1个猪肉或鸡肉春卷 1 Nâm au porc ou poulet 猪肉(或鸡肉)春卷 炸春卷,酥脆金黄。内馅为肉末、粉丝和蔬菜。搭配生菜叶和新鲜香草食用。受欢迎的开胃菜。 €6.90~ ≈ HK$62 選擇0
15 泰式牛肉沙拉 15 Salade thailandaise au boeuf 泰式牛肉沙拉 辛辣酸甜的沙拉,配烤牛肉片、新鲜蔬菜和香草。典型的泰式调味,以青柠、辣椒和鱼露为基础。清爽辛辣。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
16 泰式虾仁沙拉 16 Salade thailandaise aux crevettes 泰式虾仁沙拉 泰式沙拉的虾仁版,融合了辛辣、酸甜和甜味。配以酥脆的蔬菜。清淡而芬芳的菜肴。 €9.90 ≈ HK$89 − 0 +
17 泰式鸡肉沙拉 17 Salade thailandaise au poulet 泰式鸡肉沙拉 新鲜沙拉,配切碎的鸡肉、香草和辛辣的沙拉酱。辣味辣椒和清爽蔬菜的完美平衡。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
7个越南蒸饺 7 Raviolis vietnamiens à la vapeur 越南蒸饺 软糯的米皮饺子,馅料为肉末和黑木耳(Banh Cuon)。配越南熟食和香草。口感滑嫩。 €7.90 ≈ HK$71 − 0 +
10个虾仁春卷 10 Rouleaux printemps aux crevettes 虾仁春卷 新鲜春卷(Goi Cuon),由米纸、粉丝、虾、香草和沙拉组成。不油炸,清淡健康。配花生海鲜酱。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +
14 越南牛肉干青木瓜沙拉 13 Salade de papaye vietnamienne au boeuf séché 越南牛肉青木瓜沙拉 青木瓜丝沙拉,配香料牛肉干和香草(rau ram)。酸甜微辣的调味。口感丰富,清爽。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
14 越南虾青木瓜沙拉 14 Salade de papaye vietnamienne aux crevettes 越南虾青木瓜沙拉 青木瓜丝沙拉配虾。调味汁提升了木瓜的清淡味道。越南经典菜肴。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
S1 顺化牛肉丸汤 S1 Soupe tonkinoise au boeuf et boulettes 顺化牛肉丸汤 著名的 Pho:清淡芳香牛肉汤(肉桂、八角、姜),配扁米粉、牛肉片和肉丸。越南国菜,令人舒适而芳香。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
S8 顺化鸡汤面 S8 Soupe tonkinoise au poulet 顺化鸡汤 鸡肉 Pho(Pho Ga)。汤底较清淡但同样芳香,配鸡肉片和米粉。通常配香菜和洋葱。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
S2 顺化沙爹汤 S2 Soupe tonkinoise au saté 顺化沙爹汤 顺化沙爹汤面。用辛辣的沙爹酱(辣椒、花生、香料)调味的牛肉面汤。汤底浓郁,顺滑辛辣。适合喜欢浓郁风味的人。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
S4 虾仁饺子汤面 S4 Soupe nouilles et raviolis aux crevettes 虾饺面汤 面汤配虾饺(Wonton)。清淡的汤底。完整而精致的菜肴。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
S6 芦笋蟹肉汤 S6 Potage d'asperges au crabe 芦笋蟹肉汤 浓稠顺滑的汤,混合蟹肉和芦笋块(通常是白芦笋)。天鹅绒般的质地,味道温和精致。 €7.90 ≈ HK$71 − 0 +
S9 鱼肉面汤(Cà Bông Lao鱼片) S9 Soupe de nouilles au poisson (filet de Cà Bông Lao) 鱼肉面汤 面汤配鱼片。清淡的汤底,根据地区风格通常加入莳萝或番茄。味道清淡。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
M4 焦糖猪肉 M4 Porc au caramel 焦糖猪肉 Thit Kho:软糯的猪肉块(通常是五花肉),在焦糖酱汁中慢炖。味道浓郁,咸甜可口。越南菜的必点菜。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
M5 什锦肉豆腐蔬菜 M5 Tofu et légumes aux viandes mixtes 什锦肉豆腐蔬菜 砂锅素食套餐:米饭、豆腐和各种蔬菜。酱汁浓郁,浸透所有食材。完整而丰盛的菜肴。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
M6 豆腐蔬菜透明粉丝 M6 Vermicelle transparent au tofu et légume 透明粉丝配豆腐蔬菜(鸡肉、牛肉、虾、鱿鱼) 粉丝(煮熟后呈透明状)砂锅饭配豆腐、蔬菜和各种肉类海鲜。面条口感略有弹性(粉丝)。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
G1 越南煎饼 G1 Crêpe vietnamienne 越南煎饼 (米粉和椰奶粉制成的薄饼,配鸡肉、虾、豆芽和...) 越南煎饼(Banh Xeo):黄色酥脆的煎饼(用姜黄染色),配肉、虾和豆芽。用手拿着吃,卷在生菜里蘸酱油。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
G2 天使面烤牛肉串 G2 Brochettes de boeuf grillées aux cheveux d'ange 烤牛肉串粉丝 腌制烤薄牛肉片,配以紧实的米粉饼(Banh Hoi)。搭配香草和酱汁享用。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
V1 盐椒炒豆腐虾 V1 Tofu et crevettes sautées au sel et poivres 盐椒炒豆腐虾 炸豆腐虾仁,用盐、胡椒、大蒜和辣椒炒制。干爽、酥脆且非常芳香。广式特色。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
V3 盐椒炒虾 V3 Crevettes sautées au sel et poivres 盐椒炒虾 整只或去壳虾仁用盐、胡椒和香料炒制。味道浓郁,口感酥脆。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
V6 盐椒炒田鸡腿 V6 Cuisses de grenouilles sautées au sel et poivres 盐椒炒田鸡腿 盐椒炸田鸡腿。口感类似鸡肉但更细腻。酥脆美味。 €12.90 ≈ HK$116 − 0 +
V7-A 姜味田鸡腿 V7-A Cuisses de grenouilles aux gingembre 姜味炒田鸡腿 姜味炒田鸡腿。姜味带来温暖和辛辣,掩盖了任何强烈的气味。非常芳香。 €12.90 ≈ HK$116 − 0 +
V13 黑椒牛排(热盘) V13 Boeuf aux poivres noirs sur plaque chauffante 黑椒牛排 牛肉在热盘上滋滋作响,淋上黑胡椒酱。浓郁的胡椒味和视觉效果。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
V17 厨师特制姜味鸡腿 V17 Cuisse de poulet au gingembre spécialité du chef 姜味鸡腿 整只或切块的鸡腿,用大量姜烹制。温暖而令人舒适的味道。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
V18 黑木耳竹笋炒鸡 V18 Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou 黑木耳竹笋炒鸡 炒鸡肉配香菇和脆竹笋。中越经典菜肴,口感丰富。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
V15 宫保猪排 V15 Travers de porc sautés à l'impériale (甜酸酱)/ 甜酸排骨 糖醋排骨(通常配菠萝、辣椒)。甜酸平衡。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
V21-A 黑木耳竹笋炒鸭 V21-A Canard sauté aux champignons et pousse de bambou 黑木耳竹笋炒鸭 炒鸭片配香菇和竹笋。鸭肉的浓郁风味与泥土味的蘑菇和脆竹笋相得益彰。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
R1 什锦肉砂锅饭 R1 Viandes mixtes au riz à la Marmite 什锦肉砂锅饭 砂锅饭配什锦肉类。底部的米饭通常会变得酥脆。完整的一餐。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
R3 姜味田鸡砂锅饭 R3 Cuisse de grenouilles au gingembre et riz à la marmite 姜味田鸡饭 姜味田鸡腿,放在热米饭砂锅上。一道独特而芬芳的菜肴。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
R13 双宝饭 R13 Riz aux deux trésors (烤鸡肉和烤猪肉)/ 双宝饭(烤鸡肉 - 烤猪肉) 双拼饭:两种肉类(烤鸡肉和烤猪肉)配米饭。适合不想选择的人。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
R19 虾仁蔬菜炒面 R19 Nouilles sautées aux crevettes et légumes 虾仁蔬菜炒面 炒面(小麦或鸡蛋面)配虾仁和时令蔬菜。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
R16 什锦肉炒面 R16 Pâtes de riz sautées aux viandes mixtes 什锦肉炒饭面 炒河粉(如Pho面)配各种肉类和蔬菜。口感柔软。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
R18 牛肉蔬菜炒面 R18 Pâtes de riz sautées au boeuf et légumes 牛肉蔬菜炒饭面 经典的 "Pho Xao":炒河粉配牛肉和蔬菜(通常是卷心菜、胡萝卜)。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
L15 豆腐蔬菜透明粉丝 L15 Vermicelles transparents au tofu et légume 豆腐蔬菜透明粉丝 炒粉丝(或汤)配豆腐和蔬菜。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
C1 素食套餐 C1 Formule végétarienne 蔬菜饺子(2个)+ 蔬菜豆腐砂锅饭 + 荔枝 素食套餐,包括前菜(饺子)、主菜(砂锅饭豆腐)和甜点。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
14 香蕉木薯椰奶 14 Banane tapioca à la crème de coco Che Chuoi:热或温的甜点,由香蕉在椰奶中煮熟,配木薯珍珠。顺滑芳香。 €6 ≈ HK$54 − 0 +