鹰嘴豆泥
HOMMOS
鹰嘴豆泥，配芝麻酱和柠檬汁
奶油鹰嘴豆泥，配芝麻酱、柠檬和蒜。口感顺滑，带有坚果味。通常用面包蘸食。
€7.50
≈ HK$68
0
AMWAJ
AMWAJ
冷开胃菜
7.50 €
穆塔巴尔
MOUTABAL
烤茄子酱配芝麻酱
烤茄子泥，与芝麻酱和柠檬混合。带有独特的烟熏味和丝滑的口感。
€7.50
≈ HK$68
0
塔布勒沙拉
TABOULÉ
欧芹沙拉，番茄，洋葱，柠檬
非常新鲜的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的欧芹、番茄、薄荷、洋葱和堡格麦组成，用橄榄油和柠檬调味。带有香草味和酸味。
€7.50
≈ HK$68
0
穆萨卡
MOUSAKA
番茄炖茄子，鹰嘴豆（素食）
茄子和鹰嘴豆炖菜，配浓郁的番茄酱。素食版本，冷食或温食，口感嫩滑美味。
€7.50
≈ HK$68
0
瓦拉克-埃纳布
WARAK-ENAB
蔬菜酿葡萄叶
葡萄叶卷，内填米饭和蔬菜混合物，用柠檬汤慢炖。口感嫩滑，味道酸爽。
€7.50
≈ HK$68
0
拉布内
LABNÉ
橄榄油酸奶酪
浓稠奶油状的过滤酸奶酪，淋上橄榄油。口感清新微酸，类似希腊酸奶但更浓稠。
€7.50
≈ HK$68
0
穆贾达拉
MOUJADARA
米饭和扁豆泥，用孜然和焦糖洋葱调味
朴实而令人舒适的菜肴，由扁豆和米饭一起煮至泥状，上面撒上酥脆的炸洋葱。
€7.50
≈ HK$68
0
法图什沙拉
FATOUCHE
传统黎巴嫩沙拉，烤面包，石榴糖浆
新鲜蔬菜沙拉（生菜、番茄、黄瓜、萝卜）与酥脆的烤皮塔饼块混合。用漆树粉和石榴糖浆调味，带有酸甜味。
€7.50
≈ HK$68
0
贝鲁特鹰嘴豆泥
HOMMOS BEYROUTI
鹰嘴豆泥，配芝麻酱、欧芹，微辣
经典鹰嘴豆泥的变种，加入新鲜欧芹和少许辣椒。味道更浓郁，带有香草味。
€8
≈ HK$72
0
蒜味拉布内
LABNÉ À L'AIL
橄榄油酸奶酪，欧芹，微蒜味
过滤酸奶酪（拉布内），加入大蒜和欧芹调味。口感顺滑，带有浓郁的大蒜味。
€8
≈ HK$72
0
尚克利奇
CHANKLICH
奶酪沙拉，陈年百里香，番茄，欧芹，洋葱
以碎陈年奶酪为基础的沙拉，常裹有百里香（zaatar），与切碎的番茄和洋葱混合。味道浓郁咸鲜。
€8.50
≈ HK$77
0
热开胃菜
8.00 €
法塔耶尔（4块）
FATAYERS (4 PIÈCES)
菠菜酥皮点心，用漆树粉和柠檬调味
小酥皮点心，内填菠菜，用柠檬和漆树粉调味。酥皮口感嫩滑，带有独特的酸味。
€8
≈ HK$72
0
奶酪桑布塞克（4块）
SAMBOUSEK JEBNÉ (4 PIÈCES)
奶酪酥皮点心
半月形酥皮点心，内填咸味酸奶酪。外酥内软。
€8
≈ HK$72
0
肉酱桑布塞克（4块）
SAMBOUSEK LAHMÉ (4 PIÈCES)
肉馅洋葱酥皮点心
炸酥皮点心，内填调味肉末和洋葱。美味酥脆。
€8
≈ HK$72
0
沙拉三明治（4块）
FALAFEL (4 PIÈCES)
蚕豆丸
炸肉丸，由碾碎的蚕豆或鹰嘴豆与香草和香料制成。外酥内软。
€8
≈ HK$72
0
克拉斯肉丸（4块）
KEBBÉ KRAS (4 PIÈCES)
肉丸，碾碎的小麦，酿肉，洋葱和松子
椭圆形肉丸，由堡格麦和肉制成，内填香辣肉末和松子。黎凡特美食的经典之作。
€10.40
≈ HK$94
0
苏朱克
SOUJOUK
香辣黎巴嫩香肠
香辣牛肉香肠，用大蒜和东方香料调味。味道浓郁辛辣，通常炒制。
€13.50
≈ HK$122
0
马卡内克
MAKANEK
柠檬黎巴嫩香肠
小份黎巴嫩香肠，用柠檬汁釉制。肉类和酸味的美味混合。
€13.50
≈ HK$122
0
烤哈罗米奶酪
HALLOUM GRILLÉ
烤绵羊奶酪
半硬质奶酪片，烤至金黄色。口感有嚼劲，味道咸鲜。
€13.50
≈ HK$122
0
肉酱鹰嘴豆泥
HOMMOS LAHMÉ
炒羊肉，松子，放在鹰嘴豆泥上
奶油鹰嘴豆泥，上面放有炒羊肉和烤松子。一道丰盛的菜肴，结合了奶油和酥脆的口感。
€14
≈ HK$126
0
主菜和烤肉
我们所有的烤肉都配有炸薯条。
阿姆瓦吉品尝套餐
DÉGUSTATION AMWAJ
8种冷热开胃菜（厨师精选）
厨师精选的8种冷热黎巴嫩特色菜。非常适合品尝各种口味。
€18.50
≈ HK$167
0
素食阿姆瓦吉
VÉGÉTARIENNE AMWAJ
8种素食冷热开胃菜（厨师精选）
8种素食冷热特色菜。完整的无肉选择。
€18.50
≈ HK$167
0
牛肉沙威玛
CHAWARMA VIANDE
烤羊肉串，配鹰嘴豆泥和自制沙拉
香料腌制的牛肉片，在垂直烤架上慢烤。配鹰嘴豆泥和新鲜沙拉。
€19.50
≈ HK$176
0
鸡肉沙威玛
CHAWARMA POULET
烤鸡肉串，配穆塔巴尔和自制沙拉
腌制鸡肉片，烤制。配穆塔巴尔（烤茄子酱）和沙拉。
€19.50
≈ HK$176
0
卡夫塔
KAFTA
烤肉串，牛肉，欧芹味，配鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉
牛肉末混合欧芹和洋葱烤制而成的烤肉串。配鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉。
€21
≈ HK$189
0
奇什塔乌克
CHICH-TAOUK
柠檬腌制鸡肉串，配穆塔巴尔和法图什沙拉
柠檬、大蒜和香料腌制的鸡肉块，烤成串。口感嫩滑，香气四溢，配穆塔巴尔和法图什沙拉。
€21
≈ HK$189
0
羊肉串
BROCHETTES D'AGNEAU
腌制羊肉串，配穆塔巴尔、鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉
嫩羊肉块腌制后烤成串。配以穆塔巴尔、鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉。
€24.50
≈ HK$221
0
什锦烤肉
GRILLADE MIXTE
什锦烤肉串、奇什塔乌克和羊肉串，配鹰嘴豆泥、穆塔巴尔和塔布勒沙拉
什锦烤肉拼盘：卡夫塔、鸡肉（塔乌克）和羊肉。配经典配菜：鹰嘴豆泥、穆塔巴尔和塔布勒沙拉。
€24.50
≈ HK$221
0
什锦烤肉
GRILLADE MIXTE
不含配菜
什锦烤肉拼盘（卡夫塔、鸡肉、羊肉），单独供应，不含常规的梅泽配菜。
€18
≈ HK$162
0
烤肉丸
KEBBÉ AU FOUR
传统牛肉，配碾碎的小麦，烤制，酿肉和洋葱，配自制沙拉和黄瓜酸奶
烤肉丸的烤制版本，呈蛋糕或菜肴状，由层层堡格麦和肉馅组成，内填肉馅。配沙拉和塔季基（黄瓜酸奶）。
€20
≈ HK$180
0
炸薯条盒
BARQUETTE FRITES
一份酥脆的炸薯条。
€5
≈ HK$45
0
黎巴嫩面包
PAIN LIBANAIS
（1包）
传统扁平面包，薄而柔软。搭配梅泽和制作三明治的必备品。
€1.50
≈ HK$14
0
单串烤肉
卡夫塔
Kafta
单串香辣肉末烤肉串。
€5.50
≈ HK$50
0
奇什塔乌克
Chich-taouk
单串柠檬腌制鸡肉串。
€5.50
≈ HK$50
0
羊肉
Agneau
单串羊肉块。
€7.50
≈ HK$68
0
三明治
7.50 €
鸡肉沙威玛
CHAWARMA POULET
烤鸡肉串，配蒜酱、沙拉、番茄和腌黄瓜
用黎巴嫩面包卷成的三明治，内含鸡肉沙威玛、奶油蒜酱（toum）、沙拉和腌菜。
€7.50
≈ HK$68
0
牛肉沙威玛
CHAWARMA VIANDE
烤羊肉串，配芝麻酱、番茄、欧芹洋葱混合物和腌黄瓜
用黎巴嫩面包卷成的三明治，内含牛肉沙威玛、芝麻酱和新鲜蔬菜。
€7.50
≈ HK$68
0
沙拉三明治
FALAFEL
蚕豆丸，配芝麻酱、番茄、沙拉、欧芹和腌黄瓜
素食三明治，内含酥脆的沙拉三明治丸，淋上芝麻酱，配以生蔬菜。
€7.50
≈ HK$68
0
鹰嘴豆泥
HOMMOS
鹰嘴豆泥，配芝麻酱、番茄、沙拉和腌黄瓜
简单而营养的素食三明治，涂有鹰嘴豆泥，配以新鲜沙拉。
€7.50
≈ HK$68
0
拉布内
LABNÉ
传统酸奶酪配什锦蔬菜
新鲜黎巴嫩酸奶酪（拉布内）三明治，配脆蔬菜。
€7.50
≈ HK$68
0
卡夫塔
KAFTA
切片欧芹烤肉串，配鹰嘴豆泥、番茄、欧芹洋葱混合物和腌黄瓜
烤肉末（卡夫塔）三明治，加入鹰嘴豆泥和调味品。
€8
≈ HK$72
0
奇什塔乌克
CHICH-TAOUK
柠檬腌制鸡肉串，配蒜酱、沙拉和腌黄瓜
烤鸡肉三明治，用柠檬腌制，配蒜酱。
€8
≈ HK$72
0
套餐
冷开胃菜：鹰嘴豆泥、穆塔巴尔、塔布勒沙拉、穆萨卡、穆贾达拉、法图什 咸酥皮点心：肉酱桑布塞克、奶酪桑布塞克、沙拉三明治、法塔耶尔 三明治：牛肉或鸡肉沙威玛、沙拉三明治、鹰嘴豆泥或拉布内
阿姆瓦吉
AMWAJ
1份三明治（任选）
3份咸酥皮点心（任选）或一份炸薯条
1份软饮料
完整的午餐套餐，包括一份三明治、一份配菜（酥皮点心或炸薯条）和一杯饮料。
€13.50
≈ HK$122
0
沙拉
SALADE
1份三明治（任选）
1份冷开胃菜（任选）
1份软饮料（任选）
均衡套餐，包含一份三明治、一份黎巴嫩冷开胃菜和一杯饮料。
€14.50
≈ HK$131
0
丰盛套餐
GOURMANDE
2份三明治（任选）
1份软饮料（任选）
丰盛的套餐，适合食量大的人，包括两个三明治和一杯饮料。
€15
≈ HK$135
0
梅泽（或素食梅泽）
MEZZÉ (OU MEZZÉ VÉGÉTARIENNE)
（厨师精选）
2人：7种冷热开胃菜
3人：10种冷热开胃菜
4人：13种冷热开胃菜
厨师精选的共享菜肴（Mezzés）。菜肴的种类和数量随人数增加而增加。
€44~
≈ HK$397
果仁蜜饼（2块）
Baklawa (2 pièces)
+甜点（套餐附加费）
东方酥皮糕点，内含核桃或开心果，浸泡在糖浆中。酥脆而浓郁。
€2.50
≈ HK$23
0
穆哈拉比耶
Mouhallabié
+甜点（套餐附加费）
黎巴嫩布丁，用橙花水调味，常饰以开心果。口感丝滑，带有淡淡的花香。
€3.50
≈ HK$32
0
餐牌到此為止
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