تسكيجي أوبا تسكيجي الصغير خارج السوق

أحد أنواع البيرة اليابانية الرئيسية. بيرة لاغر تتميز بنكهة الشعير الغنية وطعمها المنعش بعد الشرب.

أقدم بيرة علامة تجارية في اليابان. تتميز بنكهة سميكة ناتجة عن المعالجة الحرارية.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.

مشروب ياباني تقليدي في الحانات، يتكون من الشوتشو المخلوط بمياه غازية أو عصير فواكه. منعش وسهل الشرب.

مشروب نشأ في أحياء طوكيو السفلية، يتكون من مشروب بنكهة البيرة مخلوط بالشوتشو. "ناكا" تشير إلى الشوتشو، و"سوتو" إلى المكونات المخلوطة.

مشروب روحي مقطر ياباني. يمكن الاستمتاع بنكهات مستمدة من مكونات مثل الشعير والبطاطا الحلوة.

مشروب كحولي تقليدي ياباني مصنوع من تخمير الأرز. نقدم مجموعة مختارة من أنواع الساكي المحلية من محافظة نيغاتا.

كركند طازج حي مطهو بالكامل. يمكن الاستمتاع بالحلاوة الغنية والملمس المقرمش في الساشيمي أو المشوي.

كركند مسلوق لحبس نكهته.

محار بحري طازج. يمكن الاستمتاع بنكهته الكريمية نيئًا أو بنكهته العطرية مشويًا.

أسقلوب بحري كبير الحجم. يقدم مشويًا وهو طازج بما يكفي ليؤكل نيئًا. سميك ولذيذ.

محار مشوي. يتميز بلحمه العصاري ومرقه المتدفق.

محار كبير الحجم. مشبع وذو نكهة غنية.

محار مطهو على البخار في قدر. يمكن الاستمتاع بمرق الداتشي أيضًا.

سمك مياه عذبة يعيش في الأنهار الصافية. استمتع بنكهة لحمه الرقيقة مشويًا بالملح أو بالأعشاب.

سمك أبيض خفيف وخالٍ من الروائح. يتميز بقشرة مقرمشة ولحم هش عند الشوي.

سمك الشبوط النهري مع البيض مشوي بالملح. يمكن الاستمتاع برائحته الفريدة وملمس البيض.

أسياخ ثعبان بحر مشوية بالعسل وصلصة الصويا.

ثعبان بحر مشوي بدون صلصة. استمتع بالنكهة الأصلية لثعبان البحر ودهونه مع الوسابي أو الملح.

أسياخ كروكيت ثعبان البحر المغطاة بالدقيق. مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل.

أرز يعلوه ثعبان بحر مشوي عطري.

طبق فاخر من ثعبان البحر المشوي بالصوص مع توبينغ من قنفذ البحر الغني.

طبق مليء ببطارخ السلمون.

مزيج من بطارخ السلمون ولحم التونة الأحمر.

مزيج من بطارخ السلمون وتورو المتوسط الدهني.

مزيج فاخر من 3 أنواع: بطارخ السلمون، تورو المتوسط، والسلمون.

مجموعة لتذوق 3 أنواع من الروبيان.

طبق فاخر من تورو المتوسط وثلاثة أنواع من الروبيان.

لحم تونة مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة البونزو والبصل الأخضر المنعشة.

طبق من ذيل التونة النادر مشوي ومتبل بالمايونيز بالثوم القوي.

قطعة كبيرة من لحم التونة المشوي عند الخيشوم. غني بالدهون وعصاري.

لحم مخدوش من عظام التونة الوسطى، مشوي قليلاً لاستخلاص النكهة.

طبق مقبلات كلاسيكي من أرجل الحبار المشوية بصلصة الصويا العطرية.

طبق من الروبيان الأحمر الكبير المشوي بقشوره.

طبق من ثعبان البحر الهش المشوي بصلصة حلوة ومالحة.

مجموعة طبق الأرز المطبوخ في الخيزران وسمك الساي كيو المشوي. رائحة الخيزران تضفي نكهة غنية على الأرز.

مجموعة من الأرز المطبوخ في الخيزران المقرمش وسمك الأج المقلية.

مجموعة من الأرز المطبوخ في الخيزران وثلاثة أنواع من الساشيمي الطازج.

مجموعة فاخرة من الأرز المطبوخ في الخيزران، سمك نهري مشوي بالملح، وبطارخ السلمون.

رامين غني بنكهة حساء الكركند.