Bôl

★ 4.6 (197)

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汤 今日特餐 甜点

汤

汤

Soupe

米粉、鸡肉和香草。

一碗温暖舒适的肉汤。内含软糯的米粉、鸡肉块，并用新鲜香草调味。

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今日特餐

炒饭

沙爹牛肉

Boeuf Saté

嫩牛肉片配浓郁的花生和香料沙爹酱。口感丰富，带有坚果味。配炒饭。

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黑木耳牛肉

Boeuf aux champignons noir

牛肉片配黑木耳。一款美味的菜肴，带有泥土和酱油的风味。配炒饭。

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姜味焦糖鸡

Poulet au caramel gingembre

鸡肉块裹上甜咸焦糖酱，加入新鲜姜味。配炒饭。

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冬阴功鸡肉椰奶

Poulet Tom Yum et lait de coco

鸡肉配冬阴功风味（香茅、辣椒、高良姜），加入奶油椰奶调和。酸辣甜平衡。

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糖醋鸡

Poulet sauce aigre douce

鸡肉淋上经典的糖醋酱，结合了醋和糖的果味。配炒饭。

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香茅柠檬叶鸡

Poulet à la citronnelle et feuilles de citron

鸡肉片用切碎的香茅和卡菲尔柠檬叶腌制。一款香气浓郁、口感清新的菜肴。

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脆皮猪肉

Porc croustillant

猪肉块炸至金黄酥脆，内里鲜嫩。配炒饭。

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香茅猪肉

Porc à la citronnelle

猪肉片配新鲜的香茅柠檬风味。配炒饭。

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蒜香虾

Crevettes à l'ail

虾仁简单地用大蒜炒制以提升风味。配炒饭。

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番茄酱豆腐

Tofu sauce Tomate

纯素

豆腐块用番茄酱炖煮。一款温和美味的纯素菜肴，配炒饭。

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豆腐味噌坚果酱

Tofu sauce miso et noix

纯素

豆腐配味噌酱（发酵豆酱）和坚果碎。一款富含鲜味的纯素菜肴。

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甜点

椰子蛋糕

Cake au noix de coco

松软的椰子风味蛋糕。口感柔滑，风味独特。

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椰奶珍珠、花生和芝麻

Perles de coco, cacahuète et sésame

温热的糯米团，内馅是甜花生芝麻酱，外裹椰蓉。经典的亚洲甜点，软糯香甜。

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spéculoos 奶油

Crème au speculoos

奶油甜点，融合了香料（肉桂）和焦糖化的 spéculoos 饼干风味。

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椰奶花生蒸米糕

Gâteau de Riz à la vapeur cacahuète et lait coco

蒸米糕，淋上椰奶，撒上花生碎。口感粘糯，味道香甜。

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木薯珍珠

Billes de Tapioca

软糯的木薯珍珠作为甜点。可在焦糖或水果中选择配料，搭配木薯的甜味。

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★

4.6

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