맥주 ビール 일본에서 가장 일반적인 알코올 음료. 주로 맥아, 홉, 물로 만들어집니다. 가벼운 목넘김과 상쾌한 쓴맛이 특징입니다. 차갑게 마시는 것이 일반적이며 다양한 요리와 잘 어울립니다. ¥400~ ≈ ₩3,746 담기0
야에스 八重壽 쌀과 물을 발효시켜 만든 일본의 전통적인 양조주. 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 차갑게 마셔도 상온으로 마셔도, 또는 데워 마셔도 맛있게 즐길 수 있습니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
잇폰기 一本義 쌀과 물을 발효시켜 만든 일본의 전통적인 양조주. 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 차갑게 마셔도 상온으로 마셔도, 또는 데워 마셔도 맛있게 즐길 수 있습니다. ¥400~ ≈ ₩3,746 담기0
매실주 梅酒 매실 열매를 화이트 리큐르나 소주에 담가 만든 단맛의 리큐르. 달콤하고 상큼한 플로럴한 맛이 특징이며, 식전이나 식후에 즐겨 마십니다. ¥400~ ≈ ₩3,746 담기0
위스키 ウイスキー 곡물을 원료로 하는 증류주. 숙성을 통해 깊은 색과 복잡한 향을 가지며, 부드러운 맛이 특징입니다. 온더락, 물에 타서, 하이볼 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. ¥400~ ≈ ₩3,746 담기0
와인 하프 보틀 ワイン ハーフボトル 포도를 발효시켜 만드는 양조주. 레드는 플로럴하고 풍부하며, 화이트는 깔끔한 산미가 특징입니다. 양식뿐만 아니라 일식과도 함께 즐깁니다. ¥800~ ≈ ₩7,492 담기0
기린 제로이치 キリン零ICHI 맥주와 같은 맛을 즐길 수 있는 무알콜 음료. 맥아의 향과 쓴맛이 있어 맥주를 마실 수 없을 때도 식사와 함께 즐길 수 있습니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
꽁치 염장 건조 さばの文化干し 꽁치를 말려서 감칠맛을 응축시킨 요리. 고소하게 구워져 살은 부드럽습니다. 밥이나 일본술과 잘 어울리는 단골 이자카야 메뉴입니다. ¥300~ ≈ ₩2,809 담기0
은대구 된장조림 銀だらの味噌煮 은대구를 달콤 짭짤한 된장에 조린 요리. 살은 기름지고 부드러우며, 된장의 풍미와 감칠맛이 배어 있습니다. 밥도둑입니다. ¥300~ ≈ ₩2,809 담기0
오징어 회 いか刺 신선한 오징어를 얇게 썬 회. 쫄깃한 식감과 씹을수록 퍼지는 단맛이 특징입니다. 간장과 와사비를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
가리비 회 ほたて刺 신선한 가리비 관자를 회로 뜬 것. 단맛이 강하고 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 간장을 살짝 찍어 재료 본연의 맛을 즐깁니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
참치 회 まぐろ刺 신선한 참치 적신의 회. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 고급스러운 감칠맛이 특징입니다. 간장과 와사비와 함께 일본의 대표적인 회 중 하나입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
모로큐 もろきゅう 신선한 오이에 모로미 된장을 곁들인 심플한 요리. 오이의 아삭한 식감과 모로미 된장의 깊은 감칠맛이 잘 어울립니다. 젓가락을 쉬게 하는 데 좋습니다. ¥250 ≈ ₩2,341 − 0 +
차가운 토마토 冷やしトマト 차갑게 식힌 신선한 토마토를 슬라이스한 것. 토마토 본연의 새콤달콤함과 신선함을 맛볼 수 있습니다. 소금이나 마요네즈를 곁들여도 맛있습니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
비지 샐러드 おからサラダ 두부를 만들 때 나오는 '비지'를 사용한 건강한 샐러드. 채소나 마요네즈 등으로 무쳐내며, 부드러운 맛과 풍부한 식이섬유가 특징입니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
양파 마요네즈 玉ねぎマヨネーズ 양파와 마요네즈를 섞은 심플한 요리. 양파의 아삭함과 마요네즈의 풍부한 맛이 특징입니다. 다른 요리의 곁들임으로도 좋습니다. ¥140 ≈ ₩1,311 − 0 +
구근 만두 ゆり根まんじゅう 구근을 주재료로 한 만두. 은은한 단맛과 끈적이는 식감이 특징입니다. 육수나 폰즈 소스 등을 곁들여 제공되는 경우가 많습니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
반숙 계란 半熟玉子 노른자가 반숙 상태로 삶아진 계란. 부드러운 노른자와 탱글탱글한 흰자의 식감을 즐길 수 있습니다. 소금이나 간장으로 심플하게 맛봅니다. ¥250 ≈ ₩2,341 − 0 +
유도후 湯豆腐 다시마 육수 등으로 데운 두부를 폰즈 소스나 고명을 곁들여 먹는 심플한 전골 요리. 두부 본연의 부드러운 맛을 즐길 수 있는 건강한 요리입니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
햄 민치카츠 ハムメンチカツ 돼지고기 다진 것과 잘게 썬 햄을 섞어 튀긴 커틀릿. 육즙이 풍부한 다진 고기와 햄의 감칠맛이 어우러져 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
튀긴 두부 揚げ出し豆腐 가볍게 튀김옷을 입힌 두부를 튀겨 따뜻한 육수에 담은 것. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다. 고명을 곁들여 제공됩니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
전갱이 튀김 あじフライ 전갱이에 빵가루를 입혀 튀긴 튀김. 튀김옷은 바삭하고 살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 레몬이나 타르타르 소스, 소스를 곁들여 먹습니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
돈까스 とんカツ 돼지고기에 빵가루를 입혀 튀긴 일본의 대표적인 튀김 요리. 튀김옷은 바삭하고 고기는 육즙이 풍부합니다. 돈까스 소스를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
소 내장탕 牛もつ煮 소의 내장(곱창)을 채소 등과 함께 달콤 짭짤하게 조린 요리. 내장의 감칠맛이 응축되어 있으며 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +