Bar Le Galvani

ハムとチーズを挟んでグリルまたはオーブンで焼いた、フレンチビストロの定番。とろりとしてカリカリ。

ハムとチーズをグリルしたクロック・ムッシュに似ていますが、目玉焼きが乗っています。濃厚で風味豊か。

柔らかいパンに挟まれたホットドッグ。通常、マスタード、ケチャップ、そして時にはおろしたチーズが添えられます。

バゲットにビーフパテやその他の肉を挟み、フライドポテトとソースを添えたボリュームのあるサンドイッチ。しばしばパンの中に具材が入っています。

スモークサーモンのスライスを添えた、新鮮なミックスサラダ。海の風味豊かな軽い一品。

サラダ、ベーコン、ジャガイモ、時には卵を含む、素朴でボリュームのあるサラダ。

調理済みのエビを添えた新鮮なサラダ。軽くてヘルシーなランチに最適です。

お好みの具材を挟んだ、シンプルなバゲットサンドイッチ。

ハムとチーズ（ミックス）または熟成生ハムを挟んだバゲットサンドイッチ。伝統的なランチオプションです。

柔らかく霜降りの牛肉の部位。焼き加減はお好みでグリルまたはソテーされます。ジューシーで風味豊か。

長い繊維としっかりした風味を持つ牛肉の部位、バベット・ドワヨ。エシャロットソースと共にミディアムレアで提供されることが多いです。

骨付きの大きな牛肉の塊で、柔らかさと濃厚な風味で知られています。食欲旺盛な方に最適です。

グリルしたビーフパテの上に目玉焼きが乗っています。とろりとした黄身が肉と絶妙に絡み合います。

通常、シャルキュトリー、チーズ、または生野菜の盛り合わせ。少しずつ色々なものを試すのに最適です。

薄切りの仔牛のフィレ肉に詰め物をし、巻き、ベーコンで包んでソースで煮込んだもの。柔らかく伝統的な一品です。

長時間煮込んで柔らかくした豚足にパン粉をまぶしてカリカリに焼き上げたもの。濃厚でゼラチン質の食感。

豚肉とコキエット（小さなパスタ）を添えた家庭的な料理。シンプルで体に優しい。

ベーコンで包んだ（ランディン）柔らかい仔牛のステーキに、プレウロタス茸のソースを添えて。柔らかく洗練された一品。

シェフが調理した本日の魚。ルージュやフエダイのような、身や皮が赤い魚を指す場合があります。

オーブンで焼いたリンゴのスライスを詰めた、クラシックなタルト。甘く、フルーティーで、軽くキャラメリゼされています。

滑らかなキャラメルソースがかかった、クリーミーなカスタードプリン。口の中でとろけるような滑らかな食感。

濃厚で力強いエスプレッソコーヒー、またはそのデカフェ版。

エスプレッソに温かいミルクまたはクリームを加えたもの。ブラックコーヒーよりもマイルドです。

カフェオレ（ラージ）。

ココアとミルクで作られた温かい飲み物。体に優しく甘い。

ホットチョコレート（ラージ）。

温かいお湯で提供される、様々な種類の紅茶またはハーブティー。