menufans

Mariuccia

更多披萨 *部分食材可能最初为冷冻,或为新鲜后为符合现行法规而进行冷冻保存

开胃菜 - STARTERS

番茄布鲁斯凯塔
Bruschetta al pomodoro
烤面包片,配切块新鲜番茄、橄榄油和罗勒。经典、清爽、酥脆的开胃菜。
€5 ≈ HK$45
芝士碎、绿酱和凤尾鱼布鲁斯凯塔
Bruschetta stracciatella, crema verde ed alici
烤面包,配奶油芝士碎、绿酱和凤尾鱼片。精致的咸甜组合。
€6 ≈ HK$54
马苏里拉奶酪烤番茄布鲁斯凯塔
Bruschetta fior di latte pomodoro confit
酥脆面包配马苏里拉奶酪和甜味烤番茄。简单但味道丰富的开胃菜。
€6 ≈ HK$54
布法拉奶酪和火腿
Bufala e prosciutto
新鲜布法拉奶酪配生火腿片。意大利传统冷切肉和奶酪的搭配。
€12 ≈ HK$108
那不勒斯茄子千层面
Parmigiana alla napoletana
那不勒斯茄子千层面,层层叠叠的炸茄子,配番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。那不勒斯传统菜肴,丰富而丰盛。
€10 ≈ HK$90
白佛卡夏面包
Focaccia bianca
佛卡夏面包,配橄榄油和盐。适合搭配餐点或作为小吃。
€4 ≈ HK$36
什锦开胃菜
Antipasto misto
油浸茄子条 油浸压碎橄榄 金枪鱼和 'nduja 香肠酿特罗佩阿洋葱 马里乌恰冷切肉和奶酪
什锦开胃菜精选,包括油浸蔬菜、酿洋葱以及本店冷切肉和奶酪。适合分享。
€14 ≈ HK$126

意面 - PASTA

我们的意面 我们的手工新鲜意面,用意大利粗粒小麦粉制成,配以传统的罗马和那不勒斯酱汁,尽显往昔的风味和口感。

马里乌恰芝士胡椒螺旋面
Fusilli Mariuccia Cacio e pepe
手工螺旋面配佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。罗马经典菜肴,风味浓郁辛辣。
€13 ≈ HK$117
马里乌恰培根蛋酱螺旋面
Fusilli Mariuccia Carbonara
螺旋面配培根蛋酱,酱汁由鸡蛋、佩克里诺奶酪、意大利烟熏猪脸颊肉和胡椒制成。浓郁、奶油般顺滑且美味。
€13 ≈ HK$117
马里乌恰手工热那亚风味螺旋面
Fusilli Mariuccia fatto a mano alla genovese
手工螺旋面配热那亚酱,一种由大量洋葱和慢炖肉制成的白酱。甜美芳香。
€15 ≈ HK$135
马里乌恰螺旋面 'nduja香肠和卡乔卡瓦洛奶酪
Fusilli Mariuccia nduja e caciocavallo Silano
螺旋面配辣味 'nduja香肠和卡乔卡瓦洛奶酪。意大利南部浓郁而鲜明的风味。
€14 ≈ HK$126
那不勒斯肉酱卡瓦泰利意面
Cavatelli al ragù napoletano
手工短意面配经典那不勒斯肉酱,慢炖肉块和番茄。美味传统。
€14 ≈ HK$126
意式培根番茄酱卡瓦泰利意面
Cavatelli all'Amatriciana
卡瓦泰利意面配意式培根番茄酱,用意大利烟熏猪脸颊肉、番茄和佩克里诺奶酪制成。味道鲜美,带有陈年猪肉的咸香。
€13 ≈ HK$117
马里乌恰大饺子(不一定总有)
Ravioloni Mariuccia (non sempre disponibili)
(里可塔奶酪和陈年香肠饺子)
大饺子,内馅为新鲜里可塔奶酪和陈年香肠。丰盛舒适的馅料意面。
€15 ≈ HK$135

传统披萨 - TRADITIONAL PIZZAS

玛丽娜拉披萨
MARINARA
橄榄油、La Torrente番茄、牛至、大蒜和罗勒
经典无奶酪披萨,配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。简单而芳香。
€8 ≈ HK$72
玛格丽特披萨
MARGHERITA
橄榄油、La Torrente番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、传统帕玛森奶酪碎
最著名的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、罗勒和帕玛森奶酪。完美的意大利风味平衡。
€10 ≈ HK$90
那不勒斯风味
NAPOLI
橄榄油、La Torrente番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、帕玛森奶酪碎和凤尾鱼
玛格丽特披萨变种,加入咸凤尾鱼。浓郁咸鲜。
€11 ≈ HK$99
布法拉奶酪
BUFALA
橄榄油、La Torrente番茄、马苏里拉奶酪、新鲜布法拉奶酪和罗勒
披萨配番茄和新鲜布法拉奶酪。新鲜、奶香浓郁。
€16 ≈ HK$144
卡普里乔萨披萨
CAPRICCIOSA
橄榄油、La Torrente番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、熟火腿、那不勒斯香肠、朝鲜蓟心、蘑菇和黑橄榄
丰盛披萨,配熟火腿、香肠、朝鲜蓟心、蘑菇和橄榄。多种风味和口感的混合。
€13 ≈ HK$117
卡雷蒂耶拉披萨
CARRETTIERA
橄榄油、普罗沃拉奶酪、西兰花、手工香肠、帕玛森奶酪片
白披萨配普罗沃拉奶酪、香肠和西兰花。经典那不勒斯风味,非常美味。
€14 ≈ HK$126
蔬菜披萨
L'ORTOLANA
橄榄油、马苏里拉奶酪、新鲜时令蔬菜、帕玛森奶酪和罗勒
素食披萨,配马苏里拉奶酪和各种新鲜时令蔬菜。清淡美味。
€13 ≈ HK$117
布法拉奶酪佛卡夏
FOCACCIA BUFALINA
橄榄油、樱桃番茄、新鲜布法拉奶酪和罗勒
佛卡夏面包,配新鲜番茄和新鲜布法拉奶酪。经典披萨的清爽替代品。
€16 ≈ HK$144

特色披萨 - SPECIAL PIZZAS

加托帕尔多披萨
GATTOPARDO
橄榄油、普罗沃拉奶酪、土豆可乐饼、熟火腿、奶油和胡椒
特色丰盛披萨,配碎土豆可乐饼、奶油和熟火腿。奶油般顺滑且丰盛。
€18 ≈ HK$162
开心果风味披萨
LA PISTACCHIOSA
橄榄油、意大利香肠、开心果奶油、普罗沃拉奶酪、开心果碎和罗勒
特色披萨,配意大利香肠、奶油和开心果碎。备受喜爱的甜咸组合。
€16 ≈ HK$144
松露风味披萨
TARTUFOSA
橄榄油、马苏里拉奶酪、芝士碎、松露和烟熏火腿
芳香披萨,配松露、芝士碎和烟熏火腿。浓郁精致的泥土风味。
€16 ≈ HK$144
布法拉奶酪球(不一定总有)
FIGLIATA (NON SEMPRE DISPONIBILE)
橄榄油、生火腿、布法拉奶酪球和罗勒
特色披萨,配一整颗布法拉奶酪球(内填小马苏里拉奶酪球)。非常壮观,适合分享。
€22 ≈ HK$198
迪亚沃拉披萨
DIAVOLA
橄榄油、La Torrente番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、辣味香肠和 'nduja 香肠
辣味披萨,配辣味香肠和卡拉布里亚'nduja香肠。适合喜欢浓郁口味的人。
€15 ≈ HK$135
拉塔兰泰拉披萨
LA TARANTELLA
柠檬味橄榄油、黄珍珠番茄、马苏里拉奶酪、生火腿和佩克里诺奶酪
新鲜芳香披萨,配柠檬油、甜黄珍珠番茄和生火腿。夏日清爽风味。
€15.50 ≈ HK$140

主菜 - MAIN COURSE

马里乌恰肉丸
Polpette Mariuccia
自制肉丸,遵循本店配方制作,可能配酱汁。经典的意式舒适食物。
€14 ≈ HK$126
烤鸡胸肉
Petto di pollo alla pistra
简单烤鸡胸肉。清淡健康。
€14 ≈ HK$126
牛肉饼
Bistecca di manzo
烤牛肉饼。多汁美味,适合红肉爱好者。
€17.80 ≈ HK$160
布法拉奶酪馅
Bufala ripiena
整颗馅料布法拉奶酪,通常配蔬菜或冷切肉。清爽丰盛的菜肴。
€13.80 ≈ HK$124

甜点 - DESSERTS

Nutella 披萨
Pizza con la nutella
甜味披萨饼底,淋上大量 Nutella。适合餐后分享。
€9 ≈ HK$81
Nutella 蒙塔纳里纳披萨
Montanarina alla nutella
小炸披萨,淋上 Nutella。温暖松软的甜点。
€6 ≈ HK$54
自制甜点
Dolci della casa
精选自制甜点,每日更换。请询问服务员了解可选种类。
€6 ≈ HK$54
水果拼盘
Tagliata di frutta
新鲜时令水果切块装盘。清爽助消化。
€8 ≈ HK$72

沙拉 - SALADS

沙拉
Insalatona
生菜、芝麻菜、樱桃番茄、胡萝卜、布法拉奶酪球、玉米
大混合沙拉,配新鲜蔬菜和布法拉奶酪球。清淡完整的一餐。
€10 ≈ HK$90
卡普雷塞沙拉
Caprese
番茄、布法拉奶酪和罗勒
经典番茄和布法拉奶酪沙拉,配罗勒和橄榄油。意大利国旗的颜色。
€12 ≈ HK$108
马里乌恰沙拉
Insalatona Mariuccia
生菜、芝麻菜、樱桃番茄、布法拉奶酪球、油浸压碎橄榄、金枪鱼酿特罗佩阿洋葱、油浸茄子条
丰盛沙拉,配新鲜蔬菜、油浸食品和酿洋葱等特色菜。味道浓郁,分量足。
€14 ≈ HK$126

弗里泽拉

弗里泽拉番茄和罗勒
Fresa pomodoro e basilico
弗里泽拉(硬饼干),用水软化后配新鲜番茄和罗勒。意大利南部特色。
€7 ≈ HK$63
弗里泽拉番茄和布法拉奶酪
Fresa pomodoro e bufala
弗里泽拉(一种硬饼干),配番茄和布法拉奶酪。清爽的夏日菜肴。
€10 ≈ HK$90
马里乌恰弗里泽拉
Fresa Mariuccia
樱桃番茄 - 金枪鱼酿特罗佩阿洋葱 - 油浸茄子条 - 油浸压碎橄榄 - 布法拉奶酪球
弗里泽拉,配以油浸蔬菜、酿洋葱和马苏里拉奶酪等多种美味配料。地中海风味的爆发。
€12.50 ≈ HK$113

炸物 - FRIED BITES

土豆可乐饼
Crocchè di patate
土豆、帕玛森奶酪、黑胡椒、马苏里拉奶酪
经典那不勒斯土豆可乐饼,中心是拉丝的马苏里拉奶酪。外酥内软。
€3 ≈ HK$27
馅料炸丸子
Crocchettone farcito
土豆、帕玛森奶酪、黑胡椒、马苏里拉奶酪
巨型土豆可乐饼,更加丰富和丰盛。
€7 ≈ HK$63
炸意面
Frittatina di pasta
碎肉、白酱、马苏里拉奶酪、豌豆、黑胡椒、熟火腿
炸意面千层面,配白酱、肉和豌豆。深受喜爱的那不勒斯街头小吃。
€4 ≈ HK$36
电话线炸饭团
Supplì al telefono
肉酱配碎肉、帕玛森奶酪、马苏里拉奶酪
炸番茄饭团,中心是拉丝的马苏里拉奶酪,咬下去时会像“电话线”一样拉长。
€3 ≈ HK$27
'Nduja香肠炸饭团
Supplì alla 'nduja
肉酱、'nduja香肠、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪
辣味炸饭团变种,加入了卡拉布里亚'nduja香肠。酥脆辛辣。
€3.50 ≈ HK$32
经典蒙塔纳里纳披萨
Montanarina classica
炸小披萨,上面配番茄酱、奶酪和罗勒。松软美味。
€5 ≈ HK$45
开心果和意大利香肠蒙塔纳里纳披萨
Montanarina pistacchio e mortadella
特色炸小披萨,配意大利香肠和开心果。浓郁美味的搭配。
€6 ≈ HK$54
芝士碎和凤尾鱼炸小披萨
Montanarina stracciatella ed alici
炸小披萨配新鲜芝士碎和咸凤尾鱼。甜咸的完美结合。
€6 ≈ HK$54
热那亚风味蒙塔纳里纳披萨 (NEW)
Montanarina alla genovese (NEW)
炸小披萨,配传统洋葱肉酱。浓郁甜美的风味。
€7 ≈ HK$63

那不勒斯帕努佐饼

布法利诺披萨
BUFALINO
橄榄油、生火腿、布法拉奶酪和樱桃番茄
用意大利披萨面团制作的帕尼尼,夹有新鲜的布法拉奶酪和生火腿等食材。格拉尼亚诺的特色。
€16 ≈ HK$144
开心果风味
PISTACCHIOSO
橄榄油、意大利香肠、开心果奶油、普罗沃拉奶酪、开心果碎和罗勒
丰盛帕努佐饼,配意大利香肠和大量开心果奶油及碎粒。美味浓郁。
€15 ≈ HK$135
马里乌恰披萨
MARIUCCIA
橄榄油、芝麻菜、芝士碎、樱桃番茄和生火腿
本店帕努佐饼,配新鲜芝麻菜、芝士碎和生火腿。均衡美味。
€15 ≈ HK$135

炸披萨 - FRIED PIZZAS

蒙塔纳拉披萨
Montanara
炸披萨,配番茄和奶酪。金黄、松软且略带酥脆。
€10 ≈ HK$90
里可塔奶酪、胡椒和罗勒意面
Cicoli ricotta pepe e basilico
炸披萨(卡尔佐内),内馅为猪油渣、里可塔奶酪和胡椒。那不勒斯经典馅料。
€14 ≈ HK$126
里可塔奶酪、香肠和普罗沃拉奶酪
Ricotta salame e provola
炸披萨,内馅为香肠、普罗沃拉奶酪和里可塔奶酪。美味且拉丝。
€14 ≈ HK$126
番茄、熟火腿和马苏里拉奶酪
Pomodoro prosciutto cotto e fior di latte
炸披萨,内馅或配料为熟火腿、番茄和马苏里拉奶酪。简单而受欢迎的风味。
€13.50 ≈ HK$122

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