Chez Marc Libanais

Name: Chez Marc Libanais
Address: 12 Rue des Volontaires, 75015 Paris, France, باريس
Price range: €2.9 - €60

المطبخ اللبناني الأصيل، بسيط وودود صنع في المنزل

★ 4.6 (810) $$Moderate 📍 12 Rue des Volontaires, 75015 Paris, France

مزة عند مارك

صنع في المنزل

مزة نباتية لشخص واحد نباتي

Mezzé végétarien pour 1 personne V

8 مقبلات نباتية باردة وساخنة

تشكيلة متنوعة من ثمانية أطباق لبنانية نباتية، تشمل مقبلات باردة مثل الحمص والتبولة، بالإضافة إلى أطباق ساخنة. مثالي لتذوق نكهات متعددة في وجبة واحدة.

€24 ≈ $28.00

مزة بسيطة لشخص واحد

Mezzé simple pour 1 personne

8 مقبلات باردة وساخنة

تشكيلة من ثمانية مقبلات تقليدية، تجمع بين النكهات الباردة والساخنة. تقدم لمحة كاملة عن المقبلات الكلاسيكية للمطبخ اللبناني.

€25 ≈ $29.00

مزة كاملة لشخص واحد

Mezzé complet pour 1 personne

8 مقبلات باردة وساخنة مع مشويات مشكلة

وجبة دسمة تشمل تشكيلة من ثمانية مقبلات باردة وساخنة، مع تشكيلة من مشويات اللحم. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة ويرغبون في تذوق كل شيء.

€27 ≈ $31.00

قوائم طعامنا

صنع في المنزل

قائمة الغداء

MENU MIDI

من الاثنين إلى الجمعة فقط (باستثناء العطلات الرسمية) طبق رئيسي + حلوى أو قهوة طبق شهي يشمل: 1 مشويات حسب الاختيار مرفق بـ 3 مقبلات رئيسية: حمص، تبولة، متبل

قائمة غداء تقدم في أيام الأسبوع تشمل طبق رئيسي مع أطباق جانبية وحلوى أو قهوة. وجبة متوازنة مع أطباق كلاسيكية مثل الحمص والمشويات.

€16.90~ ≈ $20.00

قائمة المساء

MENU SOIR

مقبلات - طبق رئيسي وحلوى 1 طبق مشويات مشكلة يشمل 1 سيخ شيش طاووق (دجاج) + 2 سيخ كفتة (لحم بقري) مرفق بـ 3 مقبلات رئيسية: حمص، تبولة، متبل + حلوى: حلويات لبنانية

قائمة عشاء كاملة تشمل تشكيلة من مشويات الدجاج واللحم، تقدم مع مقبلات تقليدية وحلوى. تجربة غنية بالنكهات.

€26.90 ≈ $31.00

قائمة اكتشاف عند مارك

MENU DECOUVERTE CHEZ MARC

محتار... دع مارك يرشدك مع... 1 مقبلات حسب الاختيار: كير - عرق - مارتيني - عصير فاكهة... 1 مزة كاملة لشخص واحد: 8 مقبلات باردة وساخنة مع مشويات مشكلة 1 مشروب حسب الاختيار: 1 مشروب غازي - 1/2 مياه معدنية - 1/2 نبيذ لبناني حلوى: تشكيلة حلويات 1 قهوة أو 1 شاي نعناع طازج حسب الاختيار

القائمة الأكثر اكتمالاً، مصممة لاكتشاف نطاق المطبخ بأكمله. تشمل مقبلات، تشكيلة كبيرة من المزة والمشويات، مشروب، مجموعة متنوعة من الحلويات ومشروب ساخن.

€59.90 ≈ $69.00

قائمة الأطفال (أقل من 10 سنوات)

MENU BAMBINO (-10 ans)

1 طبق حسب الاختيار (1 سيخ): كفتة أو شيش طاووق + حلوى: زبادي بشراب زهر البرتقال + 1 مشروب حسب الاختيار: مشروب غازي - غرينادين - عصير فاكهة...

قائمة مصممة خصيصاً للأطفال دون سن 10 سنوات. تشمل سيخ مشوي لطيف، حلوى خفيفة ومشروب.

€13.90~ ≈ $16.00

قائمة الشيف

MENU DU CHEF

1 مقبلات حسب الاختيار 1 طبق لبناني نموذجي: طبق متنوع 1 طبق مشوي على البلانشا: 3 أسياخ مشكلة 1 حلوى: حلويات لبنانية 1 مشروب حسب الاختيار: كأس نبيذ لبناني / 1/2 مياه معدنية / 1 مشروب غازي 1 قهوة أو 1 شاي نعناع طازج حسب الاختيار

قائمة تذوق معدة خصيصاً من قبل الشيف، تقدم رحلة كاملة من المقبلات إلى القهوة. تشمل مقبلات متنوعة، أسياخ مشكلة ونبيذ أو مشروب آخر.

€36.90 ≈ $43.00

مقبلاتنا الباردة

صنع في المنزل

طبق متنوع نباتي

ASSIETTE VARIEE V

حمص، متبل، تبولة، سمبوسك جبنة، فطاير

طبق تذوق يجمع العديد من الأطباق النباتية الكلاسيكية: حمص، متبل، سلطة بقدونس وفطائر صغيرة محشوة. مثالي للتذوق.

€16.90 ≈ $20.00

حمص نباتي

HOMMOS V

حمص، طحينة، ليمون، زيت زيتون

الصلصة اللبنانية الشهيرة المصنوعة من الحمص المهروس والطحينة (كريمة السمسم). قوام كريمي ونكهة جوزية، معززة بالليمون وزيت الزيتون.

€9 ≈ $10.00

متبل نباتي

MOUTABAL V

حمص باذنجان مشوي، طحينة، ليمون، توابل

يُعرف أيضاً باسم بابا غنوج، وهو حمص باذنجان مدخن مخلوط بالطحينة. نكهة غنية ومدخنة قليلاً، قوام كريمي.

€9.90 ≈ $11.00

تبولة لبنانية نباتية

TABOULEH LIBANAIS V

طماطم، برغل، بقدونس، نعناع، ليمون، زيت زيتون

سلطة منعشة تقليدية تتكون بشكل أساسي من البقدونس المفروم، مع الطماطم والنعناع والبرغل الناعم. تتبيلة ليمونية وحامضة.

€9.90 ≈ $11.00

لبن بالخيار نباتي

LABAN CONCOMBRE V

خيار بالزبادي الطازج والنعناع

مزيج منعش من الزبادي العادي وقطع الخيار المقرمشة، بنكهة النعناع المجفف. لطيف جداً ومهدئ.

€10.90 ≈ $13.00

لبنة نباتية

LABNEH V

جبنة لبنانية طازجة، زيت زيتون

جبنة زبادي مصفاة، سميكة وكريمية، تقدم مع قليل من زيت الزيتون. نكهة حامضة مميزة. تؤكل مع الخبز.

€9.90 ≈ $11.00

مكدوس نباتي

MAQDOUSSE V

باذنجان صغير متبل بزيت الزيتون، أسود، طماطم مجففة

باذنجان صغير محشو بالجوز والفلفل، محفوظ في زيت الزيتون. طبق مميز بنكهة قوية ومعقدة.

€12.90 ≈ $15.00

فتوش نباتي

FATTOUCHE V

سلطة شرقية، خبز محمص، سماق

سلطة لبنانية ريفية بخضروات طازجة وقطع خبز بيتا مقلية أو مشوية. متبلة بالسماق، وهو توابل أرجوانية حامضة.

€14.90 ≈ $17.00

كبة نيئة

KEBBE NAYE

فقط بالطلب لحم بقري نيء مطحون مع برغل - 300 جرام

الطرطور اللبناني: لحم بقري نيء طازج جداً، مطحون ناعماً مع البرغل والتوابل. يقدم مع زيت الزيتون والنعناع.

€16.90 ≈ $20.00

مقبلاتنا الساخنة

صنع في المنزل

فطاير (4 قطع) نباتي

FATAYER (4 pièces) V

فطيرة سبانخ

فطائر عجين مثلثة محشوة بخليط حامض من السبانخ والبصل والسماق. عجينة ذهبية وحشوة لذيذة.

€9.90 ≈ $11.00

فلافل (4 قطع) نباتي

FALAFEL (4 pièces) V

فطيرة تعتمد على البقوليات متبلة بطحينة

كرات مقلية مقرمشة مصنوعة من الحمص والفول المهروس مع الأعشاب. تقدم ساخنة مع صلصة طحينة (سمسم).

€12.90 ≈ $15.00

موساكا نباتي

MOUSSAKRA V

باذنجان مشوي مطبوخ بالطماطم والحمص

يخنة نباتية من الباذنجان الطري المطبوخ في صلصة طماطم غنية مع الحمص. تؤكل ساخنة أو باردة.

€12.90 ≈ $15.00

سمبوسك جبنة (4 قطع) نباتي

SAMBOUSSIK FROMAGE (4 pièces) V

فطيرة جبنة فيتا

فطائر صغيرة مقلية محشوة بجبنة الفيتا والأعشاب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€9.90 ≈ $11.00

سمبوسك لحم (4 قطع)

SAMBOUSSIK BOEUF (4 pièces)

فطيرة لحم مفروم متبلة

فطائر مقلية على شكل نصف قمر، محشوة بلحم بقري مفروم وبصل وصنوبر.

€10.90 ≈ $13.00

رقاقات (4 قطع) نباتي

RAKAKAT (4 pièces) V

لفائف سجائر بالجبنة الفيتا

لفائف عجينة رقيقة ومقرمشة، محشوة بجبنة الفيتا. قوام خفيف ومقرمش.

€9.90 ≈ $11.00

كرات كبة (4 قطع)

KEBBE BOULETTES (4 pièces)

كرات لحم بقري مفروم مع برغل وصنوبر

كرات مقلية بيضاوية، تتكون من قشرة لحم وبرغل، محشوة بلحم مفروم متبل وصنوبر. طبق كلاسيكي رائع.

€14.90 ≈ $17.00

مقانق

MAKANEK

نقانق لبنانية (لحم بقري وخروف) متبلة

نقانق صغيرة مقلية مصنوعة من لحم البقر والخروف، متبلة بتوابل حلوة. تقدم ساخنة وعصيرة، غالباً مع عصير الليمون.

€15.90 ≈ $18.00

لوبيا بزيت نباتي

LOUBIEH BI ZEIT V

فاصوليا خضراء مطبوخة بالطماطم وزيت الزيتون

طبق فاصوليا خضراء مسطحة مطبوخة ببطء في صلصة طماطم بزيت الزيتون والبصل. طري ولذيذ.

€12.90 ≈ $15.00

فول مدمس نباتي

FOUL MOUDAMMAS V

طبق نباتي يعتمد على الفول والثوم وزيت الزيتون والليمون

يخنة فاصوليا مطبوخة، متبلة بالكمون والثوم والليمون وزيت الزيتون. طبق مشبع وتقليدي لوجبة الإفطار أو الغداء.

€14.90 ≈ $17.00

ورق عنب نباتي

FEUILLES DE VIGNE V

ورق عنب محشو بالأرز والطماطم والبقدونس، مطبوخ بزيت الزيتون والليمون. يقدم بارداً، نكهة حامضة.

€10.90 ≈ $13.00

كبدة دجاج

FOIES DE VOLAILLE

مقلي بالليمون والثوم وزيت الزيتون

كبدة دجاج طرية، مقلية بصلصة الثوم والليمون (أو دبس الرمان). غنية بالنكهة.

€14.90 ≈ $17.00

أطباقنا

صنع في المنزل

كفتة (2 سيخ)

KAFTA (2 brochettes)

أسياخ لحم بقري مفروم، بصل وبقدونس، مشوية على البلانشا

لحم بقري مفروم مخلوط بالبقدونس الطازج والبصل، مشكل على شكل أسياخ ومشوي. طري وعطري.

€18.90 ≈ $22.00

شيش طاووق (2 سيخ)

CHICH TAOUK (2 brochettes)

أسياخ دجاج متبلة بالليمون والثوم ومشوية على البلانشا

مكعبات صدر دجاج متبلة بالليمون والثوم والتوابل لفترة طويلة، ثم مشوية. لحم أبيض طري وحامض.

€19.90 ≈ $23.00

مشويات مشكلة مزدوجة شيش طاووق وكفتة

MIXTE GRILLADE EN DUO CHICH TAOUK & KAFTA

(2 سيخ مزدوج لحم بقري / دجاج)

أفضل ما في العالمين: سيخ دجاج متبل وسيخ لحم بقري مفروم متبل. مثالي لتنويع الأذواق.

€19.90 ≈ $23.00

أرايس لحم

ARAYESSE BOEUF

خبز لبناني مشوي على البلانشا محشو بلحم، طماطم وبصل

خبز بيتا محشو بلحم مفروم متبل، ثم مشوي حتى يصبح الخبز مقرمشاً واللحم مطبوخاً. مثل ساندويتش ساخن مقرمش.

€18.90 ≈ $22.00

أرايس جبنة نباتي

ARAYESSE FROMAGE V

خبز لبناني مشوي على البلانشا محشو بجبنة الموزاريلا

نسخة نباتية من الأرايس، محشوة بالجبنة الذائبة. الخبز المقرمش يتناقض مع الجبنة الذائبة.

€19.90 ≈ $23.00

كبة مقلية

KEBBE BOULETTE

لحم بقري مطحون مع برغل وصنوبر

طبق رئيسي يتكون من كرات كبة (لحم وبرغل مقلي)، تقدم بكمية سخية.

€19.90 ≈ $23.00

شاورما الدجاج

CHAWARMA AU POULET

شرائح دجاج متبلة مطبوخة على البلانشا طبق مرفق بـ 3 مقبلات: حمص، متبل وطبولة

شرائح دجاج رفيعة متبلة بتوابل الشاورما، مقلية. تقدم مع تشكيلة من الصلصات الكلاسيكية.

€24.90 ≈ $29.00

شاورما لحم

CHAWARMA AU BOEUF

شرائح لحم متبلة مطبوخة على البلانشا طبق مرفق بـ 3 مقبلات: حمص، متبل وطبولة

شرائح لحم بقري متبلة وحارة، مقلية على البلانشا. تقدم مع حمص ومتبل وتبولة لوجبة كاملة.

€24.90 ≈ $29.00

طبق عند مارك

PLAT CHEZ MARC

3 أسياخ مشكلة (2 كفتة، 1 شيش طاووق) و 1 كبة مقلية 3 MIXED KEBAB (2 KAFTA, 1 CHICKEN) & 1 KEBBEH BOULETTE

طبق ملكي لعشاق اللحوم: تشكيلة سخية من الأسياخ (لحم بقري ودجاج) وكبة مقلية.

€26.90 ≈ $31.00

ضلع لحم ضأن مشوي (3 قطع)

COTES D'AGNEAU GRILLEES (3 pièces)

لحم ضأن مشوي

ضلع لحم ضأن طري، مشوي للكشف عن نكهته المميزة. عصاري وغني بالنكهة.

€26.90 ≈ $31.00

أسماك

قريدس مشوي نباتي

GAMBAS GRILLEES V

قريدس مشوي

قريدس كبير مشوي بقشوره للحفاظ على عصائره، متبل غالباً بالثوم والليمون. لحم متماسك وحلو.

€26.90 ≈ $31.00

حلوياتنا

تشكيلة حلويات

FARANDOLE DE GOURMANDISES

تشكيلة حلويات لبنانية / SELECTION OF LEBANESE DELICIOUS

تشكيلة من الحلويات اللبنانية المتنوعة، مثالية للمشاركة وتذوق مختلف الحلويات الحلوة.

€12.90 ≈ $15.00

لقم

LOUKOUM

نشا، سكر وماء زهر

حلويات طرية وهلامية، بنكهة ماء الورد ومغطاة بالسكر البودرة. حلوة وعطرية.

€9.90 ≈ $11.00

حلاوة

HALVA

زيت سمسم، سكر وليمون

حلويات كثيفة وهشة تعتمد على معجون السمسم (طحينة) والسكر. قوام رملي يذوب في الفم ونكهة جوزية قوية.

€9.90 ≈ $11.00

زبادي بشراب زهر البرتقال «عطر»

YAOURT AU SIROP DE FLEUR D'ORANGER « ATER »

حلوى منعشة وخفيفة تتكون من الزبادي المغطى بشراب حلو بنكهة زهر البرتقال.

€9.90 ≈ $11.00

مهلبية

MOUHALABIEH

بودينغ لبناني بنكهة زهر البرتقال

بودينغ حليب تقليدي مُكثف بالنشا، بنكهة زهر البرتقال. قوام ناعم وكريمي، غالباً ما يقدم بارداً.

€9.90 ≈ $11.00

نمورة

NAMOURA

كعكة سميد، عسل

كعكة سميد كثيفة مشبعة بشراب السكر أو العسل، غالباً ما تزين بحبة لوز. قوام حبيبي وحلو جداً.

€9.90 ≈ $11.00

بقلاوة

BAKLAWA

فستق وعسل

معجنات بف باستري مصنوعة من طبقات عجينة الفيلو، محشوة بالفستق المفروم ومشبعة بالشراب. مقرمشة وغنية.

€9.90 ≈ $11.00

بورما

BOURMA

شعيرية، فستق وعسل

معجنات على شكل لفائف مصنوعة من شعر الملائكة (شعيرية) مقلية، محشوة بالفستق الكامل. مقرمشة جداً.

€12.90 ≈ $15.00

آيس كريم

GLACE

3 كرات آيس كريم حسب الاختيار، استشرنا

تشكيلة آيس كريم منعشة. اسأل عن النكهات المتوفرة.

€9.90 ≈ $11.00

مشروبات

مشروبات ساخنة

شاي نعناع طازج، منقوع

THE MENTHE FRAICHE, INFUSION

شاي ساخن مُنقع بأوراق النعناع الطازجة. هاضم ومهدئ.

€3.90 ≈ $5.00

إسبريسو، خالي من الكافيين

CAFE EXPRESSO, DECAFEINE

قهوة سوداء قوية أو خالية من الكافيين.

€2.90 ≈ $3.00

قهوة بيضاء (منقوع زهر البرتقال)

CAFE BLANC (infusion fleur d'oranger)

ليس قهوة، بل هو نقع الماء الساخن وماء زهر البرتقال، غالباً ما يكون مُحلى. لطيف جداً ومهدئ.

€3.90 ≈ $5.00

شاي بالنعناع والصنوبر

THE MENTHE PIGNONS DE PIN

شاي بالنعناع يقدم مع صنوبر عائم، يضيف لمسة مقرمشة وخشبية.

€4.90 ≈ $6.00

مقبلات

عرق لبناني (4 سل)

ARAK LIBANAIS (4cl)

مشروب روحي تقليدي بنكهة اليانسون من لبنان، مقطر من العنب. يُشرب عادةً مع الماء والثلج، ليصبح أبيض حليبي.

€7 ≈ $8.00

كير (12 سل)

KIR (12cl)

كوكتيل فرنسي كلاسيكي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريم الكشمش.

€6 ≈ $7.00

مارتيني أحمر وأبيض (6 سل)

MARTINI ROUGE ET BLANC (6cl)

فيرموث إيطالي، متوفر بنسخة حلوة (أبيض) أو أكثر كثافة (أحمر).

€6 ≈ $7.00

بورتو، سوز (6 سل)

PORTO, SUZE (6cl)

اختيار بين نبيذ برتغالي مُقوى حلو أو مقبلات مرة بالجنطيانا.

€6 ≈ $7.00

أمريكانو (6 سل)

AMERICANO (6cl)

كوكتيل مر ومنعش يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية.

€8 ≈ $9.00

كير رويال (12 سل)

KIR ROYAL (12cl)

نسخة فوارة من الكير، مصنوعة من الشمبانيا وكريم الكشمش.

€12 ≈ $14.00

بيرة

بيرة لبنانية (33 سل)

BIERE LIBANAISE (33cl)

بيرة شقراء خفيفة مستوردة من لبنان (غالباً ألماظة). منعشة ولطيفة.

€7 ≈ $8.00

هاينكن (25 سل)

HEINEKEN (25cl)

بيرة لاجر دولية كلاسيكية.

€6 ≈ $7.00

ويسكي

جي اند بي (5 سل)

J&B (5cl)

ويسكي سكوتش مخلوط.

€9 ≈ $10.00

شيفاس، جاك دانيالز (5 سل)

CHIVAS, JACK DANIEL'S (5cl)

اختيار بين سكوتش فاخر أو ويسكي أمريكي (بوربون).

€9 ≈ $10.00

أنواع نبيذنا اللبنانية

متوفر بالأحمر، الوردي والأبيض

لي بريتيش - شاتو دي كيفرايا

LES BRETECHES - CHATEAU DE KEFRAYA

أحمر أو وردي

نبيذ لبناني شهير من وادي البقاع. متوازن وفاكهي.

€19~ ≈ $22.00

كلو سان توماس - بقاع

CLOS SAINT THOMAS - BEKAA

أحمر، وردي أو أبيض

نبيذ من وادي البقاع، يقدم تعبيراً جميلاً عن أرض لبنان.

€19~ ≈ $22.00

ريزيرف دو كوفينت - كسارة

RESERVE DU COUVENT - KSARA

أحمر أو وردي

أحد أشهر أنواع النبيذ في لبنان (شاتو كسارة)، خشبي ومتماسك.

€19~ ≈ $22.00

كوفيه دو لالوت - نقاد

CUVEE DE L'ALOUETTE - NAKAD

أحمر أو وردي

نبيذ من إنتاج مزرعة نقاد، أحد أقدم المزارع في لبنان.

€19~ ≈ $22.00

مشروبات غازية

إيفيان، سان بيليغرينو

EVIAN, SAN PELLEGRINO

مياه معدنية عادية أو فوارة.

€4~ ≈ $5.00

كوكا كولا (33 سل)

COCA COLA (33 CL)

مشروب غازي بالكولا كلاسيكي.

€5 ≈ $6.00

كوكا كولا زيرو (33 سل)

COCA COLA ZERO (33cl)

مشروب غازي بالكولا قليل السكر.

€5 ≈ $6.00

بيرييه (33 سل)

PERRIER (33 cl)

مياه معدنية طبيعية فوارة.

€5 ≈ $6.00

أورانجينا (33 سل)

ORANGINA (33 cl)

مشروب غازي بالبرتقال ولب البرتقال.

€5 ≈ $6.00

عصير فاكهة (25 سل)

JUS DE FRUIT (25 cl)

عصائر فواكه متنوعة.

€5 ≈ $6.00

هضمي

كونياك (3 سل)

COGNAC (3cl)

ماء حياة من النبيذ الفرنسي.

€9 ≈ $10.00

كالفادوس (3 سل)

CALVADOS (3cl)

ماء حياة من تفاح نورماندي.

€9 ≈ $10.00

أنواع نبيذ وكحول أخرى

نبيذ البيت في إبريق

VIN DE TABLE EN PICHET

أحمر، وردي أو أبيض

نبيذ البيت مقدم في إبريق.

€15.90~ ≈ $18.00

نبيذ وردي - كوت دو بروفانس

VIN ROSE - COTE DE PROVENCE

نبيذ وردي فرنسي من بروفانس، جاف وفاكهي.

€16~ ≈ $19.00

نبيذ أحمر - بوردو

VIN ROUGE - BORDEAUX

نبيذ فرنسي أحمر من بوردو.

€16~ ≈ $19.00

عرق لبناني فقرة (50 سل)

ARAK LIBANAIS FAKRAH (50 cl)

زجاجة عرق فاخر من ماركة فقرا.

€60 ≈ $70.00

شمبانيا

CHAMPAGNE

استشرنا

نبيذ فرنسي فوار احتفالي.

€12~ ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٨١٠ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 12 Rue des Volontaires, 75015 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)