







基尔酒 12 厘升
Kir 12 cl
(黑醋栗、黑莓、覆盆子)
法国经典鸡尾酒,以白葡萄酒和水果利口酒为基底。清爽微甜的开胃酒。
皇家基尔酒 12 厘升
Kir Royal 12 cl
基尔酒的起泡版本,用香槟代替白葡萄酒。优雅而喜庆。
自制桑格利亚汽酒 12 厘升
Sangria Maison 12 cl
以红葡萄酒和浸渍水果为基底的清爽饮品。口感甜美果香,是开启餐点的理想选择。
茴香酒/苦艾酒/Ricard 2 厘升
Anisette/Pastis/Ricard 2 cl
法国南部典型的茴香开胃酒。配以凉水饮用,带有清爽的甘草味。
摩尔人鸡尾酒 4 厘升
Mauresque 4 cl
(茴香酒、杏仁糖浆)
茴香酒或苦艾酒与杏仁糖浆(杏仁味)的混合饮品。甜美的杏仁和茴香风味。
波特酒 5 厘升
Porto 5 cl
葡萄牙加强型葡萄酒,浓郁甜美。其复杂的香气非常适合开胃。
马提尼金酒 5 厘升
Martini Gin 5 cl
经典鸡尾酒,混合味美思和金酒。干型芳香开胃酒。
马提尼、金巴利酒 5 厘升
Martini, Campari 5 cl
红或白
意大利味美思或苦酒(金巴利酒)。冰镇饮用,品味其草本或苦涩的风味。
麝香葡萄酒、龙胆酒 5 厘升
Muscat, Suze 5 cl
麝香葡萄酒是果味天然甜酒;龙胆酒是龙胆草制成的苦味开胃酒。两种经典的法国对比饮品。
尊尼获加威士忌 4 厘升
Whisky JB 4 cl
苏格兰调和威士忌。经典烈酒,带有麦芽和谷物的风味。
芝华士威士忌 4 厘升
Whisky Chivas 4 cl
优质苏格兰调和威士忌,以其柔顺和浓郁的香气而闻名。
美式咖啡 5 厘升
Americano 5 cl
以金巴利酒、红味美思和苏打水为基底的鸡尾酒。兼具苦、甜和气泡的口感。
自制鸡尾酒 12 厘升
Cocktail Maison 12 cl
(果汁、金酒、伏特加、蓝橙酒)
调酒师的特别创作,混合多种烈酒和果汁。通常色彩鲜艳,果味浓郁。
什锦果汁 20 厘升
Cocktail de jus de fruits 20 cl
各种无酒精果汁的清爽混合饮品。是补充维生素的理想选择。
香槟杯 10 厘升
Coupe de champagne 10 cl
法国著名起泡酒。杯装饮用,用于庆祝或犒劳自己。
北非杂烩汤
Chorba
新鲜蔬菜汤,胡萝卜、萝卜、西葫芦、鹰嘴豆、豌豆、芹菜、羊肉
北非传统汤。浓郁芳香,含有羊肉和多种蔬菜。暖心暖胃的菜肴。
摩洛哥风味炖菜
Chakchouka
番茄、洋葱、彩椒、鸡蛋
炖蔬菜(彩椒和番茄),配水波蛋。美味微辣。
鸡蛋炸春卷
Brick à l’œuf
酥脆的炸春卷皮,内含流心蛋。炸至金黄,是突尼斯特色前菜。
金枪鱼炸春卷
Brick au thon
薄脆的炸春卷皮,内馅为金枪鱼混合物。外酥内嫩。
什锦炸春卷
Brick mixte
金枪鱼和鸡蛋
金枪鱼和鸡蛋的经典组合,包裹在酥脆的炸春卷皮中。经典的完美搭配。
整只虾
Crevettes entières
蒜香欧芹炒
整只虾,蒜香欧芹炒制。香气浓郁,美味可口。
招牌拼盘
Assiette maison
鸡蛋炸春卷、肉丸、烤彩椒沙拉、橄榄油浸番茄彩椒
各种特色菜肴组合:香脆的炸春卷、辣味肉末(肉丸)和烤彩椒沙拉。品尝各种风味的理想选择。
烤牛排 190克
Pavé de rumsteck grillé 190g
鲜嫩瘦牛肉块,按您的喜好烤制。配可选配菜。
青椒牛排 190克
Pavé de rumsteck au poivre vert 190g
牛排配青椒奶油酱。法式小酒馆经典菜肴。
主厨黄油烤牛排 190克
Entrecôte Maître d’Hôtel grillée 190g
烤牛排配绿胡椒黄油(主厨黄油),黄油在热肉上融化。
烤肉串
Brochettes grillées
羊腿或鸡肉
腌制肉块串烤。鲜嫩多汁,带有烟熏味。
烤羊排
Côtes d’agneau grillées
烤羊排,鲜嫩多汁。不可错过的菜肴。
小牛肉片
Escalope de veau
裹粉炸或奶油蘑菇酱
薄牛肉片,可选择酥脆(裹粉炸)或配奶油蘑菇酱。
烤全羊
Méchoui
1/2 烤羊肩
慢烤羊腿,肉质鲜嫩脱骨。节日佳肴。
什锦烤肉
Grillade mixte
羊排、烤肉串、辣香肠
什锦烤肉,品尝各种风味:羊肉、烤肉串和辣香肠。
烤鸡
Poulet rôti
1/4 鸡
烤箱烤四分之一鸡,皮金黄,肉质鲜嫩。简单受欢迎的菜肴。
辣香肠
Merguez
3 件
烤牛肉和羊肉辣香肠。北非美食中的热门选择。
热带鳎鱼柳
Filet de sole tropicale
白肉鱼柳,口感细腻。
红鲻鱼柳
Filet de rouget
肉质细嫩、香气浓郁的岩鱼。
西班牙海鲜饭
Paella
米饭、鱿鱼、贻贝、虾、小龙虾
西班牙烩饭,配各种海鲜。丰富,色彩鲜艳,藏红花香气浓郁。
烤肉串蒸粗麦粉
Couscous brochettes grillées
羊腿或鸡肉
轻盈的小麦粗麦粉,配烤肉串、蔬菜和肉汤。
烤全羊蒸粗麦粉
Couscous méchoui
1/2 烤羊肩
皇家蒸粗麦粉,配以慢烤羊肩肉。份量足。
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Poulet
1/4 烤鸡
经典版本,配烤鸡。清淡可口。
羊肉蒸粗麦粉
Couscous Agneau
炖煮
蒸粗麦粉配慢炖羊肉,肉质极其鲜嫩。
牛肉蒸粗麦粉
Couscous Bœuf
牛肩肉
蒸粗麦粉配牛肩肉,一种长时间炖煮的软嫩肉块。
辣香肠蒸粗麦粉
Couscous Merguez
3 件
蒸粗麦粉配辣味肉丸。
羊排蒸粗麦粉
Couscous Côtes d’agneau
3块烤羊排
蒸粗麦粉配烤羊排,带有烟熏风味。
肉丸蒸粗麦粉
Couscous Boulettes
牛肉丸
蒸粗麦粉配调味肉末丸。
大厨蒸粗麦粉
Couscous du Chef
羊排、烤肉串、辣香肠
蒸粗麦粉配各种烤肉(羊排、烤肉串、香肠)、蔬菜和肉汤。
什锦蒸粗麦粉
Couscous Mixte
肉丸、烤肉串、辣香肠
肉丸、烤肉串和辣香肠组合,满足多样口味。
皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
鸡肉、烤肉串、辣香肠、羊肉
节日盛宴,汇集所有肉类:鸡肉、烤肉串、辣香肠和羊肉。
自制蒸粗麦粉
Couscous Maison
牛肉、烤肉串、辣香肠
本店特色,包含牛肉、烤肉串和辣香肠。
原味蒸粗麦粉
Couscous Nature
素食蒸粗麦粉,配粗麦粉、蔬菜和肉汤,不含肉类。
一份辣香肠
Une paire de Merguez
额外的辣香肠份量。
一份烤肉串
Une paire de Brochettes
额外的肉串份量。
一份肉丸
Une paire de Boulettes
额外的牛肉丸份量。
一份粗麦粉
Une portion de semoule
蒸粗麦粉粒的混合。
鸡肉炖菜
Tagine Poulet
柠檬、橄榄、土豆、洋葱
摩洛哥经典菜肴,慢炖鸡肉,带有柠檬和橄榄风味。
西梅炖菜
Tagine Pruneaux
羊肉、西梅、葡萄、洋葱
标志性的甜咸菜肴,融合了鲜嫩的羊肉和西梅、葡萄干的甜美。
肉丸炖菜
Tagine Kefta
肉丸、西梅、葡萄干、鸡蛋、洋葱
肉丸炖菜,常配水波蛋。
柠檬炖鸡
Tagine Citron
羊肉、柠檬、橄榄、土豆、洋葱
柠檬风味炖羊肉,配腌渍柠檬和橄榄。酸甜可口。
全套炖菜
Tagine Complet
羊肉、西梅、豌豆、朝鲜蓟、杏仁、洋葱
丰盛的炖菜,混合了肉类、干果和各种蔬菜。
美味炖菜
Tagine Délice
羊肉、西梅、葡萄、杏子、杏仁、苹果、洋葱
非常甜美果香的炖菜,在羊肉和西梅的基础上加入了杏子和苹果。
素食炖菜
Tagine Végétarien
豌豆、土豆、朝鲜蓟、西葫芦、葡萄、洋葱、胡萝卜
时令蔬菜混合香料慢炖。不含肉类。
套餐价格 19.50 欧元
Formule à 19,50 €
1 前菜 + 1 主菜 或 1 主菜 + 1 甜点
经济套餐,可从精选菜肴中选择两道。
套餐价格 25 欧元
Formule à 25 €
1 前菜 + 1 主菜 + 1 甜点
包含前菜、主菜和甜点的全套菜单。
今日推荐
Suggestion du jour
大厨今日推荐菜。
香蕉船
Banana Split
香草、巧克力、草莓冰淇淋,香蕉,鲜奶油,巧克力酱,杏仁
经典的冰淇淋甜点,配新鲜香蕉、三球冰淇淋和巧克力酱。
桃子梅尔巴
Pêche melba
香草冰淇淋,桃子,红果酱,鲜奶油,杏仁
桃子配香草冰淇淋和红果酱。
咖啡/巧克力列日
Café/Chocolat liégeois
咖啡/巧克力冰淇淋,咖啡/巧克力酱,鲜奶油,杏仁
大杯咖啡或巧克力冰淇淋,配鲜奶油。
克里奥尔冰淇淋
Glace créole
加勒比冰淇淋,水果酱,朗姆酒,鲜奶油
冰淇淋杯,带有朗姆酒和热带风味。
自制冰淇淋
Glace maison
加勒比冰淇淋,菠萝片,红果酱,鲜奶油,杏仁
本店特色,带有果香和异域风情。
Djoundi
Djoundi
柠檬冰淇淋,布卡酒
柠檬冰糕配布卡酒(突尼斯无花果烈酒)。助消化,清爽。
白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋,鲜奶油,巧克力酱,杏仁
简单美味的杯装甜点:香草冰淇淋和热巧克力酱。
泡芙
Profiteroles
3个冰淇淋泡芙,热巧克力酱,鲜奶油
泡芙配香草冰淇淋和巧克力酱。
神秘
Mystère
香草冰淇淋配蛋白霜夹心,外裹榛子碎。
冰镇柠檬
Citron givré
柠檬冰糕,装在冰镇的柠檬皮中。
椰子冰淇淋
Coco givré
椰子冰糕,装在椰子壳中。
冰淇淋诺加
Nougat glacé
配红果酱
冰淇淋甜点,配蜂蜜和干果,淋上酱汁。
三球冰淇淋,口味自选
Glace 3 boules aux choix
香草、咖啡、草莓、加勒比、巧克力
三球冰淇淋,口味自选。
三球冰糕,口味自选
Sorbet 3 boules aux choix
柠檬、黑醋栗、覆盆子、百香果
三球水果冰糕,口味自选。
Koutoubia Coteaux de Mascara(A.O.G.)红葡萄酒
Koutoubia Coteaux de Mascara (A.O.G.) Rouge
法定产区阿尔及利亚红葡萄酒,口感醇厚,阳光风味。
Sidi Brahim 红葡萄酒
Sidi Brahim Rouge
著名的阿尔及利亚红葡萄酒,口感柔顺,果香浓郁。搭配蒸粗麦粉的经典之选。
总统珍藏红葡萄酒
Cuvée du Président Rouge
优质阿尔及利亚红葡萄酒,平衡感好。
特莱姆森红葡萄酒珍藏
Cuvée de Tlemcen Rouge
特莱姆森地区红葡萄酒。
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