Yo'k Sushi




1번부터 40번까지의 요리 중에서 메뉴를 구성하세요.
V1
V1
선택 요리 2가지 (1-40번). 수프, 샐러드, 밥과 함께 제공됩니다.
V2
V2
선택 요리 3가지 (1-40번). 수프, 샐러드, 밥과 함께 제공됩니다.
V3
V3
선택 요리 4가지 (1-40번). 수프, 샐러드, 밥과 함께 제공됩니다.
에다마메
Edamame
N°01
미성숙 콩 꼬투리, 약간의 소금과 아삭하고 부드러운 식감으로 제공됩니다. 꼬투리를 이로 눌러 콩을 추출하세요.
해초 샐러드
Salade d'algues
N°02
참깨와 기름으로 양념한 와카메 해초 샐러드. 바다 향, 약간의 단맛, 아삭한 식감. 차갑게 전채로 제공됩니다.
군만두 5개
5 raviolis grillés
N°03
돼지고기와 채소를 넣고 팬에 구운 일본식 군만두(교자). 바닥은 바삭하고 위는 부드러운 피. 식초 간장 소스에 찍어 드세요.
넴 5개
5 Nêms
N°04. 닭고기 또는 새우.
베트남식 튀김 스프링롤, 고기 또는 해산물과 당면으로 속을 채웠습니다. 바삭하고 황금빛 껍질. 민트 잎에 싸서 먹는 경우가 많습니다.
연어 마키 8개
8 maki saumon
N°05
식초로 간한 밥과 생연어를 김으로 감싼 롤. 단순하고 신선한 맛. 간장 약간과 함께 즐기세요.
치즈 마키 8개
8 maki cheese
N°06
김 대신 크림치즈 종류의 크림치즈와 밥으로 만든 롤. 부드럽고 크리미한 식감. 부드러운 채식 옵션.
오이 마키 8개
8 maki concombre
N°07
바삭한 오이 스틱이 들어간 작은 밥 롤. 신선하고 가벼움. 입안을 개운하게 하는 데 이상적입니다.
연어 아보카도 캘리포니아롤 8개
8 California saumon avocat
N°08
밥이 바깥쪽에 있는 반전 롤, 생연어와 아보카도로 속을 채웠습니다. 종종 참깨로 덮여 있습니다. 부드러운 생선과 아보카도의 조합.
날치알 아보카도 캘리포니아롤 8개
8 California surimi avocat
N°09
게맛살(서로미)과 아보카도가 들어간 반전 롤. 부드럽고 친숙한 맛. 밥이 바깥쪽에 있고 참깨가 뿌려져 있습니다.
익힌 참치 아보카도 캘리포니아롤 8개
8 California thon cuit avocat
N°10
익힌 참치 조각과 아보카도로 속을 채운 밥 반전 롤. 부드러운 식감과 맛있는 맛. 날생선을 먹지 않는 사람들을 위한 대안.
연어 치즈 눈꽃 롤 8개
8 Neige saumon cheese
N°11
겉으로 보기에 김이 없는 캘리포니아롤, 크림치즈와 함께. 겉은 순수한 흰 밥. 매우 크리미하고 부드러움.
아보카도 치즈 눈꽃 롤 8개
8 Neige avocat cheese
N°12
아보카도와 크림치즈로 속을 채운 흰 밥 롤. 두 가지 부드러운 식감의 조합. 부드럽고 채식적인 맛.
연어 아보카도 스프링롤 8개
8 Printemps saumon avocat
N°13
김 대신 쌀 페이퍼(스프링롤 페이퍼)로 감싼 롤, 연어와 아보카도 포함. 쌀 페이퍼의 신선하고 약간 고무 같은 식감. 민트와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
연어 치즈 오믈렛 8개
8 Omelettes saumon cheese
N°14
김 대신 얇은 계란 크레페로 감싼 밥 롤, 연어와 치즈로 속을 채웠습니다. 계란의 부드럽고 약간 달콤한 맛.
연어 치즈 롤 8개
8 Saumon roll cheese
N°15
생연어 슬라이스로 감싼 크림치즈 롤 (밥이 약간 포함될 수도 있음). 생선과 크림치즈 맛이 매우 풍부함.
후토마키 5개
5 Futo maki
N°16. 연어, 참치, 날치알, 아보카도, 절인 무.
여러 가지 재료가 들어간 큰 마키롤: 다양한 생선, 채소, 절인 무. 풍부하고 복합적인 맛의 한 입.
연어 초밥 1개, 연어 아보카도 테마키 1개
1 sushi saumon, 1 temaki saumon avocat
N°17
연어 위에 식초로 간한 밥(초밥) 한 조각과 밥, 연어, 아보카도로 채운 김 콘(테마키)으로 구성된 모듬. 테마키는 손으로 먹습니다.
연어 초밥 1개, 새우 아보카도 테마키 1개
1 sushi saumon, 1 temaki crevette avocat
N°18
연어 초밥과 익힌 새우와 아보카도가 들어간 테마키(콘)로 구성된 듀오. 바삭하고 부드러운 식감의 조합.
연어 초밥 4개
4 sushi saumon
N°19
식초로 간한 밥 위에 연어 슬라이스를 올린 네 조각. 일본 초밥의 클래식. 생선 쪽을 간장에 찍어 드세요.
연어 초밥 2개, 참치 초밥 2개
2 sushi saumon, 2 sushi thon
N°20
연어 초밥 2개와 참치 초밥 2개로 구성된 모듬 니기리 초밥. 두 가지 인기 생선을 맛볼 수 있습니다.
새우 초밥 3개
3 sushi crevette
N°21
세 조각의 초밥 위에 나비 모양으로 펼친 익힌 새우가 올라갑니다. 부드러운 맛과 단단한 식감으로 익힌 것을 선호하는 분들에게 이상적입니다.
연어 사시미 5개
5 sashimi saumon
N°22
신선한 생연어 두툼한 슬라이스, 밥 없이 제공. 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛. 그대로 또는 와사비 약간과 함께 즐기세요.
연어 사시미 3개, 참치 사시미 2개
3 sashimi saumon, 2 sashimi thon
N°23
슬라이스된 생선 모듬. 연어의 지방과 붉은 참치의 더 철분 맛이 나는 살코기를 제공합니다.
연어 사시미 3개, 도미 사시미 2개
3 sashimi saumon, 2 sashimi daurade
N°24
연어와 도미(흰살 생선) 슬라이스 조합. 도미는 더 단단한 살과 섬세한 맛을 가지고 있습니다.
야키토리 (구운 꼬치).
닭고기 2개, 닭 날개 1개
2 poulet, 1 aile de poulet
N°25
구운 꼬치 모듬: 닭다리살 조각과 통 날개. 달콤짭짤한 야키토리 소스로 코팅.
닭고기 완자 3개
3 boulettes de poulet
N°26
다진 닭고기 완자 꼬치 (츠쿠네), 구워서 캐러멜화했습니다. 부드럽고 맛있는 식감.
닭고기 1개, 닭 날개 1개, 닭고기 완자 1개
1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulettes de poulet
N°27
가금류 꼬치 트리오: 조각, 날개, 완자. 구운 닭고기의 다양한 식감을 즐기기에 완벽합니다.
치즈 소고기 3개
3 boeuf au fromage
N°28
녹은 치즈 조각 주위에 말린 얇게 썬 소고기 카르파초. 구워서 달콤한 소스와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 클래식.
소고기 2개, 치즈 소고기 1개
2 boeuf, 1 boeuf au fromage
N°29
플레인 소고기 꼬치와 치즈 소고기 꼬치 조합. 강렬한 구운 맛.
연어 2개
2 saumon
N°30
구운 연어 조각 꼬치. 생선은 익혀서 데리야끼 또는 야키토리 소스로 코팅. 부드럽고 풍부한 살.
참치 2개
2 thon
N°31
구운 참치 조각 꼬치. 고기와 비슷한 단단한 식감, 강한 바다 향.
초콜릿 오믈렛 6개
6 Omelettes chocolat
N°32
달콤하거나 플레인한 계란 크레페로 만든 작은 롤, 녹은 초콜릿으로 채웠습니다. 오믈렛 식감과 코코아 맛을 혼합한 독창적인 디저트.
코코넛 볼 2개
2 Perles de coco
N°33
따뜻한 찹쌀 공, 코코넛 가루를 뿌리고 달콤한 페이스트(주로 노란 콩 또는 크림)로 채웠습니다. 부드럽고 끈적한 식감.
시럽 리치
Lychee au sirop
N°34
껍질과 씨를 제거한 리치 과일, 가벼운 시럽에 담아 제공. 꽃 향과 매우 달콤한 맛, 과즙이 풍부한 식감.
참깨 누룽지
Nougat aux sésames
N°35
설탕과 참깨로 만든 바삭하거나 부드러운 아시아 과자. 구운 견과류 맛과 매우 달콤함.
설탕에 절인 생강
Gingembre confit
N°36
설탕에 졸인 생강 조각. 결정화된 설탕으로 부드러워진 톡 쏘는 매운맛. 소화에 도움을 줍니다.
게 다리 튀김 4개
4 Pince de crabe
N°37
황금빛으로 튀겨진 새우 또는 게살 반죽 튀김, 실제 게 다리에 올려 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
사모사 3개
3 samoussa
N°38
다진 고기, 채소, 향신료(주로 카레)로 속을 채운 얇은 튀김 페이스트 삼각형. 바삭하고 맛있음.
새우 만두 4개
4 Raviolis aux crevettes
N°39
새우 조각을 넣은 반투명 밀가루 반죽의 찜 만두(하가오). 탄력 있는 식감과 섬세한 맛.
새우 만두 4개
4 Bouchées aux crevettes
N°40
돼지고기와 새우를 넣은 오픈 찜 만두(시우마이), 얇은 노란색 피로 감쌌습니다. 육즙이 많고 밀도 높음.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
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