Chez Marc Libanais

홈무스, 타불레와 같은 차가운 전채 요리와 따뜻한 베이컨을 포함한 8가지 채식 전채 요리 모음. 한 끼 식사로 여러 가지 맛을 맛보기에 이상적입니다.

차가운 전채 요리와 따뜻한 전채 요리 8가지 전통 모음. 레바논 요리의 클래식 전채 요리 맛보기.

차가운 전채 요리와 따뜻한 전채 요리 8가지 모음과 함께 제공되는 푸짐한 식사. 모든 것을 맛보고 싶은 사람들에게 적합합니다.

점심 메뉴로, 메인 요리와 반찬, 디저트 또는 커피가 포함됩니다. 홈무스와 구이와 같은 클래식 요리로 균형 잡힌 식사.

닭고기와 쇠고기 구이 모음, 전통 전채 요리, 디저트 페이스트리가 포함된 저녁 식사 메뉴. 풍부한 맛 경험.

요리의 모든 것을 맛볼 수 있도록 설계된 가장 완벽한 메뉴. 아페리티프, 다양한 메제 및 구이, 음료, 디저트 모음, 따뜻한 음료가 포함됩니다.

10세 미만 어린이를 위해 특별히 고안된 메뉴. 부드러운 구운 꼬치, 가벼운 디저트, 음료가 포함됩니다.

셰프가 개발한 시식 메뉴로, 아페리티프부터 커피까지 완벽한 코스를 제공합니다. 다양한 전채 요리, 혼합 구이, 와인 또는 기타 음료가 포함됩니다.

병아리콩 퓨레, 가지 캐비어, 파슬리 샐러드, 작은 속을 채운 페이스트리를 포함한 여러 가지 채식 클래식 요리 시식 접시. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

병아리콩과 타히니(참깨 크림)를 섞어 만든 유명한 레바논 딥. 부드러운 질감과 견과류 맛, 레몬과 올리브 오일로 풍미를 더함.

바바 가누쉬라고도 불리며, 훈제 가지를 타히니와 섞은 퓨레입니다. 풍부하고 약간 훈제된 맛, 크리미한 질감.

주로 다진 파슬리, 토마토, 민트, 가는 불거르로 구성된 전통적인 신선한 샐러드. 레몬과 신맛 나는 양념.

신선한 플레인 요거트와 바삭한 오이 조각, 말린 민트 향이 나는 상쾌한 혼합물. 매우 부드럽고 진정 효과가 있습니다.

체에 거른 요거트 치즈, 두껍고 크리미하며 올리브 오일 한 방울을 뿌림. 특징적인 신맛. 빵과 함께 먹습니다.

호두와 고추로 속을 채운 작은 가지, 올리브 오일에 보관. 강렬하고 복잡한 맛의 특선 요리.

신선한 채소와 구운 피타 빵 조각으로 만든 레바논 농부 샐러드. 보라색 신맛 나는 향신료인 수막으로 양념함.

레바논 타르타르: 매우 신선한 생 쇠고기를 불거르와 향신료로 곱게 으깬 것. 올리브 오일과 민트와 함께 제공됩니다.

시금치, 양파, 수막의 신맛 나는 혼합물로 속을 채운 삼각형 페이스트리. 황금빛 페이스트리와 맛있는 속.

병아리콩과 콩을 갈아 허브와 섞어 튀긴 바삭한 완자. 타히니(참깨) 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

부드러운 가지를 풍부한 토마토 소스와 병아리콩과 함께 끓인 채식 스튜. 따뜻하게 또는 차갑게 먹을 수 있습니다.

페타 치즈와 허브로 속을 채운 초승달 모양의 튀긴 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

다진 쇠고기, 양파, 잣으로 속을 채운 초승달 모양의 튀긴 페이스트리.

페타 치즈로 속을 채운 얇고 바삭한 페이스트리 롤. 가볍고 바삭한 질감.

으깬 밀, 향신료를 넣은 다진 고기로 속을 채우고 튀긴 타원형 완자. 고전적인 요리.

쇠고기와 양고기로 만든 작고 향긋한 팬에 구운 소시지. 따뜻하고 육즙이 많으며 종종 레몬 주스와 함께 제공됩니다.

올리브 오일과 양파 소스에 천천히 끓인 납작한 그린 빈 스튜. 부드럽고 맛있음.

커민, 마늘, 레몬, 올리브 오일로 양념한 콩 스튜. 아침 식사 또는 식사로 든든하고 전통적인 요리.

쌀, 토마토, 파슬리로 속을 채우고 올리브 오일과 레몬으로 익힌 포도 잎. 차갑게 제공되며 신맛이 남.

부드러운 닭 간을 마늘과 레몬 소스(또는 석류 시럽)로 팬에 볶음. 풍미가 풍부함.

다진 쇠고기를 신선한 파슬리와 양파와 섞어 꼬치 모양으로 만들어 구움. 부드럽고 향긋함.

레몬, 마늘, 향신료에 오랫동안 재워 플란차에서 구운 닭고기 큐브. 육즙이 많고 신맛 나는 흰 고기.

두 가지 맛의 조합: 양념한 닭고기 꼬치와 향신료를 넣은 다진 쇠고기 꼬치. 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다.

향신료를 넣은 다진 고기로 속을 채운 피타 빵을 빵이 바삭해지고 고기가 익을 때까지 구움. 바삭한 따뜻한 샌드위치와 같음.

녹은 치즈로 속을 채운 아라이세의 채식 버전. 바삭한 빵과 늘어나는 치즈의 대조.

케베 완자(고기 및 불거르튀김)로 만든 메인 요리, 넉넉한 양으로 제공됩니다.

샤와르마 향신료로 양념한 닭고기 얇게 썬 것을 팬에 볶음. 클래식한 딥과 함께 제공.

양념한 쇠고기 얇게 썬 것을 플란차에서 빠르게 구움. 홈무스, 무타발, 타불레와 함께 제공되어 완전한 식사를 제공합니다.

고기 애호가를 위한 왕실 접시: 닭고기와 쇠고기 꼬치 모음과 튀긴 케베. 다양한 맛을 즐기기에 이상적입니다.

부드러운 양갈비 스테이크, 특징적인 풍미를 내기 위해 구움. 육즙이 많고 풍미가 풍부함.

육즙을 보존하기 위해 껍질째 구운 큰 새우, 종종 마늘과 레몬으로 양념함. 단단하고 부드러운 살.

다양한 레바논 디저트 모음, 함께 나누고 다양한 달콤한 맛을 맛보기에 좋습니다.

장미수 향이 나는 부드럽고 젤라틴 같은 과자, 슈가 파우더를 뿌림. 달콤하고 향긋함.

참깨 페이스트(타히니)와 설탕으로 만든 밀도 높고 부서지기 쉬운 과자. 모래 같은 질감이 녹고 강렬한 견과류 맛.

오렌지 꽃물 시럽을 뿌린 신선하고 가벼운 요거트 디저트. 매우 부드럽고 진정 효과가 있습니다.

전통적인 우유 푸딩으로 전분으로 걸쭉하게 만들고 오렌지 꽃물 향을 더함. 부드럽고 크리미한 질감으로 종종 차갑게 제공됩니다.

설탕 시럽이나 꿀에 적신 밀도 높은 세몰리나 케이크, 종종 아몬드로 장식됨. 거친 질감과 매우 달콤함.

피스타치오 조각으로 채우고 시럽을 뿌린 필로 반죽 층으로 만든 퍼프 페이스트리. 바삭하고 풍부함.

튀긴 천사의 머리카락(국수) 모양의 롤 페이스트리, 통 피스타치오로 속을 채움. 매우 바삭함.

상큼한 아이스크림 셀렉션. 가능한 맛을 문의하세요.