menufans

Asia et Co

★ 4.3 (129)

单点

越南式牛肉卷
Rouleau au boeuf façon vietnamienne
1件
腌制烤牛肉卷，常包裹在叶子（如槟榔叶）中，赋予其独特的草本香气。肉质嫩滑可口。可作为开胃小吃享用。
€2.50 ≈ HK$23
鸡肉春卷
Nêm au poulet
4件
炸制的小型帝国春卷，内馅为剁碎的鸡肉和蔬菜。外皮酥脆金黄。趁热食用，常蘸鱼露。
€3.80 ≈ HK$34
虾仁春卷
Nêm aux crevettes
4件
一种用虾仁馅料制成的春卷变种。外皮酥脆，内馅鲜嫩，带有细腻的海鲜风味。
€4.20 ≈ HK$38
鸡肉蔬菜蒸饺
Raviolis nature au poulet légume
8件
薄皮饺子，内馅为鸡肉和蔬菜混合。口感嫩滑多汁。可蒸或微煎。
€7.50 ≈ HK$68
虾天妇罗
Tempura crevette
5件
裹着轻盈面糊炸制的虾仁。非常酥脆且蓬松。非常适合分享或作为美味开胃菜。
€7.90 ≈ HK$71

甜点

糖渍姜
Gingembre confit
1份
姜片或姜块用糖煮制而成。味道甜、辣、暖。常在餐后食用，因其助消化功效。
€3 ≈ HK$27
椰子珍珠
Perle de coco
2件
热糯米团，撒上椰蓉，内馅为甜黄豆酱（绿豆）。口感像热乎乎的麻糬一样软糯粘牙。
€3 ≈ HK$27

河粉

PH1. 特别河粉
PH1. PHÔ ĐAT BIÊT
特制越式河粉汤
传统河粉汤的豪华版。浓郁的牛肉汤底，带有八角和肉桂的香气，配以米粉和各种牛肉配料。一份完整而令人舒适的菜肴。
€11.90 ≈ HK$107
PH2. 生熟牛肉河粉
PH2. PHÔ TAI CHIN
无牛肉丸越式河粉汤
河粉汤配生牛肉片（Tai）和全熟牛肉片（Chin），不含牛肉丸。汤底清澈芳香。一款经典均衡的菜肴。
€10.90 ≈ HK$98
PH3. 牛肉丸生熟牛肉河粉
PH3. PHÔ TAI BO VIÊN
牛肉丸牛肉河粉汤
米粉汤配生牛肉片和牛肉丸（Bo Vien）。牛肉丸口感紧实有弹性，与嫩牛肉和美味的汤底形成对比。
€11.30 ≈ HK$102
PH4. 沙爹牛肉丸河粉
PH4. PHÔ SATÉ BO VIÊN
沙爹牛肉河粉汤
经典河粉的辣味浓郁变种。汤底用沙爹酱（辣椒、油、香料）调味，呈现红色，味道浓烈。配有牛肉和牛肉丸。
€11.90 ≈ HK$107
PH5. 牛肉丸鸡汤河粉
PH5. PHÔ GÀ
鸡肉越式河粉汤
鸡肉版的河粉汤。鸡汤更清淡细腻，配有撕碎的鸡肉丝和扁米粉。非常助消化且芳香。
€11.30 ≈ HK$102
PH6. 虾河粉
PH6. PHÔ TÔM
虾仁越式河粉汤
米粉汤，用虾代替牛肉。汤底仍带有传统河粉香料的芳香，为海鲜爱好者提供了清淡的选择。
€11.60 ≈ HK$105

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的129個評分
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