海鲜开胃菜
贻贝汤
Zuppa di cozze
用大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒和樱桃番茄煮的贻贝。配烤面包。
传统的贻贝汤，用辣番茄和橄榄油汤煮制。海鲜风味浓郁，配烤面包丁吸收汤汁。
€9
≈ $10.00香辣贻贝
Impepata di cozze
煮贻贝配胡椒，佐以柠檬。
快速煮熟的贻贝配大量黑胡椒。通常用手吃，挤上新鲜柠檬汁。
€8
≈ $9.00蛤蜊炒
Sautè di vongole
用大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒烹制的蛤蜊。配烤面包。
用大蒜和橄榄油在锅中炒制的蛤蜊，不加番茄。清淡美味的开胃菜，配烤面包。
€13
≈ $15.00炖章鱼
Polpetto affogato
用大蒜、特级初榨橄榄油、辣椒和樱桃番茄酱炖煮的小章鱼。
小章鱼慢炖在辣番茄酱中（“炖煮”）。鲜嫩可口，非常适合搭配面包。
€9
≈ $10.00腌三文鱼
Salmone marinato
用葡萄酒和醋腌制的鲜三文鱼片，配特级初榨橄榄油。
薄切生三文鱼片，用酸性混合物腌制，温和地“煮熟”其肉质。冷食，淋少许橄榄油。
€8.50
≈ $10.00海鲜沙拉
Insalata di mare
煮熟的章鱼、乌贼和虾*，配特级初榨橄榄油和柠檬。
什锦冷煮海鲜（章鱼、乌贼、虾），仅用橄榄油和柠檬调味。清爽轻盈。
€9.50
≈ $11.00炸小章鱼
Moscardini fritti
裹面粉的鱿鱼仔，用葵花籽油炸至酥脆。配香醋酱。
类似章鱼的小软体动物，裹面粉油炸至酥脆。配以甜酸香醋酱。
€8.50
≈ $10.00Meid in Sud
Meid in Sud
两人份什锦海鲜开胃菜。
丰盛的什锦海鲜开胃菜，适合分享。包括主厨的各种冷热特色菜。
€26
≈ $30.00腌凤尾鱼
Alici Marinate
用醋或柠檬腌制的鲜凤尾鱼片。味道浓郁咸鲜的开胃菜，是沿海美食的特色。
€8
≈ $9.00陆地开胃菜
意大利生火腿
Prosciutto crudo
意大利生火腿。
薄切陈年意大利生火腿。味道甜咸，口感柔软。
€8
≈ $9.00水牛芝士
Bufala
PDO水牛马苏里拉芝士 250克。
用牛奶制作的新鲜马苏里拉芝士。质地奶油般柔滑，口感丰富，奶香浓郁。
€6.50
≈ $8.00火腿和水牛芝士
Prosciutto e bufala
意大利生火腿和 PDO 水牛马苏里拉芝士 250克。
经典的意大利组合：奶油般的水牛马苏里拉芝士配陈年意大利生火腿。
€10.50
≈ $12.00茄子千层面
Parmigiana di melanzane
裹面粉的茄子用葵花籽油炸，然后用圣马尔扎诺酱、罗勒、菲奥迪拉特芝士和帕玛森芝士烘烤。
炸茄子层叠烘烤，配番茄酱、马苏里拉芝士和帕玛森芝士。柔软、浓郁、美味。
€5
≈ $6.00什锦芝士
Misto di formaggi
什锦芝士拼盘，配蜂蜜和果酱。
精选不同陈年期的意大利芝士，配蜂蜜和果酱以提升风味。
€11
≈ $13.00山地拼盘
Misto di montagna
配水牛芝士、萨拉米香肠、生火腿和里可塔芝士。
什锦冷切肉拼盘（萨拉米香肠、火腿）、新鲜芝士（马苏里拉、里可塔），来自内陆地区。
€10
≈ $12.00卷心菜披萨
Pizza di scarola
那不勒斯风味披萨，内填那不勒斯式炖卷心菜（用大蒜、特级初榨橄榄油、松子、黑橄榄、刺山柑、凤尾鱼和辣椒烹制的卷心菜）。
一种封闭的咸味馅饼（馅料披萨），内填炖卷心菜、橄榄、刺山柑和松子。味道浓郁，蔬菜风味十足。
€6
≈ $7.00头盘
我们所有的头盘和主菜都是现点现做的，主厨 Federico Cassano 感谢您的耐心等待。海鲜头盘和主菜以大蒜、橄榄油、欧芹和辣椒为基础，如有不耐受或不喜好，请在点餐时告知，谢谢。半份的费用为全价的 2/3。
Posillipo
Posillipo
Gragnano 意面配鲜蛤蜊。
长面（vermicelli），配鲜蛤蜊、大蒜和橄榄油。那不勒斯经典海鲜头盘。
€11
≈ $13.00Positano
Positano
配鲜蛤蜊、贻贝、大虾、挪威海螯虾、小章鱼*和小番茄的烩饭。
用鱼汤煮的米饭，配上丰富的海鲜（贻贝、蛤蜊、甲壳类动物）和小番茄。
€13
≈ $15.00Marechiaro
Marechiaro
新鲜意大利面（trofie）配鲜蛤蜊、大虾*、小番茄和松子。
扭曲形状的新鲜意大利面，配蛤蜊、大虾、小番茄和酥脆的松子。
€12
≈ $14.00Meid in Sud
Meid in Sud
两人份的意面（Gragnano paccheri），配一只龙虾、鲜蛤蜊、贻贝、大虾*、挪威海螯虾、鱿鱼和小番茄。
一份丰盛的意面（大号 paccheri），适合分享，配整只龙虾和各种甲壳类动物及软体动物。
€38
≈ $44.00索伦托
Sorrento
土豆团子配圣马尔扎诺番茄酱和罗勒，用烟熏普罗沃拉芝士和帕玛森芝士调味。
土豆团子配“索伦托”酱，有番茄酱、罗勒和融化的芝士（烟熏普罗沃拉芝士）。
€9
≈ $10.00那不勒斯披萨
严格来说是厚底披萨。我们的面团经过 24 小时自然发酵，配料为：双零面粉、水、酵母和盐。我们所有的披萨都淋有特级初榨橄榄油。任何对披萨配料的更改都可能导致价格变动。添加水牛马苏里拉芝士需额外收费 2.00 欧元。添加生火腿需额外收费 2.00 欧元。
普罗沃拉芝士和烟熏火腿
Provola e Speck
菲奥迪拉特芝士、罗勒、特级初榨橄榄油、烟熏普罗沃拉芝士、Alto Adige 烟熏火腿。
白披萨（无番茄），配烟熏芝士和烟熏火腿。味道浓郁，香气十足。
€8
≈ $9.00E Cai'
E Cai'
PDO水牛马苏里拉芝士、罗勒、特级初榨橄榄油、牛肝菌*。
优质白披萨，配水牛马苏里拉芝士和牛肝菌。味道浓郁，带有泥土气息。
€8.50
≈ $10.00Campagnola
Campagnola
菲奥迪拉特芝士、罗勒、特级初榨橄榄油。烤后加入生火腿、芝麻菜、帕玛森芝士片。
白底披萨，烤后加入生火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。新鲜美味。
€10
≈ $12.00O' Cuozzo
O' Cuozzo
菲奥迪拉特芝士、罗勒、特级初榨橄榄油、煮土豆、培根。
丰盛的披萨，配煮土豆和培根。质朴而美味的组合。
€8.50
≈ $10.00培根蛋面披萨
A Carbonara
菲奥迪拉特芝士、罗勒、特级初榨橄榄油、鸡蛋、培根、佩克里诺罗马诺芝士片。
灵感来自培根蛋面：白披萨配鸡蛋、培根和佩克里诺芝士。浓郁奶油。
€8.50
≈ $10.00Boscaiola
Boscaiola
菲奥迪拉特芝士、罗勒、特级初榨橄榄油、新鲜蘑菇、新鲜那不勒斯香肠。
白披萨配香肠和蘑菇。经典的秋季美味组合。
€8
≈ $9.00Pizza do Guaglion'
Pizza do Guaglion'
菲奥迪拉特芝士、香肠、炸薯条。
在意大利常被称为“美式披萨”。白披萨配香肠和炸薯条，深受儿童喜爱。
€8
≈ $9.00卡普里
Caprese
水牛芝士、樱桃番茄、罗勒、特级初榨橄榄油、帕玛森芝士，全部烤制。
配新鲜小番茄和水牛马苏里拉芝士的披萨。简单、清淡、美味。
€8.50
≈ $10.00标记的内容是由menufans生成的AI数据，旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。