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Bolmi café

★ 4.5 (148)

开胃菜

/开胃菜

冷

冷

毛豆
EDAMAME
未成熟的毛豆，整颗带荚出售，撒上盐。它们提供坚实的口感和温和的植物味道。通过牙齿挤压豆荚来品尝毛豆。
€4.80 ≈ HK$43
裙带菜
WAKAME
日式海藻沙拉，用芝麻调味。口感略带脆爽和粘滑，带有海鲜、甜咸的味道。冷食，作为清爽的配菜。
€4.80 ≈ HK$43
日式沙拉
SALADE JAPONAISE
切碎的卷心菜沙拉，通常配以清淡的米醋或芝麻醋汁。脆爽清新鲜美，为接下来的用餐做好准备。
€4.80 ≈ HK$43
泰式沙拉
SALADE THAÏ
东南亚风味的鲜美沙拉，混合了芳香香草、脆蔬菜和典型的酸甜辣酱。青柠、鱼露和辣椒之间的鲜明平衡。
€4.80 ≈ HK$43

热

热

煎饺
GYOZAS
6件 - 蔬菜味 - 鸡肉味
日式煎饺，呈新月形。薄面皮底部酥脆，顶部蒸熟。内馅为肉类或蔬菜，蘸酱油醋混合酱食用。
€6~ ≈ HK$54
春卷
NEMS
4件 - 鸡肉味
越南式炸春卷，内馅为鸡肉。炸过的米纸非常酥脆金黄。热食，通常配鱼露。
€6 ≈ HK$54
天妇罗
TEMPURAS
4件 - 虾味 - 配虾
炸虾，裹着轻盈蓬松的面糊。酥脆而不油腻，突出了虾的嫩滑口感。日式料理的经典之作。
€7.20 ≈ HK$65
自制炸鸡
POULET FRIT MAISON
- 自制炸鸡
自制腌制炸鸡块。炸粉酥脆可口，鸡肉多汁。一道简单而美味的菜肴。
€6.80 ≈ HK$61

越式牛肉粉

米粉配新鲜沙拉、黄瓜、胡萝卜、薄荷、洋葱、春卷和碎花生 Rice vermicelli served with fresh salad, cucumbers, carrots, mint, spring rolls and crushed peanuts

配牛肉
Au boeuf
配炒牛肉
越南式什锦沙拉，装在碗里。包括冷米粉、生蔬菜、香草、春卷和热炒牛肉。淋上鱼露酱，撒上花生。
€13.80 ≈ HK$124
配鸡肉
Au poulet
配炒鸡肉
越式牛肉粉的鸡肉版本。以清爽的米粉和脆蔬菜为基础，上面铺有热炒鸡肉和香脆春卷。独特的口感和温度组合。
€13.80 ≈ HK$124
配虾
Aux crevettes
配炒虾
越式牛肉粉配炒虾。多汁的虾搭配米粉、薄荷和蔬菜的清爽口感。这是一道完整、清淡且芳香的菜肴。
€14.80 ≈ HK$133
配炒蔬菜和炸豆腐
Aux légumes et tofu sauté
配炒竹笋、香菇、豆芽和炸豆腐
越式牛肉粉素食版本。炒豆腐和蔬菜代替肉类，配以米粉、生蔬菜和花生。由于新鲜香草和酱汁，味道浓郁。
€12.80 ≈ HK$115

乌冬面

粗小麦面配洋葱、豆芽、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、羽衣甘蓝和香菇 Thick wheat flour noodles with onions, soya, egg, carrots, leeks, collard greens and fragrant mushrooms

配牛肉
Au boeuf
配牛肉
粗小麦面配牛肉和各种蔬菜炒制。这是一道热腾腾、丰盛的菜肴，酱汁浓郁美味。
€13.80 ≈ HK$124
配鸡肉
Au poulet
配鸡肉
乌冬面炒面配鸡肉块、蔬菜、鸡蛋和香菇。口感好，既有嚼劲又柔软。
€13.80 ≈ HK$124
配虾
Aux crevettes
配虾
乌冬面炒面配虾。粗面条吸收了蔬菜和酱汁的味道，配以嫩虾。
€14.80 ≈ HK$133
配炸豆腐
Au tofu frit
配炸豆腐
乌冬面炒面素食版本，配切块的炸豆腐。豆腐提供了与厚乌冬面的柔软和蔬菜的脆爽形成对比的有趣口感。
€12.80 ≈ HK$115

拉面

小麦面配自制鸡汤，配以小白菜、香菇、细香葱和香菜 Wheat flour noodles in a homemade chicken broth and fragant mushrooms, pak-choi, chives, coriander

配腌制牛肉
Au boeuf mariné
配腌制牛肉
日式拉面汤，配以腌制牛肉片、绿叶蔬菜和香草。这是一道令人舒适且完整的菜肴。
€14.50 ≈ HK$131
配炸鸡
Au poulet frit
配炸鸡
拉面配香脆炸鸡块。热汤、软面条和炸鸡之间的对比带来了丰富的口感。
€14.50 ≈ HK$131
配虾天妇罗
Au tempura de crevettes
配炸虾
拉面配炸虾天妇罗。美味的鸡汤搭配面条和香脆的虾。
€14.50 ≈ HK$131
配烟熏猪肉
Au porc fumé
配烟熏猪肉
经典拉面配烟熏猪肉。烟熏肉的风味巧妙地为鸡汤增添了香气。配以蔬菜和面条。
€14.50 ≈ HK$131
配炒蔬菜和炸豆腐
Aux légumes sautés et tofi frit
配炒蔬菜和炸豆腐
素食拉面选项，配炸豆腐和大量炒蔬菜。汤底依然美味清淡。
€13.50 ≈ HK$122
配烤鸭
Au canard laqué
配北京烤鸭
豪华拉面配片皮鸭。鸭皮香脆，鸭肉鲜嫩，为汤底带来独特的甜咸风味。
€16.80 ≈ HK$151

咖喱 / 日式

一碗白米饭配土豆胡萝卜咖喱 A bowl of white rice with a potato and carrot curry

配虾天妇罗
Au tempura de crevettes
配炸虾
浓郁温和的日式咖喱，配米饭和炸虾天妇罗。酱汁浓郁顺滑，比印度咖喱辣度低，带有微甜的味道。
€15.80 ≈ HK$142
配炸鸡
Au poulet frit
配炸鸡腿
炸猪排咖喱：香脆的炸鸡配米饭，淋上日式蔬菜咖喱酱。在日本是一道非常受欢迎且令人舒适的菜肴。
€14.80 ≈ HK$133

鸭肉 / 烤鸭

一碗白米饭配一份烤鸭和当天的蔬菜。 A bowl of white rice with a portion of Peking duck with vegetables of the day.

配白米饭
Avec riz blanc
片皮鸭配红脆皮，配以蒸白米饭和蔬菜。肉质鲜嫩，带有甜香料风味。
€15.80 ≈ HK$142

选项

溏心蛋
Oeuf mi-cuit
溏心蛋
腌制溏心蛋，常用于拉面。蛋黄流心浓郁，蛋白嫩滑，浸满了酱油风味。
€1 ≈ HK$9
双份肉
Double portion de viande
双份肉
额外选项，可为您的主菜添加双份肉，适合食量大的顾客。
€4 ≈ HK$36
厨师特制辣椒
Piment du chef
厨师特制辣酱
自制辣椒酱，可为您的菜肴增添风味。请注意，它可能非常辣！

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的148個評分
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