menufans

Mariuccia

MORE THAN PIZZA *一部の食材は、現行法規を遵守し、適切な保存のために、当初冷凍されたもの、または新鮮なものを解凍して使用する場合があります。

ANTIPASTI - 前菜

トマトのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
角切りフレッシュトマト、オリーブオイル、バジルをトッピングしたトーストパンのスライス。クラシックでフレッシュ、カリカリの前菜。
€5 ≈ ¥906
ストラッチャテッラ、グリーンクリーム、アンチョビのブルスケッタ
Bruschetta stracciatella, crema verde ed alici
クリーミーなストラッチャテッラ、グリーンソース、アンチョビのフィレをトッピングしたトーストパン。繊細で塩味のある味のミックス。
€6 ≈ ¥1,087
フィオルディラッテ、トマトのコンフィのブルスケッタ
Bruschetta fior di latte pomodoro confit
甘いコンフィトマトを添えたフィオルディラッテモッツァレラを添えたカリカリのパン。シンプルながら風味豊かな前菜。
€6 ≈ ¥1,087
ブッファラと生ハム
Bufala e prosciutto
フレッシュブッファラモッツァレラと生ハムのスライス。伝統的なイタリアのハムとチーズの組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
ナポリ風ナスとトマトの重ね焼き
Parmigiana alla napoletana
トマト、モッツァレラ、パルミジャーノを重ねて焼いたナスのスフォルマート。ナポリの伝統的な豊かでボリュームのある一品。
€10 ≈ ¥1,812
プレーンフォカッチャ
Focaccia bianca
オリーブオイルと塩で味付けしたシンプルなフォカッチャ。食事のお供や軽食に最適。
€4 ≈ ¥725
ミックス前菜
Antipasto misto
オイル漬けナス細切り オイル漬け潰しオリーブ トンノとンドゥイヤ詰めトロペア玉ねぎ マリュッチャ家のハムとチーズ
オイル漬け野菜、詰め物入り玉ねぎ、ハウスのハムとチーズの盛り合わせを含むミックス前菜のセレクション。シェアに最適。
€14 ≈ ¥2,537

PRIMI PIATTI - パスタ

LA NOSTRA PASTA 当店の自家製生パスタは、石臼挽きセモリナ粉を使用し、伝統的なローマ風・ナポリ風ソースで、昔ながらの味と風味を引き立てるように作られています。

マリュッチャ カチョエペペ フズィッリ
Fusilli Mariuccia Cacio e pepe
たっぷりのペコリーノチーズクリームと黒コショウで和えた手打ちフズィッリ。濃厚でスパイシーなローマ風パスタ。
€13 ≈ ¥2,355
マリュッチャ カルボナーラ フズィッリ
Fusilli Mariuccia Carbonara
卵、ペコリーノ、グアンチャーレ、コショウをベースにしたカルボナーラソースで和えたフズィッリ。濃厚でクリーミーで風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355
手打ちジェノベーゼソースのマリュッチャ フズィッリ
Fusilli Mariuccia fatto a mano alla genovese
たっぷりの玉ねぎとゆっくり煮込んだ肉をベースにした白いラグー、ジェノベーゼソースで和えた手打ちフズィッリ。甘くて香りが良い。
€15 ≈ ¥2,718
マリュッチャ ンドゥイヤとカチョカヴァッロシラーノ フズィッリ
Fusilli Mariuccia nduja e caciocavallo Silano
スパイシーなンドゥイヤとカチョカヴァッロシラーノチーズで和えたフズィッリ。南イタリアの力強く断固とした味。
€14 ≈ ¥2,537
ナポリ風ラグー カヴァテッリ
Cavatelli al ragù napoletano
伝統的なナポリ風ラグーで長時間煮込んだ肉とトマトのピースで和えた自家製ショートパスタ。風味豊かで伝統的。
€14 ≈ ¥2,537
アマトリチャーナ カヴァテッリ
Cavatelli all'Amatriciana
グアンチャーレ、トマト、ペコリーノで作ったアマトリチャーナソースで和えたカヴァテッリ。熟成豚肉の塩味の効いた風味。
€13 ≈ ¥2,355
マリュッチャ ラビオリ(常に利用可能とは限りません)
Ravioloni Mariuccia (non sempre disponibili)
(リコッタと熟成ソーセージのラビオリ)
フレッシュリコッタと熟成ソーセージを詰めた大きなラビオリ。濃厚で満足感のある詰め物パスタ。
€15 ≈ ¥2,718

PIZZE TRADIZIONALI - 伝統的なピザ

マリナーラ
MARINARA
オリーブオイル、ラ トッレンテトマト、オレガノ、ニンニク、バジル
チーズなしのクラシックピザ、トマト、ニンニク、オレガノ、オイルで味付け。シンプルで非常に香り高い。
€8 ≈ ¥1,449
マルゲリータ
MARGHERITA
オリーブオイル、ラ トッレンテトマト、フィオルディラッテ、バジル、伝統的なすりおろしパルミジャーノ
最も有名なピザ、トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、バジル、パルミジャーノ。イタリアの味の完璧なバランス。
€10 ≈ ¥1,812
ナポリ
NAPOLI
オリーブオイル、ラ トッレンテトマト、フィオルディラッテ、バジル、すりおろしパルミジャーノ、アンチョビ
塩漬けアンチョビを加えたマルゲリータのバリエーション。はっきりとした塩味。
€11 ≈ ¥1,993
ブッファラ
BUFALA
オリーブオイル、ラ トッレンテトマト、フィオルディラッテ、生のブッファラモッツァレラ、バジル
生のブッファラモッツァレラを添えたピザ。フレッシュでミルキーでリッチ。
€16 ≈ ¥2,899
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
オリーブオイル、ラ トッレンテトマト、フィオルディラッテ、バジル、ハム、ナポリサラミ、アーティチョーク、マッシュルーム、黒オリーブ
ハム、サラミ、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブの豊かなピザ。様々な味と食感のミックス。
€13 ≈ ¥2,355
カレッティエラ
CARRETTIERA
オリーブオイル、プロヴォラ、フリアリエッリ、ナイフカットソーセージ、パルミジャーノレッジャーノのスライス
プロヴォラ、ソーセージ、フリアリエッリ(ナポリのブロッコリー)を使った白いピザ。非常に風味豊かなナポリのクラシックな組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
ラ オルトラーナ
L'ORTOLANA
オリーブオイル、フィオルディラッテ、季節のフレッシュ野菜、パルミジャーノレッジャーノ、バジル
モッツァレラと季節のフレッシュ野菜の盛り合わせを使ったベジタリアンピザ。軽くて美味しい。
€13 ≈ ¥2,355
ブッファリーナフォカッチャ
FOCACCIA BUFALINA
オリーブオイル、パチーノトマト、生のブッファラモッツァレラ、バジル
フレッシュなミニトマトと生のブッファラモッツァレラを添えたフォカッチャ。クラシックピザのフレッシュな代替品。
€16 ≈ ¥2,899

PIZZE SPECIAL - スペシャルピザ

ガットパルド
GATTOPARDO
オリーブオイル、プロヴォラ、ポテトコロッケ、ハム、生クリーム、コショウ
ポテトコロッケを砕いたもの、生クリーム、ハムを添えた特別なリッチピザ。クリーミーでボリュームたっぷり。
€18 ≈ ¥3,261
ラ ピスタッキオーサ
LA PISTACCHIOSA
オリーブオイル、モルタデッラ、ピスタチオクリーム、プロヴォラ、ピスタチオクラッシュ、バジル
モルタデッラ、ピスタチオクリームとクラッシュを添えたグルメピザ。甘味と塩味の組み合わせが人気。
€16 ≈ ¥2,899
タルツフォーサ
TARTUFOSA
オリーブオイル、フィオルディラッテ、ストラッチャテッラ、トリュフ、スペック
トリュフ、ストラッチャテッラチーズ、スモークスペックを使った香り高いピザ。濃厚で洗練された土の風味。
€16 ≈ ¥2,899
フィリアータ(常に利用可能とは限りません)
FIGLIATA (NON SEMPRE DISPONIBILE)
オリーブオイル、生ハム、ブッファラのフィリアータ、バジル
丸ごとのブッファラ(チェリーモッツァレラを詰めたもの)を添えた特別なピザ。非常に印象的でシェア用。
€22 ≈ ¥3,986
ディアボラ
DIAVOLA
オリーブオイル、ラ トッレンテトマト、フィオルディラッテ、バジル、スパイシーサラミ、ンドゥイヤ
サラミとカラブリアのンドゥイヤを使ったスパイシーピザバージョン。強い味が好きな方へ。
€15 ≈ ¥2,718
ラ タランテッラ
LA TARANTELLA
レモン風味オリーブオイル、イエロートマト、フィオルディラッテ、生ハム、ペコリーノ
レモンオイル、甘いイエロートマト、生ハムを使ったフレッシュで香りの良いピザ。夏らしく軽い味わい。
€15.50 ≈ ¥2,808

SECONDI PIATTI - メインコース

マリュッチャ ミートボール
Polpette Mariuccia
ハウスレシピに従って作られたミートボール、おそらくソース添え。イタリアの定番コンフォートフード。
€14 ≈ ¥2,537
グリルチキンむね肉
Petto di pollo alla pistra
シンプルにグリルした鶏むね肉。軽くてヘルシー。
€14 ≈ ¥2,537
ビーフステーキ
Bistecca di manzo
グリルしたビーフステーキ。ジューシーで風味豊かで、赤身肉好きに。
€17.80 ≈ ¥3,225
詰め物入りブッファラ
Bufala ripiena
通常野菜やハムで詰められた丸ごとのブッファラモッツァレラ。フレッシュでボリュームのある一品。
€13.80 ≈ ¥2,500

DOLCI - デザート

ヌテッラピザ
Pizza con la nutella
たっぷりのヌテッラをかけた甘いピザ生地。食後のシェアに最適。
€9 ≈ ¥1,631
ヌテッラモンタナリーナ
Montanarina alla nutella
ヌテッラをトッピングした小さな甘い揚げピザ。温かくふわふわのデザート。
€6 ≈ ¥1,087
ハウスデザート
Dolci della casa
自家製デザートセレクション(日替わり)。利用可能なオプションについてはスタッフにお尋ねください。
€6 ≈ ¥1,087
フルーツのカット
Tagliata di frutta
季節のフレッシュフルーツをカットして皿に盛り付けたもの。フレッシュで消化を助けます。
€8 ≈ ¥1,449

INSALATONE - サラダ

大きなサラダ
Insalatona
レタス、ルッコラ、パチーノトマト、ニンジン、ブッファラチーズのボッコンチーノ、コーン
フレッシュ野菜とブッファラモッツァレラのボッコンチーノをたっぷり使ったクラシックなミックスサラダ。軽くて満足感のある食事。
€10 ≈ ¥1,812
カプレーゼ
Caprese
トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル
フレッシュトマトとブッファラモッツァレラ、バジルとオイルで味付けしたクラシックなカプレーゼサラダ。イタリア国旗の色。
€12 ≈ ¥2,174
マリュッチャ 大きなサラダ
Insalatona Mariuccia
レタス、ルッコラ、パチーノトマト、ブッファラチーズのボッコンチーノ、オイル漬け潰しオリーブ、トンノ詰めトロペア玉ねぎ、オイル漬けナス細切り
フレッシュ野菜、オイル漬け、詰め物入り玉ねぎなどの特産品を使ったリッチなサラダ。非常に風味豊かでボリュームたっぷり。
€14 ≈ ¥2,537

フリゼッラ

トマトとバジルのフレッサ
Fresa pomodoro e basilico
水で柔らかくし、フレッシュトマトとバジルで味付けしたフリゼッラ(硬いビスケットパン)。南イタリアの典型。
€7 ≈ ¥1,268
トマトとブッファラのフレッサ
Fresa pomodoro e bufala
トマトで味付けし、ブッファラモッツァレラを添えたフリゼッラ。フレッシュで夏らしい一品。
€10 ≈ ¥1,812
フレッサ・マリュッチャ
Fresa Mariuccia
パチーノトマト - トンノ詰めトロペア玉ねぎ - オイル漬けナス細切り - オイル漬け潰しオリーブ - ブッファラチーズのボッコンチーノ
オイル漬け野菜、詰め物入り玉ねぎ、モッツァレラなど、風味豊かなトッピングのミックスを添えたフリゼッラ。地中海の味の爆発。
€12.50 ≈ ¥2,265

FRITTI - 揚げ物

ポテトコロッケ
Crocchè di patate
ポテト、パルミジャーノ、黒コショウ、モッツァレラ
ナポリ風クラシックポテトコロッケ、とろーりモッツァレラチーズの中心。外はカリカリ、中は柔らかい。
€3 ≈ ¥544
詰め物入りクロッケトーネ
Crocchettone farcito
ポテト、パルミジャーノ、黒コショウ、モッツァレラ
ポテトコロッケの巨大バージョン、さらにリッチでボリュームたっぷり。
€7 ≈ ¥1,268
揚げパスタフリッタータ
Frittatina di pasta
ひき肉、ベシャメルソース、モッツァレラ、エンドウ豆、黒コショウ、ハム
トマトソース、ベシャメルソース、肉、エンドウ豆で味付けした揚げパスタのティンバッロ。人気のナポリのストリートフード。
€4 ≈ ¥725
電話スップリ
Supplì al telefono
ひき肉、パルミジャーノ、モッツァレラ入りラグー
トマトソースの揚げ米コロッケ、一口食べると「電話」のように伸びるモッツァレラチーズの中心。
€3 ≈ ¥544
ンドゥイヤ入りスップリ
Supplì alla 'nduja
ラグー、ンドゥイヤ、モッツァレラ、パルミジャーノ
カラブリアのンドゥイヤを加えたスップリのスパイシーバージョン。カリカリでスパイシー。
€3.50 ≈ ¥634
クラシックモンタナリーナ
Montanarina classica
トマトソース、チーズ、バジルをトッピングした揚げピッツェッタ。柔らかくて美味しい。
€5 ≈ ¥906
モルタデッラとピスタチオのモンタナリーナ
Montanarina pistacchio e mortadella
モルタデッラとピスタチオクリームのグルメ揚げピッツェッタ。濃厚で風味豊かな組み合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
ストラッチャテッラとアンチョビのモンタナリーナ
Montanarina stracciatella ed alici
フレッシュストラッチャテッラと塩漬けアンチョビの揚げピッツェッタ。甘味と塩味の完璧なコントラスト。
€6 ≈ ¥1,087
ジェノベーゼ風モンタナリーナ(NEW)
Montanarina alla genovese (NEW)
伝統的な玉ねぎと肉のジェノベーゼソースで味付けした揚げピッツェッタ。濃厚で甘い味わい。
€7 ≈ ¥1,268

PANUOZZI NAPOLETANI

ブッファリーノ
BUFALINO
オリーブオイル、生ハム、ブッファラモッツァレラ、パチーノトマト
ブッファラや生ハムなどのフレッシュな食材を詰めたピザ生地で作ったパニーノ。グラニャーノの特産品。
€16 ≈ ¥2,899
ピスタッキオーソ
PISTACCHIOSO
オリーブオイル、モルタデッラ、ピスタチオクリーム、プロヴォラ、ピスタチオクラッシュ、バジル
モルタデッラとたっぷりのピスタチオクリームとクラッシュを添えたリッチなパヌッツォ。贅沢で包み込むような味わい。
€15 ≈ ¥2,718
マリュッチャ
MARIUCCIA
オリーブオイル、ルッコラ、ストラッチャテッラ、パチーノトマト、生ハム
ルッコラ、ストラッチャテッラ、生ハムのフレッシュなミックスを添えたハウス特製パヌッツォ。バランスが取れていて美味しい。
€15 ≈ ¥2,718

PIZZE FRITTE - 揚げピザ

モンタナーラ
Montanara
揚げてからトマトとチーズで味付けしたピザ。黄金色で柔らかく、わずかにカリカリ。
€10 ≈ ¥1,812
シコリ、リコッタ、コショウ、バジル
Cicoli ricotta pepe e basilico
シコリ(豚の皮)、リコッタ、コショウを詰めた揚げピザ(カルツォーネ)。ナポリの伝統的な詰め物。
€14 ≈ ¥2,537
リコッタ、サラミ、プロヴォラ
Ricotta salame e provola
サラミ、プロヴォラ、リコッタを詰めた揚げピザ。美味しくてとろーり。
€14 ≈ ¥2,537
トマト、ハム、フィオルディラッテ
Pomodoro prosciutto cotto e fior di latte
ハム、トマト、モッツァレラを詰めた、またはトッピングした揚げピザ。シンプルで誰もが好きな味。
€13.50 ≈ ¥2,446

メニューの最後

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お店情報

4.7
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