肉类拼盘
Planche de charcuterie du bougnat
各种冷切肉拼盘。通常包括香肠、生火腿和肉酱冻。适合餐前分享。
€19.50
≈ HK$176
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A La Tour Eiffel
A La Tour Eiffel
家庭经营自1995年。每周7天营业 - 持续服务时间为中午12点至晚上11点30分。净价欧元，含税和服务费。
共享
肉类和奶酪拼盘
Planche de charcuterie et fromage
混合精选冷切肉和陈年奶酪。平衡了肉的咸味和奶酪的丰富性。适合聚会。
€19.50
≈ HK$176
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香脆鸡肉片配塔塔酱和酸甜酱
Tranches de poulet crispy à notre façon sauce tartare et aigre douce
炸鸡块，外酥内嫩。配两种酱汁。美味有嚼劲的选择。
€15
≈ HK$135
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手工薯条拼盘配蛋黄酱
Assiette de frites maison et son pot de mayonnaise
切块炸薯条，手工制作，金黄酥脆。配经典蛋黄酱。小酒馆的必备。
€7.80
≈ HK$70
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熟虾拼盘配蛋黄酱
Assiette de crevettes roses et son pot de mayonnaise
煮熟的冷虾。需剥壳蘸蛋黄酱。清爽轻盈。
€12.50
≈ HK$113
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奥弗涅香肠拼盘配酸黄瓜，乡村面包
Assiette de saucisson d'Auvergne et cornichons Pains des bois
传统奥弗涅干香肠片。配酸味酸黄瓜和乡村面包。简单正宗。
€7
≈ HK$63
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美食家拼盘
Planche des gourmands
3个炸丸子，4只虾，烟熏三文鱼片，烤蔬菜，手工橄榄酱，香脆鸡肉，塔塔酱，蛋黄酱，酸甜酱
汇集本店多种特色菜的大型品尝拼盘。包含肉类、鱼类、炸物和蔬菜。适合团体品尝。
€26
≈ HK$234
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沙拉和烤三明治
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜，面包丁，水波蛋，炸鸡柳，帕玛森芝士片，凯撒酱
罗马生菜沙拉，炸鸡柳，帕玛森芝士和面包丁。淋上奶油蒜味凤尾鱼酱。丰盛的经典。
€18.50
≈ HK$167
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烤三明治
Croque-Monsieur
火腿芝士三明治，混合沙拉和薯条
火腿芝士三明治，烤制。配薯条和沙拉。
€15.50
≈ HK$140
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女士烤三明治
Croque-Madame
和先生的一样，但是……加一个煎蛋！
烤三明治配煎蛋。流黄的蛋黄增添了柔滑感。配佐料。
€16.50
≈ HK$149
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牛油果烤三明治
Croque-Avocado
烤乡村面包片，牛油果泥，水波蛋和沙拉
烤乡村面包片配牛油果泥和水波蛋。新鲜现代。更轻盈的素食选择。
€19.80~
≈ HK$179
尼斯沙拉
Salade Niçoise
沙拉，番茄，凤尾鱼，腌制金枪鱼，橄榄酱，四季豆，水煮蛋和烤彩椒
蔚蓝海岸风味沙拉，配金枪鱼、凤尾鱼、蔬菜和鸡蛋。地中海风味浓郁。清爽多彩。
€19.50
≈ HK$176
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波奇饭
Poké bowl
芝麻米饭，牛油果，石榴，芒果，萝卜和紫甘蓝
夏威夷风味饭碗，配各种蔬菜。配水果增添甜咸味。配鱼或鸡肉。
€19~
≈ HK$171
普利亚沙拉
Salade des pouilles
沙拉，串番茄，彩椒，朝鲜蓟，布拉塔奶酪，乡村火腿
意大利风味沙拉，配奶油布拉塔奶酪和生火腿。配腌制蔬菜。美味可口。
€19
≈ HK$171
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开胃菜
有机水煮蛋配蛋黄酱
Œufs durs "BIO" mayonnaise
烤罗马生菜配香醋
经典鸡蛋蛋黄酱配烤沙拉。简单有效。巴黎小酒馆的传统开胃菜。
€7.50
≈ HK$68
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普利亚布拉塔奶酪配香醋奶油
Burrata des pouilles à la crème balsamique
串番茄
意大利新鲜奶酪，中心奶油般柔滑，配樱桃番茄。淋上浓缩香醋调味。口感柔滑，奶香浓郁。
€14
≈ HK$126
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土豆炸丸子
Cromesquis de pommes de terre
手工罗勒番茄酱，帕玛森芝士
炸面包屑土豆丸子。配香浓番茄酱。外脆内软。
€9
≈ HK$81
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主厨 Xavier 的烟熏三文鱼
Saumon gravlax de chef Xavier
香草鲜奶油，烤面包
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼。口感柔滑，味道细腻。配奶油。
€16
≈ HK$144
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主厨 XAVIER 的手工乡村肉酱冻
Terrine de campagne maison du chef XAVIER
手工制作的乡村肉酱冻。味道浓郁，质地粗糙。配面包和酸黄瓜。
€9
≈ HK$81
0
勃艮第正宗野生蜗牛
Véritables Escargots Sauvages de Bourgogne
6个“蜗牛之家”
蜗牛用蒜蓉香芹黄油烹制。法国标志性特色菜。美味芳香。
€13
≈ HK$117
0
主菜
烤鲈鱼配橄榄油，维尔日酱
Filet de bar rôti à l'huile d'olive, sauce vierge
尼斯蔬菜杂烩
白肉鱼柳，简单烹制。配橄榄油、柠檬和香草酱。配炖蔬菜。
€24
≈ HK$216
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面包师面包汉堡，烤农家培根
Burger au pain de boulanger, lard paysan grillé
切达奶酪酱，沙拉，番茄，洋葱，酸黄瓜，薯条和沙拉
豪华汉堡，配手工面包、培根和融化奶酪。配经典蔬菜。配薯条。
€19.80
≈ HK$179
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香煎牛排配海盐
Entrecôte poêlée à la fleur de sel
香煎小土豆配蒜蓉，可选酱汁
优质、嫩滑、带油花的牛肉块，香煎而成。撒上海盐调味。配小土豆。
€29.90
≈ HK$270
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手工切牛肉塔塔，可选择是否调味
Steak tartare de bœuf coupé au couteau préparé ou non
薯条和沙拉
粗切生牛肉。可由厨师调味或原味上桌自行调味。清爽传统菜肴。
€18.50~
≈ HK$167
手工切牛肉塔塔，可选择是否调味
Double tartare de bœuf coupé au couteau préparé ou non
薯条和沙拉
双份份量的手工牛肉塔塔，适合胃口大的人。优质生肉。配佐料。
€25.50~
≈ HK$230
本店自制油封鸭腿
Cuisse de canard confite par nos soins
香煎小土豆配香草和烤蘑菇
鸭腿在鸭油中慢炖至软烂。酥脆的皮和美味的肉。西南地区的特色菜。
€19.80
≈ HK$179
0
日式照烧风味腌制金枪鱼半熟
Mi-cuit de thon mariné façon tataki
炒脆蔬菜配酱油
金枪鱼排，外部微煎，内部生食。亚洲风味腌制。配炒蔬菜。
€23
≈ HK$207
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两人份 XXL 牛排，香煎配海盐
Bavette XXL à partager poêlée à la fleur de sel
薯条和沙拉拼盘，手工荷兰酱
非常大的长纤维牛肉块，美味多汁。两人份。配荷兰酱和配菜。
€43
≈ HK$388
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沙爹腌制鸡肉炒饭
Wok de poulet mariné au saté
脆蔬菜和花生
鸡肉和蔬菜在炒锅中快速炒制。浓郁芳香的花生酱。亚洲风味菜肴。
€18
≈ HK$162
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罗勒番茄酱意面
Pennes à la sauce tomate au basilic
芝麻菜和帕玛森芝士
管状意面配简单的香浓番茄酱。配意大利奶酪和芝麻菜。经典素食选择。
€16.20
≈ HK$146
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烤小牛排配蘑菇和浓缩肉汁
Belle côte de veau aux pleurotes rôties et jus réduit
炒新鲜四季豆
厚切嫩滑的带骨小牛排。配蘑菇和浓缩肉汁。精致菜肴。
€32
≈ HK$289
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配料
沙拉拼盘
Assiette de salade
调味绿叶沙拉。清淡爽口。
€5
≈ HK$45
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薯条拼盘
Assiette de frites
一份手工薯条。
€7.80
≈ HK$70
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香煎小土豆配蒜蓉香草拼盘
Assiette de pommes grenailles sautées ail et persil
香煎小土豆配蒜蓉香草。软糯芳香。
€7.50
≈ HK$68
0
炒蔬菜拼盘
Assiette de légumes poêlés
时令蔬菜炒制。健康多彩的配菜。
€7.80
≈ HK$70
0
奶酪
奥弗涅蓝纹奶酪
Bleu d'Auvergne
牛奶蓝纹奶酪。味道浓郁独特。中央高原特产。
€8.50
≈ HK$77
0
卡门贝尔奶酪
Camembert
软质奶酪，带花皮。奶油般柔滑，带有浓郁的泥土风味。法国美食的象征。
€7
≈ HK$63
0
坎塔尔中间熟成萨莱尔奶酪
Cantal Entre Deux "Salers"
未煮熟的压制奶酪。中等成熟，带有果味和坚实质地。产自奥弗涅。
€8.50
≈ HK$77
0
奶酪师精选陈年奶酪
Sélection de Fromages Affinés de Notre Fromager
黑樱桃果酱和无盐黄油
精选多款陈年奶酪拼盘。配甜味佐料和黄油。适合奶酪爱好者。
€12.50
≈ HK$113
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甜点
埃菲尔塔咖啡套餐
Café gourmand de la Tour
芒果塔塔，焦糖布丁和费南雪
一份意式浓缩咖啡，配三款迷你甜点。让用餐在多样化的甜味中结束。
€11
≈ HK$99
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埃菲尔塔茶套餐
Thé gourmand de la Tour
芒果塔塔，焦糖布丁和费南雪
咖啡套餐的茶版本。各种迷你甜点。
€12.50
≈ HK$113
0
温热的塔坦苹果派
Tarte des Demoiselles "TATIN" tiède
手工冰淇淋球（伊斯尼奶油）
焦糖苹果派，反扣上桌。温热软糯。配鲜奶油冰淇淋。
€9.80
≈ HK$88
0
新鲜红莓拼盘
Assiette de fruits rouges fraiches
青柠芝士马斯卡彭慕斯
时令浆果和红莓。配清爽轻盈的青柠奶油。新鲜水果甜点。
€14
≈ HK$126
0
焦糖布丁，但不过度
Crème brulée mais pas trop
零陵香豆口味
浓郁的甜点，带有零陵香豆、杏仁和香草风味。覆盖一层薄薄的脆焦糖。
€9.80
≈ HK$88
0
巧克力半熟蛋糕配 Pedone 香草冰淇淋
Mi-cuit au chocolat glace vanille de chez "PEDONE"
外酥内流心的巧克力蛋糕。热食，配一球冰冷的香草冰淇淋。经典美味的对比。
€10.50
≈ HK$95
0
Pedone 手工冰淇淋和冰沙
冰淇淋：香草、咖啡、焦糖海盐、朗姆酒葡萄干 冰沙：青柠、覆盆子芒果、草莓
冰淇淋球
Boules de Glace
可在现有口味中选择。
手工冰淇淋和冰沙。选择球数和口味。餐后清爽。
€4~
≈ HK$36
白雪夫人
Dame Blanche
香草冰淇淋，巧克力酱和鲜奶油
经典冰淇淋杯，香草冰淇淋。淋上热巧克力酱，配鲜奶油。
€9
≈ HK$81
0
咖啡或巧克力列日
Café ou Chocolat Liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋杯，淋上相应酱汁，配鲜奶油。美味的冰淇淋甜点。
€9~
≈ HK$81
焦糖圣代
Caramel Sundae
焦糖和香草冰淇淋，手工焦糖海盐，烤杏仁和鲜奶油
冰淇淋杯混合香草和焦糖。配焦糖海盐酱和脆杏仁。浓郁香甜。
€9
≈ HK$81
0
上校杯
Coupe Colonel
Pedone 的青柠冰沙和伏特加
青柠冰沙淋伏特加。既是餐后酒也是甜点。非常清爽。
€11.50
≈ HK$104
0
儿童菜单
主菜 + 甜点 + 饮品
儿童菜单
Menu Enfant
儿童套餐。包含主菜配佐餐，饮品和甜点。孩子们喜欢的经典菜肴。
€13.50~
≈ HK$122
餐牌到此為止
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