Tsukiji Uoba Little Tsukiji Jogai

日本代表性啤酒之一。具有麦芽醇厚风味和清爽余味的拉格啤酒。

日本最古老的品牌啤酒。具有热处理特有的浓厚口感。

不含酒精的啤酒口味饮料。

将烧酒等与苏打水或果汁混合的日本居酒屋经典饮品。清爽易饮。

将啤酒口味的碳酸饮料与烧酒混合饮用的东京下町发源饮品。“中”指烧酒，“外”指兑饮剂。

日本蒸馏酒。可享受麦芽或红薯等原料的风味。

用米发酵制成的日本传统酿造酒。主要提供新泻县的本地酒。

将鲜活的龙虾整只烹制。可做生鱼片或烤制，尽享浓郁的甜味和弹牙的口感。

煮熟并锁住鲜味的龙虾。

新鲜的真牡蛎。可选择生食品尝其奶油般的口感，或烤制享受其香脆。

大颗扇贝。提供可生食级别的新鲜扇贝烤制。肉厚味甜。

烤蛤蜊。肉质多汁，鲜美汤汁四溢。

特大号蛤蜊。份量十足，味道浓郁。

用茶壶蒸烤的蛤蜊。也可享用其鲜美的汤汁。

栖息于清流中的淡水鱼。可享受其细腻的鱼肉风味，盐烤或香草烤。

肉质清淡无腥味的白身鱼。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

带鱼籽的烤鮎鱼。可享受其独特的香气和鱼籽的口感。

用甜咸酱汁香烤的烤鳗鱼串。

未蘸酱汁的烤鳗鱼。用芥末或盐品尝鳗鱼原味和油脂的鲜美。

裹上面糊炸制的烤鳗鱼串。外酥内软。

铺有香喷喷烤鳗鱼的米饭。

奢华的鳗鱼蒲烧盖饭，上面铺有浓郁的海胆。

铺满大量鱼籽的一品。

鱼籽和金枪鱼赤身拼盘。

鱼籽和肥美的金枪鱼中腩拼盘。

鱼籽、中腩、三文鱼的奢华三拼。

可品尝三种虾的拼盘。

中腩和三种虾的豪华拼盘。

炭烤金枪鱼肉，搭配清爽的葱醋汁。

烤稀有的金枪鱼尾肉，搭配浓郁的蒜香蛋黄酱。

豪迈烤制金枪鱼的腮部。肥美多汁。

刮下附着在中骨上的鱼肉，轻微炙烤以引出鲜味。

烤鱿鱼腿，用香脆的酱油烤制，是经典的下酒菜。

烤大号红虾，带壳烤制。

烤制蓬松的星鳗，淋上甜咸酱汁。

用青竹烹煮的米饭配西京烧鱼套餐。竹子的清香赋予米饭丰富的风味。

青竹煮饭配酥脆的竹荚鱼炸。

青竹煮饭配三文鱼刺身拼盘。

青竹煮饭配烤淡水鱼和鱼籽的豪华套餐。

浓郁的龙虾高汤味噌拉面。