Yamadaya

Name: Yamadaya
Address: 1 Chome-19-6 Oji, Kita City, Tokyo 114-0002, Japan, 东京
Price range: ¥140 - ¥600

★ 3.9 (314) $Budget 📍 1 Chome-19-6 Oji, Kita City, Tokyo 114-0002, Japan

饮品

啤酒

ビール

日本最常见的酒精饮料。主要由麦芽、啤酒花和水制成。具有清爽的口感和爽口的苦味。通常冷饮，与各种菜肴都很搭配。

¥400~ ≈ ¥18

日本酒

八重寿

八重壽

用米和水发酵制成的日本传统酿造酒。具有醇厚而深邃的风味。冷饮、常温饮或温饮都很好喝。

¥350~ ≈ ¥16

一本义

一本義

用米和水发酵制成的日本传统酿造酒。具有醇厚而深邃的风味。冷饮、常温饮或温饮都很好喝。

¥400~ ≈ ¥18

烧酒

いいちこ

以大麦为原料的烧酒。具有清爽的风味和水果般的香气，深受广大消费者的喜爱。

¥400~ ≈ ¥18

黑雾岛

黒霧島

以红薯（甘薯）为原料的烧酒。具有浓郁的甜味和清爽的余味，常与热水或冰块一起饮用。

¥400~ ≈ ¥18

富乃宝山

选用精选的红薯，像吟酿酒一样精心酿造的红薯烧酒。具有水果般华丽的香气和柔和的口感。

¥400~ ≈ ¥18

白岳

以米为原料的烧酒。具有米烧酒特有的，清爽中带有米香的优雅风味。

¥400~ ≈ ¥18

其他酒精

梅酒

将梅子浸泡在白酒或烧酒中制成的甜味利口酒。具有酸甜的水果风味，餐前或餐后饮用都很受欢迎。

¥400~ ≈ ¥18

威士忌

ウイスキー

以谷物为原料的蒸馏酒。经过熟成，具有深邃的色泽和复杂的香气，口感醇厚。可以享受加冰、兑水或兑苏打水等多种饮用方式。

¥400~ ≈ ¥18

葡萄酒

葡萄酒半瓶

ワインハーフボトル

用葡萄发酵制成的酿造酒。红色果味浓郁，白色酸爽清淡。不仅适合搭配西餐，也适合搭配日餐。

¥800~ ≈ ¥36

软饮料

果汁

ジュース

（橙子/苹果）

用果实制成的甜美清爽的饮料。富含维生素，最适合解渴。通常冷藏后提供。

麒麟零ICHI

キリン零ICHI

可以享受啤酒般风味的无酒精饮料。具有麦芽的香气和苦味，即使不能喝酒时也可以搭配餐点享用。

¥350~ ≈ ¥16

食品

鱼类料理/生鱼片

鲹鱼干

さばの文化干し

将鲹鱼晒干浓缩美味的料理。烤得香喷喷的，鱼肉鲜嫩。是搭配米饭和日本酒的经典居酒屋菜肴。

¥300~ ≈ ¥14

银鳕鱼味噌煮

銀だらの味噌煮

将银鳕鱼用甜咸的味噌炖煮的料理。鱼肉肥美细嫩，充分吸收了味噌的浓郁和鲜味。是一道非常下饭的菜。

¥300~ ≈ ¥14

烤多线鱼

ほっけの開き

将肥美的多线鱼剖开晒干后烤制的料理。鱼肉多汁，具有独特的鲜味和香味。通常搭配萝卜泥食用。

¥300~ ≈ ¥14

乌贼生鱼片

いか刺

新鲜乌贼切薄片的生鱼片。具有粘糯的口感和越嚼越散发的甜味。通常蘸酱油和芥末食用。

¥600 ≈ ¥27

扇贝生鱼片

ほたて刺

新鲜扇贝柱制成的生鱼片。甜味浓郁，口感弹牙。蘸少许酱油，品尝食材本身的味道。

¥600 ≈ ¥27

金枪鱼生鱼片

まぐろ刺

新鲜金枪鱼赤身生鱼片。具有入口即化的口感和优雅的鲜味。是与酱油和芥末一起享用的日本代表性生鱼片之一。

¥600 ≈ ¥27

单点菜肴/沙拉

金枪鱼片

まぐろスライス

切成薄片的金枪鱼。与生鱼片不同，通常会稍微腌制或与调味料拌在一起提供。非常适合下酒。

¥300 ≈ ¥14

味噌黄瓜

もろきゅう

新鲜黄瓜配上味噌酱的简单料理。黄瓜的爽脆口感和味噌酱的浓郁风味很搭。是绝佳的餐间小菜。

¥250 ≈ ¥11

冰镇番茄

冷やしトマト

冰镇新鲜番茄切片。可以品尝到番茄本身酸甜和清爽的口感。蘸盐或蛋黄酱也很好吃。

¥350 ≈ ¥16

豆渣沙拉

おからサラダ

用制作豆腐时产生的“豆渣”制作的健康沙拉。与蔬菜和蛋黄酱等拌在一起，味道温和，富含膳食纤维。

¥350 ≈ ¥16

恩沙雷特

エンシャレット

毛豆

¥250 ≈ ¥11

生蔬菜

生野菜

新鲜时令生蔬菜拼盘。淋上沙拉酱食用。可以品尝到蔬菜本身的味道和爽脆的口感。

¥250 ≈ ¥11

田布津沙拉

たぶつサラダ

具体内容不明，但混合了各种食材的沙拉。健康，是平衡膳食的好菜。

¥250 ≈ ¥11

洋葱蛋黄酱

玉ねぎマヨネーズ

将洋葱与蛋黄酱拌在一起的简单菜肴。具有洋葱的爽脆口感和蛋黄酱的浓郁风味。也适合作为其他菜肴的配菜。

¥140 ≈ ¥6

纳豆鸡蛋

納豆生卵

将粘稠的发酵食品纳豆与生鸡蛋混合。可以盖在米饭上吃，也可以直接作为下酒菜。营养价值高。

¥250 ≈ ¥11

冷汤豆腐

湯冷や奴

冷豆腐的一种，在冰冷的豆腐上放上烫过的调味料。清爽可口，非常适合炎热天气或作为餐间小点。

¥180 ≈ ¥8

奶油奶酪豆腐

クリームチーズやっこ

将奶油奶酪切块摆盘，类似冷豆腐。可以享受浓郁的奶油奶酪风味和调味料的组合。非常适合搭配葡萄酒和日本酒。

¥250 ≈ ¥11

炸物/炖物

百合根馒头

ゆり根まんじゅう

以百合根为主要原料的馒头。具有淡淡的甜味和粘糯的口感。常搭配出汁酱汁等食用。

¥200 ≈ ¥9

溏心蛋

半熟玉子

半熟水煮蛋。可以享受流动的蛋黄和弹牙的蛋白的口感。用盐或酱油简单调味。

¥250 ≈ ¥11

汤豆腐

湯豆腐

用昆布高汤等温热的豆腐，蘸着柚子醋和调味料吃的简单火锅。可以品尝到豆腐本身温和的味道，是一道健康的菜肴。

¥350 ≈ ¥16

厚炸豆腐

厚揚げ

厚切炸豆腐。外酥内软。可作为炖菜、烤菜，或配上调味料食用。

¥350 ≈ ¥16

长芋丝

長芋千切り

将长芋切成细长条。具有爽脆的口感和独特的粘滑感。用酱油或柚子醋清爽地食用。

¥250 ≈ ¥11

海蕴昆布

めかぶ昆布

昆布的根部海蕴。具有强烈的粘滑感，富含矿物质。常拌入柚子醋或放入味噌汤中食用。

¥250 ≈ ¥11

火腿肉饼

ハムメンチカツ

将猪肉末和切碎的火腿混合炸制而成的炸肉饼。多汁的肉末和火腿的鲜味融合在一起，非常下饭也适合佐酒。

¥300 ≈ ¥14

炸豆腐

揚げ出し豆腐

将轻微裹粉的豆腐炸制后，浸入温热的高汤中。外酥内软，口感独特。配上调味料食用。

¥350 ≈ ¥16

炸鲹鱼

あじフライ

给鲹鱼裹上面包糠炸制而成。外衣酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。可搭配柠檬、塔塔酱或酱汁食用。

¥350 ≈ ¥16

炸海苔卷竹轮

ちくわ磯辺揚

将鱼糜制品竹轮裹上海苔混合面糊炸制而成。海苔的香味令人食欲大开，是便当和小吃的经典。

¥280 ≈ ¥13

炸猪排

とんカツ

猪肉裹上面包糠炸制而成的日本代表性炸物。外衣酥脆，肉质多汁。通常蘸猪排酱食用。

¥500 ≈ ¥23

牛杂煮

牛もつ煮

将牛内脏（牛杂）与蔬菜等一起炖煮的甜咸料理。牛杂的鲜味浓缩其中，非常下饭也适合佐酒。是一道暖身菜。

¥300 ≈ ¥14

奶酪

チーズ

各种奶酪。可直接作为小吃提供，或稍微烤制后提供。与葡萄酒和日本酒也很搭配。

¥250 ≈ ¥11

维也纳香肠

ウインナー

以猪肉为主要原料的香肠。可烤制或水煮后提供。深受儿童和成人喜爱的便捷小吃。

¥250 ≈ ¥11

味噌关东煮

味噌おでん

将萝卜、鸡蛋、竹轮等食材用味噌味高汤炖煮的料理。食材充分吸收了味噌的味道，能暖身。

¥250 ≈ ¥11

烤半片

半ぺん焼き

烤鱼糜制成的半片。具有蓬松的口感和鱼的鲜味。通常蘸少许酱油食用。

¥250 ≈ ¥11

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3.9

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