Bar Le Galvani

法国小酒馆的经典之作，由三明治面包、火腿和奶酪组成，烤制或烘烤而成。入口即化，口感酥脆。

类似于法式烤奶酪火腿三明治，但上面放一个煎蛋。丰富而美味。

热狗，放在柔软的面包里，通常配芥末、番茄酱，有时还有碎奶酪。

塞满长棍面包的三明治，里面有牛肉饼或其他肉类，配薯条和酱汁，通常在面包里面。

新鲜什锦沙拉配烟熏三文鱼片。清淡的海鲜风味菜肴。

乡村风味沙拉，丰盛，通常包含生菜、培根、土豆，有时还有鸡蛋。

新鲜沙拉配熟虾。清淡，非常适合健康的午餐。

经典法式长棍三明治，配有简单的可选馅料。

法式长棍三明治，可选择熟火腿和奶酪（什锦），或风干的乡村生火腿。传统的午餐选择。

鲜嫩多汁的牛肉块，带有油花，根据要求的熟度烤制或煎制。多汁且风味浓郁。

牛腰肉排，一种长纤维、味道浓郁的牛肉。通常配以葱头酱汁，七分熟。

带骨的大块牛肉，以其鲜嫩和浓郁的风味而闻名。适合食量大的人。

烤牛肉饼，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄与肉末完美融合。

什锦拼盘，通常包括熟食、奶酪或生蔬菜。适合品尝多种口味。

薄切小牛肉片，塞满馅料，卷起并用培根包裹，慢炖成酱汁。鲜嫩的传统菜肴。

猪蹄慢炖至软嫩，然后裹上面包屑烤制，使其酥脆。口感丰富，胶质感强。

家常菜，猪肉配coquillettes（一种小弯管面）。简单而令人满足。

厚切小牛肉片，用培根包裹（Grenadin），配平菇酱汁。鲜嫩而精致。

厨师特制的当日鲜鱼。这个词可以指红肉或红皮鱼，如红鲻鱼或鲷鱼。

经典的苹果派，由烤制的苹果片馅料组成。甜美，果香浓郁，略带焦糖味。

柔滑的焦糖布丁，淋上液体焦糖。口感光滑，入口即化。

小杯浓缩黑咖啡，浓烈，或无咖啡因版本。

浓缩咖啡加热牛奶或奶油。比黑咖啡更柔和。

大份拿铁咖啡。

热可可饮品，加牛奶。令人满足且甜美。

大份热巧克力。

精选茶叶或草本花草茶，用热水冲泡。