鸡火锅
Pot de poulet
配以砂锅和特制酱料。恰到好处的烹饪，保留鸡肉的原味。非常美味。
首先品尝您选择的火锅，然后您可以要求加入其他美味的热鸡汤，将其变成中式火锅。
重庆特色菜，用火锅烹制。鸡肉在浓郁辛辣的酱汁中炖煮。鲜嫩美味，先单独食用，然后加入汤底制成火锅。
川江号子－重庆鸡公煲
川江号子－重庆鸡公煲
川江号子 Saveur du Sichuan
提供重庆鸡火锅和川菜特色的餐厅。
本店特色
本店特色菜。 本店特别推出。
蟹火锅
Pot de crabe
用中国香料烹制的蟹肉火锅。味道浓郁鲜美。
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虾火锅
Pot de crevette
用香辣酱汁炖煮的虾火锅。
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辣味牛肚火锅
Pot de tripe au piment
辣味牛肚火锅。口感嚼劲十足，味道非常浓郁。
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猪排火锅
Pot de côtes de porc
嫩猪排火锅，用美味酱汁烹制。
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猪腿玉米火锅
Pot de jarret de porc et maïs
滋补的猪腿玉米火锅。味道更温和，更令人舒适。
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火锅配菜
火锅配菜免费 4 样。
白菜
Chou chinois
脆嫩的叶菜，非常适合吸收汤汁。
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粉丝
Vermicelles
细透明粉丝，在汤中变得软糯。
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少许酱油
Peu de soja
干豆腐皮，略带嚼劲且易吸味的质地。
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黑木耳
Champignon noir
口感脆爽、呈凝胶状的蘑菇。
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炸豆腐
Tofu frite
炸豆腐块，海绵状，能很好地吸收酱汁。
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海藻
Algues
海带结。
打结的海藻，有海鲜味和坚实的质地。
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土豆
Pommes de terre
土豆片。
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青菜
Chou vert
火锅经典绿叶菜。
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米粉
Pâte à base du riz
米粉。
粗米粉。
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鲜豆腐
Tofu frais
嫩白豆腐块。
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炒饭、炒面和米粉
特色炒饭 & 面 & 米线
炒饭
特色炒饭
蔬菜炒饭
Riz sauté avec légumes
时令蔬菜炒饭。简单美味。
€8.90
≈ HK$80
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四川炒饭
Riz sauté sichuan
（猪肉、豌豆、鸡蛋、辣）
四川风味辣炒饭，配猪肉、豌豆和鸡蛋。味道浓郁芳香。
€9.80
≈ HK$88
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牛肉炒饭
Riz sauté avec boeuf
经典牛肉炒饭，配嫩牛肉。
€9.80
≈ HK$88
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广式炒饭
Riz sauté guangdonais
广式炒饭，通常味道温和，配有鸡蛋和肉类。
€9.80
≈ HK$88
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虾仁炒饭
Riz sauté avec crevettes
虾仁炒饭。
€9.80
≈ HK$88
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炒面
小麦粉制成
蔬菜炒面
Nouilles sautées avec légumes
蔬菜脆炒麦面。
€8.90
≈ HK$80
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牛肉炒面
Nouilles sautées avec bœuf
牛肉丝炒麦面。
€9.80
≈ HK$88
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鸡肉炒面
Nouilles sautées avec poulet
鸡肉炒麦面。
€9.80
≈ HK$88
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虾仁炒面
Nouilles sautées avec crevettes
虾仁炒麦面。
€9.80
≈ HK$88
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米粉（Rice noodle）
特色米线
米粉配蔬菜
Pâtes à base du riz avec légumes
白米粉配蔬菜。
€8.90
≈ HK$80
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肥牛米粉
Pâtes à base du riz avec poitrines de bœuf
肥牛片炒米粉，辣味菜肴。
€9.80
≈ HK$88
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猪排米粉
Pâtes à base du riz avec côte de porc
猪排炒米粉，辣味菜肴。
€9.80
≈ HK$88
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猪肉末米粉
Pâtes à base du riz avec porc haché
猪肉末炒米粉，辣味菜肴。
€9.80
≈ HK$88
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米粉配鸡肉
Pâtes à base du riz avec poulet
鸡肉米粉。
€9.80
≈ HK$88
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米粉配鸡肉（特制酱料）
Pâtes à base du riz avec poulet (sauce special home)
辣味和特制酱料，味道像火锅
鸡肉炒米粉，配特制辣酱，味道类似火锅。
€9.80
≈ HK$88
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饮品菜单
清凉饮品
冷饮
可口可乐
Coca-cola
33cl
冒泡的甜可乐饮料。
€3
≈ HK$27
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芬达
Fanta
33cl
冒泡的橙味苏打水。
€3
≈ HK$27
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雪碧
Sprite
33cl
冒泡的柠檬和青柠味苏打水。
€3
≈ HK$27
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冰镇饮品
Infusion glacé
王老吉 (33cl)
冰镇凉茶，甜爽可口（王老吉）。
€3
≈ HK$27
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豆浆
Lait de soja
33cl
豆奶饮品，甜美浓郁。
€3
≈ HK$27
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芦荟汁
Jus d'aloes
含有芦荟果肉的甜味果汁。
€3.50
≈ HK$32
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椰子汁
Jus de coco
椰奶饮品，甜美芳香。
€3
≈ HK$27
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橙汁
Jus de orange
橙汁。
€3
≈ HK$27
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开胃酒
餐前酒
梅桂露
Mei kwei lu
玫瑰香型中国烈酒，浓烈芳香。
€3.50
≈ HK$32
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马提尼
Martini
经典意大利味美思。
€4.80
≈ HK$43
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伏特加
Vodka
清澈浓烈的烈酒。
€4.80
≈ HK$43
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威士忌
Whisky
谷物基底的琥珀色烈酒。
€4.80
≈ HK$43
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啤酒
啤酒
1664
25cl
法式金发啤酒，清淡爽口。
€3
≈ HK$27
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青岛啤酒
Tsingtao
非常受欢迎的中国金发啤酒，口感清淡，麦芽味微妙。
€3~
≈ HK$27
矿泉水
矿泉水
依云
Evian
天然无气泡矿泉水。
€3~
≈ HK$27
圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水。
€3~
≈ HK$27
热饮
热饮
绿茶
Thé vert
热中国绿茶，清淡的植物风味。
€3.80
≈ HK$34
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茉莉花茶
Thé jasmin
茉莉花香绿茶。
€3.80
≈ HK$34
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玫瑰花茶
Thé à la rose
玫瑰花蕾浸泡茶，花香淡雅。
€3.80
≈ HK$34
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酸梅汤
Jus de prune aigre
酸梅汤
传统烟熏李子饮品，具有独特的酸甜味。
€7
≈ HK$63
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咖啡
Café
热浓缩咖啡。
€1.80
≈ HK$16
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葡萄酒
酒类
罗讷河谷（Saveur du Rhône）
Côte du Rhône (Saveur du Rhône)
罗讷河谷红葡萄酒。
€9.80~
≈ HK$88
圣埃美隆（Château Hautes Versannes）
St-Emilion (Château Hautes Versannes)
圣埃美隆产区的波尔多红酒。
€15.80~
≈ HK$142
波尔多（Château Roc Grand Antoine）
Bordeaux (Château Roc Grand Antoine)
经典波尔多红酒。
€9.80~
≈ HK$88
黑皮诺（阿尔萨斯黑皮诺）
Pinot noir (Alsace pinot noir)
阿尔萨斯红葡萄酒，轻盈果味。
€13.80~
≈ HK$124
雷司令（Cuvée Jean-Charles）
Riesling (Cuvée Jean-Charles)
干爽芳香的阿尔萨斯白葡萄酒。
€15.80~
≈ HK$142
Muscadet sur Lie (Vivandière)
卢瓦尔河谷干白葡萄酒，清爽轻盈。
€12.80~
≈ HK$115
普罗旺斯海岸（Tête Curée）
Côte de provence (Tête Curée)
普罗旺斯桃红葡萄酒，果味浓郁，颜色淡雅。
€12~
≈ HK$108
卡贝内丹茹（Les Romance）
Cabernet d'anjou (Les Romance)
卢瓦尔河谷半干桃红葡萄酒。
€12.50~
≈ HK$113
Tavel (Carte d'Or)
罗讷河谷桃红葡萄酒，浓郁而结构感强。
€16.50~
≈ HK$149
CHT DE MANISSY (TAVEL)
另一款塔维尔桃红葡萄酒。
€16.50~
≈ HK$149
餐酒
Vin de Table
本店特色葡萄酒，可按杯或壶点。
€2.20~
≈ HK$20
餐牌到此為止
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商店資訊
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3.9
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