦）组成，份量足。
€19.90
≈ HK$179
0
鸡肉沙威玛
CHAWARMA AU POULET
烤盘烤制的腌制鸡肉片
配菜包括：鹰嘴豆泥、烤茄泥和塔布勒沙拉
薄切腌制香料沙威玛鸡肉片，炒制。配经典蘸酱。
€24.90
≈ HK$224
0
牛肉沙威玛
CHAWARMA AU BOEUF
烤盘烤制的腌制牛肉片
配菜包括：鹰嘴豆泥、烤茄泥和塔布勒沙拉
薄切腌制香料牛肉片，烤盘烤制。配鹰嘴豆泥、烤茄泥和塔布勒沙拉，构成一顿完整的餐点。
€24.90
≈ HK$224
0
马克餐厅特色菜
PLAT CHEZ MARC
3串什锦烤肉（2串卡夫塔，1串鸡肉串）和1个肉丸
3 MIXED KEBAB (2 KAFTA, 1 CHICKEN) & 1 KEBBEH BOULETTE
一份丰盛的肉类拼盘：鸡肉和牛肉串以及炸肉丸。
€26.90
≈ HK$243
0
烤羊排（3块）
COTES D'AGNEAU GRILLEES (3 pièces)
烤羊肉
嫩羊排，烤制以突出其特色风味。多汁且味道浓郁。
€26.90
≈ HK$243
0
鱼类
烤大虾 V
GAMBAS GRILLEES V
烤大虾
大虾带壳烤制，以保留其汁水，通常用大蒜和柠檬调味。肉质紧实而甜美。
€26.90
≈ HK$243
0
我们的甜点
甜点拼盘
FARANDOLE DE GOURMANDISES
黎巴嫩糕点什锦 / SELECTION OF LEBANESE DELICIOUS
各种黎巴嫩甜点的组合，非常适合分享和品尝不同的甜点。
€12.90
≈ HK$116
0
土耳其软糖
LOUKOUM
淀粉，糖和玫瑰水
柔软而有弹性的糖果，用玫瑰水调味并撒上糖粉。甜美芬芳。
€9.90
≈ HK$89
0
哈尔瓦
HALVA
芝麻油，糖和柠檬
浓郁易碎的芝麻酱（芝麻酱）和糖制成的糖果。沙状口感，入口即化，坚果味浓郁。
€9.90
≈ HK$89
0
橙花糖浆酸奶 « ATER »
YAOURT AU SIROP DE FLEUR D'ORANGER « ATER »
一种清爽的甜点，由酸奶淋上橙花糖浆制成。
€9.90
≈ HK$89
0
穆哈拉比耶
MOUHALABIEH
橙花味黎巴嫩布丁
传统牛奶布丁，用淀粉增稠，橙花调味。质地光滑奶油状，通常冷食。
€9.90
≈ HK$89
0
纳穆拉
NAMOURA
粗麦粉蛋糕，蜂蜜
浓郁的粗麦粉蛋糕，浸泡在糖浆或蜂蜜中，通常用杏仁装饰。颗粒状，非常甜。
€9.90
≈ HK$89
0
果仁蜜饼
BAKLAWA
开心果和蜂蜜
一种酥皮糕点，由多层酥皮制成，内填碎开心果并浸泡在糖浆中。酥脆而浓郁。
€9.90
≈ HK$89
0
布尔玛
BOURMA
细面条，开心果和蜂蜜
一种卷状糕点，由炸过的天使发（细面条）制成，内填整颗开心果。非常酥脆。
€12.90
≈ HK$116
0
冰淇淋
GLACE
3球冰淇淋任选，请咨询
精选清爽冰淇淋。请询问可选口味。
€9.90
≈ HK$89
0
饮料
热饮
新鲜薄荷茶，冲泡
THE MENTHE FRAICHE, INFUSION
用新鲜薄荷叶冲泡的热茶。助消化，舒缓。
€3.90
≈ HK$35
0
浓缩咖啡，无咖啡因
CAFE EXPRESSO, DECAFEINE
浓咖啡或无咖啡因咖啡。
€2.90
≈ HK$26
0
白咖啡（橙花水冲泡）
CAFE BLANC (infusion fleur d'oranger)
这不是咖啡，而是用热水和橙花水冲泡的饮品，通常加糖。非常温和舒缓。
€3.90
≈ HK$35
0
薄荷松子茶
THE MENTHE PIGNONS DE PIN
薄荷茶配松子，增添酥脆和木质风味。
€4.90
≈ HK$44
0
开胃酒
黎巴嫩阿拉克酒（4厘升）
ARAK LIBANAIS (4cl)
黎巴嫩传统的茴香烈酒，由葡萄蒸馏而成。通常用水和冰块稀释饮用，会变成乳白色。
€7
≈ HK$63
0
基尔酒（12厘升）
KIR (12cl)
经典的法国鸡尾酒，由白葡萄酒和黑加仑利口酒制成。
€6
≈ HK$54
0
马提尼红白味美思（6厘升）
MARTINI ROUGE ET BLANC (6cl)
意大利味美思，有甜味（白色）或浓郁味（红色）两种。
€6
≈ HK$54
0
波特酒，苏泽（6厘升）
PORTO, SUZE (6cl)
选择甜味葡萄牙加强酒或龙胆苦味开胃酒。
€6
≈ HK$54
0
美式咖啡（6厘升）
AMERICANO (6cl)
一种苦涩而清爽的鸡尾酒，由金巴利、红味美思和苏打水制成。
€8
≈ HK$72
0
皇家基尔酒（12厘升）
KIR ROYAL (12cl)
起泡的基尔酒，用香槟和黑加仑利口酒制成。
€12
≈ HK$108
0
啤酒
黎巴嫩啤酒（33厘升）
BIERE LIBANAISE (33cl)
黎巴嫩淡啤酒（通常是Almaza）。清爽温和。
€7
≈ HK$63
0
喜力啤酒（25厘升）
HEINEKEN (25cl)
经典的国际拉格啤酒。
€6
≈ HK$54
0
威士忌
J&B（5厘升）
J&B (5cl)
调和苏格兰威士忌。
€9
≈ HK$81
0
芝华士，杰克丹尼（5厘升）
CHIVAS, JACK DANIEL'S (5cl)
选择优质苏格兰威士忌或美国威士忌（波本）。
€9
≈ HK$81
0
我们的黎巴嫩葡萄酒
有红色、玫瑰色和白色可选
圣凯弗拉城堡 - 圣布雷切斯
LES BRETECHES - CHATEAU DE KEFRAYA
红或桃红
一款著名的黎巴嫩葡萄酒，来自贝卡谷地。平衡且果味浓郁。
€19~
≈ HK$171
圣托马斯酒庄 - 贝卡谷地
CLOS SAINT THOMAS - BEKAA
红色、桃红或白色
贝卡谷地的葡萄酒，展现了黎巴嫩风土的美好。
€19~
≈ HK$171
KSARA修道院珍藏
RESERVE DU COUVENT - KSARA
红或桃红
黎巴嫩最著名的葡萄酒之一（Château Ksara），橡木味浓郁，结构感强。
€19~
≈ HK$171
阿尔瓦特珍藏 - 纳卡德
CUVEE DE L'ALOUETTE - NAKAD
红或桃红
纳卡德酒庄的葡萄酒，是黎巴嫩最古老的酒庄之一。
€19~
≈ HK$171
软饮料
依云，圣培露
EVIAN, SAN PELLEGRINO
平原或气泡矿泉水。
€4~
≈ HK$36
可口可乐（33厘升）
COCA COLA (33 CL)
经典可乐味汽水。
€5
≈ HK$45
0
可口可乐零度（33厘升）
COCA COLA ZERO (33cl)
无糖可乐。
€5
≈ HK$45
0
巴黎水（33厘升）
PERRIER (33 cl)
天然气泡矿泉水。
€5
≈ HK$45
0
奥兰治汽水（33厘升）
ORANGINA (33 cl)
橙味碳酸饮料，带果肉。
€5
≈ HK$45
0
果汁（25厘升）
JUS DE FRUIT (25 cl)
各种果汁。
€5
≈ HK$45
0
烈酒
干邑（3厘升）
COGNAC (3cl)
法国白兰地。
€9
≈ HK$81
0
卡尔瓦多斯（3厘升）
CALVADOS (3cl)
诺曼底苹果酒。
€9
≈ HK$81
0
其他葡萄酒和烈酒
家酿葡萄酒（壶装）
VIN DE TABLE EN PICHET
红色、桃红或白色
家酿葡萄酒，壶装。
€15.90~
≈ HK$143
桃红葡萄酒 - 普罗旺斯海岸
VIN ROSE - COTE DE PROVENCE
法国普罗旺斯桃红葡萄酒，干型，果味浓郁。
€16~
≈ HK$144
红葡萄酒 - 波尔多
VIN ROUGE - BORDEAUX
法国波尔多红葡萄酒。
€16~
≈ HK$144
Fakrah黎巴嫩阿拉克酒（50厘升）
ARAK LIBANAIS FAKRAH (50 cl)
Fakra品牌的高级阿拉克酒瓶。
€60
≈ HK$541
0
香槟
CHAMPAGNE
请咨询
法国节日起泡酒。
€12~
≈ HK$108
餐牌到此為止
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