鸡蛋美乃滋和迷迭香烤面包丁 Œufs mayonnaise & croutons au romarin 法国小酒馆的经典菜肴,由煮鸡蛋配以顺滑的蛋黄酱组成。质地既坚实又奶油状。冷食作为开胃菜,搭配面包。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
半份烤卡蒙贝尔奶酪配蜂蜜和核桃 Demi Camembert pané rôti miel & noix 裹上面包屑的卡蒙贝尔奶酪烤至融化,淋上蜂蜜和核桃。温暖流动的甜咸组合。可用叉子或搭配面包食用。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
素食饭碗 Pokebowl végétarien 炸鹰嘴豆丸子、藜麦、鹰嘴豆、烤南瓜、脆胡萝卜、菠萝、薄荷酸奶酱 无肉的健康饭碗,配以鹰嘴豆丸子和各种蔬菜,以藜麦为基底。清新、健康、酥脆。食用前将食材与酱汁混合。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
三文鱼饭碗 Pokebowl saumon 香煎三文鱼,藜麦,鹰嘴豆,烤南瓜,脆胡萝卜,菠萝,薄荷酸奶酱 健康的饭碗,配以香煎三文鱼排和新鲜蔬菜。均衡美味。整碗供应。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
腌制金枪鱼饭碗 Pokebowl thon mariné 金枪鱼、藜麦、鹰嘴豆、烤南瓜、脆胡萝卜、菠萝、薄荷酸奶酱 腌制生金枪鱼配蔬菜的饭碗。海鲜新鲜,鱼肉嫩滑。类似于现代的什锦沙拉。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
RP凯撒沙拉 La salade César du RP 混合生菜、番茄、帕玛森芝士碎、自制凯撒酱和炸鸡柳 经典沙拉配酥脆炸鸡柳、帕玛森芝士和奶油酱。酥脆与清爽的口感组合。一道轻盈但令人满足的主菜。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
圣瓦斯特拉侯格特色生蚝(2号) Les spéciales Saint-Vaast-la-Hougue n°2 科唐坦东海岸的生蚝,肉质饱满,带有独特的榛子味。 €17.50 ≈ HK$158 − 0 +
圣瓦斯特拉侯格特色生蚝(3号) Les spéciales Saint-Vaast-la-Hougue n°3 圣瓦斯特拉侯格生蚝(中等尺寸)。以其细腻的口感而闻名。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
金枪鱼塔塔配脆胡萝卜和柚子酱油,自制薯条 Tartare de thon aux carottes croquantes & Yuzu Ponzu, frites Maison 切块的生金枪鱼,用日式柑橘酱(柚子酱油)调味。清新酸爽。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
卡农弗龙萨克波尔多AOC“Château du Gazin” Canon Fronsac Bordeaux AOC « Château du Gazin » 来自波尔多的红葡萄酒。结构感强,单宁明显,带有红色水果香气。 €6.50~ ≈ HK$59 選擇0
夏布利AOC(白葡萄酒)“Chantemerle酒庄” Chablis AOC (Blanc) « Domaine de Chantemerle » 来自勃艮第的干型、矿物味白葡萄酒,由霞多丽酿造。清新优雅。 €8~ ≈ HK$72 選擇0
Art de Vivre朗格多克AOP“Gérard Bertrand酒庄” Art de Vivre Languedoc AOP « Maison Gérard Bertrand » 来自法国南部的红葡萄酒。浓郁、果味浓郁且辛辣。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
霞多丽IGP卢瓦尔河“Domaine du Vieux Colombier” Chardonnay IGP Loire « Domaine du Vieux Colombier » 干型果味白葡萄酒。简单易饮。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
Côtes du Vivarais - 猫头鹰的秘密“Mas de Bagnoles” Côtes du Vivarais - Le secret du hibou « Mas de Bagnoles » 来自罗讷河谷的红葡萄酒。辛辣而温暖。 €5~ ≈ HK$45 選擇0