Café du Louvre

Name: Café du Louvre
Address: París
Price range: €5 - €225

★ 4.4 (1,103)

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TARAMA TRUFADO

TARAMA TRUFFÉ

Una preparación untuosa a base de huevas de pescado (tarama) realzada con trufa. Textura cremosa y sabor yodado con una nota amaderada distintiva. Se suele untar en pan o blinis.

€12

CALAMARES FRITOS

CALAMARS FRITS

y mayonesa picante

Anillos de calamar rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Servidos con una mayonesa picante para realzar el sabor. Un clásico para compartir al aperitivo.

€14

CRUJIENTES DE QUESO DE CABRA

CROUSTILLANTS DE CHÈVRE

Queso de cabra envuelto en una masa crujiente (brick o filo) y dorado. El corazón es fundente y caliente, contrastando con el exterior crujiente. A menudo se sirve con un toque de miel o sobre ensalada.

€12

TABLA DE CHARCUTERÍA

PLANCHE DE CHARCUTERIES

Surtido variado de embutidos (jamón crudo, salchichón, paté, etc.). Ideal para picar entre varios. Acompañado de pan y a menudo pepinillos.

€17

TABLA MIXTA

PLANCHE MIXTE

Gran tabla que combina una selección de embutidos y quesos variados. Ofrece una mezcla de sabores salados y lácteos. Perfecto para una comida convivial o un aperitivo-cena.

€25

TABLA DE QUESOS

PLANCHE DE FROMAGES

Selección de diferentes quesos curados (pasta blanda, pasta dura, cabra, azul). Servido con pan para apreciar la diversidad de los terruños franceses.

€19

Sándwiches y Croques

CROQUE MADAME JAMÓN TRUFADO

CROQUE MADAME JAMBON TRUFFÉ

Sándwich caliente en pan de molde, relleno de jamón trufado y queso gratinado, coronado con un huevo frito. Rico y sabroso, con el aroma distintivo de la trufa.

€19

CROQUE-MONSIEUR JAMÓN TRUFADO

CROQUE-MONSIEUR JAMBON TRUFFÉ

Versión gratinada del sándwich clásico de jamón y queso, aquí con jamón trufado. Crujiente por fuera y fundente por dentro.

€18

CHEESEBURGER CLÁSICO

CHEESEBURGER CLASSIQUE

Hamburguesa de ternera servida en pan de brioche con queso fundido y guarniciones clásicas. Generalmente acompañada de patatas fritas. Jugosa y reconfortante.

€21

CHEESEBURGER BACON

Hamburguesa de ternera con queso y lonchas de panceta ahumada a la parrilla (bacon). Sabor ahumado y salado adicional para mayor indulgencia.

€23

Entrantes

GRAN FILETE DE FOIE GRAS DE PATO 80g

BELLE TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD 80g

Una generosa loncha de foie gras de pato, manjar delicado de textura mantecosa y fundente. Sabor rico y refinado. Se degusta con pan tostado o de brioche.

€22.50

HUEVOS CON MAYONESA

ŒUFS MAYO

Un clásico de bistró: huevos duros servidos fríos napados con mayonesa casera. Sencillo, untuoso y sabroso.

€8

CARACOLES DE BORGOÑA XXL

ESCARGOTS DE BOURGOGNE XXL

Caracoles grandes servidos en su concha, rellenos de mantequilla de ajo y perejil. Servidos calientes, ofrecen una carne tierna y una salsa aromática ideal para mojar pan.

€16~

TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE

TARTARE DE SAUMON AVOCAT

Dados de salmón fresco crudo mezclados con aguacate. Generalmente sazonado con limón y aceite de oliva. Fresco, ligero y tierno.

€16~

Ensaladas

ENSALADA CÉSAR

SALADE CÉSAR

Ensalada compuesta de lechuga romana, pollo a la parrilla, picatostes, parmesano y salsa César cremosa. Una comida completa y crujiente.

€18

ENSALADA THAI

SALADE THAÏ

Ensalada de inspiración asiática con sabores frescos y picantes. Suele contener verduras crujientes, hierbas (cilantro, menta) y una salsa agridulce o picante.

€21

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CALIENTE

SALADE CHÈVRE CHAUD

Ensalada verde con tostadas de queso de cabra caliente, a menudo con miel y nueces. El contraste entre el queso caliente fundente y la ensalada fresca es muy apreciado.

€19

Pasta

MACARRONES CON JAMÓN TRUFADO DE MARINO

LES COQUILLETTES JAMBON TRUFFE DE MARINO

Pasta corta (macarrones) preparada de forma cremosa, con jamón de calidad y perfumada con trufa. Un plato reconfortante y lujoso.

€22

RAVIOLIS DE ROYAN

RAVIOLES DE ROYAN

Pasta corta cuadrada rellena de queso fresco y hierbas, especialidad del Delfinado. Servida con salsa cremosa. Textura fundente y sabor delicado.

€19.50

RISOTTO DE GAMBAS

RISOTTO GAMBAS

Arroz cocido lentamente en un caldo hasta quedar cremoso, servido con gambas (langostinos grandes). Rico en sabores y untuoso.

€23

Carnes

TARTAR DE TERNERA

TARTARE DE BŒUF

Carne de ternera cruda picada o cortada a cuchillo, sazonada con alcaparras, cebolla y condimentos. Fresco y tierno.

€23~

ENTRECOT DE BUEY 300g

NOIX D'ENTRECÔTE 300g

Corte de ternera marmoleado y jugoso, a la parrilla según su preferencia. Una carne tierna con mucho sabor.

€34~

PAILLARD DE POLLO

PAILLARD DE POULET

Escalopa de pollo aplanada y a la parrilla. Carne blanca magra, tierna y ligeramente dorada.

€25~

FILETE PICADO CON HUEVO A CABALLO

STEAK HACHÉ ŒUF À CHEVAL

Filete de ternera picada a la parrilla coronado con un huevo frito. La yema líquida aporta una untuosidad natural a la carne.

€21~

MAGRET CON SALSA DE MIEL

MAGRET SAUCE MIEL

Filete de pato graso a la plancha, servido rosado con una salsa dulce de miel. Sabor intenso de pato maridado con la dulzura de la miel.

€26~

MORCILLO DE CORDERO ESTOFADO

SOURIS D'AGNEAU BRAISÉE

Pieza de cordero cocida lentamente hasta que la carne esté ultra-fundente y se desprenda del hueso. Rica y confitada.

€31~

SUPREMA DE POLLO, SALSA DE REBOZUELOS

SUPRÊME DE POULET, SAUCE GIROLLE

Corte de pechuga de pollo con ala, servido con una salsa cremosa de rebozuelos (setas de bosque). Sabor delicado y forestal.

€27~

Vegetariano

TORTILLA DE COMTÉ

OMELETTE AU COMTÉ

Tortilla poco hecha o bien hecha rellena de Comté, un queso francés afrutado de pasta prensada. Sencilla y satisfactoria.

€17

BERENJENA A LA PARMESANA

AUBERGINE ALLA PARMIGIANA

Gratén de berenjenas a la italiana con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Fundente, rico y sabroso.

€19.50

Pescados

SALMÓN CON SALSA BEURRE BLANC

SAUMON SAUCE BEURRE BLANC

Lomo de salmón a la parrilla o a la plancha servido con una clásica salsa beurre blanc (mantequilla, chalotas, vino blanco). Rica y untuosa.

€27

FILETE DE LUBINA, SALSA VIERGE

FILET DE BAR, SAUCE VIERGE

Filete de pescado blanco de carne fina, servido con salsa vierge (aceite de oliva, limón, dados de tomate, hierbas). Ligero y aromático.

€25

FISH & CHIPS

Pescado blanco rebozado y frito, servido con patatas fritas. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Plato popular de origen británico.

€23

PULPO CON SALSA DE CHORIZO

POULPE SAUCE CHORIZO

Tentáculos de pulpo a la parrilla servidos con una salsa picante de chorizo. El sabor ahumado y picante del chorizo complementa la carne firme del pulpo.

€27

Pizzas

MARGARITA

MARGHERITA

Salsa de tomate, mozzarella, albahaca

Pizza clásica a base de salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca. Sencilla y auténtica.

€17~

REGINA

Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones. Un gran clásico apreciado por todos.

€19~

BURRATA

Salsa de tomate, burrata, tomates cherry, rúcula

Pizza coronada con una bola de burrata (queso fresco cremoso) después de hornear, con rúcula y tomates cherry. Frescura y untuosidad.

€22~

PEPPERONI

Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, orégano

Pizza con rodajas de salami picante (pepperoni) sobre una base de tomate y mozzarella. Ligeramente picante.

€21~

STAGIONE

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, aceitunas negras

Pizza 'cuatro estaciones' vegetariana con alcachofas, champiñones y aceitunas. Variada en sabores y texturas.

€20~

QUATTRO FORMAGGI

Mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, scarmoza ahumada

Pizza de cuatro quesos: rica mezcla de sabores lácteos, picantes (gorgonzola) y ahumados (scarmoza). Muy golosa.

€20~

TARTUFA

Crema fresca, champiñones, mozzarella, rúcula, aceite de trufa

Pizza blanca (base de crema) con champiñones y aceite de trufa. Sabores amaderados y elegantes.

€24~

Menú infantil

Menu enfant

Menú completo para niños que incluye un plato principal, una bebida (sirope con agua) y un postre. Platos adaptados a los gustos de los más pequeños.

€17.50~

Crêpes y Helados

Sabores: vainilla, chocolate, fresa, limón, avellana, café

1 BOLA

1 BOULES

Una bola de helado o sorbete a elegir. Refrescante y ligero.

€5

2 BOLAS

2 BOULES

Dos bolas de helado o sorbete a elegir. Refrescante y ligero.

€8

3 BOLAS

3 BOULES

Tres bolas de helado o sorbete a elegir.

€10

CAFÉ LIEGEOIS

Helado de café, salsa de chocolate, nata montada

Copa de helado compuesta de helado de café, rociada con café frío o salsa de chocolate, y coronada con nata montada. Un clásico.

€12

CREPE DE AZÚCAR

CRÊPE AU SUCRE

Crepe fina servida caliente, espolvoreada con azúcar. Sencilla y deliciosa.

€8

CREPE NUTELLA

CRÊPE NUTELLA

Crepe fina servida caliente, rellena de crema de cacao y avellanas.

€8.50

CREPE LOUVRE

CRÊPE LOUVRE

Especialidad de crepes de la casa.

€10

Postres

PLATO DE QUESOS

ASSIETTE DE FROMAGES

Selección de quesos servida al final de la comida.

€11

CAFÉ GOURMAND

Café servido con un surtido de mini-postres. Ideal para probar varias delicias.

€10

TARTA DEL DÍA

TARTE DU JOUR

Tarta dulce que varía según la inspiración del día y las frutas de temporada.

€13

ÉCLAIR GIGANTE

ECLAIR GÉANT

Pastel alargado de pasta choux relleno de crema y glaseado por encima. Formato generoso para compartir o no.

€9~

PARIS-BREST

Pastel francés tradicional en forma de rueda, compuesto de pasta choux rellena de crema mousseline de praliné y espolvoreada con almendras fileteadas.

€12

BIZCOCHO CASERO, HELADO DE VAINILLA

MOELLEUX MAISON, GLACE VANILLE

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido tibio con una bola de helado de vainilla para un contraste frío-caliente.

€11

CRÈME BRÛLÉE

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€10

TARTA DE LIMÓN MERENGADA

TARTE CITRON MERINGUÉE

Tarta rellena de crema de limón ácida y coronada con un merengue suave y dorado.

€12

TORRIJA, HELADO DE VAINILLA

PAIN PERDU, GLACE VANILLE

Tiras de pan de brioche empapadas en una mezcla de leche y huevos, luego salteadas en mantequilla. Servido caliente con helado de vainilla.

€11.50

PANCAKES CASEROS (X2)

PANCAKES MAISON (X2)

Chocolate, Miel, Sirope de arce o Mermelada a elegir

Tortitas gruesas y esponjosas al estilo americano, servidas por dos con la guarnición de su elección.

€11

Vinos

VINOS TINTOS

CHINON AOP Gilles de Beauveau

Vino tinto del valle del Loira, ligero y afrutado.

€7~

BROUILLY Château de Corcelles

Vino tinto del Beaujolais, suave y aromático.

€8~

PINOT NOIR Millebuis

Vino tinto de Borgoña, elegante con notas de frutos rojos.

€9~

HAUT MEDOC Bourdieu Vertheuil

Vino tinto de Burdeos, con cuerpo y tánico.

€9.50~

CROZES HERMITAGE Guigal

Vino tinto del Valle del Ródano, especiado y potente.

€12~

VINOS BLANCOS

SAUVIGNON Saint Clair

Vino blanco seco y vivo.

€6.50~

CHARDONNAY PAYS D'OC Le Sudiste

Vino blanco redondo y afrutado del sur de Francia.

€7~

PETIT CHABLIS Domaine de Gueguen

Vino blanco de Borgoña, mineral y fresco.

€9.50~

POUILLY FUMÉ Ladoucette

Vino blanco del Loira reputado, con notas de piedra de fusil.

€14~

VINOS ROSADOS

LE BOMPUYS

Vino rosado fresco.

€7~

DOMAINE BEL-AIR

Vino rosado equilibrado.

€9~

VINOS EXCEPCIONALES

MEURSAULT Vincent Girardin Vieilles Vignes 2017

Gran vino blanco de Borgoña, rico y complejo.

€145

POMMARD Maison Louis Latour 2019

Gran vino tinto de Borgoña, potente.

€149

ALOXE-CORTON 1ER CRU Les Chaillots Louis Latour

Premier Cru de Borgoña, refinado.

€155

MOREY SAINT-DENIS 1ER CRU Les Ruchots Frédéric Magnien

Premier Cru tinto de la Côte de Nuits.

€159

SAINT-ESTÈPHE Les Pagodes de Cos 2022

Segundo vino del Château Cos d'Estournel, Burdeos prestigioso.

€165

MARGAUX GRAND CRU CLASSÉ Château Giscours 2019

Grand Cru Classé de Margaux, elegante y sedoso.

€219

VOUGEOT 1ER CRU CLOS Perrière Domaine Bertagna 2018

Vino excepcional de Borgoña.

€225

Champagnes

MAISON PAUL DANGIN & FILS

Champán brut

Champán festivo y burbujeante.

€15~

VEUVE CLICQUOT Brut

Champán de gran marca, estructurado y vinoso.

€120

VEUVE CLICQUOT Rosé

Versión rosada del famoso champán, afrutada y elegante.

€130

Cervezas

1664 BLONDE

Cerveza rubia francesa clásica de barril.

€6~

1664 BLANCHE

Cerveza blanca con notas cítricas.

€6~

GRIMBERGEN

Cerveza de abadía, más redonda y malteada.

€6~

CORONA 33cl

Cerveza mexicana ligera.

€10

BUD 33cl

Cerveza rubia americana ligera.

€10

DEFENDER IPA

Cerveza IPA con notas lupuladas y amargas.

€13

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.4

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