عجة بصل صغير طازج
Frittata di cipolline fresche
عجة طرية محضرة ببيض طازج وبصل صغير. مقبلات بسيطة منزلية بنكهة حلوة ورقيقة.
€4
≈ $5.00
0
Antico Falcone
Antico Falcone
مطعم روماني تاريخي. الخبز والخدمة 1.00 يورو للشخص الواحد. نصف الحصص تكلف 2 يورو أقل من الحصص الكاملة.
★ 4.5
(1,582)
$$Moderate
مقبلات
موزاريلا الجاموس
Mozzarella di bufala
جبن طازج من حليب الجاموس. طري، عصاري وذو نكهة غنية، يقدم طازجاً.
€7
≈ $8.00
0
مقبلات لحوم باردة مشكلة
Affettati misti
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية المعتقة. تشمل أنواعاً مختلفة من اللحوم الباردة التقليدية للاستمتاع بها كمقبلات.
€7.50
≈ $9.00
0
لحم خنزير مملح
Prosciutto crudo
لحم خنزير مملح ومقطع شرائح رفيعة. نكهة حلوة ومالحة وقوام يذوب في الفم.
€8
≈ $9.00
0
كرشة
Trippa
كرشة رومانية مطهوة في مرق مع الطماطم، النعناع وجبن بيكورينو روماني. طبق تقليدي بنكهة قوية.
€12
≈ $14.00
0
كرشة وفاصوليا
Cotiche e fagioli
طبق ريفي يعتمد على كرشة لحم الخنزير والفاصوليا المطبوخة في صلصة الطماطم. غني، مشبع ولذيذ.
€10
≈ $12.00
0
لحم بقري مسلوق
Bollito di manzo
لحم بقري مسلوق ببطء في المرق. طري ورقيق، طبق كلاسيكي منزلي.
€10
≈ $12.00
0
صدر دجاج
Petto di pollo
صدر دجاج مطبوخ بطريقة بسيطة، ربما مشوي أو في مقلاة. خفيف وقليل الدهون.
€10
≈ $12.00
0
باذنجان بارميجيانا
Melanzane alla parmigiana
طبق باذنجان مقلي طبقات مع طماطم، موزاريلا وبارميزان. طبق غني، ناعم ولذيذ.
€12
≈ $14.00
0
بيزايلولا
Pizzaiola
شرائح لحم مطهوة في صلصة طماطم مع ثوم وأوريجانو. طبق رئيسي عطري ولذيذ.
€12
≈ $14.00
0
مقليات
زهرة الكوسا
Fiore di zucca
زهرة كوسا محشوة بالموزاريلا والأانشوجة، مغطاة بالخليط ومقلية. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.
€2.50
≈ $3.00
0
فيليه سمك القد
Filetto di baccalà
فيليه سمك القد منزوع الملح مغطى بالخليط ومقلي. طعام شارع روماني كلاسيكي، مقرمش ولذيذ.
€4
≈ $5.00
0
سوبلي
Supplì
كرات أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. وجبة خفيفة رومانية بامتياز.
€2
≈ $2.00
0
خرشوف على طريقة اليهود الرومان
Carciofo alla giudia
خرشوف كامل مقلي في زيت مغلي حتى يصبح مقرمشاً مثل رقائق البطاطس. طبق مميز من المطبخ اليهودي الروماني.
€5
≈ $6.00
0
أطباق أولى
أاماتريشيانا
Amatriciana
معكرونة مع صلصة طماطم، لحم خد خنزير مقرمش وجبن بيكورينو روماني. طبق كلاسيكي بنكهة قوية ومالحة.
€11
≈ $13.00
0
كاربونارا
Carbonara
معكرونة مع كريمة بيض، جبن بيكورينو روماني، لحم خد خنزير وفلفل أسود. غني، كريمي وبدون كريمة.
€11
≈ $13.00
0
غراتسيا
Gricia
نسخة قديمة من الأاماتريشيانا، معكرونة بيضاء مع لحم خد خنزير مقرمش وجبن بيكورينو روماني. نكهة قوية ولذيذة جداً.
€11
≈ $13.00
0
أرابياتا
Arrabbiata
معكرونة بصلصة طماطم، ثوم وفلفل حار وفير. طبق بسيط ولكنه حار.
€11
≈ $13.00
0
جبن وفلفل
Cacio e pepe
معكرونة مطهوة مع جبن بيكورينو روماني وفلفل أسود مطحون. كريمية وذات نكهة حارة ومالحة.
€11
≈ $13.00
0
نازونا
Nasona
طبق مميز للمطعم، طبق أول محضر حسب وصفة محلية تقليدية.
€12
≈ $14.00
0
ريغاتوني مع البالايا
Rigatoni con la pajata
ريغاتوني مع أمعاء العجل الرضيع مطهوة في الطماطم. طبق روماني أصيل بنكهة فريدة وكريمية.
€12
≈ $14.00
0
فيتوتشيني مع أحشاء دجاج
Fettuccine con rigaglie di pollo
معكرونة بالبيض مع صلصة ريفية من أحشاء الدجاج. نكهة قديمة وكثيفة.
€12
≈ $14.00
0
تاجليريني بالبيض بالجبن والفلفل
Taglierini all'uovo cacio e pepe
معكرونة طازجة رقيقة بالبيض مع كريمة البيكورينو والفلفل الكلاسيكية. أرق من التوناريلي الكلاسيكي.
€12
≈ $14.00
0
كرات خضراء
Palline al verde
ربما معكرونة صغيرة أو معكرونة طازجة تقدم مع صلصة خضراء عطرية.
€12
≈ $14.00
0
معكرونة وحمص
Pasta e ceci
معكرونة قصيرة مع حمص، إكليل الجبل والثوم. طبق فقير تقليدي، كريمي ومريح.
€10
≈ $12.00
0
معكرونة وفاصوليا
Pasta e fagioli
حساء سميك من المعكرونة والفاصوليا البورلوتي. مشبع وغني بالنكهة.
€10
≈ $12.00
0
سترشاتيلا في مرق
Stracciatella in brodo
مرق لحم مع بيض مخفوق، بارميزان وجوزة الطيب. حساء خفيف ومغذي.
€8
≈ $9.00
0
أطباق رئيسية
بيكيابو
Picchiapò
لحم بقري مسلوق مطهو في مقلاة مع الطماطم والبصل. طريقة لذيذة من المطبخ الروماني لتقديم اللحم المسلوق.
€13
≈ $15.00
0
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla romana
شرائح لحم عجل مع لحم خنزير مملح وإكليل الجبل، مطهوة في النبيذ الأبيض. طبق لذيذ وسريع.
€13
≈ $15.00
0
كرات لحم مسلوق
Polpette di bollito
كرات لحم مفروم من لحم مسلوق، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة ولذيذة.
€13
≈ $15.00
0
عجل مشوي بالفرن مع بطاطس
Vitella al forno con patate
لحم عجل مشوي بالفرن مع بطاطس. طبق كلاسيكي، طري ولذيذ.
€13
≈ $15.00
0
لحم ضأن مشوي بالفرن مع بطاطس
Abbacchio al forno con patate
لحم ضأن رضيع مشوي مع بطاطس، ثوم وإكليل الجبل. طبق احتفالات الأعياد والأحد في روما.
€16
≈ $19.00
0
لحم ضأن مشوي سريعاً
Abbacchio a scottadito
ضلوع حمل مشوية تؤكل ساخنة جداً باليد.
€14
≈ $16.00
0
أحشاء
Coratella
أحشاء حمل مطهوة مع البصل، وحسب الموسم، الخرشوف. طبق ذو نكهة قوية ومميزة.
€14
≈ $16.00
0
شريحة لحم بقري
Bistecca di manzo
شريحة لحم بقري مشوية أو مطهوة في مقلاة. بسيطة، عصارية ومشبعة.
€15
≈ $17.00
0
أرنب على طريقة الصياد
Coniglio alla cacciatora
أرنب مطهو في مرق مع طماطم، زيتون وأعشاب عطرية. لحم أبيض طري ولذيذ جداً.
€14
≈ $16.00
0
شريحة لحم عجل بالبقسماط
Fettina di vitella panata
شريحة لحم عجل مغطاة بالبقسماط ومقلية. ذهبية، مقرمشة ومحبوبة من الجميع.
€13
≈ $15.00
0
سمك القد مع البطاطس
Baccalà con patate
سمك القد مطبوخ في مرق مع البطاطس. طبق سمك تقليدي ولذيذ.
€15
≈ $17.00
0
نقانق وبروكلي
Salsicce e broccoletti
نقانق لحم خنزير تقدم مع بروكلي مطهو في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. مزيج كلاسيكي وقوي.
€13
≈ $15.00
0
شريحة لحم عجل مع فطر وموزاريلا
Scaloppina funghi e mozzarella
شرائح لحم مطهوة في مقلاة مع فطر وموزاريلا ذائبة. طبق غني وذائب.
€13
≈ $15.00
0
أطباق جانبية
سلق
Bieta
سلق مطهو أو مقلي في مقلاة. خضروات حلوة ورقيقة.
€5
≈ $6.00
0
هندباء
Cicoria
الهندباء البرية مطهوة في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. نكهة مرة رومانية مميزة.
€5
≈ $6.00
0
بروكلي
Broccoletti
كرنب أو بروكلي مطهو. خضروات ذات نكهة قوية ومميزة.
€5
≈ $6.00
0
بطاطس مشوية بالفرن
Patate al forno
بطاطس مقطعة ومشوية بالفرن مع إكليل الجبل. طبق جانبي كلاسيكي ومقرمش.
€5
≈ $6.00
0
حلويات
تيراميسو
Tiramisù
حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. حلوى إيطالية كلاسيكية.
€5
≈ $6.00
0
بودنغ الكريمة
Panna cotta
بودنغ كريمة وحليب يقدم بارداً. حلوى بسيطة بقوام ناعم.
€5
≈ $6.00
0
بودنغ الكريمة مع صلصة توت الغابة
Panna cotta ai frutti di bosco
بودنغ الكريمة مزين بصلصة توت الغابة.
€6
≈ $7.00
0
زوبا إنجليزي
Zuppa inglese
حلوى طبقات مع كعكة إسفنجية مغموسة في الألكيرميس وكريمة الباتيسيير.
€6
≈ $7.00
0
كراميل
Crème caramel
بودنغ بيض وحليب مع صلصة كراميل. رقيق وكريمي.
€5
≈ $6.00
0
تارت
Crostata
كعكة صغيرة من عجينة السكر مع مربى. حلوى منزلية وهشة.
€5
≈ $6.00
0
سلطة فواكه
Macedonia
سلطة فواكه موسمية طازجة.
€6
≈ $7.00
0
مشروبات
بيرة 66 سم مكعب.
Birra 66 cl.
بيرة حجم كبير.
€4
≈ $5.00
0
بيرة 33 سم مكعب.
Birra 33 cl.
بيرة حجم صغير.
€3
≈ $3.00
0
بيرة حرفية TIP 75 سم مكعب.
Birra artigianale TIP 75 cl.
بيرة حرفية خاصة في زجاجة كبيرة.
€11
≈ $13.00
0
كوكا كولا 1 لتر.
Coca Cola 1 lt.
مشروب غازي بنكهة الكولا.
€6
≈ $7.00
0
مشروبات 33 سم مكعب.
Bibite 33 cl.
مشروبات غازية غير كحولية في علبة أو زجاجة صغيرة.
€3
≈ $3.00
0
مياه معدنية 1 لتر.
Acqua minerale 1 lt.
ماء في زجاجة كبيرة.
€3
≈ $3.00
0
مياه معدنية 0.5 لتر.
Acqua minerale ½ lt.
ماء في زجاجة صغيرة.
€2
≈ $2.00
0
قهوة وشعير
Caffè e orzo
إسبريسو أو قهوة شعير لمن يفضلون بدون كافيين.
€2
≈ $2.00
0
شاي أعشاب
Tisane
مشروب أعشاب ساخن.
€2
≈ $2.00
0
مرير البيت
Amaro della casa
مشروب هضمي عشبي يقدم في نهاية الوجبة.
€4
≈ $5.00
0
جرابا البيت
Grappa della casa
مقطر إيطالي من مخلفات العنب، عالي الكحول وهضمي.
€4
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.5
١٬٥٨٢ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
