Chez Dolly


前菜* + 主菜 または 主菜 + デザート
Entrée* + plat OU Plat + desserts
セットメニューには、サモサ3個(ひき肉、チーズを除く)が含まれます。
複数の料理を組み合わせたメニュー。一度の食事で様々な味を発見するのに最適です。通常、当店自慢の料理のセレクションが含まれます。
前菜* + 主菜 + デザート
Entrée* + plat + dessert
セットメニューには、サモサ3個(ひき肉、チーズを除く)が含まれます。
前菜、メインディッシュ、デザートが含まれるフルコースメニュー。メニュー全体を味わうための完全な美食体験です。
1€ / 個(特に記載がない場合)
ミートサモサ
Samosas viande
ひき肉、玉ねぎ、野菜、ハーブ、スパイス
ひき肉とスパイスの美味しいミックスを詰めた、カリカリの生地の三角形の揚げ物。温かい状態で、しばしば手で食べられます。
野菜サモサ
Samosas légumes
野菜とスパイス
カリカリで黄金色の三角形の揚げ物。スパイシーな野菜のミックスを詰めています。定番のベジタリアン前菜で人気があります。
チキンネム
Nem au poulet
鶏肉、野菜、スパイス
鶏肉と野菜を詰めた、外はカリカリ、中は柔らかい揚げ春巻き。アジア料理にインスパイアされています。
チーズサモサ
Samosas fromage
とろけるチーズを詰めた、カリカリの生地の三角形の揚げ物。生地はサクサクで、中はクリーミーです。チーズ好きにはたまらない一品です。
ひき肉とチーズのサモサ
Samosas viande hachée et fromage
スパイシーなひき肉とチーズの美味しい組み合わせを特徴とする、定番サモサのグルメバージョン。豊かな食感と風味の組み合わせを提供します。
ライタサラダ / コールスロー / ベジタリアンサラダ
Salade Raita / Coleslaw / Salade Végétarienne
新鮮で軽い付け合わせ。ライタは爽やかなヨーグルトソース、コールスローはシャキシャキしたキャベツサラダ、ベジタリアンサラダは新鮮な野菜のミックスです。
本日のスープ
Soupe de jours
季節の食材で作られた、本日のスープ。温かく心安らぐ、食事の始まりに最適です。
当店の料理 11€
チキンビリヤニ
Biryani au poulet
鶏肉の角切り + ご飯
鶏肉の角切りとスパイスで調理された、香りの良いバスマティライス。インド料理の定番で、風味豊かです。
タンドリーチキン
Poulet tandoori
軽くスパイシーな赤い鶏もも肉 + ご飯
ヨーグルトと赤いスパイスでマリネし、グリルした鶏もも肉。肉は柔らかく、特徴的なスモーキーな風味があります。ご飯付き。
ビーフカレー
Boeuf au curry
マリネした牛肉の角切り + ご飯
濃厚でスパイシーなカレーソースで煮込んだ牛肉の角切り。肉は柔らかさを増すためにマリネされています。ご飯付き。
シャクティ
Xacuti
子羊肉のカレー + 黄色いご飯
ゴアの特製料理で、子羊肉とグリルしたスパイス、しばしばココナッツで作られます。黄色いご飯と一緒に提供される、複雑で香りの良いカレーです。
チャウチャウ
Chaw-chaw
麺、野菜、卵、鶏肉
麺、野菜、卵、鶏肉を混ぜ合わせた炒め物。インドと中国の影響を受けた、風味豊かでボリュームのある一品です。
フィッシュカレー
Poisson au curry
魚(入荷による) + ご飯
クリーミーなカレーソースで調理された新鮮な魚。スパイスが魚の風味を繊細に引き立てます。ご飯付き。
チリーチキン
Chilly chicken
鶏肉の角切り、野菜 + ご飯
唐辛子とスパイスで炒めた野菜と鶏肉の角切り。ピリ辛で風味豊かな料理で、ご飯付き。
野菜4種 + チーズチャパティまたはプレーンチャパティまたはご飯
Assiette 4 légumes + 1 chapati fromage ou nature ou riz
4種類の野菜料理からなるベジタリアンプレート。お好みのチャパティまたはご飯と一緒に提供されます。
チキンティッカマサラ + バスマティ黄色ご飯
Poulet tikka Masala + riz jaune basmati
トマトとスパイスのクリーミーなソースで煮込んだ鶏肉の角切り。甘くて香りが良く、バスマティ黄色ご飯と一緒に提供されます。
チキンコルマカレー + 黄色いご飯
Poulet Korma curry + riz jaune
カシューナッツ、クリーム、マイルドなスパイスをベースにしたクリーミーなソースで調理された鶏肉。濃厚で辛さ控えめのカレーで、黄色いご飯と一緒に提供されます。
本日の料理
Plats du jours
シェフがその日のインスピレーションと市場の食材に合わせて作る、本日のスペシャル。
ご飯のパック
Barquette de riz
プレーンまたは風味付きのご飯。カレーやソース料理と一緒に楽しむための必須の付け合わせです。
レンズ豆のパック(ダール)
Barquette de lentille (Dahl)
スパイス(ターメリック、クミン)で煮込んだレンズ豆の料理。クリーミーな食感と、植物性タンパク質が豊富な、心安らぐ味わい。
プレーンチャパティ
Chapati nature
鍋で焼いた、発酵させていない伝統的なインドのフラットブレッド。柔らかく軽い食感で、ソース料理と一緒に食べるのに最適です。
チーズまたはヌテラチャパティ
Chapati fromage ou nutella
溶けたチーズ(塩味)またはヌテラ(甘味)でお好みに合わせてトッピングされたインドのフラットブレッド。
ひき肉とチーズのチャパティ
Chapati viande hachée et fromage
ひき肉とチーズの美味しいミックスを詰めたインドのフラットブレッド。ボリュームがあり美味しいです。
3.50€
マンゴープリン
Flan mangue
マンゴーピューレ、クリーム、砂糖
トロピカルなマンゴー風味のクリーミーでフレッシュなデザート。滑らかでとろけるような食感です。
ココナッツケーキ
Gâteau coco
セモリナ粉、卵、バター、ココナッツ
セモリナ粉とココナッツで作られたしっとりとしたケーキ。心地よい粒状の食感と甘いココナッツの風味が特徴です。
チョコレートブラウニー
Brownie chocolat
チョコレート、卵、小麦粉、砂糖、ナッツ、バター
ナッツを添えた、濃厚でどっしりとしたチョコレートケーキ。とろけるような食感と濃厚なカカオの風味。
ココナッツクレームキャラメル
Crème renversée coco
キャラメル、牛乳、ココナッツ、砂糖、卵
ココナッツ風味の卵と牛乳をベースにしたデザートで、キャラメルがかかっています。シルクのような食感と繊細な味わいです。
フルーツクランブル
Crumble aux fruits
りんごと赤ワイン、砂糖、ナッツ、小麦粉、バター
焼いたフルーツの上にカリカリのクランブル生地をかけたデザート。とろけるような食感とサクサクした食感の組み合わせ。
4.50€
ラッシー / ファルーダ
Lassi / falooda
ラッシーは、クリーミーで爽やかな伝統的なヨーグルトドリンクです。ファルーダは、細麺、バジルシード、風味付けされた牛乳を使ったデザートドリンクです。
マンゴーシェイク
Mango shake
クリーミーでフルーティーなマンゴーミルクシェイク。牛乳とマンゴーピューレで作られています。
オレオミルクシェイク
Milk shake oreo
オレオビスケットと混ぜたミルクベースの飲み物。チョコレート風味で、ビスケットの粒が入った濃厚なテクスチャーです。
1.50€
飲み物 33cl
Boisson 33cl
(コカ・コーラ、アイスティー、オランジーナ、ファンタ、シュウェップス、オアシスなど)
缶入りのソーダと爽やかな飲み物。
ペリエ 250ml
Perrier 250ml
冷たい天然炭酸ミネラルウォーター。爽やかで喉の渇きを癒します。
エビアン 50cl
Evian 50cl
アルプスの天然水。ピュアで軽やか。
2.50€
フルーツジュース
Jus de Fruits
オレンジ、パッションフルーツ、ライチ、ココナッツ、マンゴー
エキゾチックまたはクラシックな風味のフルーツジュース。爽やかで甘いです。
ハイネケン / 1664 ビール 25cl
Biére Heineken / 1664 25cl
軽やかなラガータイプのブロンドビール。軽い苦味があり、爽やかです。
ジンジャービール 33cl
Ginger Bière 33cl
ジンジャー風味の炭酸飲料で、多くの場合ノンアルコールです。ジンジャー特有のスパイシーでピリッとした味わいが特徴です。
ハイネケン / 1664 ビール 33cl
Biere Heineken / 1664 33cl
33clサイズの定番ブロンドビール。喉の渇きを癒し、人気があります。
キングフィッシャー / コブラビール 33cl
Bière kingfisher / Cobra 33cl
マイルドで苦味の少ないインドのブロンドビール。スパイシーな料理に最適です。
ワインボトル 250ml
Bouteille Vin 250 ml
小瓶ワイン、個人用サイズ。大きなボトルを開けずに食事と一緒に楽しむのに最適です。
ワインボトル 750ml
Bouteille Vin 750 ml
共有用の標準的なワインボトル。
コーヒー、紅茶
Café, thé
定番の温かい飲み物。食後にブラックコーヒーまたはプレーンティーをどうぞ。
カプチーノ
Caspuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソコーヒー。
インドのお茶
Thé indien
チャイとも呼ばれ、牛乳、砂糖、スパイスで煮込んだ紅茶です。心安らぎ、香りが良いです。
マサラチャイ
Thé masala
スパイス(カルダモン、シナモン、生姜など)で煮込んだ黒茶で、通常は牛乳と一緒に提供されます。濃厚でスパイシーな味わいです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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