Antico Falcone

用新鲜鸡蛋和嫩洋葱制作的蓬松煎蛋卷。简单家常的开胃菜，味道甜美而细腻。

新鲜的布法罗牛奶马苏里拉奶酪。柔软、多汁、味道浓郁，新鲜食用。

精选意大利风干肉类。包括各种传统冷切肉，可作为开胃菜。

风干猪肉，切成薄片。甜咸的味道，入口即化。

罗马牛肚，用番茄、薄荷和罗马佩克里诺奶酪炖制。传统菜肴，味道浓郁。

猪皮和豆子用番茄酱炖制的乡村菜肴。丰富、丰盛而美味。

慢炖牛肉。肉质鲜嫩细腻，是家常菜的经典。

简单烹制的鸡胸肉，可能是烤或煎。清淡而瘦。

烤茄子层叠，配番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。丰富、柔软而美味的菜肴。

牛肉片用番茄酱、大蒜和牛至烹制。芳香而美味的主菜。

西葫芦花酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹上面糊炸制。外脆内软。

脱盐鳕鱼柳裹上面糊炸制。罗马经典街头小吃，酥脆可口。

番茄饭团，内含融化的马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。罗马的经典小吃。

整个洋蓟在沸油中炸至酥脆，如同薯片。犹太-罗马美食的特色。

意面配番茄酱、脆皮猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。经典菜肴，味道浓郁而咸香。

意面配鸡蛋奶油酱、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、奶油般顺滑，不含奶油。

阿马特里切纳（Amatriciana）的前身，白意面配脆皮猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁而咸香。

意面配番茄酱、大蒜和大量辣椒。简单但辛辣的菜肴。

意面配罗马佩克里诺奶酪和现磨黑胡椒。奶油般顺滑，味道辛辣而咸香。

本店特色，根据当地传统食谱制作的意面。

通心粉配小牛肠，用番茄烹制。地道的罗马菜肴，味道独特而浓郁。

鸡蛋面配以乡村风味的鸡杂酱。古老而浓郁的味道。

薄鸡蛋面配经典的佩克里诺奶酪和胡椒酱。比经典的 Tonnarelli 更细腻。

可能是配香草绿酱的意大利饺子或新鲜意面。

短意面配鹰嘴豆、迷迭香和大蒜。传统贫民菜肴，浓郁而令人满足。

浓稠的意大利面和红芸豆汤。丰盛而味道浓郁。

肉汤配打散的鸡蛋、帕尔马干酪和肉豆蔻。清淡而营养的汤。

煮牛肉回锅，配番茄和洋葱。罗马菜肴中一种美味的炖牛肉做法。

小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。美味快捷的菜肴。

用撕碎的炖牛肉制成的肉丸，裹面包屑炸制。酥脆可口。

烤小牛肉配烤土豆。经典菜肴，肉质鲜嫩可口。

烤乳羊配土豆、大蒜和迷迭香。罗马节日和周日的象征性菜肴。

烤羊排，趁热用手食用。

炖羊杂，配洋葱和时令蔬菜（如朝鲜蓟）。味道浓烈而有特色的菜肴。

烤或煎的牛肉片。简单、多汁而丰盛。

炖兔肉配番茄、橄榄和香草。肉质鲜嫩，味道浓郁。

裹面包屑炸制的炸小牛肉。金黄酥脆，深受喜爱。

炖鳕鱼配土豆。传统而美味的鱼类菜肴。

猪肉香肠配西兰花，用大蒜和辣椒炒制。经典而浓郁的组合。

牛肉片用蘑菇和融化的马苏里拉奶酪煎制。浓郁而拉丝的菜肴。

煮甜菜或炒甜菜。味道甜美细腻的蔬菜。

田园菊苣用大蒜和辣椒炒制。罗马特有的微苦味道。

炒西兰花或羽衣甘蓝。味道浓郁而有特色的蔬菜。

烤土豆配迷迭香。经典酥脆的配菜。

手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油的勺子甜点。经典的意大利甜点。

奶油和牛奶布丁，冷食。简单而柔软的甜点。

意式奶冻配森林水果酱。

分层蛋糕，用浸泡过 Alchermes 酒的海绵蛋糕和卡仕达酱制成。

鸡蛋牛奶布丁配焦糖酱。细腻而奶油般顺滑。

果酱酥饼。家常而酥脆的甜点。

新鲜时令水果沙拉。

大瓶装啤酒。

小瓶装啤酒。

大瓶装特色手工啤酒。

可乐味碳酸饮料。

罐装或小瓶装无酒精碳酸饮料。

大瓶装水。

小瓶装水。

浓缩咖啡或谷物咖啡（无咖啡因选项）。

热草本输液。

餐后饮用的草本利口酒。

意大利葡萄渣蒸馏酒，酒精度高，助消化。