脆皮山羊奶酪 CROUSTILLANTS DE CHÈVRE 山羊奶酪包裹在酥脆的面团(布里或菲洛)中烤制。中心融化温热,与酥脆的外皮形成对比。常配一点蜂蜜或放在沙拉上。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
一大片鹅肝 80克 BELLE TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD 80g 一大片鹅肝,口感如黄油般细腻融化。风味浓郁精致。通常搭配烤面包或布里欧修。 €22.50 ≈ HK$203 − 0 +
MARINO 的松露火腿意面 LES COQUILLETTES JAMBON TRUFFE DE MARINO 奶油意面,配优质火腿,带有松露香气。怀旧而奢华的菜肴。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
鸡胸肉配羊肚菌酱 SUPRÊME DE POULET, SAUCE GIROLLE 鸡肉(鸡胸肉带翅)的精选部位,配奶油羊肚菌(野生蘑菇)酱。味道细腻,带有森林气息。 €27~ ≈ HK$243 選擇0
四种奶酪 QUATTRO FORMAGGI 马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、烟熏斯卡莫扎奶酪 四种奶酪披萨:浓郁的乳香、辛辣(戈贡佐拉)和烟熏(斯卡莫扎)风味混合。非常美味。 €20~ ≈ HK$180 選擇0