Bolmi café

Name: Bolmi café
Address: باريس
Price range: €1 - €16.8

★ 4.5 (148)

مقبلات

/ مقبلات

باردة

بارد

إيدامامي

EDAMAME

فول الصويا غير الناضج يقدم كاملاً في قرونه، مرشوش بالملح. يوفر قوامًا متماسكًا وطعمًا نباتيًا حلوًا. يتم تناوله بالضغط على القرون بالأسنان لاستخراج حبوب الفول.

€4.80 ≈ $6.00

واكامي

WAKAME

سلطة أعشاب بحرية يابانية متبلة بالسمسم. لها قوام مقرمش ولزج قليلاً، مع نكهة بحرية، حلوة ومالحة. تقدم باردة كطبق جانبي منعش.

€4.80 ≈ $6.00

سلطة يابانية

SALADE JAPONAISE

سلطة ملفوف مفروم، غالبًا ما تقدم مع صلصة خفيفة وحامضة تعتمد على الأرز أو السمسم. مقرمشة ومنعشة، تحضر الحنك لبقية الوجبة.

€4.80 ≈ $6.00

سلطة تايلاندية

SALADE THAÏ

سلطة منعشة بنكهات جنوب شرق آسيا، تجمع بين الأعشاب العطرية والخضروات المقرمشة وصلصة حلوة وحامضة وحارة مميزة. توازن حيوي بين الليمون الأخضر وصلصة السمك والفلفل الحار.

€4.80 ≈ $6.00

ساخنة

ساخن

جيوزا

GYOZAS

6 قطع - بالخضروات - بالدجاج

زلابية يابانية مشوية على شكل هلال. العجينة الرقيقة مقرمشة من الأسفل ومطهوة على البخار من الأعلى. محشوة باللحم أو الخضروات، تؤكل مغموسة في مزيج من صلصة الصويا والخل.

€6~ ≈ $7.00

نيم

NEMS

4 قطع - بالدجاج

لفائف ربيعية فيتنامية مقلية، محشوة هنا بالدجاج. عجينة الأرز المقلية مقرمشة وذهبية جدًا. تقدم ساخنة، غالبًا مع صلصة نوك مام.

€6 ≈ $7.00

تمبورا

TEMPURAS

4 قطع - بالروبيان - مع الروبيان

روبيان مقلي مغطى بعجينة خفيفة ورقيقة. مقرمشة وغير دهنية، تبرز قوام الروبيان الطري. طبق كلاسيكي من المطبخ الياباني.

€7.20 ≈ $8.00

دجاج مقلي منزلي

POULET FRIT MAISON

- دجاج مقلي منزلي الصنع

قطع دجاج متبلة ومقلية، محضرة منزليًا. القشرة مقرمشة ولذيذة، بينما يبقى اللحم طريًا. طبق بسيط ولذيذ.

€6.80 ≈ $8.00

بو بون

شعيرية أرز مع سلطة طازجة، وخيار، وجزر، ونعناع، وبصل، ولفائف الربيع، وفول سوداني مجروش شعيرية أرز تقدم مع سلطة طازجة، وخيار، وجزر، ونعناع، ولفائف الربيع، وفول سوداني مجروش

مع لحم البقر

Au boeuf

مع لحم البقر المقلي

سلطة فيتنامية مشكلة تقدم في وعاء. تحتوي على شعيرية أرز باردة، وخضروات نيئة، وأعشاب، ولفائف الربيع، ولحم بقري مقلي ساخن. يسكب عليها صلصة نوك مام وترش بالفول السوداني.

€13.80 ≈ $16.00

بالدجاج

Au poulet

مع الدجاج المقلي

نسخة بالدجاج من بو بون. قاعدة منعشة من شعيرية الأرز والخضروات المقرمشة، تعلوها قطع دجاج مقلية ساخنة ولفائف ربيع مقرمشة. مزيج فريد من القوام ودرجات الحرارة.

€13.80 ≈ $16.00

مع الروبيان

Aux crevettes

مع الروبيان المقلي

بو بون يقدم مع الروبيان المقلي. يكمل الروبيان اللذيذ انتعاش الشعيرية والنعناع والخضروات. طبق كامل، خفيف وعطري.

€14.80 ≈ $17.00

مع الخضروات والتوفو المقلي

Aux légumes et tofu sauté

مع براعم الخيزران المقلية، والفطر العطري، وفول الصويا، والتوفو المقلي

نسخة نباتية من بو بون. يستبدل التوفو المقلي والخضروات اللحم، مع شعيرية الأرز والخضروات النيئة والفول السوداني. غني بالنكهات بفضل الأعشاب الطازجة والصلصة.

€12.80 ≈ $15.00

أودون

نودلز قمح سميكة مع البصل، وفول الصويا، والبيض، والجزر، والكراث، والملفوف الأخضر، والفطر العطري نودلز قمح سميكة مع البصل، وفول الصويا، والبيض، والجزر، والكراث، والملفوف الأخضر، والفطر العطري

مع لحم البقر

Au boeuf

مع لحم البقر

نودلز قمح يابانية سميكة، طرية ولذيذة، مقلية مع لحم بقري وخضروات متنوعة. طبق ساخن ومشبع، غني بالصلصة اللذيذة.

€13.80 ≈ $16.00

بالدجاج

Au poulet

مع الدجاج

نودلز أودون سميكة مقلية في مقلاة مع قطع الدجاج والخضروات والبيض والفطر. قوام ممتع في الفم، متماسك ومرن في نفس الوقت.

€13.80 ≈ $16.00

مع الروبيان

Aux crevettes

مع الروبيان

طبق نودلز أودون مقلية مزينة بالروبيان. تتشرب النودلز السميكة نكهات الخضروات والصلصة، مع الروبيان الطري.

€14.80 ≈ $17.00

مع التوفو المقلي

Au tofu frit

مع التوفو المقلي

نسخة نباتية من نودلز الأودون المقلية، مع التوفو المقلي المكعب. يضيف التوفو قوامًا مثيرًا للاهتمام يتناقض مع نعومة النودلز السميكة وقرمشة الخضروات.

€12.80 ≈ $15.00

رامن

نودلز قمح في مرق دجاج منزلي مع أوراق الباك تشوي، والفطر العطري، والثوم المعمر، والكزبرة نودلز قمح في مرق دجاج منزلي وفطر عطري، وباك تشوي، وثوم معمر، وكزبرة

مع لحم البقر المتبل

Au boeuf mariné

مع لحم البقر المتبل

حساء نودلز ياباني يقدم في وعاء كبير من مرق الدجاج الساخن. مزين بشرائح لحم بقري متبل، وخضروات خضراء، وأعشاب. طبق مريح وكامل.

€14.50 ≈ $17.00

مع الدجاج المقلي

Au poulet frit

مع الدجاج المقلي

رامن مزين بقطع دجاج مقلي مقرمش. التباين بين المرق الساخن والنودلز الطرية والدجاج المقلي يوفر ثراءً في القوام.

€14.50 ≈ $17.00

مع تمبورا الروبيان

Au tempura de crevettes

مع الروبيان المقلي

رامن يقدم مع روبيان مقلي (تمبورا) من الأعلى. مرق الدجاج اللذيذ يرافق النودلز والروبيان المقرمش.

€14.50 ≈ $17.00

مع لحم الخنزير المدخن

Au porc fumé

مع لحم الخنزير المدخن

رامن كلاسيكي مزين بلحم الخنزير المدخن. نكهة اللحم المدخن تعطر بلطف مرق الدجاج. يقدم مع الخضروات ونودلز القمح.

€14.50 ≈ $17.00

مع الخضروات المقلية والتوفو المقلي

Aux légumes sautés et tofi frit

مع الخضروات المقلية والتوفو المقلي

نسخة نباتية من الرامن، مع التوفو المقلي وكمية وفيرة من الخضروات المقلية. يبقى المرق لذيذًا وخفيفًا.

€13.50 ≈ $16.00

مع البط المحمر

Au canard laqué

مع بط بكين

رامن فاخر مزين بشرائح البط المحمر. الجلد المقرمش واللحم الطري للبط يضيفان نكهة حلوة ومالحة فريدة للمرق.

€16.80 ≈ $19.00

كاري / ياباني

وعاء أرز أبيض مع كاري البطاطس والجزر وعاء أرز أبيض مع كاري البطاطس والجزر

مع تمبورا الروبيان

Au tempura de crevettes

مع الروبيان المقلي

كاري ياباني سميك وحلو، يقدم مع الأرز وتمبورا الروبيان. الصلصة غنية ودسمة، أقل حرارة من الكاري الهندي، مع نكهة حلوة قليلاً.

€15.80 ≈ $18.00

مع الدجاج المقلي

Au poulet frit

مع فخذ دجاج مقلي

كاتسو كاري: دجاج مقلي مقرمش يقدم على طبقة من الأرز مغطاة بصلصة الكاري اليابانية بالخضروات. طبق شائع جدًا ومريح في اليابان.

€14.80 ≈ $17.00

بط / محمر

وعاء أرز أبيض مع حصة من البط المحمر مع خضروات اليوم. وعاء أرز أبيض مع حصة من بط بكين مع خضروات اليوم.

مع أرز أبيض

Avec riz blanc

طبق بط محمر بجلد أحمر مقرمش، يقدم مع أرز أبيض على البخار وخضروات. اللحم طري وعطري بالتوابل الحلوة.

€15.80 ≈ $18.00

خيارات

بيضة نصف مطهوة

Oeuf mi-cuit

بيضة مطهوة نصف طهي

بيضة مسلوقة نصف سلق ومتبلة، غالبًا ما تقدم في الرامن. الصفار سائل وكريمي، والبياض طري ومشبع بنكهة الصويا.

€1 ≈ $1.00

حصة مضاعفة من اللحم

Double portion de viande

حصة مضاعفة من اللحم

إضافة تسمح لك بإضافة حصة مضاعفة من اللحم إلى طبقك الرئيسي لمن لديهم شهية كبيرة.

€4 ≈ $5.00

فلفل الشيف

Piment du chef

صلصة فلفل حار منزلية لإضفاء نكهة على طبقك. انتبه، قد تكون قوية جدًا!

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٤٨ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

Del Totorino la pizza au feu de bois

★ 4.9

لو تران بلو

★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)