Yo'k Sushi

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Yo'k Sushi Sarl

Yo'k Sushi

我们的套餐配有汤、沙拉和米饭。每种菜肴只能选择一次。

4.1

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4.1
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菜單
位置
評價
我们的套餐
开胃菜 (01-04)
寿司卷与加州卷 (05-12)
特色卷 (13-16)
寿司与手卷 (17-24)
烤串 (25-31)
甜点 (32-36)
炸物与蒸物 (37-40)
我们的套餐

从编号1至40的菜肴中选择您的套餐。

V1

V1

2道自选菜肴(编号1-40)。配有汤、沙拉和米饭。

12.80
HK$115

V2

V2

3道自选菜肴(编号1-40)。配有汤、沙拉和米饭。

16.90
HK$152

V3

V3

4道自选菜肴(编号1-40)。配有汤、沙拉和米饭。

20.90
HK$188
开胃菜 (01-04)

毛豆

Edamame

编号01

未成熟的毛豆,带荚。略带咸味,口感爽脆而柔和。用牙齿挤压豆荚以取出毛豆。

海藻沙拉

Salade d'algues

编号02

裙带菜沙拉,用芝麻和油调味。海味,略带甜味,口感爽脆。作为开胃菜冷食。

5份煎饺

5 raviolis grillés

编号03

日式煎饺(饺子),内馅是肉和蔬菜。底部酥脆,顶部软糯。蘸醋酱油。

5份春卷

5 Nêms

编号04。鸡肉或虾口味。

越南风味炸春卷,内馅是肉类或海鲜和粉丝。外皮酥脆金黄。常卷在生菜叶中搭配薄荷食用。

寿司卷与加州卷 (05-12)

8份三文鱼寿司卷

8 maki saumon

编号05

醋饭卷,外面裹着海苔,内含生三文鱼。味道简单清新。可搭配少量酱油。

8份芝士寿司卷

8 maki cheese

编号06

米饭和奶油芝士卷,用海苔包裹。口感顺滑,奶油味浓郁。温和的素食选择。

8份黄瓜寿司卷

8 maki concombre

编号07

小巧的米卷,内含一根脆黄瓜条。清新爽口。非常适合清洁味蕾。

8份加州三文鱼牛油果卷

8 California saumon avocat

编号08

反卷寿司,米饭在外,内含生三文鱼和牛油果。常撒芝麻。三文鱼和牛油果的顺滑组合。

8份蟹肉棒牛油果加州卷

8 California surimi avocat

编号09

反卷寿司,内含蟹肉棒(仿蟹肉)和牛油果。味道温和,易于接受。米饭在外,撒上芝麻。

8份熟金枪鱼牛油果加州卷

8 California thon cuit avocat

编号10

反卷寿司,内含熟金枪鱼碎和牛油果。口感嫩滑,味道鲜美。不吃生鱼的人的替代选择。

8份三文鱼芝士雪卷

8 Neige saumon cheese

编号11

加州卷,无海苔外露,内含三文鱼和奶油芝士。外层是纯白米饭。口感非常奶油和融化。

8份牛油果芝士雪卷

8 Neige avocat cheese

编号12

白米饭卷,内含牛油果和奶油芝士。两种顺滑口感的组合。味道温和,素食。

特色卷 (13-16)

8份三文鱼牛油果春卷

8 Printemps saumon avocat

编号13

用米纸(春卷皮)而非海苔包裹的寿司卷,内含三文鱼和牛油果。米纸口感清新,略带嚼劲。常配薄荷。

8份三文鱼芝士煎蛋卷

8 Omelettes saumon cheese

编号14

用薄蛋饼代替海苔的寿司卷,内含三文鱼和芝士。蛋饼味道温和,略带甜味。

8份三文鱼芝士卷

8 Saumon roll cheese

编号15

奶油芝士卷直接包裹在生三文鱼片中(有时带少量米饭)。鱼味和奶油芝士味浓郁。

5份粗卷寿司

5 Futo maki

编号16。三文鱼、金枪鱼、仿蟹肉、牛油果、腌萝卜。

大号寿司卷,内含多种馅料:各种鱼类、蔬菜和腌萝卜。口感饱满,风味复杂。

寿司与手卷 (17-24)

1份三文鱼寿司,1份三文鱼牛油果手卷

1 sushi saumon, 1 temaki saumon avocat

编号17

包含一块盖有三文鱼的醋饭(寿司)和一个装有米饭、三文鱼和牛油果的锥形海苔卷(手卷)。手卷用手食用。

1份三文鱼寿司,1份虾牛油果手卷

1 sushi saumon, 1 temaki crevette avocat

编号18

寿司与熟虾牛油果手卷的组合。口感酥脆与软糯的结合。

4份三文鱼寿司

4 sushi saumon

编号19

四块醋饭,上面覆盖着一片生三文鱼。日本寿司经典。蘸酱时鱼肉朝下。

2份三文鱼寿司,2份金枪鱼寿司

2 sushi saumon, 2 sushi thon

编号20

什锦寿司拼盘:两份三文鱼寿司和两份金枪鱼寿司。可以品尝两种受欢迎的鱼。

3份虾寿司

3 sushi crevette

编号21

三块寿司,上面覆盖着一只蝴蝶状的熟虾。味道温和,口感紧实,适合喜欢熟食的人。

5份三文鱼刺身

5 sashimi saumon

编号22

厚切新鲜生三文鱼片,不含米饭。口感融化,味道浓郁。可单独享用或搭配少量芥末。

3份三文鱼刺身,2份金枪鱼刺身

3 sashimi saumon, 2 sashimi thon

编号23

切片生鱼什锦拼盘。提供三文鱼的肥美和蓝鳍金枪鱼的铁质和瘦肉风味。

3份三文鱼刺身,2份鲷鱼刺身

3 sashimi saumon, 2 sashimi daurade

编号24

三文鱼片和鲷鱼片(白鱼)的组合。鲷鱼肉质更紧实,味道细腻。

烤串 (25-31)

日式烤串。

2份鸡肉,1份鸡翅

2 poulet, 1 aile de poulet

编号25

烤串什锦:鸡腿肉块和整只鸡翅。淋上甜咸的照烧酱。

3个鸡肉丸

3 boulettes de poulet

编号26

烤鸡肉丸串 (tsukune),烤制并焦糖化。口感嫩滑,味道鲜美。

1份鸡肉,1份鸡翅,1份鸡肉丸

1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulettes de poulet

编号27

禽肉串三拼:鸡肉块、鸡翅和鸡肉丸。完美搭配烤鸡肉的多种口感。

3份芝士牛肉

3 boeuf au fromage

编号28

薄牛肉片卷着融化的芝士块。烤制后淋上甜酱。经典的融化口感。

2份牛肉,1份芝士牛肉

2 boeuf, 1 boeuf au fromage

编号29

原味牛肉串和芝士牛肉串的组合。烤肉味浓郁。

2份三文鱼

2 saumon

编号30

烤三文鱼块串。鱼肉烤熟后淋上照烧酱或日式照烧酱。肉质细嫩,味道浓郁。

2份金枪鱼

2 thon

编号31

烤金枪鱼块串。口感紧实,类似肉类,海鲜味浓郁。

甜点 (32-36)

6份巧克力煎蛋卷

6 Omelettes chocolat

编号32

甜味或原味薄蛋饼卷,内馅是融化的巧克力。一种将煎蛋口感与可可味相结合的创意甜点。

2份椰子球

2 Perles de coco

编号33

热糯米团,撒上椰蓉,内馅是甜馅(通常是黄豆酱或奶油)。口感软糯粘牙。

糖浆荔枝

Lychee au sirop

编号34

去皮去核的荔枝果肉,浸在清淡的糖浆中。花香味,非常甜,口感多汁。

芝麻牛轧糖

Nougat aux sésames

编号35

酥脆或软糯的亚洲糖果,以糖和芝麻为基础。烤坚果味,非常甜。

糖渍姜

Gingembre confit

编号36

糖煮姜块。辛辣味被结晶糖软化。有助于消化。

炸物与蒸物 (37-40)

4份蟹钳

4 Pince de crabe

编号37

炸虾饼或蟹饼,装在真正的蟹钳上,炸至金黄。外脆内软。

3份萨摩萨

3 samoussa

编号38

炸至酥脆的薄面皮三角形,内馅是肉末、蔬菜和香料(通常是咖喱)。酥脆可口。

4份虾饺

4 Raviolis aux crevettes

编号39

虾饺(虾饺),用小麦淀粉制成的半透明面皮,内馅是虾块。口感弹牙,味道细腻。

4份虾饺

4 Bouchées aux crevettes

编号40

开口蒸饺(烧卖),以猪肉和虾为馅,包裹在薄薄的黄色面皮中。多汁且饱满。

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