鸡蛋美乃滋和迷迭香烤面包丁
Œufs mayonnaise & croutons au romarin
法国小酒馆的经典菜肴，由煮鸡蛋配以顺滑的蛋黄酱组成。质地既坚实又奶油状。冷食作为开胃菜，搭配面包。
€6
≈ ¥49
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Bouillon Passy
Bouillon Passy
餐厅提供传统法国菜、海鲜和各种葡萄酒。
开胃菜
时令肉酱
Terrine du moment
一种由碎肉和调味料制成的肉制品，在模具中烹制。质地粗糙，味道鲜美。冷食，搭配酸黄瓜和面包。
€9
≈ ¥74
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半份烤卡蒙贝尔奶酪配蜂蜜和核桃
Demi Camembert pané rôti miel & noix
裹上面包屑的卡蒙贝尔奶酪烤至融化，淋上蜂蜜和核桃。温暖流动的甜咸组合。可用叉子或搭配面包食用。
€8
≈ ¥66
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牛骨髓
Os à mœlle
烤牛骨，内含丰富美味的骨髓。质地非常细腻，味道浓郁。通常涂抹在烤面包上，撒少许盐。
€12
≈ ¥98
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时令浓汤
Velouté de saison
口感顺滑、浓郁的蔬菜汤，采用时令食材制作。令人满足而温和。用勺子热食。
€9
≈ ¥74
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RP拼盘
La planche du RP
牛肉干、奥弗涅风干香肠和孔泰AOP奶酪
法国熟食和奶酪拼盘。包括风干肉和压榨熟成奶酪。适合作为开胃菜分享。
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奶酪拼盘
La planche du fromager
高达奶酪、孔泰AOP奶酪、圣内克泰尔奶酪和卡蒙贝尔奶酪
各种奶酪选择，从温和到浓郁。质地多样，从奶油状到坚实。搭配面包和葡萄酒。
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炸鹰嘴豆丸子和薄荷酸奶酱
Fallafels & sauce yaourt à la menthe fraîche
炸鹰嘴豆丸子，外脆内软。配以清爽的酸奶酱。可用手或叉子食用。
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松露烤芝士三明治
Croque-monsieur à la truffe
热火腿芝士三明治，烤制并带有松露香气。松露带来浓郁的鲜味。一道美味的法式小酒馆菜肴。
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RP烤芝士三明治
Grilled cheese sandwich du RP
烤芝士三明治，酥脆金黄。简单而令人满足。热食。
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奥弗涅风干香肠
Saucisse sèche d'Auvergne
来自奥弗涅地区的传统风干香肠。肉味浓郁，调味适中。切片供应，适合作为开胃菜。
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烤卡蒙贝尔奶酪配蜂蜜和核桃
Camembert pané rôti miel & noix
整块裹面包屑的烤奶酪，配蜂蜜和核桃。融化的质地和甜咸的味道。
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牛肉干
Cécina de bœuf
风干并轻微熏制的牛肉火腿，切成薄片。风味浓郁，质地柔软。类似于意大利风干牛肉。
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松露高达奶酪
Gouda Truffé
松露块状高达奶酪。半硬质地，带有松露独特的泥土风味。
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RP沙拉
素食饭碗
Pokebowl végétarien
炸鹰嘴豆丸子、藜麦、鹰嘴豆、烤南瓜、脆胡萝卜、菠萝、薄荷酸奶酱
无肉的健康饭碗，配以鹰嘴豆丸子和各种蔬菜，以藜麦为基底。清新、健康、酥脆。食用前将食材与酱汁混合。
€18
≈ ¥148
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三文鱼饭碗
Pokebowl saumon
香煎三文鱼，藜麦，鹰嘴豆，烤南瓜，脆胡萝卜，菠萝，薄荷酸奶酱
健康的饭碗，配以香煎三文鱼排和新鲜蔬菜。均衡美味。整碗供应。
€20
≈ ¥164
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腌制金枪鱼饭碗
Pokebowl thon mariné
金枪鱼、藜麦、鹰嘴豆、烤南瓜、脆胡萝卜、菠萝、薄荷酸奶酱
腌制生金枪鱼配蔬菜的饭碗。海鲜新鲜，鱼肉嫩滑。类似于现代的什锦沙拉。
€22
≈ ¥180
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RP凯撒沙拉
La salade César du RP
混合生菜、番茄、帕玛森芝士碎、自制凯撒酱和炸鸡柳
经典沙拉配酥脆炸鸡柳、帕玛森芝士和奶油酱。酥脆与清爽的口感组合。一道轻盈但令人满足的主菜。
€19
≈ ¥156
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屠夫的角落
精选安格斯牛排（200克）
Persillé de bœuf de race (200g)
自制薯条和绿色沙拉
您选择熟度的多脂牛肉排，烤制而成。肉质多汁嫩滑。配经典薯条。
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低温慢煮鸡胸肉
Suprême de poulet (cuisson basse température)
迷迭香大蒜腌制配土豆泥
慢炖鸡胸肉，保持鲜嫩多汁，带有香草味。配以顺滑的土豆泥。
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鸭肉油封配土豆泥
Confit de canard & purée de pomme de terre
鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂。皮脆肉嫩。法国西南部的一道经典菜肴。
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精选安格斯牛排（300克）
Entrecôte de race (300g)
松露土豆泥
烤大块牛肉，以其多汁的脂肪而闻名，带来浓郁的风味。丰富而丰盛。配以芳香的土豆泥。
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AAAAA级内脏香肠
Andouillette AAAAA
第戎芥末酱和自制薯条
一种由猪内脏制成的传统法国香肠，质量认证（AAAAA）。味道非常浓郁，质地特殊。适合内脏爱好者。
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RP汉堡
Burger du RP
碎牛肉饼、培根洋葱酱、孔泰AOP奶酪、自制薯条和绿色沙拉
美味汉堡，配牛肉、优质奶酪和烹制过的洋葱。美味丰盛。用手食用。
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自制碎牛肉塔塔
Tartare de bœuf (préparé par nos soins)
自制薯条和绿色沙拉
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜嫩滑。法国小酒馆的经典菜肴。
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碎牛肉饼配煎蛋和自制薯条
Steak haché œuf à cheval & frites Maison
烤碎牛肉饼配煎蛋。流动的蛋黄作为天然酱汁。简单有效。
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RP海鲜师
周五至周日。每6个。
布兰维尔海鲜（2号）
Les pleines mer de Blainville n°2
中等尺寸的诺曼底生蚝（2号）。肉质饱满，带有海水的味道。生食。
€16.50
≈ ¥135
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布兰维尔海鲜（3号）
Les pleines mer de Blainville n°3
标准尺寸的诺曼底生蚝（3号）。新鲜的海鲜风味。
€14
≈ ¥115
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布兰维尔海鲜（4号）
Les pleines mer de Blainville n°4
诺曼底小生蚝（4号）。非常适合初次尝试或作为开胃菜。
€11
≈ ¥90
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圣瓦斯特拉侯格特色生蚝（2号）
Les spéciales Saint-Vaast-la-Hougue n°2
科唐坦东海岸的生蚝，肉质饱满，带有独特的榛子味。
€17.50
≈ ¥144
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圣瓦斯特拉侯格特色生蚝（3号）
Les spéciales Saint-Vaast-la-Hougue n°3
圣瓦斯特拉侯格生蚝（中等尺寸）。以其细腻的口感而闻名。
€15
≈ ¥123
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犹他海滩特色生蚝（2号）
Les spéciales d'Utah Beach n°2
在历史性的登陆海滩上养殖的生蚝。肉质饱满，甜美，带有海水的味道。
€22
≈ ¥180
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犹他海滩特色生蚝（3号）
Les spéciales d'Utah Beach n°3
标准尺寸的犹他海滩生蚝。甜味和咸味的完美平衡。
€19
≈ ¥156
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贝隆生蚝（0号）
Belon n°0
非常大的扁平生蚝（0号）。肉质紧实爽脆，带有非常浓郁的榛子味。适合资深爱好者。
€24.50
≈ ¥201
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虾仁配蛋黄酱
Crevettes roses mayonnaise
煮熟的虾冷食，配蛋黄酱。简单清爽。需自行剥壳。
€12
≈ ¥98
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Chez Nonna
家常意面
Coquillettes comme à la Maison
白火腿、马斯卡彭芝士和帕玛森芝士
短意面配火腿和非常浓郁的奶酪酱。令人怀旧和满足的菜肴，让人想起童年。
0
熊孩子意面
Coquillettes des enfants gâtés
松露奶油、白火腿和帕玛森芝士
火腿意面豪华版，配以芳香的松露酱。浓郁而诱人。
0
鱼类
金枪鱼塔塔配脆胡萝卜和柚子酱油，自制薯条
Tartare de thon aux carottes croquantes & Yuzu Ponzu, frites Maison
切块的生金枪鱼，用日式柑橘酱（柚子酱油）调味。清新酸爽。
€22
≈ ¥180
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味噌芝麻照烧三文鱼配青豆
Saumon laqué miso et sésame & haricots verts
香煎三文鱼排，配味噌釉。甜咸的鲜味。
€21
≈ ¥172
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儿童套餐
儿童套餐
Menu Les Bambins
水调糖浆
自制碎牛肉饼和薯条 或 火腿马斯卡彭意面
当日迷你甜点
儿童全餐套餐，包括一杯饮料、一份主菜和一份小甜点。
€15~
≈ ¥123
甜点
精选陈年奶酪拼盘
Assiette de fromages affinés
孔泰AOP奶酪和农家圣内克泰尔AOP奶酪
品尝优质法国奶酪。在餐后或甜点前食用。
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朗姆巴巴
Baba au rhum
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕。通常配鲜奶油。甜美且带有酒精。
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红酒炖梨配香草冰淇淋
Poire pochée au vin rouge & sa glace vanille
整颗梨用香料红酒炖煮。果味浓郁，带有香气，配冰淇淋以形成冷热对比。
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焦糖牛奶饭
Riz au lait au caramel
奶油米饭，用甜牛奶煮熟，淋上焦糖。质地顺滑，令人满足。
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巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。可可含量丰富。
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咖啡美食套餐
Café Gourmand
意式浓缩咖啡配精选迷你甜点。适合品尝多种甜点。
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茶点套餐
Thé Gourmand
热茶配精选迷你甜点。
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冰淇淋球
Boule de Glace
Maison Enzo & Lily。雪葩：野草莓/可可。冰淇淋：香草/咖啡/开心果
手工冰淇淋或雪葩。餐后清爽的选择。
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酒窖
香槟
约瑟夫·佩里耶布鲁特香槟
Joseph Perrier Brut
经典的香槟，气泡丰富，节日气氛浓厚。带有柑橘和白果的香气。
€12~
≈ ¥98
波尔多地区
卡农弗龙萨克波尔多AOC“Château du Gazin”
Canon Fronsac Bordeaux AOC « Château du Gazin »
来自波尔多的红葡萄酒。结构感强，单宁明显，带有红色水果香气。
€6.50~
≈ ¥53
勃艮第
夏布利AOC（白葡萄酒）“Chantemerle酒庄”
Chablis AOC (Blanc) « Domaine de Chantemerle »
来自勃艮第的干型、矿物味白葡萄酒，由霞多丽酿造。清新优雅。
€8~
≈ ¥66
朗格多克和普罗旺斯
Art de Vivre朗格多克AOP“Gérard Bertrand酒庄”
Art de Vivre Languedoc AOP « Maison Gérard Bertrand »
来自法国南部的红葡萄酒。浓郁、果味浓郁且辛辣。
€5~
≈ ¥41
卢瓦尔河谷
霞多丽IGP卢瓦尔河“Domaine du Vieux Colombier”
Chardonnay IGP Loire « Domaine du Vieux Colombier »
干型果味白葡萄酒。简单易饮。
€5~
≈ ¥41
罗讷河谷
Côtes du Vivarais - 猫头鹰的秘密“Mas de Bagnoles”
Côtes du Vivarais - Le secret du hibou « Mas de Bagnoles »
来自罗讷河谷的红葡萄酒。辛辣而温暖。
€5~
≈ ¥41
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