牛油果虾
Avocat Crevettes
新鲜牛油果配腌制虾，淋上柠檬香草酱。简单而清新的美味！
冷盘，由成熟的牛油果和调味虾组成。口感奶油般柔滑，带有酸味。直接食用，开启味蕾。
€5
≈ HK$45
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ABYSSA
ABYSSA
非洲和科特迪瓦特色餐厅。
我们的开胃菜
阿克拉斯德莫鲁斯
Acras de Morus
咸鳕鱼炸脆饼，带有香料和新鲜香草的香味，配以微辣的克里奥尔酱。
用鳕鱼（咸鱼）和香料制成的炸小甜甜圈。外脆内软。非常适合分享或作为热开胃菜。
€5
≈ HK$45
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鱼肉馅饼 (X4)
Pastels poisson (X4)
美味的炸面团球，内馅为辣鱼和新鲜香草的混合物，配以微辣番茄酱。
炸馅饼，内馅为辣鱼。金黄酥脆的外皮包裹着美味的馅料。西非街头美食经典。
€5
≈ HK$45
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胗
Gesiers
嫩滑的家禽胗，完美炒制，加入大蒜、洋葱和香料。美味开胃菜。
炖煮后炒制的家禽胗（肌肉内脏）。质地坚韧但嫩滑，味道浓郁辛辣。热食，常配牙签。
€5
≈ HK$45
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我们的主菜
炒大虾（预订）
Gambas sautées (Sur commande)
美味的大虾用大蒜和黄油炒制，淋上柠檬汁和新鲜欧芹。
大虾用大蒜和黄油在锅中炒制。肉质紧实多汁，带有海洋风味。精致的热菜。
€35
≈ HK$316
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珍珠鸡凯杰努
Kédjénou de pintade
珍珠鸡用番茄酱和洋葱炖制，配阿蒂耶克或白米饭任选
传统的珍珠鸡炖菜，用其汁液和蔬菜慢炖而成。肉质鲜嫩，香气浓郁。科特迪瓦的标志性菜肴。
€20~
≈ HK$180
鸡肉凯杰努
Kédjénou de poule
鸡肉用番茄酱和洋葱炖制，配阿蒂耶克或白米饭任选
科特迪瓦著名炖菜的鸡肉版本，慢炖而成。番茄、洋葱和香料风味浓郁。热食配淀粉类食物。
€20~
≈ HK$180
加尔巴
Garba
炸金枪鱼排，科特迪瓦特色菜，配阿蒂耶克、洋葱、辣椒、番茄任选
非常受欢迎的街头小吃，由炸鱼和阿蒂耶克（木薯粉蒸粗麦粉）组成。咸鲜味浓郁，常配新鲜辣椒。阿蒂耶克颗粒感和鱼肉的紧实感。
€15~
≈ HK$135
渔夫汤
Soupe du pécheur
科特迪瓦特色菜，美味的螃蟹、蜗牛、大虾用番茄酱和洋葱片炖制
浓郁的海鲜和甲壳类（螃蟹、大虾、蜗牛）汤。番茄汤底，美味辛辣。丰盛的海鲜风味菜肴。
€30~
≈ HK$270
羊肉汤（佩佩汤）
Soupe de mouton (pépé soupe)
用鱼或肉制作的辣汤，用当地辣椒和香料混合调味
清淡的羊肉汤，非常辣且香气浓郁。以其提神功效而闻名。汤汁清淡但香料味浓郁。
€20
≈ HK$180
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棕榈酱
Sauce graine
浓郁芳香的棕榈核酱，用肉类或鱼类炖制。
橙红色酱汁，由油棕果肉制成。口感浓郁，带有独特的坚果味。传统上搭配富富或米饭。
€20
≈ HK$180
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瓜瓜苏酱
Sauce gouagouassou
传统的秋葵、非洲茄子和辣椒酱，用肉类或鱼类炖制。
炖蔬菜（茄子、秋葵）。浓稠的质地和浓郁的蔬菜风味。科特迪瓦家常菜经典。
€20
≈ HK$180
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科佩（秋葵酱）
Kôpé (sauce gombo)
美味的调味芭蕉丸子，搭配浓郁微辣的秋葵酱。
秋葵（秋葵）制成的粘稠酱汁，搭配芭蕉丸子。秋葵特有的粘稠质地，非常受欢迎。
€20
≈ HK$180
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我们的烤肉
烤船长鱼
Capitaine braisé
烧烤或烤箱烹制的淡水鱼（船长鱼）。肉质白嫩，味道鲜美。烹饪前用香料调味。
€25~
≈ HK$225
炸船长鱼
Capitaine frit
用油炸的船长鱼。外皮酥脆，肉质鲜嫩。热食。
€20
≈ HK$180
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烤珍珠鸡
Pintade braisée
腌制烤珍珠鸡。肉质比鸡肉更浓郁紧实，带有淡淡的野味。
€25
≈ HK$225
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炸罗非鱼
Tilapia frit
整条罗非鱼炸至金黄酥脆。淡水鱼，肉质白嫩。
€15
≈ HK$135
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烤罗非鱼
Tilapia braisé
整条罗非鱼慢烤，配香料。肉质鲜嫩，吸收了烟熏腌料的风味。
€20
≈ HK$180
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烤圣皮埃尔鱼
Saint Pierre braisé
烤名贵鱼（圣皮埃尔鱼）。肉质细腻精致。优质选择，适合鱼类爱好者。
€40
≈ HK$361
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牛肉串
Brochettes de boeuf
腌制牛肉块串烤。烤制和辛辣风味。肉质有嚼劲。
€15
≈ HK$135
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烤鳎鱼
Sole braisée
烤整条鳎鱼。肉质非常细腻精致。简单烹制以保留其风味。
€30
≈ HK$270
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烤鸡翅
Ailes de poulet braisées
腌制烤鸡翅。焦糖化外皮和多汁的肉质。用手拿着吃。
€15
≈ HK$135
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炸鸡翅
Ailes de poulet frit
裹粉或不裹粉的鸡翅，油炸。酥脆可口。
€15
≈ HK$135
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烤苏苏鱼
Sosso braisé
烤苏苏鱼（鲈鱼）。肉质呈片状，味道鲜美。烤鱼经典。
€30
≈ HK$270
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烤羊肉
Choukouya d'Agneau
科特迪瓦风味腌制烤羊肉（烤肉串式），烤箱或烧烤炉烹制。味道浓郁。
€25
≈ HK$225
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烤鸡肉
Choukouya de poulet
切块的烤鸡，用卡尼亚香料精心调味。香气浓郁，通常略带辣味。
€25
≈ HK$225
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可选附加项
阿蒂耶克
Attiéké
发酵木薯粉蒸粗麦粉，类似于蒸粗麦粉。略带酸味。科特迪瓦的主食配菜。
€5
≈ HK$45
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棕榈油阿蒂耶克
Attiéké huile de palme
阿蒂耶克与红棕榈油混合，使其呈现橙黄色，并带有独特的风味。
€5
≈ HK$45
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阿洛科
Alloco
芭蕉
炸熟的成熟芭蕉片。入口即化，味道甜咸。非常受欢迎。
€5
≈ HK$45
0
富富
Foufou
通过捣碎芭蕉或木薯制成的坚实糊状物。用手指蘸酱食用。
€5
≈ HK$45
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煮或炸的山药
Igname bouillie ou frit
富含淀粉的块茎（山药），可煮（质地像土豆一样粉糯）或炸。
€5~
≈ HK$45
薯条
Frites
炸土豆条。百搭配菜。
€5
≈ HK$45
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普拉卡利
Placali
发酵木薯糊，有弹性且略带酸味。传统上搭配棕榈酱或秋葵酱。
€5
≈ HK$45
0
卡巴托
Kabato
玉米粉糊。质地浓密，味道中性，非常适合搭配辣酱。
€5
≈ HK$45
0
白米饭
Riz blanc
蒸米饭。简单中性的配菜。
€5
≈ HK$45
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儿童菜单
儿童菜单
Menu Enfant
11岁以下。
炸鸡翅 | 炖鸡翅，半条炸鱼
+
薯条 | 阿洛科 | 阿蒂耶克
+
饮品
+
水果沙拉
完整的儿童套餐，包括一道主菜（鸡肉或鱼肉）、一份配菜、一杯饮品和一个甜点。
€10~
≈ HK$90
我们的软饮料
富泽茶 (25cl)
Fuzetea (25cl)
风味冰茶。
€5
≈ HK$45
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可口可乐 (25cl)
Coca-Cola (25cl)
甜味可乐碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
芬达 (25cl)
Fanta (25cl)
橙味碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
雪碧 (25cl)
Sprite (25cl)
柠檬青柠味碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
摩卡咖啡 (25cl)
Moka Café (25cl)
咖啡风味饮品。
€5
≈ HK$45
0
绿洲 (25cl)
Oasis (25cl)
无气泡水果饮品。
€5
≈ HK$45
0
我们的自制果汁
姜汁 (25cl)
Jus de Gingembre (25cl)
辛辣清爽的手工饮品，以姜根为原料。浓烈辛辣的味道。
€5
≈ HK$45
0
布萨普果汁 (25cl)
Jus de Bissap (25cl)
红芙蓉花冷泡茶。酸甜口味，深红色。
€5
≈ HK$45
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我们的水
依云 (1L)
Evian (1L)
天然无气泡矿泉水。
€6
≈ HK$54
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圣培露 (1L)
San Pellegrino (1L)
天然有气泡矿泉水。
€6
≈ HK$54
0
巴黎水 (1L)
Badoit (1L)
天然有气泡矿泉水。
€6
≈ HK$54
0
我们的开胃酒和助消化酒
芝华士 (15年)
Chiva's (15 ans d'âge)
调和苏格兰威士忌，陈年。浓郁柔滑的口感。
€7~
≈ HK$63
白马提尼 (5cl)
Martini Blanc (5cl)
意大利甜味草本味美思。
€5
≈ HK$45
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百利甜酒 (4cl)
Baileys (4cl)
威士忌奶油利口酒。
€5
≈ HK$45
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杰克丹尼
Jack Daniels
田纳西州美国威士忌。
€5~
≈ HK$45
我们的啤酒
德斯佩拉多斯 (33cl)
Desperados (33cl)
龙舌兰风味金啤酒。
€5
≈ HK$45
0
喜力 (33cl)
Heineken (33cl)
清爽的金色拉格啤酒。
€5
≈ HK$45
0
健力士 (33cl)
Guiness (33cl)
爱尔兰黑啤（斯塔特），带有咖啡和可可风味。
€5
≈ HK$45
0
我们的甜点
德盖
Dégué
西非传统甜点。小米蒸粗麦粉（或酸奶）和甜发酵牛奶的混合物。浓郁滋养。
€5
≈ HK$45
0
水果沙拉
Salade de fruit
新鲜切块水果混合。清淡甜美的甜点。
€5
≈ HK$45
0
餐牌到此為止
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4.3
Google Maps上的117個評分
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