Chez Arnaud

法式小酒馆的经典菜肴：水煮蛋配自制蛋黄酱。这个版本加入了猪肉，增添了风味。一道简单而令人舒适的开胃菜。

烟熏味浓郁的鱼柳，配以温热的油浸土豆。一道传统的法式小酒馆沙拉，美味而质朴。

非常薄的生牛肉片，略带烟熏味，用油醋汁调味。清爽轻盈的开胃菜，突显了肉的品质。

用盐和糖腌制的三文鱼（烟熏三文鱼风格），配以浆果和烟熏鲱鱼卵。融合了融化的质地以及海洋和水果的风味。

煎蛋卷，配以科洛纳塔培根（意大利风味猪油）、孔泰奶酪和蘑菇。配以绿色沙拉，是一顿均衡的餐点。

著名的火腿奶酪热三明治，用烤至金黄的酥脆面包制作。酥脆而融化，是小酒馆的必点菜。

意大利茄子焗饭，配以浓郁的番茄酱、帕尔马干酪和融化的马苏里拉奶酪。一道美味而阳光的素食菜肴。

薄切小牛肉片，裹上面包糠炸至金黄，配以意大利面。肉质内部鲜嫩，外部酥脆。

厨师特制汉堡。通常由肉饼、奶酪和美味的配料组成，夹在柔软的面包中。

优质农家散养鸡，烤制并配以炸薯条。肉质紧实，味道鲜美，是农家禽类的典型风味。

生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜烹制，是红肉爱好者的传统菜肴。

精选嫩牛肉，按您的喜好烤制，配以炸薯条。一道简单而丰盛的菜肴。

裹面包糠炸制的黑线鳕鱼柳，配以烟熏黑线鳕鱼风味奶油。这道英国经典菜肴经过改良，增添了烟熏风味。

整只小牛腰子，配以精细的土豆泥（慕斯）。一道因其质地和独特风味而备受喜爱的内脏菜肴。

生牛肉薄片，配以布拉塔奶酪（意大利新鲜奶酪，中心奶油状）。清爽与奶油味的美味结合。