Chez Dolly


开胃菜* + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée* + plat OU Plat + desserts
* 3块自选咖喱角(不含碎肉、奶酪)搭配套餐
组合套餐,包含多道菜肴。非常适合在一餐中品尝不同风味。通常包括精选的招牌菜。
开胃菜* + 主菜 + 甜点
Entrée* + plat + dessert
* 3块自选咖喱角(不含碎肉、奶酪)搭配套餐
全套菜单,包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。完整的用餐体验,品尝所有菜单。
1欧元/块(除非另有说明)
碎肉咖喱角
Samosas viande
碎肉、洋葱、蔬菜、香草和香料
金黄酥脆的三角形炸饺。内馅是辛辣碎肉和香料的混合物。趁热食用,通常用手拿着吃。
蔬菜咖喱角
Samosas légumes
蔬菜和香料
金黄酥脆的三角形炸饺。内馅是辛辣蔬菜混合物。经典的素食开胃菜,很受欢迎。
鸡肉春卷
Nem au poulet
鸡肉、蔬菜、香料
酥脆的炸春卷,内馅是鸡肉和蔬菜。外脆内嫩。受亚洲菜肴启发。
奶酪咖喱角
Samosas fromage
炸至金黄酥脆的三角形炸饺,内馅是融化的奶酪。外皮酥脆,内馅浓稠。适合奶酪爱好者。
碎肉和奶酪印度烤饼
Samosas viande hachée et fromage
经典咖喱角的美味变种,结合了辛辣碎肉和奶酪。提供丰富的口感和风味。
Raita沙拉 / Coleslaw / 蔬菜沙拉
Salade Raita / Coleslaw / Salade Végétarienne
新鲜清淡的配菜。Raita是清爽的酸奶酱,Coleslaw是脆爽的卷心菜沙拉,蔬菜沙拉是新鲜蔬菜的混合。
当日汤
Soupe de jours
当天的汤,用时令食材烹制。热乎乎的,非常适合作为餐前开胃。
我们的11欧元菜肴
鸡肉印度香饭
Biryani au poulet
鸡肉块 + 米饭
用鸡肉块和香料烹制的芳香巴斯马蒂米饭。印度菜的经典之作,风味浓郁。
坦都里鸡肉
Poulet tandoori
微辣红鸡腿肉 + 米饭
用酸奶和红色香料腌制的鸡腿肉,然后烤制。肉质鲜嫩,带有独特的烟熏味。配米饭。
咖喱牛肉
Boeuf au curry
腌制牛肉块 + 米饭
牛肉块用浓郁辛辣的咖喱酱慢炖。牛肉经过腌制,更加鲜嫩。配米饭。
Xacuti
Xacuti
咖喱羊肉块 + 黄米饭
果阿特色菜,用羊肉和烤香料烹制,常加入椰子。浓郁芳香的咖喱,配黄米饭。
Chaw-chaw
Chaw-chaw
面条、蔬菜、鸡蛋、鸡肉
炒菜,混合面条、蔬菜、鸡蛋和鸡肉。一道融合了印度-中国风味、美味又丰盛的完整菜肴。
咖喱鱼
Poisson au curry
新鲜鱼(视到货情况而定)+ 米饭
新鲜的鱼用奶油咖喱酱烹制。香料巧妙地衬托出鱼的鲜味。配米饭。
Chilly chicken
Chilly chicken
鸡肉块、蔬菜 + 米饭
鸡肉块与蔬菜、辣椒和香料一起炒制。一道辛辣美味的菜肴,配米饭。
4种蔬菜拼盘 + 1份印度烤饼(奶酪或原味)或米饭
Assiette 4 légumes + 1 chapati fromage ou nature ou riz
素食拼盘,包含四种不同的蔬菜烹饪。配自选的印度烤饼或米饭。
鸡肉玛莎拉咖喱 + 芳香巴斯马蒂黄米饭
Poulet tikka Masala + riz jaune basmati
烤鸡肉块后用番茄奶油酱和香料慢炖。温和芳香,配黄米饭。
鸡肉Korma咖喱 + 黄米饭
Poulet Korma curry + riz jaune
鸡肉用奶油腰果酱、奶油和温和香料烹制。浓郁且微辣的咖喱,配黄米饭。
当日主菜
Plats du jours
厨师根据灵感和市场产品准备的当日特色菜。
一盒米饭
Barquette de riz
原味或风味米饭。搭配咖喱和酱汁菜肴的必备配菜。
一盒扁豆(Dahl)
Barquette de lentille (Dahl)
用香料(姜黄、孜然)慢炖的扁豆。口感浓稠,味道令人舒适,富含植物蛋白。
原味印度烤饼
Chapati nature
传统的无酵印度扁平面包,在烤盘上烤制。口感柔软轻盈,非常适合搭配酱汁菜肴。
印度烤饼 奶酪或Nutella
Chapati fromage ou nutella
印度扁平面包,可选择融化的奶酪(咸味)或Nutella(甜味)作为馅料。
印度烤饼 碎肉和奶酪
Chapati viande hachée et fromage
印度扁平面包,内馅是美味的碎肉和奶酪混合物。丰盛美味。
3.50欧元
芒果布丁
Flan mangue
芒果泥、奶油和糖
奶油味清爽的甜点,带有芒果的热带风味。口感顺滑入口即化。
椰子蛋糕
Gâteau coco
粗麦粉、鸡蛋、黄油和椰子
松软的粗麦粉和椰子蛋糕。颗粒感宜人,椰子味甜美。
巧克力布朗尼
Brownie chocolat
巧克力、鸡蛋、面粉、糖、坚果和黄油
浓郁厚实的巧克力蛋糕,饰有坚果。入口即化,可可味浓郁。
椰子焦糖布丁
Crème renversée coco
焦糖、牛奶、椰子、糖和鸡蛋
由鸡蛋和牛奶制成的奶油冻,带有焦糖风味。口感丝滑,味道细腻。
水果酥
Crumble aux fruits
苹果和红醋栗、糖、坚果、面粉和黄油
用酥脆面团覆盖的烤水果蛋糕。口感顺滑酥脆。
4.50欧元
Lassi / falooda
Lassi / falooda
Lassi是传统的酸奶饮品,口感顺滑清爽。Falooda是一种甜点饮品,含有粉丝、罗勒籽和调味牛奶。
芒果奶昔
Mango shake
奶油味浓郁、果味十足的芒果奶昔。用牛奶和芒果泥制成。
奥利奥奶昔
Milk shake oreo
用奥利奥饼干混合的奶昔。巧克力味浓郁,带有饼干碎。
1.50欧元
饮品 33cl
Boisson 33cl
(可口可乐、冰茶、奥兰治那、芬达、施维普斯、欧石楠等)
罐装苏打水和清凉饮料。
Perrier 250毫升
Perrier 250ml
天然气泡矿泉水,冰镇供应。气泡丰富,解渴。
依云 50cl
Evian 50cl
来自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。纯净清淡。
2.50欧元
果汁
Jus de Fruits
橙子、百香果、荔枝、椰子、芒果
带有异国风味或经典风味的果汁。清爽甜美。
喜力 / 1664 啤酒 25cl
Biére Heineken / 1664 25cl
清爽的淡色拉格啤酒。略带苦味。
姜汁啤酒 33cl
Ginger Bière 33cl
姜汁汽水,通常不含酒精。具有姜特有的辛辣味。
喜力 / 1664 啤酒 33cl
Biere Heineken / 1664 33cl
33cl装的经典淡色啤酒。解渴且受欢迎。
Kingfisher / Cobra 啤酒 33cl
Bière kingfisher / Cobra 33cl
淡色印度啤酒,口感温和,微苦。辛辣菜肴的理想搭配。
葡萄酒瓶 250毫升
Bouteille Vin 250 ml
小瓶葡萄酒,独立包装。非常适合搭配餐点,无需开大瓶。
葡萄酒瓶 750毫升
Bouteille Vin 750 ml
标准葡萄酒瓶,适合分享。
咖啡、茶
Café, thé
经典的咖啡和茶。黑咖啡或原味茶,餐后饮用。
卡布奇诺
Caspuccino
浓郁奶泡的意式浓缩咖啡。
印度茶
Thé indien
也称为Chai,是用红茶、牛奶、糖和香料冲泡而成。令人舒适且芳香。
玛莎拉茶
Thé masala
带有香料(豆蔻、肉桂、姜等)的红茶,通常配牛奶饮用。味道浓郁辛辣。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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