开胃菜
番茄马苏里拉
TOMATE MOZZARELLA
番茄和马苏里拉
经典的开胃菜，由新鲜番茄片和马苏里拉奶酪组成。用橄榄油和香草调味。清爽轻盈的组合。
€11
≈ HK$99魔鬼蛋
OEUF MIMOSA
魔鬼蛋
对半切的水煮蛋，蛋黄与蛋黄酱和香草混合，再放回蛋白中。浓郁可口的开胃菜。
€10
≈ HK$90番茄配水煮蛋
TOMATE AVEC OEUF DUR
番茄和水煮蛋
简单的番茄片配水煮蛋。清淡健康的菜肴。
€10
≈ HK$90乡村风味芦笋
ASPERGES PAYSANNE
乡村风味芦笋
芦笋配乡村风味配料，通常配培根丁或辛辣的油醋汁。鲜嫩多味。
€10
≈ HK$90蓝纹奶酪菊苣
ENDIVES AU ROQUEFORT
蓝纹奶酪菊苣
脆菊苣沙拉配蓝纹奶酪块。菊苣的微苦与蓝纹奶酪的浓烈风味完美结合。
€11
≈ HK$99沙拉
热山羊奶酪和培根丁沙拉
SALADE DE CHÈVRE CHAUD ET LARDONS
温热山羊奶酪和培根丁沙拉
绿沙拉配热山羊奶酪吐司和烤培根丁。冷热交融，入口即化，口感酥脆。
€16
≈ HK$144丰盛沙拉
SALADE GOURMANDE
生菜、番茄、玉米、水煮蛋、培根丁、面包丁、熏鸭胸 生菜、番茄、玉米、水煮蛋、熏鸭胸
大份什锦沙拉配熏鸭胸和培根丁。丰富丰盛，非常适合作为主菜。
€17
≈ HK$153乡村沙拉
SALADE PAYSANNE
生菜、番茄、玉米、水煮蛋、埃门塔尔奶酪、乡村火腿 生菜、番茄、玉米、水煮蛋、埃门塔尔奶酪、乡村火腿
乡村沙拉配乡村火腿和埃门塔尔奶酪。清新滋养，选用当地食材。
€16
≈ HK$144海洋沙拉
SALADE OCÉANE
生菜、番茄、玉米、水煮蛋、金枪鱼 生菜、番茄、玉米、水煮蛋、金枪鱼
金枪鱼和各种蔬菜的清爽沙拉。清淡均衡，非常适合健康的午餐。
€16
≈ HK$144单点主菜
西冷牛排
COEUR DE RUMSTEAK
胡椒酱和香芹土豆 西冷牛排配胡椒酱和香芹土豆
嫩煎牛排，配辛辣的胡椒酱。配香芹土豆。肉味浓郁。
€24
≈ HK$216西冷牛排
ENTRECÔTE
荷兰酱或胡椒酱，薯条 肋眼牛排配荷兰酱或胡椒酱，薯条
纹理清晰的牛排，以其风味而闻名。配薯条和经典酱汁可选。口感多汁浓郁。
€24~
手工制作的鞑靼牛排
STEAK TARTARE PRÉPARATION MAISON
薯条 自制鞑靼牛排，薯条
厨师特制生牛肉末，调味后食用。冷食，配热薯条。法式小酒馆的经典菜肴。
€21
≈ HK$189牛肉卡帕乔
CARPACCIO DE BOEUF
薯条 牛肉卡帕乔，薯条
薄切腌制生牛肉片，冷食。配薯条。清淡精致。
€21
≈ HK$189肉饼
STEAK HACHÉ
荷包蛋盖肉末 肉末牛排上盖荷包蛋
烤肉饼上盖煎荷包蛋。简单受欢迎的菜肴，富含蛋白质。
€20
≈ HK$180三文鱼排
ESCALOPE DE SAUMON
白奶油酱 三文鱼排配白奶油酱
香煎三文鱼排配白奶油酱。鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁。
€21
≈ HK$189小餐馆
原味煎荷包蛋
OEUF AU PLAT NATURE
煎荷包蛋
煎荷包蛋，简单食用。蛋白已熟，蛋黄保持流动状态。
€9
≈ HK$81煎荷包蛋配火腿
OEUF AU PLAT JAMBON
煎荷包蛋配火腿
煎荷包蛋配烤火腿片。快速又丰盛的餐馆菜肴。
€11
≈ HK$99原味煎蛋卷
OMELETTE NATURE
原味煎蛋卷
打散的鸡蛋制成的简单煎蛋卷。口感蓬松，呈金黄色。
€9
≈ HK$81什锦煎蛋卷
OMELETTE MIXTE
什锦煎蛋卷
火腿和奶酪煎蛋卷。美味可口，入口即化。
€12
≈ HK$108火腿或奶酪煎蛋卷
OMELETTE jambon ou fromage
火腿或奶酪煎蛋卷
煎蛋卷配火腿或奶酪。美味可口，入口即化。
€11~
烤芝士火腿三明治
CROQUE MONSIEUR
烤火腿奶酪三明治
用吐司面包制作的热三明治，夹有火腿和奶酪，烤制而成。酥脆可口。
€9
≈ HK$81烤芝士火腿鸡蛋三明治
CROQUE MADAME
烤火腿奶酪鸡蛋三明治
类似烤芝士火腿三明治，但上面放了一个煎荷包蛋。标志性的法式小酒馆菜肴。
€10
≈ HK$90绿沙拉
SALADE VERTE
绿沙拉
简单的生菜叶配油醋汁。清爽轻盈。
€5
≈ HK$45一份薯条
ASSIETTE DE FRITES
一份薯条
一份香脆金黄的炸薯条。非常适合分享或作为配菜。
€5
≈ HK$45甜点
奶酪配沙拉
FROMAGE SALADE
奶酪配沙拉
奶酪拼盘配少量绿沙拉。在甜点前结束用餐。
€9
≈ HK$81焦糖布丁
CRÈME CARAMEL
焦糖布丁
焦糖布丁。口感丝滑，香草和焦糖的甜味。
€6.80
≈ HK$61反烤挞
TARTE TATIN
反烤挞
反烤苹果挞。温热食用，苹果软糯，挞皮酥脆。
€7.50
≈ HK$68任选糕点
PÂTISSERIE AU CHOIX
您选择的糕点
当日精选蛋糕。请询问服务员可选项。
€6.80
≈ HK$61冰镇橙子
ORANGE GIVRÉE
冰镇橙子
橙子冰沙，装在冰冻的橙皮中。非常清爽轻盈的甜点。
€7
≈ HK$63神秘冰淇淋或冰淇淋牛轧糖
MYSTÈRE ou NOUGAT GLACÉ
神秘冰淇淋或冰淇淋牛轧糖
任选冰淇淋甜点：神秘冰淇淋（香草冰淇淋包裹烤榛子）或冰淇淋牛轧糖（蜂蜜和蜜饯水果冰淇淋）。
€7~
咖啡冰淇淋
PARFAIT AU CAFÉ
咖啡冰淇淋
浓郁顺滑的咖啡味冰淇淋。浓郁香滑。
€7
≈ HK$63咖啡或巧克力列日冰淇淋
CAFÉ ou CHOCOLAT LIÉGEOIS
咖啡或巧克力冰淇淋，咖啡或巧克力酱，鲜奶油
大杯咖啡或巧克力冰淇淋，淋上酱汁，上面加鲜奶油。
€9~
杯装和壶装葡萄酒
CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES AOP Chanteluce
CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES AOP Chanteluce
罗讷河谷红葡萄酒。通常浓郁，带有红色水果和香料的味道。
€6.80~
BROUILLY AOP Noël Briday
BROUILLY AOP Noël Briday
博若莱红葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁。由佳美葡萄酿造。
€6.80~
BORDEAUX AOP "R" de Monsenac
BORDEAUX AOP "R" de Monsenac
波尔多葡萄酒，通常是平衡的混酿，带有黑果和单宁的味道。
€6.80~
MÉDOC AOP Château Haut-Brignays
MÉDOC AOP Château Haut-Brignays
梅多克红葡萄酒（波尔多）。浓郁强劲，非常适合搭配红肉。
€8~
IGP PAYS D'OC Sauvignon Saint-Clair
IGP PAYS D'OC Sauvignon Saint-Clair
长相思葡萄酿造的干型白葡萄酒，香气浓郁。带有柑橘和清新的味道。
€6.80~
IGP PAYS D'OC Chardonnay
IGP PAYS D'OC Chardonnay
霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。口感圆润浓郁或清爽矿物质感。
€6.80~
ALSACE AOP Sylvaner
ALSACE AOP Sylvaner
阿尔萨斯白葡萄酒，干型，清淡解渴。非常适合搭配开胃菜和鱼类。
€6.80~
ALSACE AOP Gewurztraminer, Hans Schaeffer
ALSACE AOP Gewurztraminer, Hans Schaeffer
阿尔萨斯白葡萄酒，香气浓郁，带有荔枝和甜香料的味道。通常略带甜味。
€8~
IGP ALPILLES Rosé des Alpilles
IGP ALPILLES Rosé des Alpilles
普罗旺斯桃红葡萄酒。清爽，颜色浅，果味浓，非常适合夏天。
€6.80~
瓶装葡萄酒
BROUILLY AOP Château des Tours
BROUILLY AOP Château des Tours
瓶装博若莱红葡萄酒。果味浓郁，适合聚会。
€16~
LUSSAC SAINT-EMILION AOP Grand Ricombre
LUSSAC SAINT-EMILION AOP Grand Ricombre
波尔多红葡萄酒（圣埃美隆）。口感圆润，单宁柔和，带有红色水果香气。
€16~
CÔTES DE PROVENCE AOP Celliers de Ramatuelle
CÔTES DE PROVENCE AOP Celliers de Ramatuelle
普罗旺斯葡萄酒，可能是该地区经典的桃红葡萄酒，清爽优雅。
€16~
矿泉水
BADOIT, EVIAN
BADOIT, EVIAN
法国矿泉水。依云是来自阿尔卑斯山的静水，Badoit是天然气泡水。
€5.50~
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